Multicooker DEX DMC-50

poi mi sono sbagliato, qualcuno ha disposto un piatto con le temperature, probabilmente 77 gradi è in riscaldamento automatico. Cercherò sicuramente di scaldarmi.

[riscaldamento --- 85-100 С]

riscaldamento --- 85-100 С

Nota: La stessa temperatura su programmi diversi non significa che anche i programmi siano gli stessi. Il set di temperatura e la sua regolazione automatica sono diversi a seconda della modalità utilizzata.

Ho provato a cuocere una casseruola di fiocchi di latte con un "substrato" - a me e al bambino è piaciuto. Prima di versare la pasta di ricotta preparata per la casseruola (500 g. Di ricotta, 3 uova, 2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di semolino, vanillina qb, questa volta ho deciso senza uvetta) ho unto il fondo della casseruola del multicooker con il burro e stendere il primo strato di mele (una mela grande era necessaria per l'intero "substrato"), tagliarle a fettine sottili, quindi 1/2 parte dell'impasto del substrato preparato: 2 uova, 2-3 cucchiai. l. zucchero, 2-3 con uno scivolo di m. l. infarinare con il lievito sulla punta di un coltello (pizzico), 20g. burro ammorbidito: unire i prodotti in una massa omogenea. Poi ho steso le restanti fette di mela e ho versato sopra il resto dell'impasto. Quindi ha steso la pasta di cagliata preparata e ha cotto per 45 minuti + 5 minuti. Si è rivelata una casseruola di cagliata di mele molto tenera. E mi è stata suggerita una tale idea dal fatto che di solito sul fondo della casseruola c'erano grani di ricotta troppo secchi / cotti al forno - "non masticabili" E con un tale "supporto di mele" questo problema è stato risolto.

Come cuocete il pesce al vapore? Programma Cottura a vapore-Pesce-20 min. ma questa volta è completo, né dall'acqua bollente. Hai abbastanza tempo per cuocere il pesce? Ora metto il salmone sul piroscafo inferiore e gli asparagi sopra. Non lo so ...

Cosa ti impedisce di modificare il tempo di cottura del pesce su tua richiesta? 20 minuti è il tempo predefinito, ma puoi anche aumentarlo o diminuirlo.
Puoi persino metterlo a ebollizione e non appena bolle, mettilo su Steam

E puoi aumentare il tempo con l'aiuto di ore e minuti (lo chiedo per il futuro). Sia il pesce che i fagioli si sono rivelati molto gustosi, in 20 minuti. ben preparato.

E puoi aumentare il tempo con l'aiuto di ore e minuti (lo chiedo per il futuro).

può

Sia il pesce che i fagioli si sono rivelati molto gustosi, in 20 minuti. ben preparato.

Ragazze, ho bisogno di aiuto: la madre del cartone animato Dex 50 ha usato per la prima volta oggi la funzione "stufato", ha messo il pollo in umido e, dopo l'ebollizione, il multicooker è passato più volte in modalità riscaldamento e così via. Impostiamo la funzione “quenching” per 1 ora. Dimmi cosa stiamo facendo di sbagliato ?!

E oggi ho le stesse sciocchezze. E mise le polpette nel sugo fino al set., Ma non per un'ora, ma per un'ora e mezza. (Ho letto più tardi che questo accade se accendi lo stufato subito dopo la frittura, e io stavo friggendo prima).
In generale, più volte ho provato a riaccenderlo per 1,5 ore, per un'ora - si spegne, anche se si rompe. Non appena ho aumentato il tempo a 2 ore, ho subito iniziato a lavorare.

Abbiamo già scritto più di una volta che un cartone animato può essere ingannato. Mettere dopo la frittura Riscaldare (che dopo la brasatura) per 10-15 minuti, dopodiché mettere su Brasatura

Abbiamo già scritto più di una volta che un cartone animato può essere ingannato. Mettere dopo la frittura Riscaldare (che dopo la brasatura) per 10-15 minuti, dopodiché mettere su Brasatura

L'ho già letto. Ho solo pensato che forse a modo mio avrebbe funzionato per qualcuno.

Mentre era acceso e spento per te, la padella si è raffreddata alla temperatura desiderata, quindi l'hai messa per 2 ore e ha funzionato

Oggi ho sfornato una charlotte con mele intere, ma quando l'ho tolta è caduta per terra, anzi per metà su un cavalletto a vapore, che è sulle gambe, e la seconda parte è caduta per terra. È un peccato, fino alle lacrime. Come tiri fuori i tuoi pasticcini ripieni?

In estate ho cotto delle charlottes, ho infilato il piedistallo sulle gambe nella casseruola a testa in giù, l'ho sostenuto con la mano e ho rigirato tutta questa bellezza. La mano stessa era in un guanto

Come tiri fuori i tuoi pasticcini ripieni?

Sei venuto con un solo piroscafo? Infatti, Dex-50 ne è dotato da diversi mesi: uno interno con gambe e uno incernierato. È super conveniente estrarre i prodotti da forno con un piroscafo a cerniera: posizionare il piroscafo su una casseruola e ruotare con attenzione l'intera struttura, quindi sollevare la padella: il piroscafo con una torta rimarrà sul tavolo.
Se hai solo un piroscafo, hai la vecchia edizione dei cartoni animati. Da settembre a ottobre il pacchetto comprende due pezzi.

Cosa ti impedisce di modificare il tempo di cottura del pesce su tua richiesta? 20 minuti è il tempo predefinito, ma puoi anche aumentarlo o diminuirlo.
Puoi persino metterlo a ebollizione e non appena bolle, mettilo su Steam

invece della modalità "vapore", io uso decisamente la "bollitura". Chi ha inventato il conto alla rovescia non dal momento dell'ebollizione non è chiaro. Inconvenientemente spaventoso. Non è possibile controllare il tempo di cottura.

invece della modalità "vapore", io uso decisamente la "bollitura". Non è chiaro chi abbia inventato il conto alla rovescia non dal momento dell'ebollizione. A disagio spaventoso. Non è possibile controllare il tempo di cottura.

+1. Molto scomodo.

Quindi siamo contenti per i proprietari del Dex-60. Lì questo difetto è stato corretto.

Uraaaaaaaaaaaa !!!
Ma solo per il gusto di questo, non acquisterò il 60 °, gestirò per il momento il 50 ° e il Libertos. Ma il 70 ° ... O qual è il loro prossimo turno? Molto probabilmente lo comprerò qui. Mi chiedo quale novità rimarranno lì?

Sei venuto con un solo piroscafo? Infatti, Dex-50 ne è stato dotato da diversi mesi: uno interno con gambe e uno incernierato. È super conveniente estrarre i prodotti da forno con un piroscafo a cerniera: posizionare il piroscafo su una casseruola e ruotare con attenzione l'intera struttura, quindi sollevare la padella: il piroscafo con una torta rimarrà sul tavolo.
Se hai un solo piroscafo, hai la vecchia edizione dei cartoni animati. Da settembre a ottobre il pacchetto comprende due pezzi.

Grazie mille, come non ho finito subito. Dopotutto, c'è sempre una foto di cottura su una doppia caldaia montata, e ho mescolato qualcosa per cui ho pagato. Il set include due piroscafi, quindi oggi avrò una Charlotte sul tavolo, e non sotto il tavolo. A proposito, di notte metto il brodo a cuocere per la prima volta. Ha fatto bollire a gas, ha cambiato l'acqua, l'ha fatta bollire di nuovo, l'ha versata in una pentola a cottura lenta, ha impostato la modalità di stufatura, ha aspettato l'ebollizione e l'ha messa a bollire per 10 ore. Avevo vecchie costolette di agnello. Come ero contento la mattina quando ho assaporato la tenacità della carne. La carne è morbida, le ossa si staccano dalla carne senza difficoltà e il brodo è trasparente e non bolle, come a gas in una casseruola. Un cartone animato è una cosa fantastica. Oggi sono andata dalle ragazze a lavorare (sono in maternità fino a luglio), e le ho contagiate, oggi leggeranno il nostro forum su Internet e faranno ordini per i loro mariti.

Un cartone animato è una cosa fantastica.

Tatianinka, e due multi sono due cose super !!! No davvero. Qualche mese fa ero convinto che il cartone animato fosse un capriccio, perché tutto si può cucinare sui fornelli. Sono rimasto tranquillamente stupito dalle persone che hanno diversi cartoni animati allo stesso tempo. Sono rimasto sbalordito - questo è detto in modo molto blando E ora io stesso sono nei loro ranghi snelli, inoltre, non cucino molto, la nostra famiglia è piccola e un multi è teoricamente abbastanza. Ma a volte uno diventa non abbastanza, e ora non voglio assolutamente avvicinarmi ai fornelli !!!

azaza, certo che sono d'accordo con te con entrambe le mani. E ho anche pensato che tutto potesse essere cucinato sul fornello, ed ecco una pentola così meravigliosa. Io stesso ora voglio tranquillamente un secondo.Ma io ho una cucina di 6 quadrati, e quello che non c'è, e una lavatrice, e un forno a microonde, e una macchina per il pane ... e ancora, ancora, ancora, ma dove mettere il 2 ° cartone, lo mangiamo già nella sala, perché in cucina non si gira affatto. ma la cosa principale è il desiderio, e con noi donne tutto si adatterà e troverà il suo giusto posto. Mentre scrivevo, il latte è scappato, bollito nello yogurt.

azaza, certo che sono d'accordo con te con entrambe le mani. E ho anche pensato che tutto potesse essere cucinato sul fornello, ed ecco una pentola così meravigliosa. Io stesso ora voglio tranquillamente un secondo. Ma io ho una cucina di 6 quadrati, e quello che non c'è, e una lavatrice, e un forno a microonde, e una macchina per il pane ... e ancora, ancora, ancora, ma dove mettere il 2 ° cartone, lo mangiamo già nella sala, perché in cucina non si gira affatto. ma la cosa principale è il desiderio, e con noi donne tutto si adatterà e troverà il suo giusto posto. Mentre scrivevo, il latte è scappato, bollito nello yogurt.

Ho una cucina di 5,5 m. Un cartone è sempre in un posto fisso e il secondo vive nella stanza. Ogni volta che ne ho bisogno, lo porto in cucina e lo collego. Poi lo porto via perché non ne ho bisogno.

E pensavo di avere la cucina più piccola e tu ne hai ancora meno. probabilmente progettato per gli "hobbit".

Mentre scrivevo, il latte è scappato, bollito nello yogurt.

Qui! E affinché il latte non scappi, ci vuole un secondo cartone animato con meno potenza!
Bene, se non c'è assolutamente nessun posto dove mettere, allora compra un fornello per il latte. Più economico, occupa meno spazio e svolge perfettamente le funzioni di un cuoco.
Ma solo per rispetto della tua piccola cucina! Perché il secondo cartone animato è ancora migliore del primo fornello per il latte:

Sì, VOGLIO un secondo cartone animato e Libert festeggia con il latte (non lo so nello stesso posto)?

È stato progettato per gli gnomi e quindi tutti hanno problemi con il posizionamento delle attrezzature. Ho già una mietitrebbia e una macchina per il pane sul pavimento, perché sul tavolo c'è un Dex-50 e un forno a microonde. C'è un mini-Philips (mietitrebbia) sulle microonde e un motore dal frullatore Brown. E sul secondo tavolo c'è un bollitore elettrico. Il tostapane vive sul davanzale della finestra
Per strappare le mani ai designer. E ho anche un balconcino, perché è triangolare

Ho una cucina di 5,5 m. Un cartone è sempre in un posto fisso e il secondo vive nella stanza. Ogni volta che ne ho bisogno, lo porto in cucina e lo collego. Poi lo porto via perché non ne ho bisogno.

Aha, quando ho comprato il secondo, ho pensato anche di nasconderlo. Ha anche liberato spazio sul tavolo prima del tempo. Hanno portato il secondo e si è adattata così meravigliosamente tra Deksik e AG! Quindi ora lo spazio libero nel tavolo infesta. A quanto pare, devi comprare qualcos'altro in modo che non sia vuoto Oh, è ora di andare dal dottore, è ora

E pensavo di avere la cucina più piccola e tu ne hai ancora meno. probabilmente progettato per gli "hobbit".

Cosa fare - Krusciov. Ho un frigorifero nel corridoio, ma è grande. E c'è più spazio in cucina, anche se solo due persone possono mangiare contemporaneamente. Ma questa non è l'opzione peggiore, ho visto cucine lunghe 3 metri - praticamente un armadio. Ecco dov'è l'orrore

C'è anche una cucina e un bagno 2 in 1. E il bagno è proprio nella sala colazione. L'ho visto a Odessa. Ha vissuto con gli amici. Le impressioni erano contrastanti

C'è anche una cucina e un bagno 2 in 1. E il bagno è proprio nella sala colazione. L'ho visto a Odessa. Ha vissuto con gli amici. Le impressioni erano contrastanti

No, non l'ho incontrato. È divertente.
Ho un bagno con vasca. Convenientemente, la lavatrice si adatta bene. Dove lo metterei? Non nella stanza?

Sì, VOGLIO un secondo cartone animato e Libert festeggia con il latte (non so nello stesso posto)?

Tan, il buon latte di Libertosha bolle - non pensa nemmeno a scappare, sale solo al massimo - tutto qui. I porridge di latte non scappano "normali", cioè non danno schiuma abbondante durante l'ebollizione. Quindi, dopo un minuto o due di ebollizione, la schiuma smette di formarsi e l'ebollizione si assesta a malapena percettibile. Ma quando fai bollire il porridge schiumoso, devi prendere il sibilo in modo che il porridge non sputi sul coperchio e sulla valvola. Molto probabilmente questo non è un problema di Liberton, ma la groppa. Mi sono adattato a cucinare questo porridge per il vaporea... Piuttosto, si è quasi adattata. L'ultimo esperimento resta, ma sono quasi sicuro di un risultato positivo. Tuttavia, in questo modo questi porridge, credo, possono essere cucinati a Dex.

C'è anche una cucina e un bagno 2 in 1. E il bagno è proprio nella sala colazione. L'ho visto a Odessa. Ha vissuto con gli amici. Le impressioni erano contrastanti

Nei dormitori di un certo tipo la cucina è del tutto assente come elemento arcaistico. Quindi lì le persone combinano un corridoio lungo un metro con un angolo cottura: ecco dove sta l'orrore!

Mi sono adattato a cucinare questo porridge per il vaporea... Piuttosto, si è quasi adattata. L'ultimo esperimento resta, ma sono quasi sicuro di un risultato positivo. Tuttavia, in questo modo, questi porridge, credo, possono essere cucinati a Dex.

Assicurati di dirci tutto sul porridge di latte fumante.

Assicurati di dirci tutto sul porridge di latte fumante.

Domani sperimenterò di più - e te lo dirò sicuramente!

[azaza]

azaza, tutti si sono congelati in attesa! Molto interessante!

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azaza, tutti si sono congelati in attesa! Molto interessante!

E non c'è niente da dire. L'esperimento fallì miseramente, sebbene fossi praticamente sicuro di un risultato positivo.
Innanzitutto, il vapore in Dex non dura più di 30 minuti. (in Liberton - fino a 1 ora). In secondo luogo, a quanto pare, la plastica resistente al calore non lascia entrare la temperatura - non è stato cotto nulla al suo interno. Prima l'ho fatto in una ciotola di acciaio inossidabile a Liberton per un paio, 1 ora: il porridge era cotto in modo sorprendente.
In generale, Dex-50 non è affilato per il porridge di latte.

Quando si cucina il porridge, appendere a bagnomaria e nulla sfuggirà. Cucino l'orzo senza problemi e c'è una tale schiuma che mia madre non si preoccupa. Kaku al latte di riso cotto ripetutamente in diverse modalità. Non ho mai corso niente. Vado a cuocere di nuovo il latte di riso, aggiungo l'uvetta, la scorza d'arancia, un po 'di cannella in polvere e un po' di zucchero. E il burro

Come hai cotto il porridge? Mettere una ciotola di porridge a bagnomaria? O come?

Quando si cucina il porridge, appendere a bagnomaria e nulla sfuggirà. Cucino l'orzo senza problemi, ma c'è una tale schiuma che mia madre non si preoccupa. Kaku al latte di riso cotto ripetutamente in diverse modalità. Non ho mai corso niente. Vado a cuocere di nuovo il latte di riso, aggiungo l'uvetta, la scorza d'arancia, un po 'di cannella in polvere e un po' di zucchero. E il burro

Come hai fatto a cuocere il porridge? Mettere una ciotola di porridge a bagnomaria? O come?

Sì, allo stabilimento balneare. Senza un bagno, tutto il mio latte scappa. Il piroscafo, ahimè, non aiuta: almeno appendilo, almeno no. Forse il mio Dexic è un po 'più caldo del tuo e gioca un brutto scherzo con il porridge. Cucino farina d'avena, yacht, orzo. Tutto sfugge, anche il latte separatamente.

Sì, allo stabilimento balneare. Senza un bagno, tutto il mio latte scappa. Il piroscafo, ahimè, non aiuta: almeno appendilo, almeno no. Forse il mio Dexic è un po 'più caldo del tuo, e gioca un brutto scherzo con il porridge. Cucino farina d'avena, orzo, orzo. Tutto sfugge, anche il latte separatamente.

Forse è il latte?

Forse nel latte. Ma a Liberton, lo stesso latte non scorre da nessuna parte. Allo stesso tempo, il porridge gira ancora a Liberton. Quindi devi sperimentare dal nulla.

Ho cucinato sia con la "Contrada" acquistata, sia con il progetto di fattoria. Niente e da nessuna parte. Certo, non cucino puramente nel latte, ma a metà con acqua.
In alternativa, lessate la polenta in acqua e, a fine cottura, aggiungete il latte e lasciatelo sul riscaldamento automatico in modo che il cereale si gonfi e assorba il latte.

Ho anche diluito il latte con acqua 3: 2. E il porridge scappa anche sull'acqua - l'ho già provato.

[azaza]

azazae non hai provato a cucinare senza valvola?

[azaza]

azazae non hai provato a cucinare senza valvola?

Non sono su Dex, ma voglio dire sulla valvola.
Ieri sono riuscito a cuocere "il cioccolato sull'acqua bollente" senza una valvola nel Marchio - me ne sono dimenticato. E il biscotto si è rivelato semplicemente fantastico! E si è alzato e ha cotto!

[azaza]

azazae non hai provato a cucinare senza valvola?

Non ho provato e non lo farò. Per il porridge ho Liberton. È vero, anche lì la pappa schiumosa fa scherzi, ma entro limiti ragionevoli. E lascio Dex in carica per i programmi caldi.

Non ho provato e non lo farò. Per il porridge ho Liberton. È vero, anche lì la pappa schiumosa fa scherzi, ma entro limiti ragionevoli. E lascio Dex in carica per i programmi caldi.

E la schiuma?

Farina d'avena, yachka, orzo perlato - bolliti, anche in acqua, danno una schiuma abbondante. C'è una guardia a Dex, non una guardia: bollono senza Dio. In Liberton devi cogliere il momento bollente, poi tutto è calmo.

E su languore è impossibile cucinare un tal?

Non l'ho provato su languore. Il processo è troppo lungo, per questo sarà molto difficile tenere traccia del punto di ebollizione. Questa è la prima ora tutto sarà a 45 *, la seconda - a 65 * (se non sbaglio), e solo allora la temperatura inizierà a salire più o meno e le ultime due ore si avvicineranno a 100 *. Questo regime non è adatto a me, almeno per il porridge. Più facile da fare a Liberton che ballare intorno a Dex.

[azaza]

azaza
Ho cucinato il porridge nel piccolo Liberton solo un paio di volte su porridge e yacht, e tutti insieme: miglio-orzo-grano, e avendo letto in diversi argomenti le tue "passioni di porridge", come il nutrimento, ogni 5 minuti. si avvicinò al fumetto, ascoltò, ma non c'era nemmeno un accenno di sibilo, figuriamoci di tirare fuori la valvola. Bollito pacificamente per tutto il tempo dato e non ha sputato nulla. ...
Apparentemente, tutte queste cose delicate - come casseruole-casseruole - sono ancora influenzate dalla potenza, e il bambino di Libertosha ha meno potenza del Panasonic-18, solo 600 watt. Un fratello maggiore, ne conosco più di 800 con un penny, giusto?
In generale, desidero non mollare e trovare il mio know-how con i cereali