Macchina per il pane "Elettronica"

[Una serie di ricette per un elettrodomestico con controllo del programma per la cottura di prodotti da forno "Elettronica" EPTESH 500-0.415-220]

Probabilmente, non sto posizionando il Temka abbastanza correttamente, ma non riesco a immaginare dove altro collegarlo.

La mamma mi ha appena portato uno strano oggetto. Questo è un piccolo libro "Una serie di ricette per un elettrodomestico con controllo del programma per la cottura di prodotti da forno "Elettronica" EPTESH 500-0.415-220"Colorate, con immagini e diagrammi, modalità di cottura e, appunto, ricette. Le ricette stesse, se qualcuno è interessato, le posso poi ristampare (non c'è scanner, e non prometto velocità di risposta).

È diventato estremamente interessante e ho iniziato a scavare la rete. Ma non ho trovato una sola menzione di un tale dispositivo sulla rete: la ricerca non dà nulla. L'anno di emissione sul libretto non è indicato, ma dal suo aspetto, stato e qualità di stampa, penserei alla fine degli anni '80-primi anni '90.

Apparentemente, il dispositivo aveva due modalità principali di funzionamento "pasta" e "pane" (cioè impastare e impastare-lievitare). Il dispositivo aveva un timer di ritardo. È un peccato, non ci sono foto in primo piano, ci sono solo frammenti (questo, tuttavia, non è un'istruzione, ma un ricettario). Ma ne consegue che si propone di mettere il lievito secco in un "distributore di lievito" (scomparto rotondo nel tetto), e si suppone che il lievito venga prima macinato in un macinino da caffè in polvere. L'apparecchio è stato fornito con un doppio misurino e un misurino da 240 ml. Il dispositivo aveva il solito controllo tramite pulsante a sfioramento per il nostro x \ ne un display LCD grigio.
La forma è il solito "mattone", il numero e il tipo di lame non è mostrato in nessuna foto.

Adesso proverò a scattare qualche foto sul mio cellulare, ma data la qualità originale, temo che i risultati saranno così così.

Qualcuno ha sentito parlare di un tale miracolo? Forse aveva anche un accordo? A giudicare dalle recensioni dei fornai più "antichi", shivak e hitachi sono entrati nel paese. E qui - Made in USSR, ovviamente. Anche se non è molto chiaro quando e da chi abbiano derubato.

🔗 - ecco le istruzioni

foto dal libro:

Copertina:


Soddisfare:


Distributore di lievito:


Secchio:


controllo:


Iscrizioni sul lato dello schermo: timer, lavoro, fine (con spie luminose)
Iscrizioni sui pulsanti: modalità, impostazione del timer, avvio, arresto-ripristino.

HP simile è stato prodotto dal nostro impianto di condensazione locale presso il sito di beni di consumo. Ma poi, come il carro armato Iron Kaput, erano molto più avanti dei loro tempi. Ricordo un grande e devastante articolo sulla stampa locale. "Mentre le nostre panetterie stanno costantemente lavorando per ampliare la gamma e migliorare la qualità dei prodotti da forno ..." Bene, e l'ultimo chiodo nel coperchio è l'uso del solo lievito secco, di cui nessuno ha sentito parlare ...

Hai provato il forno? Quindi, dopo tutto, la qualità non era come quella moderna ...

Ovviamente non ho il dispositivo stesso. Ho ricevuto il ricettario solo per caso. Inoltre, non sono stato in grado di ottenere informazioni più dettagliate su questo miracolo del pensiero sovietico dalla rete utilizzando nessuna delle opzioni di query. Ma ho intenzione di provare le ricette prima o poi. È interessante notare che in molte ricette di pane compaiono acido citrico o ascorbico e uova e la margarina è raccomandata come componente grasso. Credo che avrebbero dovuto interpretare il ruolo di eventuali miglioratori attuali.

HP simile è stato prodotto dal nostro impianto di condensazione locale presso il sito di beni di consumo. Ma poi, come il carro armato Iron Kaput, erano molto più avanti dei loro tempi.

Stiamo parlando di Nikolaev ?! Non pensavo che ci fosse mai stato altro che affari navali e "l'alba" con le sue turbine. Chiedo a mio padre oa mia nonna - forse hanno sentito qualcosa ... E che ore sono almeno approssimativamente? Mio marito sta già pensando alla metà degli anni '90, a giudicare dai pulsanti a sfioramento, ma penso che questo dovrebbe essere il declino dell'eredità sovietica.

Bene, e l'ultimo chiodo nel coperchio è l'uso del solo lievito secco, di cui nessuno ha sentito parlare ...

La brochure afferma esplicitamente che è consentito utilizzare anche lievito vivo, ma non è necessario metterlo nel distributore. E tutte le ricette sono talmente "modernizzate" - la cosa più esotica che ci sia è il prosciutto. E la salsa per pizza menzionata una volta.

A proposito, riguardo al distributore di lievito - finalmente mi sono reso conto di CHE cosa bella. Ciò significa anche che durante la cottura con il timer c'è una garanzia al 100% che il lievito non reagirà prematuramente! Non l'ho visto nei modelli moderni. È interessante scoprire su quali modelli occidentali è stato utilizzato - così si potrebbe trovare almeno un "fratello" straniero della nostra "Elettronica". Anche se il nostro dovrebbe venire con noi stessi, non preoccuparti del costo di tutto per il bene dell'uomo.

[Panasonic SD-YD250]

Le indagini continuano. Come ha detto Alice in una delle loro traduzioni - "Curioso e curioso" .... Sembra che siano stati trovati parenti dell'ignoto. Solo il grado di parentela non può essere stabilito (finora).

La AngloNet ha accumulato un solo modello e un solo marchio che ha un "distributore di lievito" .... Questo è ... (rullo di tamburi) Panasonic SD-YD250, che ha "Brevettato Distributore di lievito: YeastPro rilascia automaticamente il lievito al momento opportuno per garantire un pane perfetto. "E sembra (il distributore) esattamente lo stesso dell'elettronica, sebbene il pannello di controllo, ovviamente, sia diventato più ricco di pulsanti (peso / crosta / ecc. )

Eccolo, questo lontano parente:




Panasonic ha un brevetto su questo caso. E questo modello ha menzionato gli antenati (YD155, YD200), ma io (finora) non ho trovato le loro foto e descrizioni. E non so nemmeno cosa sia meno probabile: che Panasonic abbia rubato un "chip" da un'impresa di difesa mezza morta e lo abbia brevettato, o che un'impresa di difesa mezza morta abbia avuto rapporti mistici con Matsushita e abbia grande marchio sovietico "Electronics".

Ebbene, "l'indagine è condotta da KOLOBKI"
Dubito fortemente che il principio di funzionamento sia stato inventato da qualche parte nella nostra zona (la nostra gente non prende un taxi per il panificio !!!). A proposito, i pulsanti non sono sensibili al tocco, ma quelli ordinari, sotto il film. Tutto il ripieno era locale. Ma si è scoperto che i "nostri" motori si sono surriscaldati e si sono rapidamente guastati. E un lotto di motori è stato acquistato dalla Francia. Pertanto, per qualche motivo ero sicuro che le radici di questo HP provenissero da lì.
Oh, ho portato un amico al mio computer, che stava lavorando al loro assemblaggio. L'ha riconosciuta "di vista"! Prodotto dal 92 al 95, ed è stato davvero "leccato" da Panasonic !!!

[Jefry]

Jefry, no, beh, mi chiedo! All'improvviso si scopre che avevamo un hp domestico, dotato di funzioni che vengono ancora vendute da Panasonic. E di cui non si fa menzione in nessun articolo o in alcuna storia dello sviluppo dell'uso domestico di PC. E poi improvvisamente - un atteggiamento ipotetico nei confronti della mia amata e mezza nativa città di Nikolaev. È un peccato che semplicemente non ci sia nessun posto dove ottenere maggiori informazioni. A meno che uno degli amici di Nikolaev non ne sappia di più ... anche se potrebbero esserci diverse produzioni, e non è un dato di fatto che questa abbia a che fare con quella di Nikolaev. L'orologio "elettronica" viene ancora prodotto a Belorash ...

È un peccato che non ho trovato descrizioni dei modelli di archivio di Panasonic. Grazie per l'argomento della Francia, proverò le query in francese e cercherò una traccia di Moulinex, anche se qui non puoi fare a meno della traduzione di Google allora - non ho molto francese, quindi per non dire nulla .. ma in generale, se ci fosse qualcosa, sarebbe anche in inglese credo.

Zingara, sì, lo sappiamo - il cinese (soprattutto NoName) significa il migliore !!
Temo che non sapremo come l'ha effettivamente cucinata. A meno che non ci sia un felice (ex) proprietario. Ma metterò qui le sue ricette. Ieri ne ho fatto uno, nel pomeriggio, da bambini, su questo riporrò la mia recensione nelle ricette.

, Proverò con le query in francese e cercherò una traccia di Moulinex, anche se non posso fare a meno della traduzione di Google allora - non ho molto francese, per non dire nulla .. ma in generale, se ci fosse qualcosa, sarebbe anche in inglese, credo.

il francese potrebbe non avere l'inglese in inglese .. è il francese

E che non è menzionato in nessun articolo o nella storia dello sviluppo dell'uso domestico di PC

Forse solo perché hanno "leccato" ...

Grazie per l'argomento Francia, proverò con le query francesi e cercherò una traccia di Moulinex

Forse la traccia è falsa. Il motore potrebbe essere di qualche tipo di uso generale, stare in Panasonic e allo stesso tempo essere prodotto nella Francia "amica".
Il mio amico era solo il felice possessore di quell'HP (lo ha raccolto a casa da parti spioniere), ma ora è già da qualche parte nella discarica.

Ernimel, per favore aiutatemi!
Nostra madre ha trovato una macchina per il pane del genere, ma non ci sono più istruzioni per farlo.

Se puoi scansionare le istruzioni, te ne saremo molto grati, perché non sappiamo come lavorarci correttamente.

Restiamo in attesa della vostra risposta!

Evviva !!!! Quindi esistono!

Ma il problema è che non ho istruzioni, tutto quello che ho è un ricettario di accompagnamento. Sebbene contenga una descrizione del processo del programma, la sequenza di azioni e segnalibri dei prodotti e, di fatto, le ricette stesse. Se hai bisogno di alcuni dati tecnici, non posso aiutarti. E se il manuale per l'uso pratico e la cottura al forno - questo è proprio quello che è.

Tutto ciò è che farò sicuramente una foto e la posterò da qualche parte dopo lunedì.

A mia volta, non vedo l'ora di vedere le immagini della meravigliosa macchina. E (se funziona) feedback sul processo e sui risultati. E, forse, sarà possibile scoprire dove e come hanno preso questa macchina? La giustizia storica deve essere ripristinata, dopotutto ...

Sembrano esistere, anche il numero (EPTESH 500-0.415-220) sembra coincidere.
Come sia arrivata a sua madre - Non lo so ancora, mia madre è nel Kuban, siamo in Siberia. Ti chiederemo di scattare una foto della macchina per il pane e di inviarti la foto.
Il fatto che tu non abbia le istruzioni non è un problema, proveremo a impostare secondo le ricette, possiamo riuscirci.
Non vedo l'ora! Posso inviare una mail?

[nick_man]

Sono estremamente dispiaciuto per il mio amico nick_man per la lunga attesa! È solo un mese completamente folle per me, ora i compleanni, ora le malattie, poi tutti insieme, e tutto questo più i miei due figli. Qui, in una nota personale, un altro partecipante ha appena chiesto scansioni di istruzioni (chi avrebbe mai pensato che il modello è così popolare?!). Prometto di sedermi con un fotik nel prossimo futuro e riprendere il libretto. Onestamente!
Lo posterò in un file sul post o su un file hosting, in modo che in seguito tutti possano scaricarlo. Molto probabilmente, solo sotto forma di immagini separate nell'archivio, ma forse potrò raccoglierle in .pdf

Ho questo modello a bordo.

Caricato. Sto aspettando il risultato.

[Prendi - qui ---- >>]

Ho questo modello a bordo.

Caricato. Sto aspettando il risultato.

Il tuo silenzio mi spaventa! Sei vivo lì ?!

Voglio davvero, davvero, davvero recensioni e foto!

Mi affretto a soddisfare tutti i proprietari di questo dispositivo: ho fotografato il libro.
Non so quanto ti aiuterà o no, ma l'ho messo insieme a ciò che era nel pdf. Forse più tardi, se c'è software e tempo, ottimizzerò le immagini e peserà un po 'meno. Finora - versione 1.0b Dimensione file corrente: 9 MB. I reclami non sono particolarmente accettati per la qualità: la stampa originale è molto lontana dall'ideale e la carta è già sovrascritta. Inoltre non ho scanner.

Prendi - qui ---- >> 🔗
Una piccola aggiunta alla ricetta e una guida da parte mia. Ho provato alcune di queste ricette, in particolare la ricetta del grano di segale è già diventata la mia preferita con la mia leggera correzione (aumentata di più la quantità di farina). Le ricette sono, in linea di principio, praticabili. Ma. Ad ogni modo, ti consiglio vivamente di guardare gli argomenti di questo forum per principianti sulle basi della cottura. Può rendere la vita molto più facile e sbarazzarsi di incomprensioni.

Inoltre, cuocere ricette dal forum (o da qualsiasi "non nativo") nell'unità - conguarda attentamente le proporzioni... È molto simile che in "elettronica" ci sia una pagnotta non regolata (500gr), in ogni caso, secondo le loro istruzioni, danno la massima quantità possibile di farina - 2 LORO bicchieri, che secondo la LORO tabella - 150 * 2 = 300gr. Di conseguenza, se qualcuno prova queste ricette per un diverso hp, metti una pagnotta. Bene, buona fortuna con i tuoi esperimenti.Prova, osa e vantati dei tuoi successi (o fallimenti - lamentati, tutti ti aiuteranno sicuramente!)

Va bene! Il fossile funziona. Solo la crosta è leggermente più scura del solito.

Solo la crosta è leggermente più scura del solito.

È sui lati o (a dispetto di molti nuovi modelli) dà un top rubicondo?

scuro (nero-rubicondo) su tutto il perimetro
ma funziona!
Nikolaev 1993

[Prendi - qui ---- >>]

Prendi - qui ---- >>

Una piccola aggiunta alla ricetta e una guida da parte mia. Ho provato alcune di queste ricette, in particolare la ricetta del grano di segale è già diventata la mia preferita con la mia leggera correzione (aumentata di più la quantità di farina).

Ernimel, pane di segale cotto secondo la ricetta dalle istruzioni (ero interessato alla combinazione di uova e farina di segale nella ricetta). Ho aumentato il tutto di una volta e mezza e ho dovuto aggiungere anche la farina. Ecco il risultato.



Per i miei gusti, si è rivelato un pane molto degno.

[Luysia]

Luysia, sì, io stesso sono stato "seduto" su questo grano di segale per molto tempo, e ho già preparato la ricetta separatamente. Ho anche leggermente aumentato le proporzioni e "inclinato" il rapporto hw / ps da 1/1 a 170/230 (di solito, ma in base al mio umore cambio più o meno) - Qui ha scritto la sua ultima revisione funzionante della ricetta.

se qualcuno è interessato.
prodotto in PA "NIKOND" Nikolaev 1993
è presente un manuale operativo con schemi: collegamenti elettrici, circuito elettrico
usato regolarmente fino alla rottura della cintura
se qualcuno mi dice dove puoi comprare una cintura, te ne sarò grato

Persone, e ho questo nuovissimo HP nella confezione. Con tutti i passaporti e documenti. Posso vendere. Vivo a Nikolaev, do il numero di telefono: 067-95-45-797, Natalia.

[Natallly, konst3418701]

Natallly, konst3418701se non è difficile fare una foto alla tua stufa.
Molto interessante da vedere!

Adesso posso fare una foto. e invia una foto.

[Natalli]

Natallie pubblichi una foto qui (puoi usare 🔗)

Ho caricato 4 immagini nel link 🔗) .... Ma non sono sicuro di averlo scaricato correttamente e si sono presentati lì .... Puoi darmi un'e-mail - te lo invierò personalmente.

[Natallly,]

Natallly, ecco come inserire una foto in un messaggio:

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0.

Oppure puoi inviare per posta, l'indirizzo nel profilo (clicca sulla scritta Luysia
sopra la tigre) e metterò io stesso la foto nel soggetto.

[Natalli]

Ecco una foto della macchina per il pane Elektronika, che ho realizzato Natalli:

Luysia, grazie per il supporto tecnico.

Senti, ho capito bene dall'ultima foto che ha un foro speciale per un bicchiere con un cucchiaio ?! Un'altra caratteristica interessante, che non ho visto in nessuno di quelli attuali oltre a un distributore di lievito. Con chi l'hanno cancellato allora, mi chiedo ... Sebbene basato esclusivamente sui materiali, questo è probabilmente un eccesso per il produttore.

Sì, c'è un buco per il vetro. Non so chi ho copiato - non capisco veramente questa tecnica, sono solo il suo proprietario. ma non l'ho mai usato da solo, quindi era nella confezione.

Ho davvero bisogno di istruzioni e una raccolta di ricette per questo dispositivo !! Aiutami per favore!!

oh quanto interessante !!!

Io stesso vengo da Nikolaev. Questa macchina per il pane non è stata prodotta ma assemblata da parti già pronte che sono state fornite al sindacato. In linea di principio, cuoceva normalmente, ne avevo uno in quegli anni. Ora è lo stesso, voglio ripristinarlo e avviarlo. Hai bisogno di istruzioni su di esso, condividi. Il collegamento nell'argomento non funziona. Se qualcuno ha bisogno di una foto o di informazioni su di lei, posso dirtelo.

il forno era normale. ora l'ho tolto dall'inquadratura e ho intenzione di buttarlo via

Pronto a parlare dell'acquisizione
stufe
Scrivi in ​​modo personale

ciao, potresti aggiornare e pubblicare le istruzioni per questo pane. Perché sono stati rimossi da tempo. grazie

se qualcuno è interessato.
prodotto in PA "NIKOND" Nikolaev 1993
è presente un manuale operativo con schemi: collegamenti elettrici, circuito elettrico
usato regolarmente fino alla rottura della cintura
se qualcuno mi dice dove puoi comprare una cintura, te ne sarò grato

ciao, per favore invia le istruzioni e tutto quello che hai a questo hp

[Ernimel]

Ernimel,

Probabilmente non sto posizionando il Temka abbastanza correttamente, ma non riesco a immaginare dove altro collegarlo.

La mamma mi ha appena portato uno strano oggetto.Questo è un libretto "Un insieme di ricette per un elettrodomestico con controllo programmato per la cottura di prodotti da forno" Elettronica "EPTESH 500-0,415-220" Colorata, con immagini e schemi, modalità di cottura e, appunto, ricette. Le ricette stesse, se qualcuno è interessato, le posso poi ristampare (non c'è lo scanner e non prometto velocità di risposta).

È diventato incredibilmente interessante e ho iniziato a scavare la rete. Ma non ho trovato una sola menzione di un tale dispositivo sulla rete: la ricerca non dà nulla. L'anno di emissione sul libretto non è indicato, ma dal suo aspetto, stato e qualità di stampa, penserei alla fine degli anni '80-inizi anni '90.

Apparentemente, il dispositivo aveva due modalità principali di funzionamento "pasta" e "pane" (cioè impastare e impastare-lievitare). Il dispositivo aveva un timer di ritardo. È un peccato, non ci sono foto in primo piano, ci sono solo frammenti (questo, tuttavia, non è un'istruzione, ma un ricettario). Ma ne consegue che si propone di mettere il lievito secco in un "distributore di lievito" (scomparto rotondo nel tetto), e si suppone che il lievito venga prima macinato in un macinino da caffè in polvere. L'apparecchio è stato fornito con un doppio misurino e un misurino da 240 ml. Il dispositivo aveva il solito controllo tramite pulsante a sfioramento per il nostro x \ ne un display LCD grigio.
La forma è il solito "mattone", il numero e il tipo di lame non è mostrato in nessuna foto.

Adesso proverò a scattare qualche foto sul mio cellulare, ma vista la qualità originale, temo che i risultati saranno così così.

Qualcuno ha sentito parlare di un tale miracolo? Forse aveva anche un accordo? A giudicare dalle recensioni dei fornai più "antichi", shivak e hitachi sono entrati nel paese. E qui - fatto in URSS, ovviamente. Anche se non è molto chiaro quando e da chi siano stati derubati.

🔗 - ecco le istruzioni

si prega di aggiornare il disco con le istruzioni per il forno per il pane

Non so quanto sia vivo questo argomento, ma mi sono imbattuto in un dispositivo del genere in condizioni praticamente funzionanti. L'elettronica è viva, la forma idealmente non è battuta, il motore gira. Cintura scomposta e piccole cose funzionano per due ore. Proverò a recuperare, butto qui i dati.