Macchine da caffè geyser

non tutte le caffettiere Bialetti possono preparare un caffè schiumoso? Ho un tipo come Julia, ma ora non ricordo quale.
E adoro il caffè Lavazza, Illy mi ha deluso ultimamente.

No, solo Brikka e Moka Crem.
Al contrario, preferisco Illy, e se non è a portata di mano, allora preparo Lavazza, è molto profumata.

Aggiunto martedì 24 gennaio 2017 22:28

secondo me Illy è ancora per una carruba o una macchina completamente automatica.

Compro Illy per la moka e tutto è fantastico. Non prendo Illy per l'espresso, perché non ho la macchina del caffè a casa. Ogni istruzione moka dice che solo il caffè moka può essere preparato in esso. La confezione del caffè dice "MOKA" e c'è l'icona di una caffettiera geyser.

Ho guardato da vicino, abbiamo tutti i badge dipinti su molte confezioni, e una tazza, una stampa francese, una macchina per il caffè geyser e una macchina per il caffè, e un turco

[Yulia]

Yulia, Julia! anche noi.

dice "MOKA" e c'è l'icona di una caffettiera geyser.

Qui sono un villaggio sordo ... ho comprato Moko per un amico .. E anche mio marito mi ha detto che questo è un caffè molto forte, beh, sono felice di provarlo, il mio amico adora il caffè molto forte e amaro .. Non ho nemmeno prestato attenzione al geyser .. Vero, un'amica non ha una mitragliatrice, ha una grattugia e ora il mio geyser ..
Beh, la verità è che non compro più il caffè, lo friggo e lo prendo in regalo ..
grazie per le informazioni ...

[gawala]

gawalaSì, MOKA non è un tipo di caffè o un nome, è un tipo di macinatura.
Abbiamo lattine sugli scaffali nei negozi con la scritta MOKA o ESPRESSO (macinatura fine per macchine da caffè)
Ad esempio, ho scattato una foto della confezione di una Lavazza dorata.

Per un geyser devono essere presenti le parole MOKA (questo è il nome di un geyser in italiano)

Aggiunto mercoledì 25 gennaio 2017 10:45

E volevo anche dire. Se il geyser non è semplice, classico, come Express, Dama, ma qualche boee dal design complesso, con una valvola delicata, come Mukka, Brikka, Cuor di Moka, quindi uso prolungato di una miscela di macinatura troppo fine, puoi abbandonare il geyser per sempre. Piccole particelle travolgeranno tutto ciò che può e non può.
Bialetti produce ottimi geyser, ma prima di utilizzarlo assicurati di leggere le istruzioni e seguirle scrupolosamente. Anche se sembra che ci sia da leggere, questa non è una tecnica difficile. Ogni volta che leggo e trovo molte cose nuove e interessanti per me stesso.
Solo con dei semplici Bialetti puoi prenderti delle libertà e sperimentare macinatura, quantità di miscela e acqua. Il resto dei geyser non lo perdonano ...
E a volte leggi e ti si rizzano i capelli, motivo per cui le persone non usano geyser e fanno il tè e si addormentano con il cacao in polvere.

Aggiunto mercoledì 25 gennaio 2017 11:35

Ho guardato da vicino, abbiamo tutti i badge dipinti su molte confezioni, e una tazza, una stampa francese, una macchina per il caffè geyser e una macchina per il caffè, e un turco

Miscela station wagon!

Miscela station wagon!

Aha, per noi ingenui
Ecco Lavazza per noi

con una valvola delicata, come Mukka, Brikka, Cuor di Moka, quindi uso prolungato di una miscela di macinatura troppo fine, puoi abbandonare il geyser per sempre

Sì, ho già capito. Tk nel filtro ha visto scarabocchi di caffè.
A Napoli, quando vivevano, preparavano la Kimbo e non pensavano a cosa macinare

Sì, MOKA non è un tipo di caffè o un nome, è un tipo di macinatura.

Bene, ora lo so .. Ho letto tutto quello che puoi leggere sulle varietà di caffè, sulla macinatura, sulla preparazione in diverse unità, ecc. Un tempo ero molto interessato a questo argomento, ho imparato molte cose nuove per me stesso. .

A Napoli, quando vivevano, preparavano la Kimbo e non pensavano a cosa macinare

Penso sempre alla macinatura, perché voglio il miglior risultato senza danneggiare la moka. Ho anche la confezione di Kimbo a casa. Contiene il 20% di robusta. Anche sulla confezione c'è scritto che il composto è per la moka (sotto tazza e piattino).

In generale, su una confezione di caffè italiano, è più probabile non trovare informazioni sulla percentuale di Arabica e Robusta. Ma la macinatura è indicata nel 100% dei casi.

Aggiunto mercoledì 25 gennaio 2017 12:22

Ecco Lavazza per noi

Perché non scrivono niente in russo?

Ho strappato una piccola etichetta dove è scritto in piccolo, piccole tracce sono visibili. Puoi vedere la versione di esportazione, in inglese, non solo per la Russia.

[Tiziana]

TizianaGrazie mille per l'ottimo consiglio!
Ho l'espresso di Illy, il classico espresso Bialetti.
C'era una mucca / baletti in cui ho provato più volte a preparare il cappuccino con questo espresso Illy, \ lavorato. beh, beeeee completo .. e gli ho dato .. un tale club!
Dove sei stato prima?
Dimmi, il caffè del Bricca Bialetti ha un sapore molto diverso rispetto al classico Bialetti?
Vorrei davvero comprare una caffettiera per caffè turco, ma i prezzi per loro sono esorbitanti ... Brikku cosa comprare: ragazza-th: sì, fatti un caffè forte.

[Mirabel]

Mirabel, Io stesso mi chiedo dove fossi prima. Un forum così utile e piacevole

A Brikka il caffè si ottiene con una schiuma molto forte, ricca, rispetto a Bialetti Express.
Non mi piace un caffè così forte, ma a mio marito piace molto, dice "come in un bar" e lo beve solo da Brikka.
Pertanto, se ti piace il caffè forte, posso sicuramente consigliare Brikka. Inoltre, Bialetti Cuor di Moka prepara un caffè delizioso, forte, aromatico MA senza schiuma.
E anche con mio marito beviamo il cappuccino di Mukka.

E anche con mio marito beviamo il cappuccino di Mukka.

beh, non mettere il sale sulle ferite

Brikka comprerà sicuramente, una tazza al mattino è molto buona da usare.

Oh, quanto sono stato fortunato! Ciao. Mi piace il caffè, ma non sono un appassionato amante del caffè. Ho un "Bialetti" moca express piccolo, per due tazze (se non sbaglio), ma in effetti - per uno. Bene, Aeropress. Acquistiamo caffè a Torrefakto, appena tostato, macinato prima della preparazione. All'inizio abbiamo lavorato con il macinacaffè manuale "Hario", ora, con la mano leggera di Tatiana "Admin", siamo pigri con la macina "Rommelsbacher". Bialetti mi piace molto, ma la taglia è troppo piccola per noi. Dobbiamo cambiare di più. Con grande dispiacere di modelli così interessanti, di cui hanno scritto qui, in Russia "nel pomeriggio con il fuoco" .. Ero molto interessato alla caffettiera per una bevanda a base di cereali. Quanto è simile il caffè? Un'altra domanda, nella parte in cui viene versata l'acqua, la caffettiera ha cambiato colore diventando scuro con macchie, è normale?

e l'acqua viene versata; la caffettiera ha cambiato colore in scuro con macchie, è normale?

Bene. Le persone intelligenti dicono che questo è grasso dal caffè e non può essere lavato con prodotti chimici, solo acqua naturale.

[Galina]

Galina, lavando a mano con acqua, senza alcun mezzo. Solo ora il caffè arriva puramente nominalmente (a volte c'è un po 'di acqua brunastra), da dove poi il caffè grassa. O sbaglio a immaginare come si fa il caffè lì? Lo scomparto da cui prende il caffè dal geyser è pulito, è lì che sento con la mano il leggero unto delle pareti.

[Galina]

Galina, lavando a mano con acqua, senza alcun mezzo. Solo ora il caffè arriva puramente nominalmente (a volte c'è un po 'di acqua brunastra), da dove poi il caffè grasso. O sbaglio a immaginare come si fa il caffè lì? Lo scomparto da cui prende il caffè dal geyser è pulito, è lì che sento con la mano il leggero unto delle pareti.

Alluminio, se il geyser è alluminio .. e si fa buio .. Ho letto da qualche parte, un articolo intelligente, un amico ha scritto che dovrebbe essere così .. Avevo un geyser di alluminio, beh, il contenitore si stava facendo buio ..

[Galina]

Galina, grazie, altrimenti ero preoccupato che non sarebbe stato dannoso)

Aggiunto mercoledì 25 gennaio 2017 16:52

Tiziana, per favore dimmi, "cuor" è acciaio o alluminio? Inoltre, oltre alla gomma sigillante e al filtro, può avere altri "materiali di consumo" (valvola, ecc., Ad esempio). Una così bella caffettiera! Hai provato il caffè?

[Galina]

Galina, grazie, altrimenti ero preoccupato che non sarebbe stato dannoso)

No, non è dannoso. L'alluminio è sempre ossidante .. Nessuno è ancora morto. Alluminio alimentare. quindi va bene.

Si consiglia di lavare semplicemente con acqua e asciugare. Ho trovato un video su YouTube, in italiano però mio zio sconsiglia di sciacquare il calcare con aceto / acido citrico / succo di limone una volta ogni sei mesi

Aggiunto mercoledì 25 gennaio 2017 16:58

Io e Lavazza abbiamo preso una pEnca stabile) Comunque, il sapore della Robusta mi piace di più, sinceramente

, "cuor" acciaio o alluminio

È come un modello
Cuor-di-Moka
ma così guardo la foto, un coperchio aperto dove, molto probabilmente, è in alluminio cromato.

[Galina]

Galina, Ho capito che il modello. Proprio in uno dei nostri negozi online ho letto nella descrizione che si tratta di acciaio (anche se dalla foto ero anche sicuro che fosse alluminio)

[Galina]

Galina, Ho capito che il modello. Proprio in uno dei nostri negozi online ho letto nella descrizione che si tratta di acciaio (anche se dalla foto ero anche sicuro che fosse alluminio)

Non sono riuscito a trovare una descrizione. Ho cercato in tedesco Ibei .. L'acciaio inossidabile su una teiera del genere non può essere a pareti spesse, ma l'alluminio può .. La conduttività termica è diversa .. Bene, aspettiamo cosa dice la proprietaria di questa geyzzerka, lo sa per certo. .

Bene, aspettiamo cosa dice il proprietario di questo geyser

Beh si. Mi interessa anche il caffè da esso e da "Bricka" solo per la presenza di schiuma è diverso o è anche gusto? "Brikku" trovato dove puoi acquistare, "Cuor" - no (

Mi interessa anche il caffè da esso e da "Bricka" solo per la presenza di schiuma è diverso o è anche gusto?

Penso solo con la schiuma, tutto qui

Cuor "- no (

ibey tedesca, amazon tedesca. ho appena guardato Amazon anche più economico di ibey tedesco. la domanda viene inviata solo al russo all'estero o no .. è necessario leggere. Non ho letto ..

Aggiunto mercoledì 25 gennaio 2017 17:27

Penso solo con la schiuma, tutto qui

Acqua, grano, macinatura .. Il principio è lo stesso in tutti i geyser .. Ma non mi piaceva qualcosa in acciaio inossidabile .. Ha un sapore migliore in alluminio ...

Il principio è lo stesso in tutti i geyser

Capisco che questi geyser sono "più furbi", c'è una sorta di valvola (interessante, non può "sparare" per caso, nel senso di volare via, come in "Mukki" con cappuccino capita)

Ho guardato il video, ma non ho visto nessun trucco ..

e ho un geyser in acciaio inossidabile, Bodum, mio ​​marito mi ha regalato cento anni fa, poi abbiamo ancora fumato e bevuto caffè con lui))) pancake. smetti di fumare e smetti di bere caffè, anche se a volte lo desideri. Dobbiamo tirare fuori i nostri dai bidoni.
Continuo a non capire perché si è ottenuta una bevanda diversa dallo stesso caffè?

Ho guardato il video, ma non ho visto nessun trucco ..

Là sulla cura delle caffettiere geyser, la verità, per così dire

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Capisco che anche la forza del riscaldamento influisce sul gusto, in quale fase interrompi il riscaldamento (quando i ruscelli si illuminano, o quando inizia a "sbuffare", ecc.), Per non parlare del grado di macinatura e di quanto tempo fa il caffè è stato tostato e la confezione aperta.

[Irina]

Irina, sì, è tutto chiaro, solo un giorno è fragrante, e il giorno dopo non lo è. La macinatura è la stessa, l'acqua è la stessa, il fuoco è lo stesso. Ora leggo che viene versata dell'acqua calda e la tolgo non appena il caffè inizia a scorrere nella parte alta. Dove ti sto davvero chiedendo?)))

[Yarik]

Yarik, Verso anche acqua calda su consiglio. Ho anche letto che il vero caffè sono i primi 30 ml della bevanda. Loro stessi dimenticano di farlo tutto il tempo per sentire la differenza.

Verso anche l'acqua calda. Ho anche letto che dopo che i flussi scuri mantengono i flussi color miele fino ai flussi (come poi "BU" si versa a piacere), dobbiamo provare (di solito lo teniamo fino a sbuffare, poi in una ciotola di acqua fredda e versiamo ... una tazza)

[auntyirisha]

auntyirisha, Cucino anche fino a sbuffare.
Versare il caffè in una tazza calda.

[Sveta]

Sveta, sì, dobbiamo provare a scaldare la tazza, mi è mancato (anche se è a parete sottile - bone china).

E ho anche bisogno di capire che tipo di macinatura fare. Ascoltate, ragazze, mettete un filtro pieno al vostro caffè? e poi ovunque scrivono che l'acqua e il caffè servono esattamente quanto la caffettiera è progettata.

E ho anche bisogno di capire che tipo di macinatura fare. Ascoltate, ragazze, mettete un filtro pieno al vostro caffè? e poi ovunque scrivono che l'acqua e il caffè servono esattamente quanto la caffettiera è progettata.

Leggi, tutto è interessante e chiaro .. Il Guru scrive ..

🔗

Lo verso pieno, lo livello, ma non lo schiaccio. Macinare con il metodo "poke", ma mi sembra di averlo più grande del necessario

[Yarik]

Ero molto interessato alla caffettiera per la bevanda a base di cereali. Quanto è simile il caffè? Un'altra domanda, nella parte in cui viene versata l'acqua, la caffettiera ha cambiato colore diventando scuro con macchie, è normale?

Sì, questo è assolutamente normale, come accade nel tempo con tutte le caffettiere in alluminio. Non è necessario provare a rimuovere i depositi scuri.
La bevanda d'orzo è simile al "caffè" che veniva versato con il pretesto di caffè nei campi e nelle torte dei pionieri sovietici. Per me questo è il gusto dell'infanzia. Ricordi che in Unione Sovietica venivano vendute bevande al caffè? Includevano orzo, cicoria, ecc.
In Italia, soprattutto al nord, il caffè d'orzo è molto diffuso; viene servito in un bar insieme al caffè.

Aggiunto mercoledì 25 gennaio 2017 21:41

non può essere lavato con prodotti chimici, solo acqua naturale ..

Giusto. È in queste vecchie caffettiere che si ottiene il caffè più delizioso.

Aggiunto mercoledì 25 gennaio 2017 21:51

per favore dimmi, "cuor" è in acciaio o alluminio? Inoltre, oltre alla gomma sigillante e al filtro, può avere altri "materiali di consumo" (valvola, ecc., Ad esempio). Una così bella caffettiera! Hai provato il caffè?

È alluminio. Le caffettiere in acciaio producono un caffè "più sottile".
La sua valvola non è asportabile, va curata accuratamente, risciacquata accuratamente sotto l'acqua corrente dopo ogni utilizzo. E quindi è molto simile nel design al solito Bialetti Express.
Ma è fatta molto bene, le pareti sono molto più spesse di quella di qualsiasi altra moka (quindi è abbastanza pesante), il manico non è di plastica, ma gommato con un bellissimo inserto lucido. E dentro, sul perno della valvola, un cuore rosso. Quando il caffè viene versato nella vasca, inizia a salire e a galleggiare sulla superficie della bevanda.
In generale, non una caffettiera, ma un feticcio completo.
Il caffè in esso risulta essere molto gustoso e forte. Il produttore, nel progettarlo, ha prestato attenzione al gusto del caffè, la caffettiera prende solo la parte migliore dalla bevanda.

Aggiunto mercoledì 25 gennaio 2017 22:04

una volta ogni sei mesi lavare con aceto

Tieni presente che significa aceto o vino. Non c'è chimico, come in Russia, in Italia e nessuno lo sa. Pertanto, non consiglio di versare l'aceto russo nella moka. Il gusto del caffè sarà rovinato, forse per sempre.

Aggiunto mercoledì 25 gennaio 2017 22:09

Yarik, Verso anche acqua calda su consiglio.

E Bialetti consiglia solo freddo.

Aggiunto mercoledì 25 gennaio 2017 22:13

Ascoltate, ragazze, mettete un filtro pieno al vostro caffè? e poi ovunque scrivono che l'acqua e il caffè servono esattamente quanto la caffettiera è progettata.

La caffettiera è già stata progettata e la quantità di acqua e le dimensioni del filtro del caffè sono tutte calcolate e corrette.

[Tiziana]

Tiziana, Grazie! Il caffè è macinato, solo la campagna è uscita troppo grande, domani mattina lo preparerò.

[Tiziana]

Tiziana, grazie per la storia dettagliata, mi chiedo se la valvola è tecnicamente diversa dal bricky?
In che modo il caffè è diverso dal caffè espresso moka? Ed è molto diverso da bricky?

Ragazze, sono stato scaricato da un virus. Come farò a stare bene, risponderò

Aggiunto giovedì 26 gennaio 2017 19:23

La valvola è tecnicamente diversa dal mattone?

Molto diverso. Si tratta di due geyser completamente diversi con principi di funzionamento differenti. A Brikka, il caffè si accumula, quindi la valvola si apre e tutto il caffè scorre istantaneamente al piano di sopra. Da lì e schiuma, a causa della pressione.
E in Cuor di moca il caffè scorre lentamente e in modo accurato, senza surriscaldarsi.

[Tiziana]

Tiziana, guarisci presto
E io, a quanto pare, ho una specie di Brikka: all'inizio scorre un po ', poi scorre più forte e alla fine esplode.
Ma in Italia, ricordo quando vivevamo in un appartamento, lì Bricka faceva un po 'di caffè in modo diverso, cioè era appena uscito e poi subito una violenta esplosione, qualcosa del genere

[julia_bb]

julia_bb, Esatto, è esattamente come funziona per me. All'inizio scorre un po ', come se la valvola controllasse.E poi "pffffff" e correva il caffè principale.
A proposito, sai cosa non mi piace di Brikka? Il suo manico è in qualche modo minuscolo e realizzato in plastica leggera. Si ha l'impressione che sia molto fragile. E molto spesso mi brucio la mano a causa di ciò, cerco di portarla più in alto, ma vicino al corpo stesso, la maniglia non fornisce protezione.
Non come Mukka, per esempio!
P. s. Mi hanno portato Mukka per un drink d'orzo, ma non l'ho nemmeno provato, l'ho semplicemente tirato fuori dalla scatola, ho guardato come si differenzia dal solito Mukka e l'ho rimosso fino a quando non mi sono ripreso. Poi, man mano che migliora, lo lavo e lo provo.

[Tiziana]

Tizianae il gusto del caffè di Bialetti Moka Express è molto diverso da Cuor di Moka?

il gusto del caffè di Bialetti Moka Express è molto diverso da Cuor di Moka?

È molto diverso in meglio. Generalmente in Italia si pensa che Cuor di Moka faccia il miglior caffè. E solo Brikka può discutere con lei.

Puoi ancora trovare MUKKA e BRIKKA nei nostri negozi se ci provi, ma per qualche motivo Cuor di Moka non lo è. Per lo più vendono diverse versioni di Moka Expres.
Cuor di Moka ha una valvola di pressione (il principio di funzionamento non è molto chiaro)? Non pericoloso, altrimenti MUKKA in qualche modo ha sparato al soffitto.

Esatto, è esattamente come funziona per me. All'inizio scorre un po ', come se la valvola controllasse. E poi "pffffff" e correva il caffè principale.

Bene, te l'ho detto. Sarà necessario girare un video. Quanto è forte il tuo fuoco / gas? Scommetto un po 'meno della media.

A proposito, sai cosa non mi piace di Brikka? Il suo manico, un po 'piccolo e di plastica leggera

Sì? Non ho prestato attenzione alla maniglia. Non facevo caffè a Brikka da molto tempo, forse ho provato all'inizio come si prepara, non mi piaceva e l'ho abbandonato ...
E in un semplice piccolo Bialetti, sì, ha bruciato la maniglia)) sul fornello elettrico della suocera, il fornello è largo lì ...

[Tiziana]

Tiziana, Come ti senti? Guarisci presto!
Penso che in "Brick" il caffè possa surriscaldarsi se la valvola non gli permette di "scorrere" immediatamente. È così?

[auntyirisha]

Cuor di Moka ha una valvola di pressione

No, il caffè esce assolutamente gratis, trasuda.

Pubblicato venerdì 27 gennaio 2017 16:41

auntyirishaGrazie, meglio, ma la debolezza è terribile, non riesco a stare in piedi.
Sì, il caffè può surriscaldarsi e bruciare a Brikka, quindi deve essere rimosso dal fuoco immediatamente dopo aver aperto la valvola. Diventa molto caldo.