Ramoscello
Babbo Natale?
Cifra
Citazione: Twig
Sembra che il cibo non possa essere conservato per molto tempo e nemmeno le salse possono essere lì.
Non conservo il cibo in padelle o pentole e non vedo restrizioni con le salse, questa è una normale padella in acciaio di buona qualità.
Nathalte
Signore, nessuno ha fatto gli spaghetti ai piselli? Ho comprato la farina, sono seduto, credo.
Svetlenki
Citazione: Twig
Sembra che il cibo non possa essere conservato per molto tempo e nemmeno le salse possono essere lì.

Ramoscello, Duc Cifra, Elena e non immagazzina - mangia subito fresco. Per quanto riguarda le salse, l'ambiente acido può erodere la patina se ha tempo ... Quindi, l'abbiamo cucinata e mangiata. Ne ho anche uno. La amo così tanto.

Citazione: gawala
Gli inglesi non mangiano gli spaghetti.

Generalmente non mangiano molto, a giudicare da NONla disponibilità di molte tecniche di cottura popolari.

Studierò le ricette di tutti i libri, insomma. Più ricette, più interessanti.

Citazione: Nathalte
Signore, nessuno ha fatto gli spaghetti ai piselli? Ho comprato la farina, sono seduto, credo.

Natasha, che tipo di cucina è questa? Non ne ho nemmeno sentito parlare. Ho anche la farina di piselli.
Nathalte
Citazione: Svetlenki
Natasha, che tipo di cucina è questa? Non ne ho nemmeno sentito parlare. Ho anche la farina di piselli.
Il nostro, khpechkinskaya
Il mio non mangia il porridge di piselli, ma lo adoro. Quindi voglio provarlo con la farina, ma con il grano saraceno ha funzionato.
Cifra
Nathalte, dovrebbe funzionare. Almeno, Google conosce la pasta a base di farina di ceci e c'è solo il 25% di grano aggiunto
Svetlenki
Citazione: Cifra

Nathalte, dovrebbe funzionare. Almeno, Google conosce la pasta a base di farina di ceci e c'è solo il 25% di grano aggiunto

In! Ho questo - ceci! Assolutamente da provare la ricetta del soba.
marinastom
Mi dispiace selvaggiamente ...
Per quelli nel serbatoio, cos'è il soba?
Non è la prima volta che mi imbatto in questo termine. All'inizio ho pensato a un cane oa qualcosa del genere ...
Nathalte
marinastom, Marina, spaghetti di grano saraceno
Svetlenki
Citazione: marinastom
cos'è il soba

Soba (giapponese そ ば o 蕎麦) è un piatto nazionale giapponese sotto forma di lunghi spaghetti di grano saraceno marrone-grigio. È noto dalla metà del XVI secolo.

Yandex rilasciato.

Ci piace moltissimo.
marinastom
Oooh, senkyu, come si suol dire, veri mach !!!
Mi sono dimenticato di Google-Yandex ...
Grazie ragazze !!! Liu a tutti !!!
Svetlenki
Oh, sai cosa mi ha fatto ridere quando ho preso l'elefante?

Nel pacchetto con il "Manuale dell'utente" c'è una pagina separata "Certificato di conformità" in russo da "Rostest". Riesci a immaginare? Cioè, in tutta Europa gli elefanti vengono venduti con questo inserto a quanto pare.
Exocat
Citazione: Svetlenki
Nel pacchetto con "Guida per l'utente" una pagina separata è "Certificato di conformità" in russo da "Rostest". Riesci a immaginare? Cioè, in tutta Europa gli elefanti vengono venduti con questo inserto a quanto pare.
È divertente per te, ma gli europei possono richiedere denaro extra per questa pagina, per garantire la sicurezza d'uso.
Svetlenki
Exocat, Ludmila,

In effetti, era un po 'orgogliosa. Non so perché, ma è bello che ci sia una pagina separata in russo.
Svetlenki
per favore dimmi, qualcuno si è preoccupato della pasta che esce calda dalla macchina? Sembra che il surriscaldamento del test non sia il benvenuto? O non è importante in questo caso?

Oggi ho fatto le parpadelle agli spinaci seguendo la ricetta principale della pasta di semola. Ho sbagliato un po 'con la ricetta, quindi non conta. Domani continuerò a migliorare.
Spaventapasseri
Svetlenki,

Non arriverai da nessuna parte da questo nella tua macchina di casa. Fisica. Si riscalda durante l'estrusione. Quindi sputa e basta.Aveva qualcosa a che fare con la temperatura di coagulazione della proteina, qualcosa del genere. Ma non penso quanto faccia caldo nel Philips.
Svetlenki
Spaventapasseri,

Nata, mentre sei qui e lo fai sempre in modalità automatica? O sto dicendo sciocchezze? Mi è sembrato che ci fosse anche una modalità manuale. Siamo ancora su "YOU"
solmazalla
Svetlenki, Sveta, quasi tutta la pasta esce calda. Per quanto ne so la fisica, questo è il riscaldamento della massa dell'impasto durante l'estrusione, cioè l'energia cinetica. In questa fase, non è più in grado di danneggiare il test, poiché il suo effetto è di breve durata.
Chiedo scusa agli esperti se l'ho spiegato in modo errato, dato che non un fico è un fisico
Spaventapasseri
Citazione: Svetlenki

Spaventapasseri,

Nata, mentre sei qui e lo fai sempre in modalità automatica? O sto dicendo sciocchezze? Mi è sembrato che ci fosse anche una modalità manuale. Siamo ancora su "YOU"

Sono un tale idiota: non mi interessa in termini di utilizzo della tecnologia che non ho nemmeno letto le istruzioni)). Probabilmente hai ragione, ma non ho nemmeno controllato il tasto del menu)).
solmazalla
Questa non è una modalità manuale, ma un'opportunità per prolungare il tempo di spremitura dell'impasto. Ho un elefantino e la prolunga ti permette di spingere l'impasto quasi fino in fondo.
Nathalte
Ho fatto ieri di farina di piselli a metà con il grano, più precisamente, un impasto di frittelle di mungitura di farina tz. Ho preso un allegato di spaghetti. Sto segnalando: devi mettere meno liquidi di un terzo da qualche parte, altrimenti si attaccano, come ieri con me. Mi è piaciuto il gusto, i piselli non si fanno sentire, ma c'è una leggera dolcezza. Si sente molto elastico, adoro questi. Il colore è stupendo, giallo, non grigio.
Macchina per pasta Philips HR2355 / 09
La foto funziona, ma è così nella vita reale.
Lo ripeterò esattamente. Finora, per me, questi sono spaghetti quasi perfetti. E, se non presti attenzione al leggero odore di pisello dalla padella, sono più simili a quelli acquistati.
julia_bb
Nathaltecome sono risultati belli! Che marca di farina di piselli hai? Non ne ho mai comprato uno.
Nathalte
julia_bbe quale è stato catturato.
Macchina per pasta Philips HR2355 / 09
julia_bb
Nathalte, Ok grazie. Ho cercato su Internet, rilasciano sia Garnets che Pudov, devi comprare una prova
marina-mm
Nathalte, Natasha, e cos'altro è incluso nella miscela di pancake oltre alla farina? Ho fatto qualcosa con la farina di piselli, ma non con la pasta, un esperimento interessante.
Anna67
marina-mm, beh, cosa può essere incluso lì? Latte e uova in polvere, sale, zucchero, lievito. Come ha detto qualcuno su YouTube "E guarda, non mescolare i pacchetti, altrimenti pensi che ci sia farina e ci siano un mucchio di sciocchezze inutili"
marina-mm
Anna, quindi ho deciso di fare chiarezza su questa "sciocchezza", non ho mai usato la miscela e non conosco la composizione.
Nathalte
Non ho trovato farina ad Auchan, ho deciso di provarla per divertimento.
marina-mm
Natasha, quindi Anna ha descritto correttamente la composizione della miscela? Ci sono latte e uova lì?
Quindi la farina di piselli stessa può dare "viscosità" (al posto di un uovo), credo per via delle proteine ​​contenute nei piselli. Dobbiamo provare gli amaretti con i piselli.
Anna67
marina-mm, beh, questa è la composizione standard della farina per frittelle. Ecco Predportovaya: farina di frumento premium da forno, zucchero semolato, siero di latte in polvere, additivo alimentare complesso lievito in polvere (bicarbonato di sodio in polvere, pirofosfato diidrogeno di sodio), sale da cucina, uovo in polvere.
Sono anche curioso di sapere cosa dà alla pasta questo diidropirofosfato? Qualcosa, ma non l'ho ancora aggiunto lì ... sarà più soffice?
Nathalte
marina-mm, Marina, è vero.
Forse, a proposito, si è rivelato davvero un impasto più viscoso a causa degli additivi. Ma per qualche motivo non volevo farlo, forse invano.
La sola farina di piselli ha dominato lo stesso, l'ho aggiunta quando ho visto che l'impasto era molto importante.
marina-mm
Anna, beh, forse più soffice
Natasha, la cosa principale è che mi sono piaciuti gli amaretti ai piselli. Se ricordo bene, posso anche assaggiare piselli o ceci.
Cifra
Per avidità, sembrava aver raccolto tutti gli allegati, tranne quelli per i biscotti.
Ieri ho provato l'accessorio per le tagliatelle e mi sono venute abbastanza spesse. Qualcuno ha provato ad adattarli a qualcosa? In teoria dovrebbero essere fatti di un impasto che non si gonfia ulteriormente durante la cottura.
Macchina per pasta Philips HR2355 / 09
Svetlenki
Citazione: Cifra
Ieri ho provato l'accessorio per le tagliatelle e mi sono venute abbastanza spesse. Qualcuno ha provato ad adattarli a qualcosa?

Ho anche preso questo set, ma ho dovuto rileggere l'intero argomento dall'inizio, poi non lo avrei preso ... Very Tolsto. Non mi è piaciuto affatto.
Cifra
Svetlenki, beh, ho comprato questo set in modo che non fosse lasciato solo)) Di conseguenza, per me inadatte, queste tagliatelle e papardelle. Il resto viene utilizzato
Nathalte
Signore, avete elefanti o elefanti?
Citazione: Cifra
Ieri ho provato l'accessorio per le tagliatelle e mi sono venute abbastanza spesse.
Si Anche io. Non l'ho adattato da nessuna parte. Ma in qualche modo ho mangiato la pasta alla carbonara con loro in un bar - così così.
Svetlenki
Citazione: Nathalte
Hai elefanti o elefanti?

Nathalte, Natasha, grande per me. Elefante.
marinastom
Citazione: Nathalte

Ma in qualche modo ho mangiato la pasta alla carbonara con loro in un bar - così così.
A me, solo, al bar è piaciuto molto con le tagliatelle. In sé non ha ancora fatto la carbonara. È solo che anche la pasta non è molto buona.
Ho un cucciolo di elefante.
Cifra
Nathalte, Ho grande. Mi piacciono molto le tagliatelle con salse dense e viscose. Di conseguenza, probabilmente lascerò tutti i noodles piatti per rotolare.
julia_bb
Citazione: Cifra
Ieri ho provato l'accessorio per le tagliatelle e mi sono venute abbastanza spesse. Qualcuno ha provato ad adattarli a qualcosa?
E adoriamo quelli paffuti. Ma non li mangiamo come contorno, sempre con condimento italiano. Amo i funghi
Cifra
Citazione: julia_bb
con condimento italiano
Quale?
Anna67
La besciamella ai funghi è buona, immagino.
gawala
Citazione: marinastom
con le tagliatelle.
Agli amici, il coniuge fa il prosciutto con loro. È con le tagliatelle. Beh, credo che la gente del posto, l'Italia è a 500 km dalla porta di casa alla spiaggia ..
julia_bb
Citazione: Cifra
Quale?
Per lo più sì, con salsa bianca e funghi; più salsa di piselli, panna, pancetta.
Svetlenki
Sono tutto in un elefante, i miei hanno assaggiato la pasta fatta in casa, il semolino vola via veloce, eeee, veloce ... Quindi ordino di nuovo. Per favore dimmi se gli ingredienti dicono: grano duro. Significa che è dura? Sono solo confuso


Macchina per pasta Philips HR2355 / 09

Questi sono funghi, petto di pollo, spinaci, crema di formaggio. Un ugello da un set per un grande elefante.
Spaventapasseri
Svetlenki,

Sì. Tradotto come grano duro. In italiano è molto simile: grano duro.

Ma la semola non significa sempre farina solida. Questa designazione è essenzialmente rettifica.
Svetlenki
Senti, capisco perché agli inglesi non fu affidata la vendita di un grosso elefante. Hanno solo queste definizioni qui: semola fine e semola grossolana. Confondere come possono! E c'è anche un semolino biancastro per i dolci ... ho il sospetto che sia lei del marchio "M".




Adesso sono impegnato nella scelta di una pentola capiente e dei piatti per la pasta
Spaventapasseri
Citazione: Svetlenki

Senti, capisco perché agli inglesi non fu affidata la vendita di un grosso elefante. Hanno solo queste definizioni qui: semola fine e semola grossolana. Confondere come possono! E c'è anche un semolino biancastro per i dolci ... ho il sospetto che sia lei del marchio "M".

Giusto! Fu dalla semola che un tempo si insinuò nella mia mente il sospetto che la semola stesse macinando come tale. E prima ancora, ero fermamente convinto che la semola sia il grano duro, cioè la farina solida, un sinonimo, insomma, perché non ho mai incontrato la semola in nessuna forma. Solo su confezioni con semola di grano duro. E poi ho visto la semola di grano nordico. Su cui era già scritto in russo: semolino))). L'ho comprato - è un normale marchio di semola bianca "M" nella classificazione domestica. Ho avuto una dissonanza cognitiva)). Ma c'era un motivo per capire un po 'più in dettaglio.

Macchina per pasta Philips HR2355 / 09
Svetlenki
Citazione: spaventapasseri
Ma c'era un motivo per capire un po 'più in dettaglio.

È così di moda adesso finire a metà frase? Iiiiii? Dove sono i dettagli? Per noi grandi allevatori pastorali di elefanti, info molto necessarie

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