Torta di ribes sveva (rossa)

Fai con un'altra bacca ... solo acida ...

Fai con un'altra bacca ... solo acida ...

Uh no ... Voglio questa graziosa, piccola torta rossa.
Inoltre, ho solo mirtilli, lamponi e fragole congelati.
Mi chiedo ... si vende ribes rosso congelato?

Non so di ribes ... nero, forse ... Hai già mangiato la ciliegia?

Non so di ribes ... nero, forse ... Hai già mangiato le ciliegie?

Non voglio ribes nero. Quest'anno non ho mangiato le ciliegie. Compro il gelato in negozio.
È bello che me lo abbia ricordato ... Solo che è grande come un'uva spina ... Immagino sia un cazzo. Forse durante la cottura, quindi tagliare ogni ciliegia a metà? Altrimenti, non vuoi che sia spesso lì, ma è vuoto.

Tagliare !!!

OK! Poi mangeremo la torta che non è stata ancora cotta (anche se ho cotto le torte, ma ora vengo dal dentista ... guardia ... che tipo di torta potrebbe essere ...) e manterrò la direzione per Swabrsky Torta sveva.

[Gashenka]

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Gashenka, grazie per la deliziosa torta!
Niente ribes, l'ho fatta con i mirtilli rossi. (Ho una forma ad anello in silicone)
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Buonissimo.
I "mirtilli rossi nello zucchero" dritti si sono rivelati.

Ciao Olyushka! Un anello meraviglioso!

Uh no ... Voglio questa graziosa, piccola torta rossa.
Inoltre, ho solo mirtilli, lamponi e fragole congelati.
Mi chiedo ... si vende ribes rosso congelato?

Vendiamo. Venire!

Gasha, la mia famiglia è molto affezionata a questa torta, la sto già facendo su tutto il foglio. Ho assaggiato a metà ribes nero e rosso (congelato). Qui
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[Babushka]

Babushka, mamadaragaya !!! Beh, per una famiglia numerosa e la torta dovrebbe essere piuttosto grande !!!

È stato apprezzato non solo da noi, ma anche dai nostri colleghi. Porteremo i pezzi domani ...
Voglio dire che è completamente fatto su MUM86

su MUM86

E che cos'è?

Gasha, scusa. Ho appena visto il messaggio. Questo è il Bosch MUM 86A. Il mio assistente preferito.

Gasha, buone vacanze! E abbiamo la nostra torta sveva preferita sul tavolo:
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Chi ha cotto? Spero - marito, figlio, fratello?

La torta è un miracolo !!!

Buone vacanze !!!

Mi sono sfornato da solo, perché la cucina è un meraviglioso riposo per me dopo una giornata di lavoro. E quando è un giorno libero, generalmente è una vacanza: torta sveva, cestini con pollo, patate e formaggio, frittelle ... Non rimproverarmi , per favore ..... vado al mio non lascio che nessuno nella tecnica

Non rimproverarmi, per favore ..... Non permetto a nessuno di avvicinarsi alla mia tecnica

Lo fai bene !!!

Ho i miei ringraziamenti! : nyam: Oggi con una ragazza per 2 piccoli moduli. Uno è stato mangiato ancora caldo, il secondo era già raffreddato. Fatto con ribes bianco congelato e aggiunto un po 'di rosso. Osceno delizioso!

Osceno delizioso!

Oh si! Adoro questa torta !!! E grazie per le tue gentili parole!

]

Irisha, che bella !!! Uno spettacolo incantevole!

Gashenka, grazie per la ricetta. La torta è scomparsa in un minuto ... per tre.

La torta è scomparsa in un minuto ... per tre.

Bello sentire ... Alla tua salute!

Ancora una volta ho fatto questa meravigliosa torta con l'impasto a doppia dimensione, solo non ho aumentato lo zucchero, e il ripieno di 6 proteine ​​con zucchero a velo e ribes leggermente scongelato e 3 ore. l. amido + essenza di mandorle. È andata molto bene. delizioso gusto di mandorle OOOBBB Bontà, solo il ripieno è sottile. Domanda: come puoi fare il ripieno in modo che sembri una meringa, cioè più croccante

[Biscotto classico]

Domanda: come puoi fare il ripieno in modo che sembri una meringa

Risposta: batti i bianchi correttamente.Gli scoiattoli, la ciotola e la frusta devono essere molto freddi (conservarli in frigorifero). Tutto deve essere pulito e sterile! Una goccia di grasso e niente funzionerà. È necessario battere a lungo, fino allo stato, in modo che, capovolgendo la ciotola, non si muova una singola cellula della sostanza ... Puoi leggere e imparare questo nell'argomento di Tortyzhka

Guarderò ora ...

La prima lezione di Tortyzhka sulle proteine ​​è qui:

Biscotto classico

Il secondo è qui:

Meringa di Tortyzhka

Ho un miscelatore Kitchen Air, quindi battere i bianchi a picchi molto stabili non è affatto un problema, e dopo aver aggiunto lo zucchero in polvere sono molto in rilievo, anche dopo aver aggiunto il ribes (leggermente scongelato) mantengono la loro forma, il ribes scorre dopo la cottura, forse non c'è abbastanza amido ??

La quantità di amido dipende direttamente dalla quantità di bacche. Puoi, ovviamente, metterne di più, ma solo un po ', altrimenti non avrà un buon sapore!

quasi un kg di bacche, forse farina di mandorle, sembreranno makorones?
grazie per le risposte

Gashunya, ti ha portato molte grazie !!! Oggi ho preparato la tua torta. Penso a come non cuocere una torta del genere, se il ribes rosso è già maturo ...
Si è rivelata una torta molto gustosa - molte grazie da tutti!
Ho messo mezza porzione di ribes, ho tutti i golosi.

Ho scattato una foto, ma qui si caricano solo molto lentamente. Li posterò un po 'più tardi.

Marishka! Ho anche sfornato, solo ieri sera, una doppia porzione ... Mia figlia la portava in chiesa

Finalmente sono arrivato a un computer decente e ad un Internet suburbano senza freni ... Diffondi immediatamente la mia-tua torta Shwebsky.





Grazie ancora - è così bello e delizioso in estate!

Miracolo! Grazie per le bellissime foto, Marisha!

Ho fatto una doppia porzione in una volta. Questo è tremendamente delizioso !!! Grazie mille per la ricetta

Alla vostra salute! Ci manca anche una porzione!

grazie per la ricetta !!!!!!!! foto fornita

Grazie per la ricetta! Molto gustoso e veloce.
Rapporto:


e


Ho iniziato troppo l'impasto - su un'intera confezione di margarina e 4 uova, quindi l'ho fatto in forno e nello slow cooker contemporaneamente (marca 37501). Non so nemmeno dove sia meglio. Al forno è più carino, ma nel cartone la parte superiore si è rivelata come un tenero biscotto, una tale combinazione, mmm ...
Il ripieno era di ribes + irga, altrimenti ora abbiamo una bacca - acida del limone. L'estate si è rivelata molto gelida, sì.

Sveta, è andata benissimo! Dovrebbe essere molto gustoso con irga!

Grazie! Il gustoso ribes nero ha preso 300 gr., Anche lui faceva male strappa l'occhio aspro ...

Per la tua salute, Alyonchik! Torta molto bella!

Già impastato l'impasto, si è scoperto che non c'è amido, funzionerà senza di esso? Anche se non c'è nessun posto dove andare, vale la pena aspettare il ribes

Non ho aspettato una risposta, che meraviglia di che bontà! Grazie mille per una ricetta così semplice e originale!
Sì! Ci voleva anche più farina per me, altrimenti era completamente liquida.

[Alitka_s]

Alitka_s, Allochka, scusa, era via! Sono molto contento che tutto sia finito bene, è possibile senza amido. Una piccola quantità di amido viene aggiunta al ripieno in modo che il succo non fuoriesca, cioè tenga insieme il ripieno. Inoltre, a volte viene aggiunto amido all'impasto - per migliorare le caratteristiche di qualità: sia nella pasta frolla che nel biscotto.

Ho appena portato il ribes rosso dall'orto per la torta. Il forno si è già insaponato e qualcosa ha offuscato. Dopotutto, l'impasto per la torta è di pasta frolla. Hai bisogno di sciogliere il burro o macinarlo con la farina? Tendo a scioglierlo. Ho esaminato l'intera Temka con gli occhi, nessuno aveva una domanda. A quanto pare sono io quello stupido

[Kirch]

Kirch, L'ho macinato con farina

Metti la confezione di burro sul tavolo per qualche ora (ad esempio, durante la notte). Allora mescola tutto con le mani e non farlo per molto tempo, perché l'impasto di pasta frolla ama l'impasto corto, altrimenti si sbriciolerà.
Oppure scaldalo leggermente se hai bisogno di fare l'impasto con urgenza.
E macina il burro con la farina, se hai bisogno di qualcosa come la pasta sfoglia.

[SanechkaA]

SanechkaA, LiudmiLka, grazie per la rapida risposta, è andato a macinare

[Kirch]

Kirch, Luda, le ragazze hanno suggerito tutto correttamente (grazie!) - non fondono il burro nella pasta frolla, lo strofinano con la farina con le dita, e questo deve essere fatto velocemente.

Grazie. Già in frigorifero. Ma l'ho molto morbida e tenera. Non ha aggiunto farina. Ora mi siedo su due stampini da 20 e 24 cm e decido in quale forno. 20 sembra essere troppo piccolo, ea 24 ho paura di ottenere un impasto sottile. Pendel richiesto, Gashenka

[Kirch]

Kirch, Ho cotto nella forma 23 - eccellente e 24 penso che funzionerà anche alla grande

Lyudok, hai le mani d'oro, marcia verso la cucina !!!