Corona
Carlotta, questo va bene, ma ho un bicchiere Redmond (non una parola! :-)) è troppo grande, il barattolo occupa meno spazio nel frigorifero.
Yuri K
Esprimerò la mia triste opinione sull'attacco del macinacaffè per il frullatore. Oggi ho ricevuto una scatola enorme con un ampio pacchetto. Ma soprattutto, ovviamente, ero preoccupato per il macinacaffè. Di conseguenza, l'ho affrontato con passione! L'ho installato naturalmente nella macinatura più fine, il risultato è che il latte non fa fronte ai suoi doveri. Anche alla minima velocità sputa chicchi e macina grossolanamente in un bicchiere sopra le macine. La molatura inizia solo impostando la fase di macinatura al numero 5. Ovviamente, il grado di macinatura è adatto solo per un geyser (nel mio caso). Sembra e si sente come sabbia da costruzione (gialla) o semola. Nessuna domanda: la macinatura è omogenea nella struttura, bella. Ma per i turchi non esiste la decantata macinatura in farina o in polvere.
Tristezza tristezza. Tornerà utile solo in caso di arrivo massiccio di ospiti e latte di una buona quantità di caffè alla volta a un geyser, macchine da caffè, un'alternativa e altri campanelli e fischietti.
Assistenza nell'acquisto di un macinacaffè manuale
Assistenza nell'acquisto di un macinacaffè manuale




Aspetterò l'arrivo del manuale dell'URSS, fungo! Spero di catturare il mio Zen lì
Corona
Yuri K, e se la seconda volta per scacciare su una macinatura più fine?
Faccio due volte le macine sulla riva e le semole, prima grossolanamente, poi nella farina.
Yuri K
Citazione: CroNa
e se la seconda volta guidasse su una macinatura più fine?
Probabilmente puoi provarlo in questo modo, ma devi essere d'accordo: ti aspetti una qualità leggermente diversa dalla cosa. Credo che macinare con questo tipo di frazione sia autosufficiente, ma non per i turchi ovviamente, vedrò cosa mi darà la mano armena.
Carlotta
Ho una ruota a divisione 0, lentamente, ma dovrebbe essere così. Sei sicuro che la macina sia esattamente giusta? Prova a rimuovere e rimontare.
Anna1957
Citazione: Yuri K
Sembra e si sente come sabbia da costruzione (gialla) o semola.
Peccato che non sia stata all'altezza delle aspettative ((ma forse sarà possibile che venga in mente?
smslisa
Yuri, ho due macinacaffè. Uno è normale e il secondo è una macina. La prima volta che lo eseguo al minimo, quindi attraverso la macina, ottengo il mio "Zen". Provalo, all'improvviso quello che ti si addice.
Carlotta
Citazione: Anna1957




Non ne ho mai sentito parlare, sono anche elettrizzato. Fornisci i dettagli: cos'è dove))

Prendo un misurino di grano in una piccola ciotola, lo chiudo una o due volte dal flacone spray. Più piccolo è lo spray, meglio è, idealmente un umidificatore spray molecolare, ma ho una sorta di polvere fine dai cosmetici. Lo agito, lo lascio ammollo per 20 secondi e lo macino. Si attacca molto meno. Ci dovrebbe essere pochissima acqua, altrimenti le macine si arrugginiranno.
Anna1957
Citazione: Charlotte
Prendo un misurino di grano in una piccola ciotola
Molto probabilmente, questo metodo non funzionerà per me. Ho una tramoggia per macinacaffè da 200 grammi. E lo macino in 1-2 porzioni.
Yuri K
CarlottaSono sicuro. Le macine girano quando sono inattive, schiacciano i grandi coltelli superiori e poi lancia tutta questa massa verso l'alto. Strano, ovviamente, forse non macine di pietra. Finché non ho capito come capirlo, domani darò un'occhiata.
Carlotta
Anna1957, qui è conveniente per chiunque. Lo conservo in una confezione ermetica, se compro più di 200 grammi lo metto in una busta con zip e metto il resto in freezer. Ma questo è raro, ora ci sono piccoli pacchetti e se mi friggo, non più di 300 grammi. In km verso una porzione, che macinerò e cuocerò ora. Dopo la macinazione, spazzo le macine con un pennello. L'espresso è molto disciplinato, la ventosità quasi non si riflette sul turco.
Anna1957
Citazione: Charlotte
L'espresso è molto disciplinato
Cucino a Bekoshka senza disciplina))
A.lenka
Citazione: Charlotte
Ho una ruota a divisione 0, lentamente, ma dovrebbe essere così. Sei sicuro che la macina sia esattamente giusta? Prova a rimuovere e rimontare.
Oggi ho anche macinato perfettamente il caffè a 0. Il sedimento nel caffè è proprio come una crema ... forse la qualità della macinatura dipende dai chicchi di caffè?
Corona
Carlotta, friggi i chicchi dopo il congelatore?
Frigo leggermente il caffè già macinato, ma dopo il freezer non serve inumidirlo, i chicchi si stanno già appannando. Anche il mio macinacaffè magnetizza un po ', non mi galleggia, ma se il chicco proviene solo dal congelatore, questo non accade.
Rusalca
Citazione: A.lenka

Oggi ho anche macinato perfettamente il caffè a 0. Il sedimento nel caffè è proprio come una crema ...

È lo stesso per me.
Yuri K
Citazione: A.lenka
Oggi ho anche macinato perfettamente il caffè a 0. Il sedimento nel caffè è proprio come una crema ...
Strano ... inconsciamente sento che qualcosa non va in me. Ma non riesco ancora a capire, l'ho ricevuto solo entro sera. Dobbiamo capire come rompere il latte per vedere cosa c'è che non va.
Quanto tempo ci vuole per macinare a zero?
A.lenka
Citazione: Yuri K
Quanto tempo ci vuole per macinare a zero?
Beh, forse un paio di minuti ... Forse meno, ma non di più ... non me ne sono accorto, ad essere sincero ...
Macino alla velocità più bassa.
Ma ieri ho smontato il mulino, ho lavato tutto e rimesso a posto. Forse lì è installata una macina per il trasporto in un modo speciale? Non stretto, con una fessura ... Per non danneggiarsi ...
Ramoscello
Non un paio di minuti di sicuro. Secondi 30
Yuri K
A.lenka, Ramoscello, scioccato. Ho tenuto il frullatore acceso per cinque o sette minuti, non l'ho più fatto - avevo paura di bruciare il motore. Durante questo periodo, è stato macinato un piccolo pizzico, quindi è stata versata la macinatura precedentemente macinata nella 5a divisione.




Citazione: A.lenka
Forse lì è installata una macina per il trasporto in un modo speciale? Non stretto, con una fessura ... Per non danneggiarsi ...
Questo sarebbe sicuramente menzionato nella documentazione! Che ne dici di spedire i bulloni di fissaggio nei frigoriferi al momento dell'acquisto!
A.lenka
Citazione: Yuri K

A.lenka, Ramoscello, scioccato. Ho tenuto il frullatore acceso per cinque o sette minuti, non l'ho più fatto - avevo paura di bruciare il motore. Durante questo periodo, è stato macinato un piccolo pizzico, quindi è stata versata la macinatura precedentemente macinata nella 5a divisione.
Dobbiamo riprenderlo. Questo è un matrimonio ovvio.
Yuri K
Citazione: A.lenka
Dobbiamo riprenderlo. Questo è un matrimonio ovvio.
Come? Dov'è il negozio e dove sono ... Ricevuto trasporto Boxberry.
A.lenka
Citazione: Yuri K
Come? Dov'è il negozio e dove sono ... Ricevuto trasporto Boxberry.
È necessario leggere sulle merci. Come sono organizzati i loro resi? Ma prima, prova a smontare e montare ... C'è un design così semplice, non è chiaro - cosa potrebbe non funzionare lì?
Yuri K
Citazione: A.lenka
Ma prima, prova a smontare e montare ... C'è un design così semplice, non è chiaro - cosa potrebbe non funzionare lì?
Lì, per prima cosa devi rimuovere la rondella di sicurezza dal basso, ho capito bene? Qualcosa da smontare, poi smonterò ... l'importante è rimetterlo più tardi Sembra che la tecnica non sia per te, ma qui fa paura.
A.lenka
Citazione: Yuri K
Lì, per prima cosa devi rimuovere la rondella di sicurezza dal basso, ho capito bene? Qualcosa da smontare, poi smonterò ... l'importante è rimetterlo più tardi Sembra che la tecnica non sia per te, ma qui fa paura.
Yuri, se ho capito, allora puoi sicuramente gestirlo!
Guarda le istruzioni, dice lì. Ma sembra, per quanto ricordo, prima venga estratta dal basso la macina e poi l'anello bianco.
Carlotta
Prova a macinare a 4, a 3. Se la macinatura con il caffè non si blocca, allora funziona. Non bruciare il motore.




Ho premuto o girato qualcosa e la macina interna è caduta. Non ho tolto nessuna rondella e non ho svitato nulla. L'ho asciugato e l'ho rimesso a posto




Citazione: A.lenka

È necessario leggere sulle merci. Come sono organizzati i loro resi? Ma prima, prova a smontare e montare ... C'è una struttura così semplice, non è chiaro - cosa potrebbe non funzionare lì?

Per dimostrare che il latte non macina abbastanza finemente, questo appartiene alla categoria della fantasia, macina, quindi funziona.
A.lenka
Citazione: Charlotte
Ho premuto o girato qualcosa e la macina interna è caduta. Non ho tolto nessuna rondella e non ho svitato nulla. L'ho asciugato e l'ho rimesso a posto
Sì, ora l'ho anche smontato e montato ... premi il pulsante, ruota l'anello bianco fino a quando non viene indicato il segno per la rimozione della macina. Eliminiamo. Premi il pulsante e ruotalo di un'altra divisione - rimuovi il colletto. Eliminiamo.
Mettendolo in ordine inverso.
Yuri K
Carlotta, A.lenka, ha smontato tutto, pulito. il risultato è disastroso.
A.lenka
Yuri, prova un'altra varietà di caffè prima di sperimentare. Beh, non si sa mai ...
Yuri K
A.lenka, questo è più difficile. Ordinato dalla torrefazione Gustoso. Ora ci sono solo due tipi di grano.




È così che si butta fuori i chicchi e la macinazione grossolana dal lavoro della parte superiore delle macine (le macine non passano). La seconda foto è il risultato della molatura per 1,5-2 minuti nel tempo, è orrore ... Questo è se lo si imposta immediatamente a zero con la grana nella camera.
Assistenza nell'acquisto di un macinacaffè manuale
Assistenza nell'acquisto di un macinacaffè manuale




Solo dalla terza volta che ho macinato al minimo, prima due macinature di questa porzione hanno gradualmente diminuito il valore sulla scala ... Non c'è esperienza, quindi chiedo - le macine possono essere smussate, oppure i chicchi non possono essere catturato per altri motivi ??
Ayac
Buona serata a tutti!
Yuri, usi per sbaglio un caffè non a grani grossi come il Nicaragua?
Yuri K
Ayac, no, Guatemala e Brasile, entrambi Arabica.
Carlotta
1. Prova a macinare il riso parboiled, magari un chicco particolarmente grande. O un arrosto molto leggero.
2. Guarda le istruzioni se puoi modificare la quantità di macinatura con grano nella camera.
3. Impostare la macinatura di un passaggio più grossolana.
4. Molto probabilmente, l'impostazione del valore di macinatura è abbattuta e il tuo 5, questo è il nostro 0. Cioè, il latte è in buon ordine, ma la macinatura più fine non sa come.
Yuri K
Citazione: Charlotte
Prova a macinare il riso parboiled, magari un chicco particolarmente grosso. O un arrosto molto leggero.
Macina grani fini per controllare? Tostatura media.
Citazione: Charlotte
Imposta la macinatura di una divisione più grossolana.
Ebbene, l'ho capito io, o meglio il macinacaffè ne ha dettato i termini.
Citazione: Charlotte
Molto probabilmente, l'impostazione del valore di macinatura è abbattuta e il tuo 5, questo è il nostro 0. Cioè, il latte è in buon ordine, ma la macinatura più fine non sa come.
Ma non riesco a capirlo, ne ho uno che è possibile? Questo non è assemblaggio manuale, produzione! Sebbene la Cina ... E ora mi chiedo che grado di pressatura dovrebbe essere la macina e come impostarla sulla scala "abbattuto", se è così ... I clic vanno a zero, costruttivamente stabiliti. Riguarda le macine. Quando l'ho smontato, erano completamente intasati con una piccola frazione, il che significa che non tagliano il grano, ma lo masticano intasando nel processo. Non sono stato fortunato, a quanto pare la macina è una ruota della roulette, qualcuno ha le regole, qualcuno come il mio. Ma è quasi impossibile cambiarli, tutto è inchiodato alla carrucola.
Carlotta
Quindi l'ultima possibilità: vai al forum prokofe e collega i professionisti.
Yuri K
Carlotta, non ne vale la pena)) Aspetterò l'arrivo del "fungo", quindi non sarà un peccato sbizzarrirsi in quel forum Bene, questo beccuccio andrà per tipi di birra non turchi




Aaaaaaa! Ragazze!!! Condivido, condivido la mia gioia, lo zen, la follia - qualunque cosa tu lo chiami! Ma ora, mentre nessuno è a casa, ballo e canto, cibo in giro per l'appartamento! Sono in completo nirvana !!!
Oggi ho ricevuto da Avito un macinacaffè con il fungo dell'URSS! Smontato, pulito, montato. Immagina, c'è persino una palla tra l'asta (guida) e la macina! Non hai bisogno di finire nulla !!!! E anche la timbratura con il prezzo è stata perfettamente conservata: "8p 50k" con il monogramma del produttore!
Ora so cos'è macinare in FARINA! È impossibile capire, ha così tanti anni questa vecchia donna - e farà qualsiasi moderno macinacaffè!
Rallegrati con me per favore !!!

Assistenza nell'acquisto di un macinacaffè manuale
Assistenza nell'acquisto di un macinacaffè manuale
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Carlotta
Congratulazioni! Grande cosa, eterna! Quanto tempo ci vuole per macinare in due porzioni?

E provo ulteriormente l'elemento, macinando 8 grammi in 5 divisioni per l'espresso. Un po 'superficiale, ne servono 6.

Sono soddisfatto dell'opportunità di pulire le macine subito dopo la macinazione.
Yuri K
Citazione: Charlotte
Quanto tempo ci vuole per macinare in due porzioni?
Non lo so nemmeno ancora, l'ho appena provato. Ebbene, le porzioni sono diverse per tutti, macinare la farina non è facile, ma ogni singolo frammento va nelle macine.
Con il tempo penso di fare una nuova maniglia con una leva più lunga, poi sarà più facile.
Rusalca
Yuri, Congratulazioni! Dal cuore!
Yuri K
Rusalca, grazie grazie!
gawala
Citazione: Yuri K
Condivido, condivido la mia gioia
È una buona notizia. Lascia che il macinino duri a lungo e renditi felice!
Anna1957
Yuri, anch'io sono molto felice. Per aspera ad astra))) Ora puoi facilmente occuparti dell'elemento o buttare il pungolo.
Mettiamo accanto alle foto dei nostri preferiti conquistati duramente. Non invoco in alcun modo il campione riconosciuto: il macinacaffè armeno dei tempi sovietici, ma mi sembra che il mio cinese ben curato macini nella stessa farina. Allo stesso tempo, senza la mia partecipazione (e ricordo che c'è una pseudo-grana).
È solo che questi macinacaffè armeni sono una rarità e ci sono molte persone che si preoccupano della macinatura fine per un turco.
Devo anche scattare una foto sulle dita.
Yuri K
Citazione: Anna1957
Mettiamo accanto alle foto dei nostri preferiti conquistati duramente. Devo anche scattare una foto sulle dita.
Prova a fare una foto di alta qualità, lascia che qualcuno ti aiuti, non vergognarti! Sarà interessante confrontare ovviamente!





gawala, Grazie mille!!! Per dire che sono contento - per non dire niente!
Anna1957
Ho scattato una foto sulle dita - e qui la differenza è evidente, anche se la foto Assistenza nell'acquisto di un macinacaffè manualeLe linee papillari non sono contrastate))
Cioè, la tua macinatura è chiaramente più fine.
Corona
Yuri K, Non mi congratulo mai con nessuno per l'acquisto di piccoli elettrodomestici e priblud da cucina (penso che sia stupido - è anche un evento per me! ;-)), ma le tue emozioni gioiose mi hanno influenzato anche. :-)
Congratulazioni per il tanto atteso acquisto, lascia che soddisfi tutte le tue aspettative !!! )))
Irinap
Yuri KChe meraviglia! Finalmente il macinacaffè mi ha reso felice! Era questo quello che ti si addiceva
Yuri K
Citazione: CroNa
Congratulazioni per il tanto atteso acquisto, possa soddisfare tutte le vostre aspettative !!!
Grazie! Sono contento di aver rotto le tue fondamenta per via dei complimenti!




Irinap, Grazie!!!




Citazione: Anna1957
Cioè, la tua macinatura è chiaramente più fine.
lo stesso, probabilmente lo è, puoi immaginare il grado di macinatura che è sulla rarità ???




Il residuo secco è 1/3 di cucchiaino, beh, forse mezzo cucchiaio se lo raccogli, da 2 cucchiaini colmi versati in cottura, il resto si beve nella sospensione della bevanda stessa))) Questo è qualcosa! Il caffè stesso sembrava una bevanda densa e setosa durante la degustazione!
Ecco cosa è rimasto sul fondo del bicchiere (mi dispiace, un bicchiere da 500 ml), deve essere mostrato di sicuro!
Assistenza nell'acquisto di un macinacaffè manuale
Rusalca
Yuri K, freddo!!!!!
Niarma
Citazione: Yuri K
Riuscite a immaginare il grado di macinatura su una rarità ???
Yuri K, beh, ma non ci credevi. Sul sito di prokofe, questo macinacaffè è inseguito, ce ne sono molti meno di quelli cilindrici
Yuri K
Citazione: Niarma
Beh, non ci credevi. Sul sito di prokofe, questo macinacaffè è inseguito, ce ne sono molti meno di quelli cilindrici
Non che io non ci creda, è solo che si trovano più informazioni sui cilindri, ma questo è difficilmente scritto come armeno, è indicato come SSSR e basta. Già io stesso stavo gradualmente cercando informazioni di conferma È incredibile che l'ho preso in così buone condizioni, ho prontamente monitorato la pubblicità apparso per la vendita, ma non sono riuscito a prendere la fortuna per la coda
A.lenka
Yuri K, congratulazioni per il tuo acquisto tanto atteso! Vi auguro un caffè aromatico e gustoso!

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