Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni

Su questa presa puoi mettere un'attivazione ritardata, ho capito bene?

Ho questa, una foto dal negozio, perché è nascosta

(dannazione ogni volta che vado a Leroy è sempre più economico, ora 154r (a gennaio ho visto il costo 206r), devo andare a comprarlo)
Sì, può essere usato per accenderlo e spegnerlo (alcuni lo usano per illuminare piante, acquari ..., funzionamento economico di una bombetta, ecc.) Impostare l'ora in cui accenderlo e quando spegnerlo per il giornata intera ... e tutto potrebbe non essere adatto, l'importante è capire inizialmente il principio del suo funzionamento, ci sono elettroniche più costose ... ma anche questa mi va bene)

Devo comprarlo anche io, altrimenti ho un Atlanta lento da 5 litri, sembra elettronico, ma non c'è partenza ritardata

ho bisogno di comprare

, è necessario, una cosa comoda, ho acceso il cartone attraverso di esso (Ranasonika piccolo, non c'è un ritardo per tutti i programmi. Da quando mi sono adattato, il timer sul dispositivo ha cessato di avere il suo significato originale

(il mio timer a bagnomaria ha volato, ha già 15 anni, mio ​​marito si è offerto di portarlo in riparazione ... sì, sono scappato, posso comprare più di un timer per la quantità di riparazione

una cosa utile, ho attivato il fumetto attraverso di essa

Eccellente, ne ho anche uno vecchio, sin dal primo momento, Panasik lo è. Prendi nota, grazie per l'idea!

modalità meccanica che metti di notte

Leggero, di notte basso, ma ci cucino io solo il gufo di notte, e ho provato ad accendere pentole con le stesse abitudini attraverso una presa con un timer, ma questa opzione è più adatta per Atlanta, è di 5 litri
E prendo l'1,5% di latte, non c'è niente da allevare lì, a proposito, la farina d'avena brucia più fortemente, ma il mais, solo si accartoccia e si salda leggermente, anche il riso non brucia molto, se aggiungi un po 'più di liquido ... quindi, in qualche modo ...

Tutti volevano un po 'lento, ma alla fine ho ordinato un nuovo grande electrolux per Avito. In breve, una sorta di torbidità.
Chi lavora da molto tempo: non troppo volume per 4? A quanto ho capito, il porridge non può essere cucinato lì.

Lessare la carne in gelatina in una grande. Ora ce l'ho solo per questo. Puoi anche cucinare diversi porridge in pentole o barattoli, ho fatto il patè di fegato in pentole.
Il mio primo era esattamente 6,5 litri Kenwood, allora non ce n'erano altri in Russia. L'ho comprato per provare e ora ho 4 rallentamenti.

Wow, che dipendenza😀

E provo anche a cucinare il brodo, cucino principalmente dal pollo. Ma ora cucino solo brodi in salsa lenta. Il brodo è molto ricco.

[Marfusha81]

Marfusha81,
L'Electrolux si adatterà a un'anatra, un pollo, uno stinco e forse un'oca.
Guarda il forum di Stella * Pentola a cottura lenta-pentola di terracotta magica *, come le ragazze riempiono la loro * Jacuzzi * di delizioso

[brendabaker]

brendabaker, ma perché mandare da qualche parte per le ricette, se il nostro forum ha una sezione ampia, dove ci sono tante deliziose ricette per una slow?

4 rallentamenti

oooh !!! che grumoso!
Ho 2 dispositivi a movimento lento e un negozio di elettricità. Puzza come una clinica, ma li amo tutti!

Il brodo è molto ricco.

e la schiuma sui muri non si raccoglie molto?

[Stafa]

Stafa,
Io stesso ho enfatizzato molte cose interessanti lì, ora ho anche messo un sacchetto di miscela di verdure congelate sui miei involtini di cavolo,
ci sono solo 33 pagine, in un paio di giorni puoi leggere,
lì le ragazze cucinano principalmente nella loro * jacuzzi * per 6,5 litri
P. S. Sono stato così contento di trovare lì la mia ricetta della casseruola, solo un onomastico del cuore, sono ancora sotto una piacevole impressione

[Marfusha81]

Marfusha81, Metto una piccola pentola di ceramica in un coperchio lento e ci faccio il porridge. Puoi anche metterlo tutta la notte, il gusto è lo stesso, solo il volume è piccolo.

Puzza come una clinica, ma li amo tutti!

Secondo me, tutti in questo forum odorano di clinica!

[Marfusha81]

Marfusha81, Metto una piccola pentola di ceramica in un coperchio lento e ci faccio il porridge. Puoi anche metterlo tutta la notte, il gusto è lo stesso, solo il volume è piccolo.

Ottima idea, altrimenti non vuoi usare un volume del genere solo per il freddo.

Grazie a Oksana per i consigli su un forum di terze parti. L'argomento, sebbene piccolo, è interessante.

e la schiuma sui muri non si raccoglie molto?

Verso acqua bollente e per 6 ore (fallo di notte). La mattina mi alzo, il brodo è già leggermente caldo, smonto la carne, verso il brodo. C'è un po 'di fiocchi sul fondo, quando li verso con loro, quando li do al cane. Lo faccio in una lenta da 1,5 litri, ma poiché il brodo è concentrato e saturo, lo diluisco con acqua quando preparo le zuppe. La limpidezza del brodo dipende dalla qualità della carne. Ma non sono confuso dalla torbidità, se il pollo non è ghiaccio.

E congelo il brodo in porzioni, poi lo tolgo e lo uso.

Ho abbastanza brodo per 3-4 giorni da una volta, quindi non ha senso cucinare di più, soprattutto per congelare.

Foto di torte lente da cn con tabao. Questa è Selena, Nadia, mi ha lanciato delle foto. Cilindrata 1 e 2 litri.

Mi iscriverò, il mio lento è arrivato.
Ho chiesto nell'argomento appalti e poi chiederò - chi ne ha uno - brown tonze - quali programmi hai provato e quali sono i più adatti per Hi and Low? Tutte le ricette utilizzano principalmente queste due modalità, ei cinesi hanno riempito le proprie e non sanno quale pulsante premere per adattare il tempo alla ricetta.

È strano, ho sfogliato le ultime pagine, risulta che mi sono già iscritto all'argomento, ma non era nei segnalibri. Meraviglie ...

[Dina]

Dina, Dinochka! Congratulazioni! lascialo andare a lungo .. funziona per sempre e ti rende felice!
mooooolto pentole, ora è lento .. beh, ora tocca al tagine. Aha!
Anch'io ho un po 'lento Tonze, quanti programmi hai lì?

Brown Tonza ha 6 programmi

Di conseguenza, non ho acquistato un grande Electrolux. Spaventato dal volume più grande. Ora ho un dilemma: prendere un Electrolux rotondo da 4,5 litri o un ovale Rossel Hobbs da 3,5 litri.
Ho letto l'argomento a pezzi e ho capito che l'ovale è migliore. Ma Electrolux, d'altra parte, ha programmi in cui è possibile impostare l'ora.
Insomma, stupida agonia di scelta.

ovale russell - non ha una ceramica, ma una ciotola di alluminio pressato. secondo me non c'è differenza, ma gli esperti dicono che c'è. Il mio Russell mi sta perfettamente. Ho già usato molte ricette da qui: tutti sono i benvenuti!

[Marfusha81]

Marfusha81,
Questo 4,5 litri è Electrolux o Kenwood?
Mi sembra che devi prima guardare le ricette sul nostro forum, ci sono sia per Russell che per 4,5 litri, comprese le video ricette di Tanyulya.
Ciò che è più evidente, cosa piacerà alla famiglia dei piatti e sceglierà quello in cui sono preparati. Su uno meccanico, puoi prendere una presa con un timer

Russell ha due modelli. Uno con una ciotola di ceramica, l'altro no.

[ddlet]

Ci sono anche 3,5 russell rotondi nel negozio MAXIDOM. meccanico



ddlet,
Dmitry, qual è il rivestimento sull'alluminio? Teflon o ceramica?
Come un multicooker o qualcos'altro di speciale (sono preoccupato per la resistenza ai graffi)

Quindi mi piaceva in Maxidom. Sembra ceramica. Ma è rotondo e improvvisamente l'ovale è più comodo.
4,5 litri Kenwood, ovviamente, ho confuso.
Fondamentalmente, uno lento è necessario per latte cotto, latte condensato, marmellate / conserve, forse cereali (anche se sono meravigliosi in Toshiba). Cucinerò raramente piatti di carne, poiché mio padre ha la gotta e abbiamo ridotto il consumo di carne e fagioli per tutta la famiglia. Anche se se tutto il succo viene sciolto al massimo, le purine (sostanze dannose per la gotta) andranno via.

Russell ha due modelli. Uno con una ciotola di ceramica, l'altro no.

Ceramica: è rotonda con i pastelli?

Ragazze! Questo modello non è ovale? Pentola a cottura lenta Russell Hobbs Cook @ Home 19790-56 Non so se sono nei negozi ora, ma puoi sicuramente trovarne uno nuovo su Avito.

Russell Hobbs per 3,5 litri è rotondo e c'è ovale, i modelli sono diversi. Russell Hobbs 22740-56 con ovale, Russell Hobbs 24180-56 (con pastelli) con ciotola rotonda. Entrambi hanno ciotole di ceramica, ho capito. OZON ora ne ha uno ovale per 5090r

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,
Masha, i Russells sono solo 3.
Con gessetti, rotondo con ciotola in ceramica, circa 3L fino all'orlo
Ovale SOOOK AT NOME, con tazza in ceramica, 3.5L
Scottatura ovale (come questa) con ciotola antiaderente, anch'essa da 3,5 litri



Marfusha81,
Tatyana Admin ha acquistato appositamente un Russell ovale, 3,5 litri in ceramica per il latte cotto

[brendabaker]

brendabaker, Oksana! Non importa quanto 4! Ora ho guardato Ozone, ci sono 3 modelli, qualcosa è disponibile, qualcosa non lo è. E Russell Hobbs Cook @ Home 19790-56, fuori produzione, quarto. E quali pentole ci sono in quelle nuove, non lo so nemmeno. Non c'è scritto niente lì.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,
Masha, i Russells sono solo 3.
Con gessetti, rotondo con ciotola in ceramica, circa 3L fino all'orlo
SOOOK AT NOME ovale, con tazza in ceramica, 3.5L
Scottatura ovale (come questa) con ciotola antiaderente, anch'essa da 3,5 litri



Marfusha81,
Tatyana Admin ha acquistato appositamente un Russell ovale, 3,5 litri in ceramica per il latte cotto

Probabilmente ne comprerò uno rotondo in Maxidom. 3,5 litri saranno ottimali per me. Ad ogni modo, non puoi trovare di meno, tranne che dalla Cina e dall'Europa.
E un timer per la presa. Se Kenwood avesse avuto una ciotola più piccola, non ci sarebbe stato alcun prezzo.

Ragazze, ho capito bene, nelle ciotole lente europee le ceramiche sono ricoperte di ceramica? Perché in cinese è argilla pura, senza rivestimenti.

[Marfusha81]

Marfusha81, Maria! Scoprilo di sicuro Deanada cui la ciotola.
Deana, Dina! Russell ha delle vecchie ceramiche. SeaBreeze ha ceramiche. Non so per il resto.



Le ceramiche che ho nominato sono smaltate.

[Deana]

Deana,
No, la ciotola europea ha una spessa maiolica, tipo, mi dispiace al lavandino del bagno. Rivestito di vernice nera, insomma, come una grossa terracotta colorata

Forse anche quelli che ho nominato hanno la maiolica. Le pentole sono pesanti, ma non so cosa ci sia sotto lo smalto.

nelle ciotole lente europee, la ceramica è ricoperta di ceramica

Esteriormente non differisco in alcun modo tra europeo e cinese, e nella descrizione scrivono ceramiche

[Marfusha81]

Marfusha81, Maria! Scoprilo di sicuro Deanada cui la ciotola.
Deana, Dina! Russell ha delle vecchie ceramiche. SeaBreeze ha ceramiche. Non so per il resto.



Le ceramiche che ho nominato sono smaltate.

Una pentola rotonda nera le girava tra le mani, probabilmente ceramica

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, brendabaker, Mirabel, Mi chiedo se in altri dispositivi, se scrivono ceramica, questo significa che un rivestimento ceramico viene applicato al metallo, si scopre che nei dispositivi a movimento lento è l'unico altro modo? sceglierei ...

[Deana]

Deana, Dina! L'amministratore sembrava scrivere che aveva rotto la vecchia pentola di Russell, quindi ne ha comprato uno nuovo. Il metallo non si sarebbe rotto! Il SeaBreeze ha la stessa identica pentola del vecchio Russell, quindi non è nemmeno in metallo.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Ho già capito, solo per analogia ho pensato che ci sarebbe stata una copertina. Quindi si scopre che la differenza principale è nell'algoritmo di lavoro.

[Deana]

Deana, Dina! L'amministratore sembrava scrivere che aveva rotto la vecchia pentola di Russell, quindi ne ha comprato uno nuovo. Il metallo non si sarebbe rotto! Il SeaBreeze ha la stessa identica pentola del vecchio Russell, quindi non è nemmeno in metallo.

Hanno anche battuto il piatto al siberiano, ha scritto in questo thread.

Ragazze, tutte tranne una pentola a cottura lenta venduta nei negozi,
vasi di terracotta dalle pareti spesse, bianchi o neri.
L'eccezione è Russell Hobbs, che ora vende Ozone per 5090r. Là la pentola è in alluminio, rivestita. Può essere identificato dalle sottili maniglie sporgenti sul piatto dell'inserto

Ragazze, dite a un principiante, il porridge di latte è cotto in una pentola a cottura lenta nelle stesse proporzioni di un cartone animato o prendete più liquido?
Sto testando le modalità, ho cucinato il miglio nella modalità porridge di cereali - per impostazione predefinita 4 ore, dopo 3 ore tutto era pronto di sicuro, ma l'esperimento, ora dopo questo esperimento ho lavato la pentola - è diventato così fritto che persino è diventato nero sulle pareti. C'è un buon ricambio.Ora metto il porridge di riso in modalità, per impostazione predefinita sono 3 ore, ma ora sono trascorse 1,5 ore e praticamente non c'è liquido, temo, se non lo spengo, l'esperimento verrà ripetuto e in qualche modo non sorrido più per far riposare la pentola.
Quindi la domanda è: queste modalità non sono verificate o sto solo mantenendo le proporzioni sbagliate? Il porridge cuocerà in ogni caso, ma deve anche languire, ma come fa a languire completamente senza liquido? Inizia a seccarsi e il latte brucia.
Per tutti io cucino così: 0,5 m di cereali per 2,5 m di liquido (metà acqua e latte).

[Deana]

Deana,
Dina, le proporzioni sono corrette, ma il volume è troppo piccolo. La ciotola dovrebbe essere caricata di 0,5 o 0,75 del suo volume. Esco dalla situazione in questo modo:
una piccola quantità di cereali + latte, lo metto in una pentola resistente al calore o in una ciotola. L'ho messo in una ciotola a cottura lenta piena d'acqua in modo che sia leggermente sotto il bordo della ciotola dei cereali. E cucino a bagnomaria. Non c'è affatto crosta (ho una ricetta per il porridge d'orzo secondo Pokhlebkin da qualche parte), una ricetta separata.
Cucino anche il budino di riso, tempo 3 ore, proporzioni da 1 a 6 o da 1 a 6, mescolare una volta alla fine.
Grande non è piccolo, nei miei 4,5 litri cucino molte cose a bagnomaria



Adoro i fiocchi di Ercole sul latte lento, a bagnomaria per 3,5 ore, anche 1k5, o 1k6, perché le pareti della ciotola sono pulite, rimuovo la placca dall'acqua con aceto di vino diluito e soda



Ieri ho preso una zuppa di pollo 2c, blu, da un negozio di alimenti naturali, costa 120 rubli, ho messo tutto in un barattolo lento e ho cotto il brodo ambrato di notte. Ho congelato la maggior parte in porzioni, o farò gli gnocchi con gli avanzi, oppure cucinerò l'orzo e metterò la carne in un'insalata

[brendabaker]

brendabaker, eh, sfortuna significa che non ho bisogno di un litro di porridge, e quello lento stesso è piccolo, di 2 litri, non c'è niente da fare di più nel bagno. Non ho questi utensili da infilare e non li ho nemmeno visti in vendita. Per un bagno, probabilmente avrai bisogno di 4 litri per cucinare 1-2 porzioni. In generale, ho letto dello stabilimento balneare, ma lo volevo senza problemi, in modo che fosse stufato in una pentola, e come nel latte cotto. Sogni ...

[Deana]

Deana, e Lena aveva appena raddoppiato una lente da 4 litri, ha scritto poco prima nell'argomento. Slow Tonze, meccanici

[Deana]

Deana,
Ho cucinato il budino in tazze da 200 ml, in una tazza da tè Ikea, (tre tazze per lo yogurt in una casseruola 1.6 Redmond02, questo è molto), puoi cucinare in una tazza da brodo, è 0,5-0,6 litri in volume.
In generale, mi sono ordinato una pentola a cottura lenta 0,7 a bagnomaria, vedrò che tipo di porridge puoi cucinare.




Deana,
Prova a prendere più liquido, poiché il grano funziona bene.
Nelle ricette di budino di riso, le proporzioni vanno da 1: 5 a 1:10, ogni autore sceglie per il suo dispositivo