Insalata di apertura

Insalata di apertura

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Zucchine giovani	1 PC.
Formaggio Sulguni	130 gr.
Olio vegetale (ho olio di semi d'uva)	1,5 cucchiai. l.
Sale pepe	da gustare e desiderare
Menta, coriandolo, aneto, rucola	da gustare e desiderare
Secco: coriandolo, luppolo suneli, paprika

Metodo di cottura

• Ragazze, questa è davvero una vera scoperta: non ho mai provato insalate con zucchine crude prima, sempre solo cotte, ma qui ...
• Tagliate a fettine le zucchine, salate e lasciate salare sotto una pellicola per 15 minuti.
• 
• Il formaggio Suluguni è stato tagliato a cubetti, cosparso di olio vegetale, succo di limone e condito con coriandolo secco, luppolo suneli e paprika (la sostituzione a seconda delle preferenze è sicuramente possibile), lasciato a marinare per 10 minuti
• 
• In questo momento, lei stessa ha tritato tutte le verdure che erano nel frigorifero: alcune foglie di menta e un po 'di rucola, coriandolo e aneto.
• Poi ho mescolato tutto e in 15 minuti, beh, un lavoro tremendamente noioso in cucina, ho ottenuto un'insalata primaverile assolutamente incredibile con un sapore di nocciola :)))
• Mia figlia ha anche aggiunto un uovo sodo a se stessa, ma questa opzione mi è piaciuta di più :)))
• Buon appetito:)))

Il piatto è progettato per

Porzione femminile carina

Tempo per la preparazione:

15 minuti

Programma di cottura:

Penne e forse nemmeno oro :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika!
Brillante!
Per qualche motivo, durante il periodo di maturazione delle zucchine, è veramente pigro cucinarle qualcosa di caldo! Il calore, per così dire, non smaltisce!
(Probabilmente è strano che le parole suonino sul caldo con il tempo attuale ...)
E qui - un'insalata croccante! E anche con il formaggio! Bene! I bambini accetteranno sicuramente il formaggio! E le zucchine saranno attaccate giovani!
Il problema con l'utilizzo delle taverne è stato risolto facilmente e gustoso!
Grazie mille!

[Kinglet]

Kinglet, Vika, Io faccio questo, ho appena tagliato le zucchine a listarelle, e al posto dei suluguni, gli hallumi .. molto gustosi ...

Insalata meravigliosa !!! Non l'ho mai fatto con zucchine crude ... Oggi l'ho comprato, domani comprerò suluguni e verdure))) Questa insalata deve essere)))

Vikus, grazie per la ricetta! Fast-simple-gustoso è giusto per me. Inoltre, tale freschezza soffia dalla foto ...

[Voglio sapere tutto]

Voglio sapere tutto, Tanyush, kristina1, kirpochka, Natulik, gala10, Segno di spunta, grazie, ragazze, per aver condiviso la mia gioia :))) Beh, non ne ho mai abbastanza di me stesso - quanto è semplice e quanto è meraviglioso
Voglio sapere tutto, Tanyusha, però, ti capisco perfettamente: adoro le zucchine, ma siccome ricordo quanto tempo devi ammazzare in una padella calda per cucinarle - questa è una, e non è molto utile - queste sono due, che Li ho sempre denutriti E ora questo non accadrà! :))) Dai zucchine in quantità inimmaginabili! :))) Inoltre, questa insalata è molto facile da diversificare - ha aggiunto qualcosa, ha cambiato il formaggio, ad esempio, a formaggio a pasta dura - e sembra che ho un nuovo piatto, davvero?))

[Kinglet]

Kinglet, Vika!
E puoi prendere il formaggio con il grasso dietetico o il formaggio feta ...

Ed ecco cosa ho pensato ... Invece di cracker, a volte aggiungo crusca di segale all'insalata. Per prima cosa trito le verdure, poi spolvero una manciata di semola, verso un po 'di burro con olio delizioso e profumato e aggiungo (ho aperto la camelina quest'anno!)
Risulta gustoso e croccante, e poi c'è anche una zucchina scontrosa! Mi sembra che sarà abbinata anche alle zucchine ... Aha! Dobbiamo provare questo e quello!

Questo è il campo della creatività!
Vika! Ci proveremo!

[Kinglet]

Kinglet, Vikulya, sei già passato alle zucchine?
Adoro le zucchine giovani crude in insalata! Spesso strofinando su una grattugia coreana in un'insalata classica con cetrioli / pomodori Puoi solo 1: 1 cetriolo-cetriolo su una grattugia coreana e condire con qualsiasi cosa.E succoso e gustoso e veloce!

Ci proveremo!

Lo faremo sicuramente

sei già passato alle zucchine?

Bene, sì, sia le fragole che le patate giovani: tutto sta già lentamente apparendo

Adoro le zucchine giovani crude in insalata!

E in qualche modo mi sono perso questo momento, ma ora mi riprenderò :)))

e fragole e patate giovani: tutto sta già apparendo lentamente

Contento !!! Quindi è tempo che le zucchine giovani abbiano un sapore diverso

Deliziosa insalata! La sfida più grande con questa insalata è trovare una zucca giovane e deliziosa. Se non lo coltivi da solo, trovarne uno buono in un negozio non è così facile.

Non potevo sopportare che oggi abbia comprato una zucchina giovane e fatto un'insalata. Davvero apertura !!! Mi è piaciuto molto !!! Grazie per la ricetta !!!

[IamEva]

Se non lo coltivi da solo, trovarne uno buono in un negozio non è così facile.

IamEva, vigilia, sì, in qualche modo non abbiamo mai un problema: sul mercato locale, senza una lunga ricerca, puoi facilmente trovare zucchine giovani e carine
fedorovna1, Tanya, grazie per la tua fiducia e per la segnalazione :))) Sono molto contento che tu abbia deciso di provare e condiviso il mio entusiasmo

Hee hee! E ho pensato che sarei stato il primo a segnalarlo!
Oggi ho preparato questa insalata. Ho scelto le zucchine più piccole in commercio, ne ho tirate solo 130 g, avrei potuto prenderne di più. Dall'erba ho lasciato solo aneto e prezzemolo, olio d'oliva. Metà con l'uovo, metà senza. Chi avrebbe mai pensato che sarebbe stato così delizioso! Con un uovo è più morbido, senza di esso - più nitido. Ma entrambe le opzioni sono molto, molto!

Chi avrebbe mai pensato che sarebbe stato così delizioso!

Dimmi?))) È davvero una scoperta?)) Oh, non posso, Mashun, guardo il tuo taglio senza rimorso - beh, come può un taglio ben ponderato ed eseguito correttamente trasformare un'insalata Grazie , Mashunchik, per la foto incredibilmente bella e appetitosa sono così felice che non solo a me e alla mia famiglia sia piaciuta l'insalata Cosa hanno detto i tuoi uomini? O è solo la versione femminile?

Aha! Non mi aspettavo che fosse così delizioso! Avrei fatto di più, ma ho dovuto condividere. Non l'ha dato ai miei figli, non mangiano davvero il formaggio con me e mio marito l'ha elogiato.
Oh, Vika, mi fai ridere ogni volta con questo taglio! Ho cominciato a tagliare così dopo la tua insalata di Liegi, dice chiaramente - tagliata a listarelle - e mi è piaciuta così tanto che ora preparo quasi tutte le insalate così, deliziose, belle e insolite, almeno per noi.

Bene, devi! :))) E siamo tutti crudisti in coro, e amiamo qualsiasi tipo di formaggio: duro, morbido, salato e azzimo ... Lerik guarda solo di traverso il formaggio con la muffa, ma nella zuppa lo mangia con piacere :)))

Amo anche ogni tipo di formaggio, ma dai ai figli solo salsiccia, schiacceranno il formaggio, ma non mangeranno.

Beh, certo, ognuno ha i propri gusti e preferenze, forse è anche un bene che non siamo tutti uguali :))))

[Vika]

Vika, Ho aggiunto ai segnalibri fino all'estate. Amo molto questi piatti. Grazie!
Ragazze! E per gli amanti di questo tipo di ricette, ecco il link https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=67444.0
Do il collegamento inattivo, perché è scomodo dal telefono, ma è molto gustoso!

[Rick]

Rick, Zhenya, grazie :))) Fino all'estate - è già molto vicino :)))

[Vika]

Vika, Vikulya, ti sono molto grato !!! : girl_love: Ho preparato questa insalata - è così deliziosa! Anche se prima non sapevo nemmeno che si possono mangiare zucchine crude))) L'unica digressione è che non c'era il coriandolo e ho tagliato il prezzemolo. Ho preso la menta secca ...


Gustoso con e senza uovo))))

[kirpochka]

kirpochka, Natasha, che deliziosa bellezza! :)))

prima non sapevo nemmeno che si possano mangiare zucchine crude)))

Quindi non sapevo: quanto è bello a volte fare una scoperta :)))
Grazie Natusik per il meraviglioso report! :)))

[Vika]

Vika, grazie per l'interessante insalata! Lo facevo solo con il cetriolo o mangiavo semplicemente le zucchine come una mela
Nella mia insalata: zucchine, mozzarella, aneto, prezzemolo, sale, pepe, succo di limone e olio d'oliva.
Ho un sapore medio di olio d'oliva, ci cuocio sempre il pane, ma poi l'ho aggiunto all'insalata e non mi è piaciuto. Ha rovinato un piatto così meraviglioso
Volevo così tanto un'insalata fresca e profumata, posso sentire l'odore diretto dai pensieri E quindi non mi piaceva l'olio Ma è delizioso senza questo retrogusto di oliva
All'inizio volevo aggiungere il mio condimento per pizza preferito oggi, ma mi sono astenuto, perché contiene aglio e "urlerà" il gusto appena verde. E ero felice - si è scoperto Vero, dal fragrante verde fresco, è rimasto poco tranne il colore, ma comunque mi è piaciuto



Grazie per la mia simpatica e leggera cena!

[Vika]

Vikae grazie da parte mia!
L'ho fatto con formaggio Adyghe, aneto, condimento per insalata Kamis, olio d'oliva, succo di limone, paprika. Uovo - separatamente, a fette. Penso che tu possa aggiungere senape. A proposito, "da lontano", esternamente, le zucchine a fette sembrano un avocado :-) L'insalata ci è piaciuta molto.
P.S. Sembrerebbe che spesso durante il taglio, mi piaccia rosicchiare questo giovane midollo di latte, ma non ho fatto la "scoperta" :-)

[Vita]

Vita, Natasha, lady inna, Innochka, grazie ragazze, per aver osato provare e per aver condiviso le loro impressioni :))))
VitaNatulya, ovviamente, l'olio d'oliva può avere gusti completamente diversi, supponiamo che tu abbia fatto due scoperte: sia per quanto riguarda le zucchine che per quanto riguarda il tuo olio d'oliva, giusto?)) Sei così intelligente che hai ancora trovato una via d'uscita da questo situazione
lady inna, Innochka, ovviamente, è molto possibile avere la senape, mi sembra che andrà molto bene con questa insalata :)))

[Vikul]

Continuiamo la conversazione ... Secondo giorno ...

Ieri ho fatto un'insalata con una zucchina di circa 250 grammi e un pezzo di mozzarella.
Oggi ho mangiato la seconda versione di questa insalata - in salamoia. Oggi il sapore dell'olio d'oliva non si è fatto sentire, e l'aglio al mattino, sì, va bene così

In generale, delizioso, fresco e in salamoia!

Grazie, Vikul!

[Kinglet]

Kinglet, Wow!) E perché mtmo hrzhu! Le zucchine sono già in vendita con potenza e portata principale!
Adoro anche il formaggio nelle insalate! Mi preparo, scrivo! Grazie!



La sua stessa menta sta crescendo!

[Vita]

Vita, Natulik, grazie per i risultati della ricerca :))) Quindi, scriviamo

In generale, delizioso, fresco e in salamoia!

Proverò anche quello, ma non sono sicuro che lo avremo fino al mattino :)))
mamusi, e non passare, entra, accomodati - concediti un'insalata :))) Con la tua menta, devi assolutamente farlo Aspettiamo le impressioni con impazienza

[Vika]

Vika, questa insalata ci è piaciuta molto come contorno per la carne. Non "suona" troppo brillante, sembra "intelligente" sul piatto

[Inna]

Inna, sì, e si sposa bene con la carne, sono d'accordo :)))

Di giorno non troverete un suluguni "corretto" con il fuoco, per questo ho usato il formaggio locale in salamoia. La menta nell'insalata sembra armoniosa. E in generale - sonoramente, estate, fragrante. Ho letteralmente perso una goccia di aceto di mele. dopo averlo aggiunto, il sapore dell'insalata si è rivelato più brillante.
Grazie!

[IvaNova]

IvaNova, buona salute, Irisha, sono contento che mi sia piaciuto :))) L'aceto, ovviamente, può arricchire molto questa insalata da gustare Grazie per il report :)))

[Vikul]

Vikul, e ce l'ho fatta! Gustoso e insolito, anche mio marito è rimasto sorpreso dal fatto che ci fossero zucchine crude nell'insalata. La mia opzione è zucchine, formaggio feta, prezzemolo, aneto, cipolle verdi, santoreggia, dragoncello, arrosto. olio profumato, aceto di mele e melograno "narsharab" (in casa non c'era il limone), luppolo-suneli. Fatto per due zucchine piccole, per i pasticcini di ieri e per un uovo sodo. Ho provato i resti dell'insalata all'ora di pranzo: è diventata più gustosa. Grazie per la condivisione!

[Elya_lug]

Elya_lug, aaaay, Elechka, con le guance - Anch'io lo voglio così Bene, hai una versione molto appetitosa, grazie per averne parlato :))) Quindi è scritto al tuo posto che anche subito dopo cena avrai fame

[Vikul,]

Vikul, Bene, sì, sotto una tale insalata e cheburek risulta meno dannoso!

sotto una tale insalata e cheburek risulta meno dannoso!

[Vika]

Vika, Non avrei mai pensato che si possano mangiare zucchine crude. La prima volta l'ho fatto con cautela, ma si è scoperto che era così gustoso, fresco. L'ho fatto già più volte, grazie per la "Discovery"

[Kira_Sun]

Kira_Sun, Irisha, per la tua salute :))) Era veramente sorpresa di non poter fare a meno di condividere :)))

Vika, grazie per una ricetta così semplice. La casa ha tutto tranne le zucchine. Oggi guarderò.

[Olga M.]

Olga M., Olga, insalata gustosa e di successo :)))