Preparazione di polpette e non solo in stampi da ghiaccio in silicone

E non è la prima volta che cucino una zuppa con queste polpette a nido d'ape: comode, veloci, gustose.
Ho mescolato tutto ciò che ho trovato nel frigorifero e un risultato eccellente.
E a volte lo butto nella padella e dopo 15-20 minuti puoi sederti a tavola, solo per avere il tempo di schiacciare l'insalata.
Alenka, non hai avuto il singhiozzo? Ti ho detto altre 100 grazie oggi!

E a volte lo butto nella padella, e dopo 15-20 minuti puoi già sederti al tavolo,

Polpette fritte?

[Olga VB]

Olga VB, Olya, Ben fatto! E non pensavo nemmeno che le polpette potessero essere fritte, ma è davvero fantastico! Intelligente e ben fatto!

Polpette fritte?

Polpette!
Alla fine della frittura potete aggiungere anche un cucchiaio di pomodoro o qualche altro condimento e far scurire per un paio di minuti sotto il coperchio.
Lo faccio in PP Princesses: solo uno stampo a nido d'ape si adatta bene alla mia teglia

Ma è davvero fantastico! Intelligente e ben fatto!

[Cremoso]

E non pensavo che le polpette potessero essere fritte

Cremoso, Alya, friggeteli e han-pilaf

ahhh .... che tema! che favo! e non sapevo di tecnologie così elevate.
Inizio a studiare

quasi tutto è permesso di stare in piedi, anche la tecnica

Certamente! comprare è la cosa principale! e poi puoi dimenticare.

[Vika]

Inizio a studiare

Vika, HP ha acquistato un nido d'ape in silicone e non solo! in tutto il mondo, e non sei mai stato nemmeno nell'argomento? Come è successo?

[Vika]

Come è successo?

Si Certamente!? Vika, non me lo aspettavo da te

Ragazze, e chi viene dalla Bielorussia, dove possiamo trovare tali favi ??? Ho corso per le famiglie. maghi - non visibili, anche nei negozi online, su WB, ma c'è un prezzo, quasi 5 dollari ...
In generale, per una fattoria di queste centinaia, ne servono 3?

nessuno vuole leggere la prima pagina

L'ho letto ieri, mi mancava la verità che 5 stampini per 1 kg 850 g, in linea di principio, 3 mi bastano.
Non voglio davvero ordinare stampi con Ali, ho pensato che forse qualcuno mi avrebbe detto dove trovarli in Bielorussia ...

[Mirabel]

Mirabel, Vika, questo è un argomento così interessante! E, cosa più importante, contagiosa, prima della sua apertura avevo un grande stampo in silicone per la principessa e basta. E ora guardo tutti gli stampi "con occhio".
A proposito, di recente ho acquistato un paio di stampi da Pyaterochka, non sono certo pratici come i favi, ma mi sono piaciuti molto. L'ho già provato - 200 grammi di carne macinata si adattano a 2 pezzi, li ho congelati combinandoli - si sono scoperte palline, con emoticon. Lascia che ci sia per la carne macinata rimanente
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ha scoperto le palle, con le emoticon.

Bella immagine: miri solo a mangiare una polpetta, e lei ti guarda e sorride ad alta voce
Come morderla dopo!

[Olga]

Come morderla dopo!

Olgacome i funghi di Ryazan, che sono con gli occhi, li mangiano, guardano

E a volte lo butto nella padella e dopo 15-20 minuti puoi sederti a tavola, solo per avere il tempo di schiacciare l'insalata.

Quindi lo ghiaccio perché mia figlia cucini la zuppa. Sì, ora ... È in padella e patatine. Dannazione, e la zuppa

[Victoria]

Victoria, Ho comprato una forma a nido d'ape su Ali. Il prezzo è di circa 200 rubli. Ho ancora abbastanza stampi in fattoria. Un segnalibro è sufficiente per cuocere due volte la zuppa.E che belle polpette si ottengono! Non si è formata schiuma durante la cottura, evviva!

[Cremoso]

Puoi ancora cucinare le polpette nel cartone animato. Guarnire sul fondo, a nido d'ape sopra.

È nella friggitrice ad aria Phillips.
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Questo è aspic porzionato.

E a cubetti, verdure porzionate.
Non sono riuscito a trovare una foto.

Tutti i moduli vengono utilizzati in azienda. Cremoso, Sono ancora grato per questo thread.

Gelatina di Capodanno congelata. Si è sciolto di recente, quindi si è congelato nella forma. E come nuovo
Anche con gratitudine per un'idea del genere!

Gelatina di Capodanno congelata. Si è fuso di recente, quindi si è congelato nella forma. E come nuovo

E mi sono anche congelato, ho dimenticato di scrivere.

Puoi ancora cucinare le polpette nel cartone animato. Guarnire sul fondo, a nido d'ape sopra.

Che bella opzione super pigra :)

Ho un forte odore di favi, non lo sento nella carne congelata, ma sicuramente non ci cucinerò. Sarebbe conveniente.

ma sicuramente non ci cucinerò

Sono d'accordo. La certificazione di questo silicone e la sua idoneità alle alte temperature è discutibile, ma ho acquistato un perfetto know-how su Aliexpress. Non lo rischierei.

Si, anche per questo non rischio di cuocere nei favi stessi, chissà quanto sono sicuri i componenti del silicone alle alte temperature.

Le ragazze, in generale, il silicone è un materiale inerte e i prodotti che ne derivano non entrano in contatto con il contenuto anche a temperature elevate. Ma tutto questo riguarda il vero silicone, e purtroppo non sappiamo cosa stiamo comprando e come scoprirlo ... Quindi è meglio non rischiare.

Convinto, onestamente pioniere non userà più questo modo.
Ed era così buono, l'ho preso dal freezer, l'ha buttato al secondo piano, sotto le verdure stanno riposando. Due in uno.
Quindi metterò delle cotolette surgelate già pronte (rimuoverò il silicone in anticipo)

[Volume]

Volume, mi sembra, e le polpette si possono togliere dallo stampo e metterle in quel modo.

Tom, mi sembra, e le polpette possono essere tolte dallo stampo e messe in quel modo.

Semyon Semyonich ..........

le polpette si possono togliere dallo stampo e sistemarle così.

Sì, e le verdure saranno immerse in deliziosi succhi. Anch'io l'ho fatto

Ragazze, qualcuno ha un tale stampo

Un dispositivo per cucinare le polpette. La carne macinata è disposta in un contenitore bianco. Con l'aiuto della parte convessa destra, viene ricavata una rientranza per il ripieno e gli stampi di sinistra sono destinati alla seconda parte della carne macinata.

Ragazze, qualcuno ha un tale stampo

Si si. Mi sembra che HP abbia sicuramente un pavimento. Hanno anche praticato dei fori ..
Anche se le battute sono scherzi, ma mi è piaciuto lavorare con lei. E anche cose. Solo il mio è più piccolo del video.

[Tatyana]

Tatyana, Sono stato qui un paio di anni fa, un boom per queste cose, e secondo me tutto si è placato abbastanza rapidamente.
Personalmente ho deciso subito che avrei potuto tranquillamente fare a meno di lei.

Avevo anche una cosa del genere, non potevo fare amicizia con lei. L'ho dato via.

Ragazze, buona sera! Dimmi per favore, sei nel ripieno per le polpette quando le congeli nelle uova e metti le cipolle?

Ragazze, qualcuno ha un tale stampo

Un dispositivo per cucinare le polpette. La carne macinata è disposta in un contenitore bianco. Con l'aiuto della parte convessa destra, viene ricavata una rientranza per il ripieno e gli stampi di sinistra sono destinati alla seconda parte della carne macinata.

Ho una cosa del genere dalla televendita, sembra che l'hanno inviata come regalo per qualche acquisto. Non ancora utilizzato. Mi sembra che qualcosa sia molto grande. Anche se voglio ancora provarlo.

Anche se voglio ancora provarlo.

Forma per fare le polpette di carne

Hanno anche praticato dei fori ..

forato. si ...

Mi sono divertito con lei per sei mesi prima di partire

Sei nel ripieno per le polpette quando sono congelate nelle uova e nelle cipolle?

Congelo la carne macinata con l'uovo e la cipolla e con quali altri additivi

Ragazze! Non c'è modo di leggere tutto l'argomento, dimmi brevemente pliz, congelare la carne macinata condita nelle celle e poi queste polpette nella zuppa? e dove altro? Non voglio fare gli gnocchi, sono abbastanza felice di scongelare la carne macinata, aggiungere cipolle e spezie e attaccarla.

Dimmi brevemente, pliz, congela la carne macinata condita nelle celle e poi aggiungi queste polpette alla zuppa? e dove altro?

Zuppa ovviamente! Puoi anche friggere in padella

[Lenusya]

Lenusya, posso friggere direttamente congelato?
Ho comprato un piccolo contenitore con un coperchio in un negozio arabo. Voglio davvero concludere e congelare qualcosa.

[Vika]

Vika, Penso congelato, non l'ho fritto da solo. Qui le ragazze hanno scritto che stavano friggendo. Forse uno di questi giorni ci proverò, cancellerò l'iscrizione (c'è solo una tavolozza di polpette in frigorifero, dimenticata da tutti)

Sì, Vikus, friggi direttamente quelli surgelati.
Lo faccio in una casseruola. Soffriggere leggermente le polpette, quindi aggiungere la cipolla e farla rosolare un po ', poi un po' d'acqua e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti sotto il coperchio. Poi aggiungo un po 'di panna magra, sale e pepe, getto un pizzico di curcuma, porto a ebollizione e spengo il fuoco. Immediatamente getto le verdure e lo spicchio d'aglio tritato. Coprite con un coperchio e lasciate riposare per 10 minuti. Si scopre le polpette più tenere in salsa cremosa.
Allo stesso modo, puoi farlo in salsa di pomodoro aggiungendo pomodori o concentrato di pomodoro dopo la cipolla, che deve essere fritta un po 'per prelibatezza.

Qualunque cosa. Si scopre le polpette più tenere in salsa cremosa.

Vkusnaa Usyo registrato

Provalo, Yulyash, spero ti piaccia.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok! Grazie, quanto ho scritto delizioso!
Lenochka! Che tipo di ripieno fai?

Qui ho scritto di lui, Vikus: Preparazione delle polpette e non solo in stampi da ghiaccio in silicone # 214
Adoro le polpette con il riso. Non è molto, ma li rende più ... sciolti, o qualcosa del genere. Recentemente, ho fatto bollire il riso quasi fino a cottura, mi piace di più.
Ma puoi, ovviamente, fare a meno del riso.

Prendo carne diversa, non è necessario fare il tacchino.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, grazie mille!

Sempre per favore!

Un paio di giorni fa ho fatto questo: ho messo Shtebochka nel programma Frittura, ho versato dell'olio vegetale. Mentre l'olio si stava scaldando, ho grattugiato le carote su una grattugia grossa (io ho sempre carote pulite, la grattugia Berner Resti è sempre pronta), le ho messe nello Shtebu. Ha tirato fuori le polpette, le ha buttate in 1 strato sulle carote, le ha fritte per un paio di minuti. Poi hanno versato un sacchetto di cavoletti di Bruxelles congelati e funghi interi crudi non congelati. Sale, pepe, circa 100 ml di acqua e sul programma Carne (e su questo programma faccio cuocere tutto, anche la composta .....) per 15 minuti. Bellezza! Ha scritto più a lungo di quanto avesse fatto tutto. Tutto è ugualmente rotondo e interessante. Mio marito ha detto che ero io a mascherare i cavoletti di Bruxelles in modo che lui li mangiasse.

Katyun, grazie! Un compositore molto interessante. Sarà necessario anche ritrarre.
La nostra Bruxelles sta andando bene.

Probabilmente non rivelerò un segreto. Sto congelando le polpette per papà. Lui stesso, quando cucina il porridge, mette subito lì le polpette congelate. Quando è pronto, si ottiene un porridge friabile con carne porzionata, il porridge assorbe tutti i succhi delle polpette, molto gustoso!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katyusha, grazie per la ricetta. Mi è piaciuto molto questo modo di cucinare le verdure surgelate. Una volta cucinate alla wok, non mi sono piaciute molto: sia grasse che fritte. Ed ecco una combinazione di frittura e cottura, e anche polpette ... Delizia e bellezza! Vado a congelare le polpette ...

[Rosie]

Rosie, Sarò felice se la mia "ricetta" è utile. Faccio spesso queste opzioni, perché i cibi fritti sono rari nella nostra casa, più spesso questa opzione è gustosa, veloce e sicura.