Pollo piccante di Andy Chef

Pollo piccante di Andy Chef

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
pollo "parti"	1 kg
burro	60 g
salsa di soia	20 g
salsa di pesce	20 g
brodo di pollo	200 g
cetriolini
capperi
olive snocciolate, possono essere farcite	30-60 g
foglia d'alloro
aglio	3-4 chiodi di garofano
condimento preferito per il pollo
paprika o peperoncino

Metodo di cottura

• Che bello portare qualcosa di gustoso nel tuo forum di casa, e quello semplice da preparare ed efficace è doppiamente piacevole!
• Questo piatto mi ha sorpreso, anche se, sembrerebbe, beh, cosa davvero sorprendente può essere fatto dal pollo.
• Lo chiamerei "post-capodanno": prendiamo un pollo, gli tagliamo le braccia, le gambe, i filetti e lo mariniamo per domani, e per oggi cuciniamo il brodo dallo scheletro: qualcuno ha mangiato troppo o si è ubriacato il giorno prima, ma qualcuno semplicemente non vuole nient'altro, ma berrà bouillonchkiua).
• Per la marinata, mescolare burro fuso, salsa di soia e pesce e spezie di pollo e mettere i pezzi di pollo nella marinata. Te lo dico subito, e l'autore lo ammette, ho solo aggiunto il doppio della salsa di soia, ma non ho pesce. l'autore si fa marinare per mezz'ora a temperatura ambiente, io lo metto in frigorifero per un giorno.
• Inoltre, ancora più semplice:
• 1.Accendere il forno a 200 gradi
• 2.Trasferisci il pollo in una teglia
• 3. lì: aglio tritato, alloro (l'autore aveva 5-8 pezzi, 3 pezzi mi sono bastati), olive tritate grossolanamente, cetriolini, guarda il tuo gusto e la loro dimensione e pungenza in quantità, daranno alla salsa un gusto. di! e capperi! se li hai, allora con tutti i mezzi - capperi! Non ce l'avevo, e in qualche modo sono andato d'accordo con calma, senza provare un senso di inferiorità)
• 4. cospargere con paprika e / o peperoncino in cima per bellezza) (non ho cosparso).
• 5. versare 1 bicchiere di brodo di pollo.
• Mi spiego qui: secondo il piano dell'autore, metà del pollo va cotto nel brodo e la seconda all'aria calda, in modo che il pezzo sia succoso e croccante allo stesso tempo. Guarda nel tuo forno se versare o meno l'intero bicchiere di brodo, il mio è bastato per 1/3 di tazza, non si secca soprattutto, e il bicchiere di qualcuno, a giudicare dalle recensioni, ha avuto il tempo di bollire.
• 6. Mettere in forno per 40-50 minuti. mi ci è voluta un'ora. e la mia presenza quest'ora non era richiesta, il che è bello)
• foto davanti al forno, senza brodo:
• 

Il piatto è progettato per

3-4 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora + -

Programma di cottura:

forno

Nota

Grazie all'autore:
🔗
Sono sicuro che il pollo secondo questa ricetta piacerà più di una volta alla nostra famiglia e alla calda compagnia amichevole con il suo gusto piccante e accogliente.

Tatiana, grazie per la ricetta! Faccio spesso il pollo con i cetrioli sottaceto, devo provarlo anche secondo la tua ricetta

Tanya, non la mia ricetta, Andy Chefa, e io stesso non avrei immaginato di usare cetrioli, mele - sì, anche lo zenzero.
Grazie per l'attenzione!

Tatyana, prendo i cetrioli Bonduelle, li taglio a pezzetti, aggiungo le cipolle tritate, le friggo in olio vegetale. Marinare le cosce di pollo, metterle in una pentola di ceramica, mettere insieme cipolle e cetrioli e infornare sotto il coperchio. Quindi puoi dorare senza coperchio. Risulta gustoso)))

[occhio]

occhio, Tanya è una ricetta meravigliosa!
Non sai cosa cucinare dal pollo, ma ecco qualcosa di nuovo e piccante!
Grazie, l'hai presa!

Tatyana, mi hai sorpreso: ben fatto! Sembrava che si sapesse tutto del pollo. Ed ecco qualcosa di nuovo. Grazie!

[Ksyusha]

Ksyusha, Nina, grazie per esserti fermato!
per ammetterlo, io stesso sono rimasto sorpreso e molto piacevolmente.
Sarò felice se ti piace

ed ecco Tatianamirtatvik, conosce già e cucina, Tanyush, grazie per l'aggiunta!

: ciao: Il pollo è semplicemente orribile! Che ricetta originale! Quanti di loro, ma questo con capperi e salsa di pesce ha stupito! Domani prenderò sicuramente tutti i condimenti e gli additivi e proverò a cucinarli a modo tuo.

[San Valentino]

San Valentino, lascia che piaccia! in bocca al lupo!

[occhio]

occhio, Tatyana, la ricetta è intrigante, con la sua originalità, foto mmm otpad ,: girl-swoon: la cucinerò sicuramente, grazie per la ricetta!

[Natalia]

Natalia, Vi auguro di assaporare il gusto e la semplicità della preparazione!
grazie per esserti fermato!

Bene grazie! Molto maneggevole. Il tempo delle vacanze di Capodanno si avvicina lentamente. Una tale ricetta sarà molto fuori posto, in tavola. Cucinerò sicuramente per le vacanze!

[Larissa]

Larissa, Mi farà piacere se tornerà utile e mi piacerà! a me, anche qui sembra essere adatto per ng)

[Tatyana]

Tatyana, pollo - mortalità! Ho avuto fame in un istante! Quindi sono corso dentro, quindi sono corso, sarei sopravvissuto fino al mattino!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, e dall'utrezza - correre per i fianchi, come per i miei gusti, sono i più adatti, o semplicemente questo è il mio posto di pollo preferito)))

Oggi è stato ripetuto con il filetto di coscia di pollo - molto comodo per un tavolo festivo: più comodo che su un osso.
Ancora una volta abbiamo fatto in modo che non ci fossero troppe olive e cetriolini per il pollo)

Ieri hanno ripetuto cosce di pollo disossate cotte.
E il melograno si è rivelato sorprendentemente buono, sia nel gusto che nella bellezza:


foto a lato di nuovo, sori