Roba da cucina (2)

Oggi ero in Cognome, mi piacevano questi barattoli per riporre qualcosa ... il prezzo è di 200 rubli

Eleganti salsiere.

Mi è piaciuta anche la tazza da versare misurata.

Oh, padella rettangolare Dove sono tali problema ?

Dove vengono distribuiti?

In Cina...

ho bisogno

E cosa c'è in una tale frittura?

Friggere un'omelette e poi arrotolarla in un rotolo. Può essere farcito.

Friggere un'omelette e poi arrotolarla in un rotolo. Può essere farcito.

Mi sembra che non ci sia abbastanza spazio di "manovra" in una tale padella per arrotolare .. I lati non interferiranno?

Oh, padella rettangolare, dove vengono distribuite?

nei nostri negozi sono presenti, in alcuni, anche griglie sia sottili che pesanti

dai commenti - uova strapazzate

- uova strapazzate in una paletta

Non abbiamo tali scoop ..

prima eravamo contenti di aver acquistato qualcosa, ma ora siamo contenti di non averne bisogno

La tua verità, mio ​​bene ...

E se solo questo

Oh, se solo questo ...

Mi sono piaciuti molto i set di contenitori per il congelamento ei volumi sono buoni 120 ml., 300 ml., 500 ml., 1 l., 1,5 l. ...

Ancora vassoio da portata:



Stampo taglio rete:



Ma non ho bisogno di lei ...

Amo solo le reti tessute a mano ...

Il rullo a rete di Teskomovsky giace inattivo ...

Ma probabilmente prenderei il modulo per la torta d'angelo:

Ho preso questo su Ozone ... per i panini,
fatto così

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=436609.0

E dove acquistare una forma del genere per tagliare una rete? Periodicamente lampeggia qui, e nei nostri reparti di Teskoma dicono che sembra essere stato messo fuori produzione ...

[solmazalla]

solmazalla,
Allochka! L'ho portato a Gorky Square in un negozio di stoviglie, l'ex merce Gorky, e l'ho visto in un maksibom su un membro di Komsomol :-)

[ElenaMK]

ElenaMKSì, mi hanno mandato a Gorky ... E guardo Maksidom circa una volta ogni tre settimane ... Ahimè. Continuerò a guardare

e nei nostri reparti di Teskoma dicono che sembra essere stato messo fuori produzione ...

La forma tonda per il taglio della rete, infatti, si posiziona come una novità in Teskoma ...

O tu, Allochka, del rullo per la rete?

Lei ... Riguardo a quella tonda. È solo che una volta ho iniziato a leggere questo Temko (su circa trecento pagine) e ovviamente l'ho letto voracemente, e lungo la strada ho comprato tutte le piccole cose necessarie. Sembra che sia passato almeno un anno e le ragazze hanno mostrato questa griglia. E possiamo avere la sclerosi in mnu

mi è piaciuta la tazza dosatrice

Ragazze, ne ho comprate di simili in Tescom, solo senza manico. Ce ne sono 3 un set, da 50 a 250 ml (ho controllato le divisioni sulla bilancia con acqua - corretto), comodo / economico / lavato perfettamente

[Allochka]

e le ragazze hanno mostrato questa griglia

Allochka, Ricordo che è stata discussa una griglia simile qui in questo thread , quella maglia era solida Nordic Ware...

Ma probabilmente mi sono perso la discussione di Teskomovsky su una tale griglia ...

E ho comprato un vassoio da portata! Che carino! Abbiamo per 550r. ha preso ... l'ultimo.

Buongiorno a tutti !!!

Da poco è diventata proprietaria di un piano cottura a induzione, poi, come hai già capito, sono sorti problemi con le stoviglie ... Per più di 10 anni ho usato un bel set di pentole in acciaio inox 18/10 (acquistate in Germania), ma sfortunatamente non si adattavano a questo piatto

Hostess e ragazze in gamba, aspetto i vostri consigli / il nome delle aziende (potete farlo in modo personale) di fantastiche pentole in acciaio inox per l'induzione ...
Ti scrivo perché mi fido davvero della tua opinione ed esperienza !!!
Grazie mille in anticipo !!!

Abbiamo per 550r. ha preso

E noi abbiamo 935 ... e questo con uno sconto del 15%, senza uno sconto 1100 ...

[Umka19]

Umka19 Recentemente ho acquistato anche un piano cottura a induzione. Sono stato fortunato che sono venute fuori due pentole in acciaio inossidabile, sono più nuove, ahimè, non ricordo il produttore. Ma il vecchio kit in acciaio inossidabile non si adatta. Quando vai al negozio, porta con te una calamita. A volte sul fondo viene disegnato un segno di una cucina a induzione, ma in realtà è un inganno, non calamitano. Eppure, i piatti per i nostri piatti sono più pesanti del solito, perché sul fondo viene aggiunto uno strato di metallo magnetico.
Ma avevo ancora un vecchio set di pentole smaltate nella mia dacia - si cucina bene dentro. Ma dal momento che sono vecchi e non uso lo smalto scheggiato, ho comprato una nuova pentola di smalto fatta a Magnitogorsk. Sono prodotti appositamente con un fondo completamente piatto e sul fondo è presente un badge a induzione. È un piacere cucinarci dentro. Questo è con le padelle.
Ma ho cambiato le pentole, mi è piaciuto molto SUPRA. I loro piatti non sono economici, ma ho comprato per il 50% delle scorte. Mi è veramente piaciuto. Il loro stufato è il mio preferito.

Quando vai al negozio, porta con te una calamita. A volte sul fondo viene disegnato un segno di una cucina a induzione, ma in realtà è un inganno, non calamitano. Eppure, i piatti per i nostri piatti sono più pesanti del solito, perché sul fondo viene aggiunto uno strato di metallo magnetico.

Sembra che nell'argomento sui fornelli a induzione, le ragazze abbiano scritto che questo metodo non è del tutto corretto: accade che la padella sia magnetizzata e non funzioni su una stufa del genere. E succede il contrario.

[chistotel]

chistotel, grazie mille per la tua attenzione al mio problema !!!
Ne ho trovati anche un paio di smaltati nel ripostiglio, ma con loro non si cucinava, ma tormento ..., una tale sensazione che le mie mani hanno cominciato a crescere da un altro posto
Pertanto, sono interessato all'acciaio inossidabile !!!

[Umka19]

Umka19, ci sono anche dischi per cucine a induzione. Possono essere posizionati sotto qualsiasi piatto. Di inossidabile, mi piace Zwilling Prime, ma il loro prezzo è ora

[Ludmila]

Ludmilae le padelle di Ikeevsky non sono considerate?

[Anchic]

Anchic, Anna, Ho letto TUTTO questo e so ... Sono interessato ad aziende affidabili e pratiche testate dalle nostre ragazze / ragazzi pro-li (marchi).

[Belka13]

Belka13, Cercherò il disco, perché amo e rispetto il caffè fatto di torrette di rame !!!

Svetlana, Non l'ho ancora tenuto tra le mani, mi consigliate di rivolgere lo sguardo ai loro piatti ???

[Ludmila]

Ludmila, Non ho una stufa del genere, ma c'è una casseruola, non sembra male, sono andato sul sito, ho guardato, è indicato per tutti i tipi di stufe.

[Anchic]

Anchic Se il magnete è debole, è decisamente meglio non prenderlo, ma se è forte, allora si adatterà sicuramente.
Umka19 Ma i dischi sono criticati da molti, ecco perché l'ho rifiutato.
Umka19 I vecchi smaltati non si adattano tutti bene, poiché il fondo potrebbe non essere completamente piatto, ma con una depressione nel mezzo, quindi si forma un cuscino d'aria. Se, tuttavia, solo acciaio inossidabile, quindi rigorosamente con un segno sul fondo o con un fondo speciale - non è liscio, ma l'intero fondo è come se fosse fatto di punti - questo piatto è appositamente per cucine a induzione. La casseruola, sottolineo ancora, è più pesante del solito. L'acciaio inossidabile non si magnetizza, quindi sul fondo c'è uno strato di un altro metallo (di questo ho già scritto). E il magnete da controllare deve essere una forte magnetizzazione. Bene, guarda le dimensioni del fondo, in modo che non siano inferiori a quelle consentite: questo è già nelle tue istruzioni per la stufa.
Qui sul sito c'è un argomento "Pentole per cucine a induzione". Entra nella casella di ricerca e leggi. Le ragazze hanno scritto molto e ho ricevuto tutte le informazioni lì. Ora non sono felicissimo ai miei fornelli. Tutto è più veloce, i comandi sono comodi, sempre puliti, anche se qualcosa è sfuggito ai fornelli.

Ho anche trovato un paio di smaltati nel magazzino, ma con loro non stava cucinando, ma tormento ..., una tale sensazione che le mie mani iniziarono a crescere da un altro posto

Perché?? Ho circa sei donne anziane nella vita di tutti i giorni. Da un litro piccolo "una goccia di porridge per cuocere" a un grande smalto per cucire. E cosa c'è di sbagliato nel tuo?

[chistotel]

chistotel, i dischi sono di diversi produttori e diverse categorie di prezzo. Più costoso (circa 4 milarubli), secondo le recensioni, svolgono un ottimo lavoro con i loro doveri.

I vecchi smaltati non si adattano tutti bene, poiché il fondo potrebbe non essere completamente piatto, ma con una depressione nel mezzo, quindi si forma un cuscino d'aria.

))) Allora con il "cuscino d'aria"? Al centro, la stufa ancora non si riscalda. E sa riscaldare i piatti anche a un paio di centimetri dalla superficie - ho scaldato un vecchio secchio smaltato sul "bordo". Si riscalda più lentamente, tuttavia, e questo non è molto necessario, ma non è necessario inventare "trappole": per le stufe normali, i piatti dovrebbero essere perfettamente uniformi e i requisiti per l'induzione sono solo più deboli.

L'acciaio inossidabile non si magnetizza, quindi sul fondo c'è uno strato di un altro metallo (di questo ho già scritto).

Non in fondo, ma in fondo. Al di fuori. Le onde non penetrano nel metallo, solo la superficie stessa viene riscaldata.

[chistotel]

Pentole a induzione

chistotel, grazie per il ciondolo magico !!!
Svetlana, grazie del consiglio, vado a vedere !!!
Belka13, Grazie!!! Ma tutto quello che abbiamo è come un'ala di un Boeing!

Tutto, è andata dove ha mandato chistotel...

[gioiello]

gioiello Sì, ho anche quelli smaltati vecchi che si cuociono bene e velocemente, uso quelli piccoli, come te, per il porridge, per qualcosa di piccolo. Ma la verità è che alcuni si lamentano del fatto che per qualche motivo è male nei vecchi, per molto tempo, ecc. Erano solo per il cuscino d'aria e hanno spiegato. Non l'ho inventato da solo. A quanto pare, le stufe e le pentole sono diverse.

[Belka13]

Belka13, i dischi sono cattivi ...
1) Grande perdita di elettricità. In effetti, si scopre un normale "pancake", un fornello sovietico con un bruciatore in ghisa. Solo lì, tutta l'energia è stata spesa per riscaldare questo disco (e da esso ai piatti), e poi c'è anche la perdita di conversione - anche le bobine consumano energia, non è per niente che i refrigeratori servono per il raffreddamento. Cioè, viene fuori un banale superamento.
2) Lungo. Paragonabile ai tradizionali metodi di riscaldamento elettrico.
3) Ancora un discreto surriscaldamento del pannello stesso. Perché la superficie inferiore di questo disco sarà molto più calda del fondo di piatti normali e regolari. E questo riduce la risorsa della stufa, qualunque cosa si possa dire.

[gioiello]

E cosa c'è di sbagliato nel tuo?

gioiello, Lena, tutto si attacca ... Si ottengono solo i primi piatti e il resto
Non avevo nemmeno questo nella mia giovinezza / giovinezza ... Tutti ridono, dicono che se non lo sapevano, pensavano che mia madre non sapesse cucinare

Ma la verità è che alcuni si lamentano che per qualche motivo è male nei vecchi, per molto tempo, ecc.

Ah ... beh, se alcune persone si lamentano, mi azzarderei a suggerire che sono state solo sfortunate con la stufa - nell'argomento sulla scelta di un pannello, ho dato un link a un video in cui solo in una casseruola di smalto l'acqua è disgustosa riscaldato a bassa potenza - bolle, poi bolle. Ma ci sono produttori per i quali la cottura non funziona affatto e il riscaldamento è uniforme a tutte le capacità.

[affatto]

Lena, tutto si attacca a loro ..

Oops ... Che ne dici di fuoco basso? Cucino la marmellata in una ciotola di smalto, a differenza del gas affatto non si attacca !! E dopo aver fatto bollire il porridge su un grado C, lasciare il timer per 15 minuti e coprire con un asciugamano sopra. Credo! Si scopre un multicooker migliore!

[Lena]

Si scopre un multicooker migliore!

Lena, grazie, boom per provare e imparare !!!

E cerca un bel set di acciaio inossidabile !!!

[gioiello]

gioiello, Sono d'accordo con tutto, soprattutto perché ho il gas, non posso vantare un'unità ad induzione, anche se lo sogno. Però cambiare tutti i piatti in una volta è molto costoso, alcune pentole ne servono almeno 4, secondo me, e ci sono anche padelle, ecc. Ecc. Il loro costo ora è molto serio (se consideriamo piatti decenti, quindi non per un anno due). Inoltre, ad esempio, i tagine in ceramica, le ciotole per marmellata di rame sono solo su dischi e possono essere utilizzati ...

le ciotole per marmellata di rame sono solo su dischi e possono essere utilizzate ...

Non hai più bisogno di bacini di rame. Perché l'induzione (corretta!) Ha un riscaldamento molto uniforme. Ma, in linea di principio, sono incline a essere d'accordo con te: se ci sono piatti non tradizionali, allora non c'è nessun posto dove andare, dovrai comprare un disco e soffrire.Anche se, ancora una volta, per questi casi (e per quel tipo di denaro!) Preferirei acquistare un tradizionale pannello a infrarossi ad alta luminosità per desktop. Anche se ... c'è anche un riscaldamento non molto uniforme, probabilmente, se procediamo dal fatto che riscalda secondo il principio di un ferro, non riscaldiamo. Semplicemente non li ho usati, penso in teoria.

Proprio davanti ai miei occhi, diverse persone hanno comprato una stufa dove metà dei bruciatori sono a induzione, metà sono luci alte. Gli uomini saggi gemettero, soffrirono, resistettero, ma continuarono a metà, che rifiutarono categoricamente di separarsi dai loro piatti preferiti (e talvolta molto costosi): il vecchio Zepter non si riscalda, per esempio. E dopo 2-3 anni sono tornati sull'argomento con le parole "Mia moglie ha cambiato idea, ha dato via tutti i piatti, ora soffre che ci siano solo due fuochi nei fornelli".

Non hai più bisogno di bacini di rame.

E ce l'ho! E io lo amo! Bene, adesso buttare via il catino?
Ma seriamente, è meglio comprare buoni piatti e non spazzatura cinese, perché installiamo la stufa per molto tempo. Ho persino un sogno: acquistare una stufa a induzione a un fuoco, che può essere utilizzata nel cottage estivo e in inverno - nell'appartamento, ma temo che la mia famiglia non mi capirà. E ho anche pentole adatte ...

Ho preso questo su Ozone ... per i panini,

L'ozono non ci invia

[Umka19]

E cerca un bel set di acciaio inossidabile !!!

Umka19Mi piace molto il set di pentole a induzione Vitess con manici in silicone



In generale, abbiamo SOGGETTO ce n'è uno speciale.

[dopleta]

dopleta, quindi sono rivettati.
Il silicone dura a lungo durante la manipolazione? Oppure puoi tagliarlo e le solite maniglie saranno sotto, giusto?

Per più di due anni di utilizzo quasi quotidiano, nulla si è deteriorato. E il silicone è un rivestimento, l'ho chiamato erroneamente, mi dispiace.

No, no, il titolo va bene.
Guardo il mio silicone in casa e vedo che con il passare degli anni perde il suo aspetto: si scurisce, si arruffa, si allunga, ecc. In negozio una volta consideravo un set di scorta poco costoso, ma non l'ho mai comprato. Inoltre, le mie maniglie a induzione e non riscaldanti non sono molto rilevanti. Ma i rivetti in alluminio sono rilevanti, perché la lavastoviglie. Sono stanco di lavare quelle due pentole con le mani che erano rivettate.

Il mio può essere lavato in lavastoviglie. Ho anche un vecchio set Happy Baron di padelle a induzione in acciaio inossidabile, ma Vitesse mi piace di più.