Torta "Classica" (biscotto e crema)

[Lena]

Lena, la torta è fantastica!

[Tyetyort]

Tyetyort,
Lena, non mettermi in imbarazzo) Doveva essere il caffè alle noci pecan, si comprava la panna acida, ma il forno ...

[Lena]

Lena, cuoce sul fuoco, in una casseruola! Nel cartone esce un biscotto e verrà cotto sul fornello

Ciao ragazze! Forse qualcuno si ricorda e mi dirà come si chiama la torta !? Ricordo che in URSS, nella mia infanzia, mangiavo una torta, un biscotto normale, ricordo che era decorato con rose color crema in cima, e una sorpresa era nascosta sotto le rose, era qualcosa come una torta di patate. Era "montato" direttamente nella torta, sotto ogni rosa.

La torta è stata sfornata da un altro, ed ecco una delle creme di questa ricetta. Cream è solo una canzone!
Il formaggio è stato preso dal caseificio Uzlovsky, formaggio a pasta cremosa Lukomorye (abbiamo un barattolo da 150 g del valore di 59 rubli)

[Elena1973]

Elena1973faresti meglio a fare questa domanda in un altro argomento.
Qualcuno ti dirà qualcosa.
In bocca al lupo!

Ciao ragazze! Forse qualcuno si ricorda e mi dirà come si chiama la torta !? Ricordo che in URSS, nella mia infanzia, mangiavo una torta, un biscotto normale, ricordo che era decorato con rose color crema in cima, e una sorpresa era nascosta sotto le rose, era qualcosa come una torta di patate. Era "montato" direttamente nella torta, sotto ogni rosa.

molto probabilmente non era una sorpresa, ma la base conica del fiore, attorno alla quale il pasticcere stava avvolgendo i petali.
Biscotto semplice - Guarda una fiaba o un regalo, ci sono ricette sul forum

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Natasha, sono in agonia qui)
La mia copia con bottiglie di alcol, come avrai intuito, l'ho fatta a Cap on Dr. all'ufficio.
Chiede lo stesso quest'anno, ma mi annoio a ripetere. Si prega di consigliare come diversificare il ripieno! Caffè? Cioccolato?
Beh, non alla fragola




Prima sono andato a rileggere tutto, come opzione ho un limone in testa. C'è un liquore fatto in casa.
Ama anche fanaticamente le ciliegie, può mettere confit di ciliegie tra le torte?

[marina-asti]

marina-asti,

Marin, e se le torte sono fatte nella versione al cioccolato, cioè con il cacao? Cherry Confit andrà molto bene lì. Le ciliegie e il cioccolato sono classici. Impregnazione al rum, molta glassa al cioccolato fondente.

Non mi piace molto il cioccolato))) quindi questo pensiero non mi è mai passato per la mente.
Chiederò come reagiranno le persone al cioccolato.
Torte al cioccolato e crema bianca? Sicuramente non voglio la crema al cioccolato.

[marina-asti]

marina-asti,

Sì. Bianca.

Un'altra opzione sono le banane e il caramello. Lessate il caramello salato e, come una crema, mettete un anello di crema sulla crema di formaggio (prima di tutto lungo il bordo, ovviamente, e attraverso uno al centro, un anello di caramello salato, coprite con cerchi sottili di banane fresche.

Un'altra opzione sono i frutti tropicali: purea di mango confit (venduta in barattoli in Globus, per esempio), banane fresche e ribes congelato nel secondo strato (un po ', intervallato da bacche per un contrasto di gusti). A proposito, Globus ha tutti i tipi di aromi dalla compagnia di poods. E caramello e banana e così via. Loro, ovviamente, non sono biologici, che prendo ayherb, ma per una volta posso probabilmente provare anche questo.

[Nata]

Natae zucca pliz dove prendi questi sapori su ayherb?

Ieri abbiamo festeggiato il decimo anniversario di nostro figlio. Tutti hanno adorato la torta! Grazie per la ricetta e per un'idea di decorazione così originale! Si è rivelato non del tutto professionale, ma molto gustoso

[Ofeliya]

Ofeliya,

Si è rivelato molto elegante e ordinato! Penso che gli ospiti siano rimasti colpiti.



OtogoE simpletakashnoe per i bambini.

E non mi dimentico di questa ricetta.

Altamente raccomandato

Gelatina all'arancia per lo strato di torta (Husky)

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, buon pomeriggio, dimmi, ma se fai un biscotto al cioccolato, poi sottrai la quantità di cacao dalla farina?

[irina123]

irina123,

Non ho sottratto. Il cacao non assorbe l'acqua, si dissolve.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Grazie mille.

Mi sono sistemato in questo thread. Vivo qui dal secondo anno. Mi piace questa torta. Vari creme diverse. Preferisco la panna acida - crema pasticcera. Oggi ha versato cremoso-sfacciato, domani la mamma di DR. Quindi ho provato oggi.
Bene, e con le decorazioni devi andare ai corsi, imparare, anche se il figlio ha detto che erano fantastici.
Non so se sia giusto o sbagliato, ma lo tengo nel congelatore.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, buon pomeriggio, dimmi, ma se fai un biscotto al cioccolato, poi sottrai la quantità di cacao dalla farina?

Sottraggo sempre la quantità di cacao aggiunto dalla quantità di farina, ma non in peso, ma in volume (ch)
se aggiungo due cucchiai di cacao, tolgo due cucchiai di farina

irina123,

Non ho sottratto. Il cacao non assorbe l'acqua, si dissolve.

niente acqua nella ricetta! Signora, non ingannare le persone!

[arancia]

arancia,

L'importante è piacergli! E nel congelatore e con quale crema - non importa)).

Felice anno nuovo!
Grazie per la ricetta, semplice e immediata. Le fette di ananas in scatola tagliate su Berner sono andate nello strato. L'impregnazione è stata fatta con sciroppo della stessa composta. Ho sudato per la prima volta ..... E la parte superiore ... beh, che le mie mani e mio figlio si sono bloccati, allora lo faremo.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,

Eccellente inciampato! Saluti delle vacanze!

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Nata, entra nelle fila degli appassionati di torte

L'ultimo pezzo:

E il cutter:

Una torta per la sorella di suo marito, la sua vita è legata alla musica, quindi è nato questo design.
Fiori di un'altra crema, crema pasticcera. Spin la prima volta. Sembra che non sia successo niente ...
La torta non è piccola! Si scopre che non si adatta ai miei piatti di torta. Male, abbiamo bisogno degli altri. Soprattutto in altezza, i fiori erano quasi imbrattati.
Pensavo che sarebbe rimasto molto, ma 6 adulti e uno quasi adulto hanno mangiato quasi tutta la torta !! Resta per due bere il tè una volta.
Natochka,
La cosa principale è esattamente esattamente: sia crema che impregnazione (e ho pensato molto!)
Grazie!! E non è molto difficile. Più energia è stata spesa per i fiori. E che delizioso !!!

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Splendida esecuzione. E le carte erano buone e il taglio è eccellente! Semplicemente super!