Pesce al forno su cuscino vegetale, avvolto in pergamena

Pesce al forno su cuscino vegetale, avvolto in pergamena

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Per porzione:
bistecca di trota	1 pc
schiacciare	180-200 g
salsa di soia	1 cucchiaio. l
sale, pepe macinato fresco	gusto
timo o rosmarino	1-2 ramoscelli
limone per servire	opzionale

Metodo di cottura

• Taglia le zucchine a fettine sottili e traslucide. Disporre le "tessere" su un foglio di pergamena. Condite con sale e pepe a piacere.
• Disponi la bistecca. Cospargere con salsa di soia, aggiungere un po 'di sale e pepe se necessario. Metti delle erbe aromatiche sopra il pesce (non mi piace il rosmarino, quindi l'ho fatto con il timo).
• Unisci i bordi della carta forno come se stessi facendo uno gnocco.
• 
• Cuocere in forno preriscaldato a 210-220 ° C per 18-20 minuti, a seconda dello spessore della bistecca.
• Con attenzione (vapore caldo dentro!) Tagliate la pergamena e servite subito.
• Se lo desideri, spargi il succo di limone sul pesce.
• Buon appetito!
• 

Manyasha, sono il primo per la tua gustosa sorpresa. Avanti, coccola!

Manyashaaa, che meraviglia !!! Lo amo.
Mi piace cuocere lo stesso in pergamena, come ho visto Oliver con il suo pesce e finocchi in pergamena, e ho iniziato a praticare la cottura in pergamena.
Ho anche sfornato pasta ai frutti di mare in pergamena, si è rivelata molto interessante.
Grazie per la foto deliziosa!

[Ninochka]

Con grande piacere, Ninochka... Aiuta te stesso. Spero che vi piaccia.

Tanyush, Grazie per essere passato. Amo molto il pesce. Posso mangiare tutti i giorni, sia a pranzo che a cena. Chi cucinerebbe.

Ho anche sfornato pasta ai frutti di mare in pergamena, si è rivelata molto interessante.

Wow, quanto interessante! E la ricetta?

Amo i pesci, tutti i tipi! E questo - finalmente il cannibalismo!

Un modo interessante per cucinare il pesce. Prendo nota. Manechka, grazie!

[Olga]

Olga, Galina, Grazie. Il pesce risulta essere molto succoso e tenero (l'importante è indovinare nel tempo e non sovraesporre). Mi piace molto cuocere il pesce con i fagiolini in questo modo. Voglio provarlo con gli asparagi, ma non so cosa succederà. Probabilmente, perderà sicuramente colore.

Deve essere così, Manyunechka, lo cuocio sopra e sotto il cartope, ma non ho pensato a un altro ortaggio!
Bello, gustoso e sano! Grazie per la scienza!

Luda, non abbiamo patate, qui pervertitoInvento quando voglio un contorno caldo.

delizioso !!!

Eccezionale !! Delizioso!!

[in pergamena]

di! L'ho cotto più volte in pergamena pesce su un cuscino di cipolla (= combinazione standard) in frittata travola - solo 2 pezzi, pergamena deliziosa - così conveniente

Non si può rovinare nessun "cuscino" con un buon pesce e spezie aromatiche
E, soprattutto, tutto è nelle mani giuste!
Posso regalarmi anche un pezzo?

[Myanyash]

Posso regalarmi anche un pezzo?

Prendi anche me!
Se Th, dì: "Questo è con me".

Myanyash, il pesce è un miracolo!

te lo dirò

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, il pesce è fantastico! Mi unisco anche a coloro che desiderano assaggiare la creazione delle vostre mani. Grazie per la ricetta, assicurati di aggiungere un segnalibro.

[Gulsine, Irisha,]

Gulsine, Irisha,,Irina, Lenochka, Marina, Grazie. La ricetta è così semplice che, davvero, è imbarazzante.

Prendi anche me!
Se Th, dì: "Questo è con me".

te lo dirò

Irin, non crederci ravanellodonna insidiosa! Davverodi due anni mentre mi preparavo per il suo arrivo, anche pehÈ asfaltata. E Xde? I baffi sono ricoperti di muschio, ma questo sinistro non è mai apparso!

La mamma non mi ha fatto entrare.

[Sonadora]

Sonadora, pesce molto appetitoso! Lo porto nei tuoi segnalibri! Posso usare qualsiasi pesce?

[lira3003]

lira3003, Rita, grazie. Ovviamente puoi fare qualsiasi cosa. Solo, secondo me, per questa opzione è meglio tagliarlo a bistecche o filetti.

oh, probabilmente si scopre un pesce molto succoso) Non l'ho mai cotto in pergamena ... l'ho sempre usato solo su una teglia per cuocere una torta o qualcosa di pasta ... e quindi un foglio