ang-kay
Tatyana, non ripeti?
4er-ta
Angelanaturalmente lo farò. Lo abbiamo mangiato con immenso piacere! Per il nuovo anno li dipingerò con cioccolato bianco.
ang-kay
Tatyana, quindi ho frainteso il tuo post. Una volta che stai per cuocere su NG, dice qualcosa. Portare con cioccolato bianco)
4er-ta
No, mi è piaciuto molto tutto e ho ancora l'ammonio. A proposito, qui ho fatto 4 talee rotonde, ti mostro più da vicino

Torta Domino
Qui, il pan di zenzero dritto è diventato marrone rotondo (con un occhio - questi sono altri biscotti).
ang-kay
Tatyana, sai, a volte la forma in qualche modo influenza inconsciamente il gusto.
Svetta
Qui ho mangiato una torta con il caffè del mattino. Cosa posso dire ... Come ero cool per la sabbia, quindi la mia opinione non è cambiata. Gustoso, è diventato più morbido (coperto da un berretto per la notte), ma non il mio. Ma mio marito ha richiamato deliziato, è al lavoro e ho preparato queste torte per lui. Per molto tempo mi ha chiesto qualcosa di pasta frolla, ma io ancora non volevo cuocere, beh, non sono un fan di un simile impasto. E poi solo Angela con la ricetta, solo la malsana eccitazione con l'ammonio, solo Nelia con l'azione per l'ammonio in Varus ... Beh, l'ha sfornata ieri! Ora il marito è felice da molto tempo, se il figlio non prende la metà)))
E per me stesso farò un biscotto.
ang-kay
svetta, anche se il marito è felice. Sono contento.
Svetta
Citazione: ang-kay

svetta, anche se il marito è felice. Sono contento.
Angela, Ti dirò di più - mio marito l'ha ordinato su NG !!!
ang-kay
svetta, è così che siamo tutti diversi anche nella stessa famiglia! Ad esempio, adoro gli impasti di pasta frolla e, in generale, probabilmente qualsiasi. In qualche modo non riesco nemmeno a ricordare che non mi piaceva un po 'di pasta. La ricetta stessa è un'altra questione. E questa torta è una delizia per me. Qui, e la sabbia non è sabbia.
4er-ta
Citazione: ang-kay
E questa torta è una delizia per me. Qui, e la sabbia non è sabbia.
Sulla mia confezione di ammonio c'è scritto lievito per dolciumi. E sì, si è rivelato essere un insolito frollino, morbido e soffice! In generale, amo una buona sabbia fatta a dovere, per il nuovo anno preparo sempre tanti biscotti diversi, sia per me che per i regali.
ang-kay
Tatyana, qui l'espressione chiave
Citazione: 4er-ta
la sabbia giusta
zvezda
L'ho trovato con noi per soldi ragionevoli, quindi lo farò sicuramente ...
Svetta, ne hai uno alto ora con una scelta su NG, non c'è tormento ..
Fotina
Olyadove lo hai trovato?
Stavo già pensando di chiedere a qualcuno in Finlandia di guardare.

Stasera mi sono alzato per togliere lo yogurt. E ha preso due tessere del domino. Si sono infusi con me, sono maturati. Come un muffin inglese))
zvezda
Citazione: Fotina
in Finlandia da vedere.
È qui ??
Citazione: Fotina
dove lo hai trovato?
Da Marinena link .. e ho già dato prima ..
larissa
Angela, fin dalla prima pagina seguo il bere di questa torta. Pertanto, ho deciso di provare sicuramente a farlo da solo.
Ora in piedi e cuocendo))
perchè non ho l'impastatrice, ma ho un frullatore ci ho fatto tutto. In generale, la mia margarina non frustava (((. Anche se il contenuto di grassi era 80. Anche l'acqua con ammoniaca non è stata introdotta per questo motivo, ma non mi sono arresa
In generale, ho impastato la pasta con le mani. L'impasto è molto piacevole al tatto, steso perfettamente. Solo ora mi sono reso conto di aver dimenticato di aggiungere la vaniglia, beh, okay. Durante l'impasto non c'era odore di ammoniaca, quindi ho dimenticato di vedere la vaniglia. L'odore è apparso durante la cottura, ma per niente critico.
Domani riferirò sul gusto
ang-kay
larissa, era necessario non impastare con un frullatore, ma con un mixer. Un frullatore non è adatto per montare. Il frullatore sta tagliando. Pertanto, il punto qui non è assolutamente nella margarina, ma nel dispositivo selezionato in modo errato. Ma speriamo che tutto funzioni. Ho solo paura che l'impasto sia ancora duro. Non corriamo davanti al carrello. Aspettiamo)
larissa
Riporto :, la torta si è rivelata sì:
L'impasto è molto saporito, friabile. L'ho steso un po ', si sono scoperte due torte.In generale, ce l'ho in quattro strati.
Angela, grazie mille sia da parte mia che da parte di mio marito. La ricetta è già stata copiata in un libro, la ripeterò tante volte.




Citazione: ang-kay

larissa, era necessario non impastare con un frullatore, ma con un mixer. Un frullatore non è adatto per montare. Il frullatore sta tagliando. Pertanto, il punto qui non è assolutamente nella margarina, ma nel dispositivo selezionato in modo errato. Ma speriamo che tutto funzioni. Ho solo paura che l'impasto sia ancora duro. Non corriamo davanti al carrello. Aspettiamo)
Oh, mi sbagliavo, stavo mescolando e interferendo
ang-kay
larissa, contento che mi sia piaciuta la torta. Se tutto va bene, la prossima volta sarà tranquillo.
Citazione: Larissa
Ho sbagliato, ho mescolato con un mixer
larissa, significa che qualcosa si è rotto. Se ho preso la margarina in base al peso, allora non è molto buona. In qualche modo sono stato catturato dal contenuto di grassi di 82. Ma in realtà non era affatto lo stesso. La margarina era acquosa.
Fotina
A proposito, non avevo la margarina. E ho preso 50:50 burro e olio di cocco. Il cocco non è nella mia cella frigorifera, quindi è liquido. E all'inizio il sistema era eterogeneo. L'ho mescolato flexi per 5-7 minuti. Quando ho iniziato ad aggiungere acqua con ammoniaca, c'erano ancora gocce di olio liquido separatamente. E con l'acqua, un'emulsione ha cominciato a formarsi proprio davanti ai nostri occhi, addensarsi e frullare. Mi sono sentito un alchimista))
larissa
Citazione: ang-kay

larissa, contento che mi sia piaciuta la torta. Se tutto va bene, la prossima volta sarà tranquillo.larissa, significa che qualcosa si è rotto. Se ho preso la margarina in base al peso, allora non è molto buona. In qualche modo sono stato catturato dal contenuto di grassi di 82. Ma in realtà non era affatto lo stesso. La margarina era acquosa.
Angel, non sciolto. Ho preso Pyshka per sbuffi. È il più grasso.
Pirozhenko l'ha messo in infusione durante la notte ed è stato generalmente molto armoniosamente combinato con la dolcezza della torta con l'acidità della marmellata.
Grazie ancora
ang-kay
Citazione: Larissa
Crumpet per bignè
larissa, Non prenderei un Puff per un soffio, meglio cremoso. Tulchinka e io lo facevamo con lino rosa.
Citazione: Larissa
affatto
Bene, fantastico)
zoyaaa
Io l'ho già cotta tre volte, una volta che non c'era abbastanza margarina, ho aggiunto 50g di strutto, migliora notevolmente la pasta frolla, l'ultima versione con marmellata di albicocche e glassa di cioccolato bianco, torta molto gustosa
ang-kay
Zoya, quindi sto pensando di cuocerlo di nuovo.
Svetlenki
Di certo non potevo passare. In primo luogo, la ricetta della pasticceria e, in secondo luogo, il mio ammonio preferito. Come lavora nella sabbia!

Anji, un enorme merci. Delizioso, per non staccarsi. Ho tagliato mezzo cubo per provare ... non ho resistito - ho mangiato tutto, così delizioso!

Abbiamo un'oscurità inquietante, quindi le immagini sono strane.

Torta Domino
Torta Domino
ang-kay
Citazione: Svetlenki
non poteva passare
Svetik, e sapevo che non saresti passato! Sono contento che ci sia piaciuto. Io stesso sono scioccato dall'ammonio. Se non avessi visto io stesso il risultato, non ci avrei creduto. Anche se l'ho letto una volta su un forum ucraino che niente può sostituirlo. Ci sono principalmente ricette per i balli e l'ammonio è usato ovunque. Dobbiamo trovare questo sito e guardare le ricette lì.
Svetlenki
Citazione: ang-kay
Io stesso sono scioccato dall'ammonio.

OOOOO! Sono così felice che tu sia scioccato. Perché, probabilmente, in questa fase del tuo livello culinario, è molto difficile sorprenderti con qualcosa fino allo shock. Ce ne sono due o tre rimasti come ammonio

Sì, probabilmente è impossibile sostituirlo per ottenere una porosità così uniforme. Miracoli e niente di più.

Citazione: ang-kay
Ho bisogno di trovare questo sito e guardare le ricette lì

Dai! Ho molto ammonio. Posso aspettare i biscotti della glassa di Natale (sono arrogante, vero)?
ang-kay
Citazione: Svetlenki
Dai!
trovato. Ho guardato. Quel sito non si sta sviluppando. Non ho nemmeno ancora trovato i biscotti. Ho trovato del miele nel mio libro e in un altro.
Citazione: Svetlenki
puoi aspettare i biscotti a velo
Deve guardare. Anch'io ho un desiderio. Anche se sono assolutamente su "te" con la ciliegina. Ho cotto il pan di zenzero ricoperto un paio di volte. E disegnare per me è spazio.
Elya_lug
ang-kay, grazie per la ricetta! Adoro il "Domino", compro più spesso delle altre torte, ma su tre produttori mi è piaciuto solo uno. Ho comprato l'ammonio diversi anni fa, non ricordo per quale ricetta, ma non l'ho mai usato. Proverò ad usarlo per le vacanze di Capodanno.
Ci sono molti ballerini, inclusocon l'ammonio, Lyuban ha in LJ e su Facebook

🔗

ang-kay
Elya, Grazie per il collegamento. Darò un'occhiata. Sarei felice se ti piacciono i domino.




Citazione: Svetlenki
biscotti di Natale
Ho una ricetta, voglio stendere, i pan di zenzero non sono pan di zenzero, i biscotti non sono biscotti. Qualcosa di incredibile, ma non glassa. Ha cotto tre volte di seguito. Ecco che è così Natale! Alcuni canditi e spezie.
Svetlenki
Citazione: ang-kay
Anche se sono con la ciliegina su "te"

Chi altro è su "te"? I ragazzi e io lotteremo per questo titolo. Le mie medie e le mie giovani amano molto dipingere i biscotti con la glassa. Si siedono, sbuffano, tanta gioia e soddisfazione! Quindi non essere avido, portalo se trovi qualcosa di utile
ang-kay
Citazione: Svetlenki
non essere avido, porta
Non posso essere biasimato per l'avidità di ricette. Qualcuno dice addirittura che devo essere mandato al ban in modo da non portare nulla Hai letto il post sopra?
Svetlenki
Citazione: ang-kay
Hai letto il post sopra?

Riguardo a cosa? Non ho letto affatto la discussione della ricetta prima della mia relazione, per non strattonare subito il forno, perché dovevo finire di mangiare e riposarmi un po 'dalla pasticceria davanti alle tessere del domino. Capisci che c'è tanta voglia di cuocere, ma poi devi mangiarlo tutto.

Vado a leggerlo se necessario
ang-kay
Citazione: Svetlenki
Riguardo a cosa?
A proposito di cookie, non di cookie? Si trova in fondo alla pagina precedente.
Citazione: Svetlenki
che c'è tanta voglia di cuocere, ma poi devi mangiare tutto questo.
Io stesso ne soffro)
Trishka
Citazione: ang-kay
Ho una ricetta, voglio pubblicarla,
Dai, spegnilo, il nuovo anno sta arrivando presto, devi
ang-kay
Citazione: Trishka
disposizione
Come dici, Ksyusha... Mi sdraierò un po ', ho un po' di pressione. Mi siederò per diffondere.
Trishka
Citazione: ang-kay
qualcosa di pressione che ho.
Oh, non dirmi, mi sto sforzando da una settimana ormai, niente aiuta ...
Tu questo, quindi non avere fretta, faresti meglio a venire in te stesso!
Wiki
FSE! Aver finito! Non importa come sembro, questa ricetta attira la mia attenzione: ho ordinato l'ammonio
ang-kay
Citazione: Trishka
vieni a te stesso
Non puoi riprenderti con questo tempo.
Citazione: Wiki
ammonio ordinato
Citazione: Wiki
ammonio ordinato
Wiki, questo è qualcosa! Ho già paura
La pittura
Wiki, E anch'io! Domani correrò a Mosca, compro questo bicarbonato e lo cuocerò nel fine settimana.
Rita
Wiki, giochi d'azzardo, Paramosha (s)!
Vendiamo torte simili, chiamate Alessandria. Anche con glassa e marmellata. Il marito li adora! E per me, pignolo, troppo dolce - e zucchero a velo, marmellata con zucchero e pasta con zucchero. Ma forse hanno messo più zucchero qui.
Trishka
Citazione: pittura
correre a Mosca,
Tom, dove lo porterai?




Citazione: ang-kay
questo tempo non tornerà mai ai tuoi sensi.
Sì, l'inverno, ad esempio, quest'anno, non è ancora disponibile ...
La pittura
Ksyusha, in un negozio di prodotti chimici. Va lì come chimicamente puro (che è molto buono). Quando eravamo studenti, facevamo torte al limone con lui, buonissime!
Trishka
Sì, significa quello che è già qui, grazie!
Wiki
Citazione: Rita
Wiki, tu giochi d'azzardo
Ma no, non è affatto gioco d'azzardo, ma qui è giusto. Niente di buono, per così dire, e poi, come in una nebbia, mi sono svegliato, e mi ero già registrato, ordinato e pagato
Citazione: ang-kay
Ho già paura
Beh, hai paura di me, non lo so. Non credo di aver ancora rifiutato nessuna delle tue ricette.
Rita
Citazione: Wiki
Mi sono svegliato e mi sono già registrato



Svetlenki
Questa è una torta deliziosa. Certo, sarei ancora più felice se mangiassi un boccone, come Tanya o Anzhi, ma niente, Mosca non è stata costruita subito.

Ho appena mangiato un dessert con il tè, poi è finito rapidamente: il secondo
ang-kay
Citazione: Wiki
sho hai paura di me
No, non ho paura) Ho paura. Dolorosamente sei schizzinoso
Citazione: Svetlenki
Ho un morso
No. Ho una taglia normale. Ho tagliato 12 pezzi.
Citazione: Svetlenki
poi è finito rapidamente - il secondo
Quindi, dopo il terzo, ho potuto fermarmi per un po '.
Wiki
Citazione: ang-kay
Dolorosamente sei schizzinoso
A proposito, adoro molto l'impasto di pasta frolla, in generale mi piace che sia secco e friabile.
Svetlenki
Citazione: ang-kay
Ho tagliato 12 pezzi.

e ho anche lavorato da qualche parte
ang-kay
Citazione: Wiki
Amo moltissimo la pasta frolla
Wiki, quindi dovrebbe apprezzare.

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