Casseruola di ricotta con mele (dietetico)

Casseruola di ricotta con mele (dietetico)

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
ricotta a basso contenuto di grassi (purea)	500 gr.
uovo	2 pz.
semolino	3 tavolo. l.
grande mela (preferibilmente verde)	1 PC.
panna acida (io ho il 15%)	2 tavolo. l.
miele	1 tavolo. l.

Metodo di cottura

• 1. Mescolare la ricotta, i tuorli, la panna acida. Aggiungere il semolino e lasciar gonfiare. Mescolare la massa di cagliata con il miele.
• 2. Montare gli albumi fino a raggiungere il picco e aggiungerli delicatamente alla massa.
• 3. Aggiungere la mela grattugiata.
• Ungete una teglia con dell'olio o, meglio ancora, prendete uno stampo in silicone.
• Infornare a 200 gr. , 30-40 minuti. Raffreddare leggermente e rilasciare dalla forma.

Programma di cottura:

forno

Nota

Buon appetito!

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[Kizya]

Kizya, lieto, una casseruola così bella .. un bel pezzo grazie ..

Radochka, che bellezza con la ricotta. Posso immaginare quanto sia delizioso. Grazie!
Dimmi, qual è la dimensione giusta dello stampo?

[lieto]

lietoe qual è la dimensione della forma?

[Nina, Vika]

Nina, Vika, stampo in silicone 23 cm * 13 cm, casseruola pronta con un'altezza di circa 5-6 cm.

Kizya, puoi aggiungere il lievito?

[cuculo]

cuculo, aggiungi, allora certo che puoi ... solo allora non lo so. Faccio a meno del lievito.