Yogurt con colture batteriche starter (narine, Vivo, ecc.)

Grazie per la risposta. Di cosa ne pensi? E hai provato a farlo con l'aggiunta di "Narine"?

Lo faccio su Activia, che è 125g in "bare" senza additivi. Solo per un litro di latte e dopo 6 ore è pronto, se non ho fretta e non lo riscaldo, ma raramente lo riscaldo. "Narina" l'ha provato, non gli è piaciuto. Se vuoi farlo, è meglio provare prima il prodotto stesso, perché l'output sarà lo stesso "viscoso ed elastico" - così lo chiamava la mia squadra di casa. In generale, non gli piaceva.

Un paio di giorni fa, dopo aver letto tutti i messaggi, ho comprato una yogurtiera (prima ancora una macchina per il pane, non esiste ancora il multicooker, ecco cosa si è rivelato un sito utile). Il primo esperimento ha molto successo. Ho usato un barattolo di "narine" secco e "lactobacterin" (un flacone da 5 dosi), la farmacia ha detto che possono essere usati insieme. Ho creato una coltura iniziale da 0,5 litri: si è rivelata una massa spessa omogenea con un odore gradevole. Poi ho preso 2 cucchiai di lievito naturale per 1 litro di latte (l'ultima volta che ho aggiunto più panna) è risultato super - anche una massa spessa omogenea! Ma è acido, quindi aggiungo zucchero al bambino e cioccolato grattugiato per la decorazione (beh, non mangia quelli ostinati con i frutti di bosco), a mio marito con la marmellata, e mi sono piaciute le bacche congelate grattugiate con lo zucchero per me. Inoltre, bacche e frutti macinati con lo zucchero sono più gustosi, più aromatici di quelli congelati senza zucchero. Pertanto, congelo quelli interi per la composta e grattugiato per i pancake, la ricotta e ora sono utili per lo yogurt.

[fugaska]

a proposito, ultimamente ho fermentato con linex, 2 capsule

fugaska, questo è quello che è in compresse (capsule) dalla farmacia e che viene bevuto per ripristinare la flora.

sì, esattamente le capsule della farmacia
funziona sempre perfettamente !!! L'unico inconveniente è che questa polvere deve essere "mescolata" con molta attenzione, galleggia anche dopo essere stata versata in piccoli barattoli. ma il risultato è sempre lo stesso - yogurt molto delicato, non cagliato, non si sfalda ... l'importante è non sovraesporre!

sì, esattamente le capsule della farmacia
l'importante è non sovraesporre!

Quanto tempo fermenti?

Faccio lo yogurt in un thermos, lo facevo fermentare con lo yogurt naturale Valio o la palla di neve di un caseificio locale (durata 5 giorni). Dopo aver letto questo argomento, lo faccio su bifidumbacterin. Gli amici premevano: dicono che si tratta di un preparato medicinale ed è pericoloso usarlo quasi tutti i giorni .. Ad essere sincero, non sono particolarmente imbarazzato, secondo me, gli stessi bifidobatteri degli yogurt da negozio ... lo yogurt si trasforma fuori per essere molto tenero e gustoso ... cosa ne pensate?

NatalyaN, nella stagione fredda (ora specificatamente) il tempo di cottura è di 6-7 ore e in estate cinque ore sono sufficienti. in ogni caso va verificata la prontezza. assicurati solo di tenere conto che tutti i batteri amano un ambiente caldo, quindi non usare il latte dal frigorifero, scaldalo un po '. quelli che hanno dato ai bambini sanno che è necessario diluire con acqua calda. Riscaldo sempre un po 'il latte, almeno a 30 gradi.

Tenebroso cucciolo d'orso, i batteri viventi non hanno mai interferito con nessuno! se al bambino non è permesso loro, allora non vale la pena fare questo yogurt. mio figlio maggiore ha 4 anni, il più giovane ha un anno. Ho dato loro da mangiare yogurt fatto in casa (su bifidumbacterin e linex) ogni giorno da oltre un anno. e non un solo medico ha ancora detto che questo non dovrebbe essere fatto! ma gli yogurt acquistati in negozio sono già dotati di additivi, quindi sceglierei comunque un prodotto più pulito

Fugasca, ho anche cominciato a preoccuparmi dello yogurt, e di tante altre cose, per colpa dei bambini.Ne ho anche due (3,5 ge 3 mesi). Da quando hai iniziato a dare lo yogurt ai più piccoli? Aggiungete qualcosa al prodotto finale per bambini? Quanto tieni in frigorifero?
Faccio lo yogurt in piccole porzioni (mezzo litro di latte + lievito madre) in modo da poterlo mangiare quasi subito (beh, forse resta ancora una volta per me o mia figlia). Non so quanto sia conservato in frigorifero, quindi non lo rischio. Mia figlia e mio marito mangiano al naturale (anche se aggiungo zucchero di canna) e io sbriciolo frutta congelata per me stesso.
E l'ultima domanda: in quale proporzione va aggiunto il lievito (bifidumbacterin)? Ho empiricamente ottenuto 3 sacchetti per mezzo litro (all'inizio ne ho versati 2, ma quasi non si sono addensati durante la notte).

Ho un artificiale junior, ha iniziato molto rapidamente a dare lo yogurt, a partire dal 4 ° mese circa. prima succo di mela, poi mela e poi yogurt. Non conservo lo yogurt per più di tre giorni, i miei figli mangiano 7 barattoli in soli tre giorni. Do un barattolo ogni giorno. A volte anche il secondo spetta al più giovane. La difficoltà generale per me viene fuori da qualche parte 1,3 litri: 1 litro di latte 1,5% e 0,3 litri di panna da bere 10% (tutti i prodotti non durano a lungo, la durata è di diversi giorni). Per questa quantità, sono sufficienti due fiale di bifidumbacterin o due capsule linex. Ma non mi preoccupo del lievito naturale, ogni volta che preparo lo yogurt con lievito naturale in polvere.
se non ha fermentato durante la notte, quindi forse è stato riscaldato un po '? o il thermos si riscalda? o forse solo un po 'di grasso, che non si è addensato bene? Se lo faccio interamente sul latte con 1.5, allora fermenta anche male ... ecco perché aumento un po 'il contenuto di grassi. ma non aggiungo latte in polvere - l'ho provato prima su me stesso, non mi è piaciuto molto
ma non aggiungo nulla al prodotto finale. Ho solo quando fermento 1 cucchiaio. l. Ho messo lo zucchero, ecco tutti gli additivi. ai miei figli non piace lo yogurt dolce, a loro piace molto pulito e leggermente dolciastro

Ho messo lo yogurt su Narin già 10 ore fa, e ora sembra latte. Non fermentato affatto. Penso che forse questo sia perché ho sciolto i batteri nel latte dal frigorifero - non l'ho riscaldato? Ora cosa dovrei fare con questo latte? Versare o finirà per fermentare?

Ho messo lo yogurt su Narin già 10 ore fa, e ora sembra latte. Non fermentato affatto. Penso che forse questo sia perché ho sciolto i batteri nel latte dal frigorifero - non l'ho riscaldato? Ora cosa dovrei fare con questo latte? Versare o finirà per fermentare?

E i batteri erano freschi. Prova anche ad accendere di nuovo la yogurtiera, magari si svegliano ancora

E i batteri erano freschi. Prova anche ad accendere di nuovo la yogurtiera, magari si svegliano ancora

Fresco. Ma ho il sospetto che potrebbero non essere stati memorizzati correttamente. Tutto vale il mio latte, lo lascio tutta la notte, cos'altro puoi fare

Fresco. Ma ho il sospetto che potrebbero non essere stati memorizzati correttamente. Tutto vale il mio latte, lo lascio tutta la notte, cos'altro puoi fare

prima di partire durante la notte, riaccenderlo, i batteri si sono improvvisamente congelati, si riscaldano e si svegliano, e se no, allora non erano decisamente vivi

prima di partire durante la notte, riaccenderlo, i batteri si sono improvvisamente congelati, si riscaldano e si svegliano, e se no, allora non erano decisamente vivi

Quindi non l'ho spento, mi stavo riscaldando tutto il tempo. Bene, la mattina finalmente si è preparato, immagina che fossero 22 ore! Ma è strano che in un barattolo ci fosse ancora del latte e tutto il resto fosse fatto. solo che non mi è piaciuto molto il sapore, tuttavia è più buono con l'immunella

Tulipano, se vuoi cucinare da "Narine", allora puoi seguire il percorso di minor resistenza, come ho fatto io. Ho preso "Narine" in forma liquida, cioè il prodotto finito + latte, e nella yogurtiera. È risultato lo stesso del pacchetto. Solo molto. Da qualche parte 200 grammi per litro di latte.

Tulipano, se vuoi cucinare da "Narine", allora puoi seguire il percorso di minor resistenza, come ho fatto io. Ho preso "Narine" in forma liquida.e. prodotto finito + latte e in una yogurtiera. È risultato lo stesso del pacchetto. Solo molto. Da qualche parte 200 grammi per litro di latte.

Capito grazie! Ma penso che non acquisterò più Narine. Inoltre, ho già acquistato 10 fiale di supporto secco in frigorifero. e poi di nuovo spenderò soldi, ma il risultato non andrà bene.

[tarantulla]

tarantulla, sì, non voleva lasciare la lattina, ho dovuto aiutare con un cucchiaio

A proposito di bifidumbacterin. Mi ci sono volute 13 ore per fare lo yogurt con il lievito naturale secco per la prima volta! Ora con il barattolo finito (dal primo lotto), è risultato più veloce.

E quanti barattoli di bifidobatterino prendi per 1 litro di latte?

Studio questo argomento da 2 settimane. In tutto e per tutto. Grazie a lei ho deciso di acquistare, ho anche un sospetto sulla temperatura, perché un'ora dopo aver acceso la yogurtiera, il barattolo diventa così caldo da bruciarmi le mani.

la temperatura dovrebbe essere di 40 gr. e i batteri della farmacia potrebbero non essere molto vivi, sfortunatamente

Voglio rendere lo yogurt più naturale
Oggi stavo cercando i batteri usati dalle ragazze in questo Temko, ma non sono riuscito a trovarlo da nessuna parte. Ieri ho comprato Bifidobacterin, una confezione di latte pastorizzato. Ho bollito il latte, l'ho raffreddato (a caldo), ho diluito i batteri secchi con il latte (ho preso un barattolo, forse questo è molto piccolo?), E poi ho mescolato tutto, l'ho versato nei barattoli e in una yogurtiera. Dopo 9 ore, la consistenza del latte non è cambiata affatto
Con sentimenti frustrati, versò tutto il latte in una casseruola, vi aggiunse attività e nel giro di un'ora il latte divenne denso. Ma non mi piaceva che fosse sparito, la consistenza era cagliata. E i barattoli sono molto caldi. Voglio acquistare un termometro per monitorare la temperatura nella yogurtiera, ma l'unica cosa che non so è quale si può usare
Voglio provare a fare una nuova porzione oggi. Quanti batteri hai bisogno di mettere nel latte?

Se la yogurtiera "si surriscalda" deve essere riparata.

Ma siccome i vasetti "troppo caldi" sono una tua opinione soggettiva, inoltre, prima di cagliare, il tuo latte è già stato riscaldato in una yogurtiera per 9 ore, proverei ancora a farlo in modo collaudato, con Activia

Ora metto di nuovo lo yogurt. Ho bollito il latte, l'ho raffreddato, ho aggiunto 3 barattoli di Bifidumbacterin secco a 1 litro. aspetterò

per le colture Starter dell'Istituto del latte e della carne, che abbiamo a Kiev, il risultato è eccellente. Non posso andarci, ma i fermenti lattici sono finiti, ho comprato Bifidumbacterin in fiale in farmacia. E poi si è scoperto che non tutte le fiale "funzionano", beh, non fermentano ogni volta. Immagina, e le persone acquistano medicine in farmacia, nella speranza che i batteri aiutino il corpo, e non sanno che non aiutano, perché sono morti. Hmmm ........... Ecco una digressione.

Ugualmente al 100%, le colture iniziali dell'istituto non sono mai venute meno e la farmacia non ha mai funzionato. Uno di questi giorni proverò lo yogurt canadese della farmacia

Bene, qui ho la mia prima puntura ... Bene, perché questi bifidobatteri di una confezione conservata in frigorifero funzionano ogni due volte

Di conseguenza, dopo 6 ore - latte liquido, dopo 12 ore - alcune lattine - liquido, 2 lattine di yogurt - le lattine rimanenti sono già ricotta ... Mescolato bene, a quanto pare ...

Tutto, passo ai probiotici ... (questo è yogurt tedesco, scritto sul barattolo - una parola premurosa, contiene "probiotici" - lo yogurt risulta essere molto buono ...)

Ciao a tutti! Narine latte fermentato. 2 capsule da 1,2 litri. latte. Sono rimasto 14 ore in una yogurtiera. Il siero di latte si è separato e sa di latte cagliato (non acido). È così che dovrebbe essere o dovrebbe esserci una massa omogenea come nello yogurt? Quando ho guardato nella macchina per yogurt dopo 10 ore, non c'era siero di latte, ma c'era latte liquido. La yogurtiera non è molto calda.

Ciao a tutti! Narine latte fermentato. 2 capsule da 1,2 litri. latte. Sono rimasto 14 ore in una yogurtiera. Il siero di latte si è separato e sa di latte cagliato (non acido).È così che dovrebbe essere o dovrebbe essere ancora una massa omogenea come nello yogurt? Quando ho guardato nella macchina per yogurt dopo 10 ore, non c'era siero di latte, ma c'era latte liquido. La yogurtiera non è molto calda.

Delana su Narin. Ho preso 4 fiale (per 1 litro), diluito un po 'con il latte, mescolato bene, rabboccato il resto del latte (è quasi bollito e raffreddato al 40%), in una yogurtiera per 3-4 ore. Grande.

Ciao a tutti! Narine latte fermentato. 2 capsule da 1,2 litri. latte. Sono rimasto 14 ore in una yogurtiera. Il siero di latte si è separato e sa di latte cagliato (non acido). È così che dovrebbe essere o dovrebbe essere ancora una massa omogenea come nello yogurt? Quando ho guardato nella macchina per yogurt dopo 10 ore, non c'era siero di latte, ma c'era latte liquido. La yogurtiera non è molto calda.

Non dovrebbe esserci siero di latte nello yogurt. È denso e uniforme.
Molto probabilmente hai un prodotto chiamato "Sour Milk".
Per 14 ore, al caldo, potrebbe benissimo diventare acida, anche con un lievito completamente morto.

[Banderos]

Evviva-a-a-a
Dopo 14 ore trascorse in piedi sui sottobicchieri di due tovaglioli, l'antipasto di Narine si è rivelato essere quello che ha ordinato il medico.
Ragazze, come vi amo tutte.
Ora è chiaro dove ha armeggiato il cane - infatti Tefal surriscalda un po 'di yogurt, apparentemente un lievito madre molto delicato, poiché reagisce così.
Puoi andare a letto con tranquillità.

E un'altra cosa: forse qualcuno è interessato: ha tenuto il primo intervallo (fino a quando il pulsante non si è spento da solo), e poi ogni 6 ore lo ha acceso per letteralmente 30 minuti e lo ha spento dalla presa.

Banderos, la cosa più importante è che tu prenda lo yogurt, e poi con l'esperienza non avrai nemmeno bisogno di un timer
Anche se ne ho uno automatico, sono rimasto qui fino alle 2, aspettando cosa sarebbe successo. E, se non mi sbaglio, non è necessario versare delicatamente acqua bollente sul tuo per un litro e otto lattine ogni volta

Evviva-a-a-a
Dopo 14 ore in piedi sui sottobicchieri di due tovaglioli, l'antipasto di Narine si è rivelato essere quello che ha ordinato il dottore.

Quante capsule di Narine hai aggiunto per 1 litro? Ho aggiunto 3 capsule per litro. e mettilo a ore 10. Ha funzionato bene, ma quando è rimasto in piedi per 14 ore, il siero di latte si è separato e sembrava latte cagliato.

Ho preparato un antipasto funzionante per cucinare le narine e, secondo le istruzioni, dovrebbe fermentare per 18-20 ore. (quindi sembra latte cagliato). Quindi, entro 7 giorni, è possibile preparare un prodotto da questa coltura starter: 2 cucchiai della coltura starter funzionante per 1 litro di latte con una durata di fermentazione di 5-7 ore. Il prodotto finito viene conservato in frigorifero per non più di 2 giorni.
Non ho mai fatto capsule (voglio provare), ho Narine in bottiglie - 1 bottiglia da 0,5 litri; in polvere da 200 mg (confezione verde, 10 pz) - 1 bustina per 200 ml e in polvere da 100 mg (confezione blu, 10 pz) - 1 bustina per 100 ml di latte. 200 ml. il lievito di lavoro è sufficiente per 3-4 volte.
Con un'amica, spesso dividiamo 1 pacchetto in due: va bene per lei in Moulinex, io non per Tefale.
Dagli yogurt naturali acquistati in negozio risulta perfettamente.

Juliya, che marca di yogurt hai? Forse sai quale segreto?

Serve un termometro, ma quale? e come installarlo lì?
Forse puoi consigliare qualcosa

Agli occhi di questi "farmacisti" per ignoranza ...

Qualsiasi yogurt naturale può essere utilizzato come antipasto. Activia (con un berretto verde), il finlandese Jefilus, il tedesco e anche il nostro, Lianozovsky Dairy Plant. Così come la farmacia "Nerine" e "Bifidumbacterin" in polvere. È vero, gli ultimi due a volte non funzionano. Sebbene le recensioni recenti siano incoraggianti.

Recentemente ho provato lo yogurt da farmacia in capsule (canadese) 2 capsule per 1 litro di latte, fermentato decentemente, si è rivelato vivo. In realtà ci sono molti tipi di yogurt in farmacia, è strano che il farmacista non lo sappia

[Pakat]

Pakat, Ne ho uno ed era precedentemente in un barattolo giallo

il cartellino del prezzo era bloccato quindi non puoi strapparlo, mi dispiace ...
E guarda anche qui:
🔗
e più interessante:
🔗

Non in pillole. In capsule. La capsula si apre facilmente e la polvere fuoriesce da essa.

Questi sono batteri viventi, solo loro dormono ...

[Fase 1 - PREPARAZIONE DEL TIMONE DI LAVORO (RZ)]

Ho un produttore di yogurt Moulinex. Una volta che ho misurato la temperatura dello yogurt finito con un normale termometro ad alcool, era 35.
E 200 mg di narine in polvere per 200 ml di latte servono per fare un lievito naturale? Ho comprato 30 capsule da 150 mg. Ho aggiunto 3-4 pezzi per litro. Risulta essere 450-600 mg.

Ecco le istruzioni per preparare Narine dalle fiale:
Fase 1 - PREPARAZIONE DEL TIMONE DI LAVORO (RZ)
ATTENZIONE! LE TAVOLE DEVONO ESSERE STERILI E BUON Umore!

Il latte può essere intero, ricostituito o preparato con latte in polvere (6 cucchiai di latte in polvere per 1 litro d'acqua), il contenuto di grassi del latte dovrebbe essere minimo.

Versare un po '(10-50 ml) di acqua bollita calda (circa 40 ° C) in una bottiglia o una tazza con il contenuto della capsula, agitare, lasciare riposare per 30 minuti

Bollire per 5-10 minuti. 0,5 litri di latte e raffreddare a 40 gradi C (utilizzando un termometro).

Rimuovi la schiuma! Versare il latte in un thermos pulito o in un barattolo scottato con acqua bollente. Aggiungere il Narine cotto con acqua al latte. Chiudere bene i piatti, agitare bene il composto, avvolgere bene il barattolo e metterlo in un luogo caldo.

È importante mantenere una temperatura di fermentazione di 38 + 2 gradi. CON.

Entro 5-20 ore dovrebbe formarsi un coagulo, versare il contenuto di un barattolo o di un thermos in un piatto pulito e conservare in frigorifero per 2 ore a maturazione.

Il prodotto bianco, leggermente viscoso e leggermente acido risultante è una coltura starter funzionante (WP). È possibile la separazione parziale del siero. Conservare l'umidità relativa in frigorifero per un massimo di 10 giorni.

ATTENZIONE! La cottura (UR) a temperature più basse prolunga il periodo di fermentazione e degrada le proprietà del prodotto.

Fase 2 - PREPARAZIONE DEL PRODOTTO A LATTE ACIDOIl prodotto si prepara allo stesso modo dell'antipasto. In un thermos o in un barattolo bollito e raffreddato a 40 gradi. Celsius con il latte aggiungere 1-3 cucchiai (RZ) per 1 litro di latte e riposare per 5-8 ore. Dopo la maturazione in frigorifero per 2 ore, il prodotto è pronto per l'uso.

Pertanto, (RZ), ottenuto da una capsula (bottiglia), fornisce la preparazione fino a 20 litri di prodotto a base di latte fermentato.
L'acidità desiderata può essere ottenuta diminuendo o aumentando il tempo di permanenza del latte fermentato in un thermos o in un barattolo.
Si consiglia di conservare il prodotto a base di latte fermentato per non più di 2 giorni ad una temperatura di 4 gradi. C in frigorifero.

È solo che se cucini con lievito naturale, risulta molto più redditizio
Le polveri in confezioni verdi vengono diluite con 1 polvere per 200 gr. (come è scritto nelle istruzioni.)

Ecco cosa ho trovato su Internet:

APPLICAZIONE
SBK “NARINE” - nutrizione medica aggiuntiva per i neonati.
Si consigliano SBK “NARINE” in capsule e prodotto a base di latte fermentato “NARINE” preparati sulla base:
bambini dai 6 mesi come alimenti complementari
con infezioni intestinali (colibacillosi, sepsi, salmonellosi, dissenteria, clebsiellosi, yersiniosi, infezioni da stafilococco, ecc.)
con varie forme di disbiosi
durante e dopo l'uso di antibiotici
per purificare il corpo da veleni e tossine
con invecchiamento precoce e disagio generale dopo situazioni stressanti prolungate
normalizzare l'attività intestinale (stitichezza, diarrea, ecc.)
come immunostimolante nelle malattie virali e somatiche
nel trattamento delle conseguenze di lesioni da radiazioni, avvelenamento con metalli pesanti e veleni industriali
con patologie associate a Helicobacter pylori (gastrite cronica di tipo B, ulcera peptica)
con patologie epatiche
con pancreatite cronica
con malattia da reflusso gastroesofageo
per le allergie
nel trattamento delle malattie ginecologiche
per la prevenzione dei capezzoli screpolati
Per bambini dai 6 mesi come alimenti complementari
Sostituto del latte materno
1 litro di miscela di acido lattico "NARINE" a base di latte intero contiene da 30g a 45g di grasso di latte con una certa quantità di lecitina, che ha proprietà battericide, da 27g a 37g di varie proteine ​​(caseina, albumina, globulina).Le proteine ​​del latte sono ricche di aminoacidi essenziali, tra cui lisina e metionina. Il prezioso valore fisiologico della metionina sta nel fatto che favorisce la disintossicazione e l'eliminazione della piridina e di altri composti ciclici dall'organismo. "NARINE" è ricco di vitamine del gruppo B, sostanze aromatiche, che lo rendono un alimento biologicamente completo per bambini e adulti.

Stimola la sintesi di vitamine e acido lattico nel corpo
Fornisce l'assorbimento di calcio, fosforo, vitamine, proteine, carboidrati

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Per infezioni intestinali (colibacillosi, sepsi, salmonellosi, dissenteria, clebsiellosi, yersiniosi, infezioni da stafilococco, ecc.)
Possiede un'elevata attività antibatterica e antibiotica
A causa della capacità di formare acido lattico durante la fermentazione, nonché di produrre lisozima, lectolina, lisina, lattocidina, acidofillina, lattobacilli hanno un'elevata attività antibatterica. Quindi l'esperimento ha dimostrato la capacità dei batteri lattici di sopprimere la crescita di microrganismi putrefattivi e piogeni: Pseudomonas, Aeromonas, E. coli, Kl. polmonite, Proteus Mirabilis, S. enteridis, S. gallinarum, S. cholerae suis, S. Typhimurium, Shigella Serrata marcences, stafilococchi, forme L di streptococchi.

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Con varie forme di disbiosi
Normalizzatore della biocenosi microbica intestinale
Le capsule "NARINE" normalizzano la biocenosi microbica nell'intestino, ripristinano in breve tempo la flora anaerobica (bifidumbatteri e lattobacilli), sopprimono la crescita della flora condizionatamente patogena, aumentano l'attività della normale Escherichia coli.


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Durante e dopo l'uso di antibiotici
I batteri lattici sono caratterizzati da resistenza agli antibiotici e ad altri farmaci chemioterapici, nonché da un alto tasso di sopravvivenza nel tratto gastrointestinale.

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Per purificare il corpo da veleni e tossine
Neutralizzatore di prodotti metabolici tossici
I batteri lattici e i loro prodotti di scarto neutralizzano i prodotti metabolici tossici (indolo, skatole) e li rimuovono rapidamente dal corpo.

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Con invecchiamento precoce e disagio generale dopo situazioni stressanti prolungate
Normalizzatore della biocenosi microbica intestinale
Le capsule "NARINE" normalizzano la biocenosi microbica nell'intestino, ripristinano in breve tempo la flora anaerobica (bifidumbatteri e lattobacilli), sopprimono la crescita della flora condizionatamente patogena, aumentano l'attività della normale Escherichia coli.
Immunomodulatore
Recenti studi hanno dimostrato la capacità del farmaco "NARINE" di stimolare la produzione di interferone alfa e gamma e di aumentare l'attività dei killer naturali. La produzione di interferone sotto l'azione di "NARINE" è stata dimostrata in vitro. "NARINE" è stato aggiunto a colture ematiche e linfatiche ed è stata rivelata l'induzione diretta di interferone sotto l'azione di "NARINE".
Stimola la sintesi di vitamine e acido lattico nel corpo
Fornisce l'assimilazione di calcio, fosforo, vitamine, proteine, carboidrati
Neutralizzatore di prodotti metabolici tossici
I batteri lattici e i loro prodotti di scarto neutralizzano i prodotti metabolici tossici (indolo, skatole) e li rimuovono rapidamente dal corpo.

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Per la normalizzazione dell'attività intestinale (stitichezza, diarrea, ecc.)
Normalizzatore della biocenosi microbica intestinale
Le capsule "NARINE" normalizzano la biocenosi microbica nell'intestino, ripristinano in breve tempo la flora anaerobica (bifidumbatteri e lattobacilli), sopprimono la crescita della flora condizionatamente patogena, aumentano l'attività della normale Escherichia coli.

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Come immunostimolante per malattie virali e somatiche
Immunomodulatore
Recenti studi hanno dimostrato la capacità del farmaco "NARINE" di stimolare la produzione di interferone alfa e gamma e di aumentare l'attività dei killer naturali. La produzione di interferone sotto l'azione di "NARINE" è stata dimostrata in vitro. "NARINE" è stato aggiunto a colture sanguigne e linfatiche ed è stata rivelata l'induzione diretta dell'interferone sotto l'azione di "NARINE".

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Nel trattamento delle conseguenze di lesioni da radiazioni, avvelenamento con metalli pesanti e veleni industriali
Normalizzatore della biocenosi microbica intestinale
Le capsule "NARINE" normalizzano la biocenosi microbica nell'intestino, ripristinano in breve tempo la flora anaerobica (bifidumbatteri e lattobacilli), sopprimono la crescita della flora condizionatamente patogena, aumentano l'attività della normale Escherichia coli.
Neutralizzatore di prodotti metabolici tossici
I batteri lattici e i loro prodotti di scarto neutralizzano i prodotti metabolici tossici (indolo, skatole) e li rimuovono rapidamente dal corpo.


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Con patologie associate a Helicobacter pylori (gastrite cronica di tipo B, ulcera peptica)
Patologie associate a “NARINE” e Helicobacter pylori
La gastrite cronica di tipo B, l'ulcera peptica e il cancro dello stomaco distale sono le cosiddette patologie associate all'Helicobacter pylori. La strategia di trattamento per queste patologie si riduce all'eradicazione dell'Helicobacter pylori utilizzando alte dosi di 2 o 3 antibiotici. Studi recenti hanno dimostrato l'esistenza di un'attività antagonista dei batteri lattici nei confronti dell'Helicobacter pylori. Inoltre, è stato rivelato che l'effetto inibitorio si osserva in un secondo momento dopo aver interrotto l'assunzione di batteri lattici, così come la somministrazione congiunta di Helicobacter pylori con una coltura di batteri lattici ha impedito l'adesione di Helicobacter pylori alla parete dello stomaco . La coltura dei batteri lattici è un nuovo mezzo efficace nel trattamento delle patologie associate all'Helicobacter pylori. La sua inclusione nella complessa terapia di queste patologie consentirà di ridurre la dose di antibiotici, fornire un controllo a lungo termine sull'attività di Helicobacter pylori, ridurre la probabilità di reinfezione con questo microrganismo dopo l'eradicazione e anche prevenire lo sviluppo dell'intestino disbiosi con l'uso concomitante di antibiotici.
L'utilizzo di "NARINE" nella complessa terapia dell'ulcera duodenale ha permesso di ottenere migliori risultati nell'efficacia del trattamento.

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Con patologie epatiche
"NARINE" e patologie epatiche croniche.
La disbiosi intestinale molto spesso accompagna patologie epatiche croniche, soprattutto durante un'esacerbazione della malattia, e spesso può agire essa stessa come fattore provocante. Lo sviluppo della disbiosi intestinale nelle patologie epatiche è associato a un metabolismo biliare alterato, che è uno dei regolatori della composizione della microflora intestinale, un'immunità compromessa e una carenza generale di nutrienti nel corpo.
Come risultato della disbiosi intestinale, aumenta la formazione e l'assorbimento di prodotti tossici nel sistema della vena porta, il che aumenta notevolmente il carico sul sistema di disintossicazione del fegato. Inoltre, le endotossine, la cui formazione e assorbimento aumenta significativamente durante la disbiosi intestinale, essendo un potente stimolatore dell'attività delle cellule infiammatorie, possono esse stesse provocare o intensificare il processo infiammatorio nel tessuto epatico.
La carenza nutrizionale che si sviluppa con la disbiosi intestinale contribuisce anche a un deterioramento della funzionalità epatica. È anche importante notare il fatto che l'immunità compromessa nella disbiosi intestinale influisce negativamente anche sul decorso delle patologie epatiche, in particolare quelle virali.
L'utilizzo di "NARINE" nel trattamento complesso delle patologie epatiche croniche ha permesso di ottenere buoni risultati clinici e spesso fare a meno di interventi aggressivi sul corpo (uso di ormoni steroidei, citostatici, interferone, ecc.

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Con pancreatite cronica
"NARINE" e pancreatite cronica
L'interruzione del processo di digestione nella pancreatite cronica (a causa della mancanza di enzimi digestivi) porta a un flusso eccessivo di composti non digeriti nell'intestino crasso. Ciò porta a un'eccessiva riproduzione della microflora putrefattiva e fermentativa. La diffusione dei microbi nell'intestino tenue accelera la disgregazione degli enzimi digestivi e interrompe ulteriormente il processo di digestione.Studi clinici hanno dimostrato che l'inclusione del farmaco "NARINE" nella complessa terapia della pancreatite cronica contribuisce ad un miglioramento più pronunciato e stabile della digestione nei pazienti con pancreatite cronica.

Con malattia da reflusso gastroesofageo
"NARINE" e malattia da reflusso gastroesofageo
La normale microflora del tratto gastrointestinale gioca un ruolo importante nella regolazione della motilità gastrointestinale. La GERD è causata da una ridotta motilità normale del tratto gastrointestinale superiore (rottura dello sfintere e svuotamento gastrico ritardato). L'inclusione di "NARINE" nella complessa terapia della GERD ha fornito una notevole diminuzione delle manifestazioni cliniche della malattia.
È stata osservata la remissione a lungo termine della malattia.

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Per le allergie
"NARINE" e allergia
Secondo molti scienziati, le malattie allergiche diventeranno una delle patologie più comuni e intrattabili nel 21 ° secolo. Recenti studi hanno definitivamente confermato il fatto dell'allergia cerebrale, che è associata a depressione, dimenticanza e deficit di memoria, sbalzi d'umore improvvisi e irragionevoli e reazioni comportamentali inaspettate. Si noti che tutte queste patologie sono diffuse nella società moderna e rappresentano un problema intrattabile per la medicina.
La ragione per lo sviluppo di allergie, da un lato, è una violazione della reattività del corpo e, dall'altro, un'eccessiva assunzione di allergeni nel corpo. Spesso, la fonte dell'allergene che entra nel corpo è il tratto gastrointestinale. L'eccessiva formazione di prodotti tossici nell'intestino con disbiosi e un aumento della permeabilità della parete intestinale porta a un assorbimento eccessivo di questi prodotti nel flusso sanguigno e all'allergizzazione del corpo. È anche importante notare il fatto di una ridotta reattività immunitaria nella disbiosi intestinale. In pazienti con varie forme di malattie allergiche, viene spesso rilevata una violazione della microflora intestinale. L'utilizzo di "NARINE" per la correzione della disbatteriosi ha portato in un certo numero di pazienti alla scomparsa o alla significativa diminuzione della gravità delle allergie.

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Nel trattamento delle malattie ginecologiche
"NARINE" e malattie ginecologiche
L'uso della coltura dei batteri lattici in ostetricia e ginecologia è fisiologicamente giustificato e biologicamente utile. I batteri lattici nelle loro proprietà morfologiche e biochimiche sono identici al bacillo vaginale di Doderlein. L'applicazione di "NARINE" sotto forma di palline vaginali e bastoncini ha mostrato la precoce scomparsa della microflora patogena e opportunistica e il ripristino stabile dell'ambiente naturale della vagina.

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Per la prevenzione dei capezzoli screpolati
Mastite postpartum. Prevenzione delle malattie infettive di eziologia stafilococcica
In molte cliniche è diffuso il trasporto sano di ceppi ospedalieri di Staphylococcus aureus da parte del personale medico di istituzioni mediche, ospedali, donne dopo il parto e neonati, che è visto come una delle principali cause di infezione delle ferite, lo sviluppo di mastiti postpartum e molte infezioni infettive malattie dell'eziologia stafilococcica nei neonati. La pratica ha dimostrato che i neonati sono particolarmente suscettibili alle infezioni da stafilococco, che possono manifestarsi sia sotto forma di portamento che di malattia. Uno dei metodi principali per combattere il trasporto di Staphylococcus aureus è la riabilitazione del biotopo principale delle sezioni anteriori della cavità nasale. Attualmente vengono utilizzati antibiotici, batteriofago stafilococco, esaclorofene, furacillina, acido borico e altri farmaci per disinfettare i portatori. Tuttavia, i metodi noti di bonifica dei trasportatori non sono sufficientemente efficaci e spesso non portano nemmeno all'eliminazione temporanea del trasportatore. Come risultato dell'uso di antibiotici, vari farmaci chemioterapici e antisettici, si verificano spesso reazioni allergiche, la reattività immunologica del corpo viene soppressa, si formano forme resistenti di microrganismi, con conseguente superinfezione e disbiosi.
Per malattie del cavo orale
A causa della capacità di formare acido lattico durante la fermentazione, nonché di produrre lisozima, lectolina, lisina, lattocidina, acidofillina, lattobacilli hanno un'elevata attività antibatterica e antibiotica, sopprimendo la crescita e la riproduzione di microrganismi patogeni. In caso di malattie del cavo orale (stomatiti, gengiviti, faringiti, tonsilliti croniche, mughetto), il cavo orale viene trattato con la soluzione "NARINE" (topicamente o sotto forma di risciacquo). In caso di malattia parodontale, "NARINE" viene utilizzato sotto forma di applicazioni.
Per l'applicazione viene utilizzato il prodotto a base di latte fermentato ottenuto sulla base di "NARINE" liofilizzato.
Per il risciacquo diluire 3 capsule "NARINE" in 100 g di acqua bollita.
Pakat Grazie mille per il link, cercherò di ordinare (anche se non ho mai comunicato con negozi online)

[Viki]

Viki Quante capsule metti in 1 litro di latte? Ne fai lievito? Lo mangi senza additivi o aggiungi qualcosa per insaporirlo?

[Lenusya]

Lenusya dì a Narine, scrivi dalle bottiglie ??? non lo capisci liquido? Ho guardato i siti, è principalmente in compresse e capsule, puoi fare il lievito naturale da loro? come sembra puoi mettere una foto? È facile da trovare in farmacia? e quanto costa?

Ci scusiamo per le tante domande

[Lenusya]

Lenusya del lievito stiamo parlando di queste bottiglie?

Sì, queste sono le bottiglie (beh, le chiamano così i farmacisti) Sono rimasta molto sorpresa quando per la prima volta in clinica il dottore ha scritto su un pezzo di carta: Narine è una bottiglia da 0,5 litri. latte
Narine in fiale - prodotto da Ferment LLC
Narine in polvere - produttore "Narex" (Armenia)
Porto Imunele in negozio, mi assicuro che la shelf life sia buona.
Prendo yogurt naturale attivo senza additivi (scatola verde).
Sono meticoloso: esamino i barattoli da tutti i lati in modo che siano sigillati ermeticamente.

E poi una volta ho portato a casa la panna acida, ho tolto il coperchio superiore e qualcuno aveva già assaggiato parzialmente la panna acida

Non è successo più niente con Narine
Nella yogurtiera c'erano 7 vasi fermentati con Imunele e 1 con Narine. Lo yogurt di Imunele era pronto in 5 ore e Narine era ancora lo stesso latte in 12 ore.
Nel microonde in modalità di fermentazione (come si è scoperto, la convezione si accende a 40 gradi per 7-9 ore, il giradischi non ruota) la stessa immagine: 1 tazza fermentata con Activia era pronta in 5 ore e con Narine - ancora latte.
Proverò a trovare Narine in capsule.

Lenusya, forse non devi preoccuparti di Narine, fallo bene con Imuneli e Activia, perché funziona bene.

Lenusya, forse non devi preoccuparti di Narine, fallo bene con Imuneli e Activia, perché funziona bene.

+1000
E il narine è molto probabilmente solo "morto" - o falso, o conservato in modo improprio.

[Lenusya]

Lenusya
Non perdete tempo con Narine !!!!
Ho passato un mese intero a cercare e sperimentare.
Non sono riuscito a trovare niente di meglio di Activia e Imunele.

Delizioso yogurt esce dal simbiter. Inoltre, il simbiter (nella nostra Ucraina) è praticamente il "gold standard" per il ripristino della flora del tratto gastrointestinale. Questo è terribilmente utile.

Dimmelo, ti prego. Dove puoi comprare esattamente in Ucraina? E, se possibile, una foto di come appare o di cosa sta vendendo.
Grazie!

Dimmelo, ti prego. Dove puoi comprare esattamente in Ucraina? E, se possibile, una foto di come appare o di cosa sta vendendo.
Grazie!

Vai al sito dove è scritto dove sono e come puoi acquistare fermenti lattici: Simbilact, Acidophyllin, yogurt, ecc. (Hanno molti fermenti diversi).

Scusa non posso arrivarci

Ecco le informazioni dal sito:
La sede principale si trova a Levoberezhna, nell '"Istituto tecnologico del latte e della carne"
Indirizzo: st. Marina Raskova 4-a, 1 ° piano, ufficio 100.

Programma:
Dal lunedì al venerdì dalle 10:00 alle 18:00
Sabato 11:00 - 16:00

Come raggiungerci?
Dalla metropolitana Levoberezhnaya - in minibus. Dal lato dell'hotel Tourist, sotto il ponte della metropolitana, prendiamo qualsiasi minibus verso il massiccio di Kharkov. Chiediamo all'autista di fermarsi alla fermata “su richiesta”.
Lasciamo il minibus, andiamo in strada - sul lato destro ci sarà un edificio in mattoni di 5 piani - l'Istituto del Latte e della Carne. (via M. Raskova 4-a)
Acquista il preparato batterico "Simbiter" in Ucraina:

Città di Kiev,
LLC - ditta "O.D. Prolisok"
st. Smelyanskaya, 11 anni, stanza. 29 (3 ° piano)
dispatcher 512-92-67
st. Mayakovsky, 18 anni
545-09-28
st. Mendeleeva, 12 anni, stanza 300
st. Glushkova, 31-a
252-59-35

Tutto questo si basa sui materiali del sito
Non so che aspetto abbia Simbiter, non vengo dall'Ucraina

Sì, queste sono le bottiglie (beh, le chiamano così i farmacisti) Sono rimasta molto sorpresa quando per la prima volta in clinica il dottore ha scritto su un pezzo di carta: Narine è una bottiglia da 0,5 litri. latte
Narine in fiale - prodotto da Ferment LLC

Lenusya, per favore dimmi, quanti mg sono queste bottiglie? Voglio provare a creare una coltura iniziale per Narine, ma non so quante capsule da 150 mg prendere per lei.

La bottiglia dice 0,25 g (250 mg)
Buona fortuna a te! Quindi assicurati di scrivere come hai fatto

Solo ora mi è venuto in mente: se ci sono bustine da 200 mg per 200 ml di latte, allora perché bottiglie da 0,25 per 500 ml.
La sera troverò sicuramente le istruzioni per le bottiglie.

La bottiglia dice 0,25 g (250 mg)
Buona fortuna a te! Quindi assicurati di scrivere come hai fatto

Solo ora mi è venuto in mente: se ci sono bustine da 200 mg per 200 ml di latte, allora perché bottiglie da 0,25 per 500 ml.
La sera troverò sicuramente le istruzioni per le bottiglie.

Grazie. Assicurati di scrivere se lo trovi, altrimenti sono già confuso

Ho chiamato la farmacia, il farmacista ha letto le istruzioni per i flaconi Narine: 1 flacone (250 mg) Narine per 0,5 litri di latte
quindi tutto è corretto

Qualcosa di questo Narine mi ha completamente incasinato

Vai al sito dove è scritto dove sono e come puoi acquistare fermenti lattici: Simbilact, Acidofillina, yogurt, ecc. (Hanno molti fermenti diversi).

Scusa non posso arrivarci

Ecco le informazioni dal sito:
La sede principale si trova a Levoberezhna, nell '"Istituto tecnologico del latte e della carne"
Indirizzo: st. Marina Raskova 4-a, 1 ° piano, ufficio 100.

Programma:
Dal lunedì al venerdì dalle 10:00 alle 18:00
Sabato 11:00 - 16:00

È lì che compro e sono questi pacchetti, 1 bottiglia-6 grivna
Inoltre, ne ricavo 2 litri di yogurt da uno, si addensa benissimo, quindi ne uso di nuovo 6-7 e non si inacidisce nemmeno