Pagnotta di pesce

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Pagnotta di pesce

Categoria: Piatti di pesce

Cucina: americano

ingredienti
pesce bianco tritato (io ho un luccio)	600 a.C.
carota	1 PC.
cipolla di rapa	1 PC.
uovo	3 pz.
brodo di pesce o acqua	180 ml.
briciole di pane	60 g
zucchero	1/2 cucchiaino
sale	2 cucchiaini
pepe bianco macinato	3/4 cucchiaini
olio vegetale	2 cucchiai. l.
--------	--
forma 1 l.

Metodo di cottura

• 

• Tutto il cibo deve essere freddo. Tre carote, tagliare a dadini la cipolla. Friggere in olio fino a renderle morbide. Lascia raffreddare completamente.

  Versare le uova in una ciotola, aggiungere sale, zucchero e cracker.

  Mescolare fino a che liscio.

  Aggiungere la carne macinata e il pepe.

  Mescolare versando gradualmente il brodo o l'acqua fino a quando non diventa appiccicoso.

  Lubrificare il modulo. Se necessario, cospargere di pangrattato. Mettere la carne macinata e pestare bene.

  Cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per 35-45 minuti. Portare fuori. Lasciar raffreddare e liberare dallo stampo.

  
• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

La ricetta è stata spiata su un blog straniero.
Rotolo delizioso (pane). Denso, succoso. È tagliato bene, non si disintegra. Buono come spuntino e per un panino. Consiglia!

[Angela]

Angela, beh, non smetto mai di ammirare le tue opere d'arte !! Ben fatto!! Ooooooo buono! Ho comprato degli stampi in vetro, ora devo fare, non mi piace il pesce, ma con questo design funzionerà sicuramente!
Consiglio, che tipo di pesce è meglio prendere, non di fiume? Ora andrò dall'amato Narodny, lo farò in una forma più piccola, te lo mostrerò! Puoi coprire con un coperchio ?? E poi non vedo l'ora di applicarlo da qualche parte .. Ieri ho anche comprato il quadrato 2
Grazie ancora!!

[Olya]

Olya, Grazie. Devi prendere qualsiasi filetto di pesce bianco che ti puoi permettere. Assicurati che non sia acquoso. Non prenderei un pesce gatto. Solo se lo spremi bene.

Posso coprirlo con un coperchio?

Non. Non coprire con un coperchio.

Oh, sono in fila per una gustosa sorpresa !!!!
Nostro zio vende carne macinata qui, credo dov'è ... Ed eccola! E poi le cotolette non sono venute con noi ...

[Anita]

Anitae adoriamo anche le cotolette. Spero che questa opzione ti piaccia.

E poi le cotolette non sono venute con noi ...

Adoro le torte di pesce fredde. Hai provato a mangiare così?

Adoro le torte di pesce fredde. Hai provato a mangiare così?

No, ho fatto un po 'di prova, l'hanno mangiato caldo, ma hanno deciso di non ripeterlo. Ma la mamma mangia solo così. Ma generalmente mangia qualsiasi pesce.

Salmone rosa e bistecca di pesce gatto portato! Oggi lo farò ...

Salmone rosa e bistecca di pesce gatto portato! Oggi lo farò ...

Fai attenzione al pesce gatto, se è gelato, strizzalo fuori. Una volta l'ho messo a bagnomaria, ho allagato metà della cucina

deve essere spremuto.

Orrore!! Sembra che lo farò domani ... non si scioglierà

[Angela]

Angela, grazie, segnalibro al menu di pesce. Amiamo il pesce in qualsiasi versione e ancor di più nell'originale.
E perché solo pesce bianco? Tutto il merluzzo viene liberato dal grasso, non lo compro, il pesce gatto viene pompato con acqua.

Si trova nel forno``,

[Marina]

e salmone rosa e bistecca di pesce gatto

Esattamente quello che non era raccomandato)

Si trova nel forno,

Stiamo aspettando)

menù di pesce

Marinasi spera utile.

perché solo pesce bianco?

Ho scritto del pesce gatto. Probabilmente perché non c'è grasso. Per mantenere la forma e ottenere un rotolo stretto.

[Angela]

Angela, comprensibilmente. Quindi anche il rosso andrà bene.
Pensavo che originariamente il merluzzo fosse tutto dietetico, ma si scopre che il grasso viene semplicemente pompato fuori da esso.

[Marina]

Marinaquando sono andato a San Pietroburgo, ho incontrato Jeanne Zhannptica... Ha comprato merluzzo fresco e l'ha fritto. Molto saporito. Non c'è affatto secchezza. Non credevo nemmeno che fosse merluzzo.

[Angela]

Angela, mia figlia ha un'amica, sua madre lavorava come direttrice di una fabbrica di pesce nel nord. Ci ha offerto merluzzo affumicato. Grasso, gustoso. Quindi ci ha detto che tutto il grasso è stato pompato fuori dal merluzzo in vendita.

Esattamente quello che non era raccomandato)

E dove e quando è scritto ?? A proposito di salmone rosa Si è rivelato denso, anche se non l'ho ancora provato. Ho mescolato sopra un cucchiaio di panna e formaggio e l'ho spalmato quando ero pronto. Non si è bruciato, niente, avevo solo paura che si sarebbe asciugato durante la notte. Ho fatto tutto secondo l'autore nel robot da cucina, carote e cipolle. Non c'erano cracker
(pane, panini, anche) aggiunta di farina di mais ...

[Olya]

Olya, fammi vedere!

spettacolo

In 30 minuti!

Sul salmone rosa

Il salmone rosa non è stato nemmeno preso in considerazione, perché il pesce è rosso. non bianco. Ma ho scritto del pesce gatto.

aggiunta di farina di mais ...

Penso che non sarà peggio. Stiamo aspettando)

tutto il grasso viene pompato.

Purtroppo (

Qui ...




Mi è piaciuto molto il gusto !! Grazie mille
Vai, scrivimi nel prossimo thread sulle piastrelle

Angela! bella opzione! Ho un filetto di branzino! in più la ricetta è adatta a chi vuole dimagrire un po '!

[Elena]

Qui ...

Bella donna! Pinky uscì. Sono contento che mi sia piaciuto, sapendo che il pesce non è tuo.

opzione!

Elena, Grazie. Uso)

che il pesce non è tuo.

Questo è il mio tiro! Tagliarlo a pezzi e friggere per un minuto, letteralmente, assolutamente incredibile! Sei davvero intelligente !!

Ho un fine settimana di ricette Angelina.

Il filetto di nasello è scongelato)

Il filetto di nasello è scongelato)

E sto cucinando))




Fatto)) Campione domani)) Il trito era di 1 kg di merluzzo, ho contato tutto proporzionalmente))

[Angela]

Angela, mia figlia ha un'amica, sua madre lavorava come direttrice di una fabbrica di pesce nel nord. Ci ha offerto merluzzo affumicato. Grasso, gustoso. Quindi ci ha detto che tutto il grasso è stato pompato fuori dal merluzzo in vendita.

Signore, perdonatemi per aver interferito, ma non posso restare in silenzio. Per tutta la vita vivo nel Nord, per la prima volta sento una versione del genere. Il merluzzo non è davvero un pesce azzurro. Il grasso è ottenuto dal fegato. E il gusto dipende dalla qualità del congelamento e da ulteriori condizioni di conservazione.

[Natalia]

Natalia, quindi sono totalmente d'accordo, non posso mangiarlo affatto, da questa famiglia, solo eglefino!

[Lolievna]

Lolievna, Sono lontano dalla produzione e lavorazione del pesce, ma ce lo ha raccontato una ragazza nata e vissuta a Magadan, e sua madre lavorava come capo di una fabbrica di pesce.
Li ha anche trattati con merluzzo, che non era soggetto alla procedura di estrazione del grasso. Il pesce era diverso. Questo posso dire, il resto non è la mia conclusione.

[Natalia]

Natalia, quindi sono totalmente d'accordo, non posso mangiarlo affatto, da questa famiglia, solo eglefino!

... Olga, credimi, il merluzzo giusto ha un sapore molto migliore, ma anche il prezzo ...

Lolievna, Sono lontano dalla produzione e lavorazione del pesce, ma ce lo ha raccontato una ragazza nata e vissuta a Magadan, e sua madre lavorava come responsabile di una fabbrica di pesce.
Li ha anche trattati con merluzzo, che non era soggetto alla procedura di estrazione del grasso. Il pesce era diverso. Questo posso dire, il resto non è la mia conclusione.

marika33, Marina, Non voglio inondare l'argomento, ma non c'è nulla da pompare fuori dal pesce stesso

il merluzzo vero e proprio ha un sapore molto migliore

Pensi che Peter sia così lontano da Murmansk ?? Sì, abbiamo metà della città da lì e da Arkhangelsk, e ho già provato tutti i tipi di merluzzo, il più fresco, beh, non mi piacciono né i petti di pollo né il carbonato ..

Sì, non discuto. Ognuno ha gusti diversi. E Peter è la mia città preferita, mi manca molto quando la separazione si prolunga

[Lena]

il filetto viene scongelato

Stiamo aspettando)

Did)) Campione domani)) Il trito era di 1 kg di merluzzo, ho contato tutto proporzionalmente))

Lena, si è rivelato così bello. Attendo con ansia le impressioni)

Angela, grazie mille per la ricetta. Molto gustoso, tenero.



Ho fatto quasi tutto secondo la ricetta, l'unica deviazione è stata l'aggiunta di aneto.

ma non c'è niente da pompare fuori dal pesce stesso

È diventato interessante per me. A volte, controllerò con la ragazza, ma non vedo alcun motivo per mentirle.
Concordo con Olya, il merluzzo non è gustoso, ma non solo. Se non avessi mangiato un pasto normale, non avrei mai pensato all'esecuzione con lei. E quando ne ho sentito parlare, ci ho creduto.

[Ludmilla]

, l'unica deviazione - ha aggiunto aneto.

Ludmilla, è un ottimo rotolo! Ben fatto! Dill non è affatto un ritiro. Il pesce ama l'aneto)

Congratulazioni per la tua meritata vittoria al concorso "Migliore ricetta della settimana"

[Angela]

Angelae mi congratulo! Ottima ricetta!
Voglio cucinare, ma non c'è ancora tempo. La raccolta continua, ho chiuso 14 litri di mirtilli rossi, 10 feijoa, 3 litri di limone, limoni abkhazi, mi piacciono, non sono così acidi e la buccia è sottile, tutti con miele. Ma anche la feijoa fu acquistata in modo che durasse fino alla primavera.

[Chef]

Chef, marika33, Grazie

E mi unisco !! Ricetta davvero fantastica !! L'ho cucinato ancora una volta (non per me stesso) aggiungerò una piccola aggiunta, forse qualcuno tornerà utile (Anji, spero non ti dispiaccia) L'ho cotto in una forma di vetro e l'ho cosparso di farina di mais, esce perfettamente dallo stampo e ha un buon sapore!

Ieri ho comprato tre stampini in vetro per il rotolo.

forma tre pezzi di vetro

Fammi vedere.

Qui puoi dar loro fuoco.

[Olya]

E mi unisco

Olya, Grazie)

[Marina]

Marinae dove hai comprato tali miracoli?

[Olya]

Olya, si chiama un negozio come Order.
Non ho comprato tutto, ci sono molte forme diverse.

Non ho ancora comprato tutto

Gygygy .. uccidere ...

[ang-kay]

ang-kay, Angela, con Victory e Myadalka !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Grazie)

[Angela]

Angela, appena visto !! Con un altro meritato premio a te !!! La ricetta è stupenda !!