Forni da tavolo, stufe ...

[Annutka]

Annutka, Anna, sì, è andato tutto liscio, anche se ero preoccupato.
Bene, vorrei che la fortuna non mi abbandonasse quando compro una nuova stufa. Vorrei che tutto funzionasse come dichiarato.

[Anna]

ha ordinato un altro forno da DNS, GEMLUX GL-OR-1538LUX

Anna, una buona scelta! Benvenuti nell'argomento sulle nostre stufe https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.440

[Irina]

Irina, certo che verrò. Ho coccolato un po 'il simfer, ma ha aggiunto solo domande all'utente inesperto del mini-forno elettrico. Forse con Gemlux migliore fortuna.

[Anna]

Anna, Congratulazioni!

Ora ho ordinato un altro forno da CSN, GEMLUX GL-OR-1538LUX argento. Sto aspettando.

Ho già provato il forno. Mi è piaciuto, ma dopo una stufa a gas è insolito

La giornata lavorativa di ieri della mia Gemlukschka: due diversi tipi di pane, ammchiki non zuccherato e cheesecake dolci

Aiuta te stesso!

Ho già provato il forno. Mi è piaciuto, ma dopo una stufa a gas è insolito

Mi sono abituato al mio solito gas semplice, ho studiato le temperature, le possibilità.
Ho comprato e imparato una pietra per il pane, un berretto e il vapore per il pane del focolare.
Conoscerò questo forno. Penso che muffin, biscotti, torte siano proprio ciò di cui ho bisogno per la mia piccola famiglia. Sì, e salsiccia !!! Altrimenti, mi dispiace sempre preriscaldare e far funzionare un forno grande per cuocere qualcosa di piccolo.

Ora ci sono molti forni a microonde con funzione grill) Penso che sia un'ottima alternativa

La giornata lavorativa di ieri della mia Gemlukschka: due diversi tipi di pane, ammchiki salati e dolci cheesecake

Aiuta te stesso!

Che bello!)

Buon anno a tutti!
Io e il fornello abbiamo giocato un po 'male con l'impasto per le torte di ammchik h 🔗




Aiuta te stesso!

Dimmi quali mini forni (desktop) hanno un buon isolamento termico. Nella nostra casa di campagna, tutti gli elettrodomestici (pentola a cottura lenta, airfryer ..) sono su tavoli pieghevoli del tipo a parete in legno. È molto resistente, "rustico". Ma il forno da tavolo non riscalda il retro dei mobili? Pertanto, scelgo un mini forno in modo che non si riscaldi molto intorno. Succede anche solo? Oppure dimentica.

[Nuovo]

Nuovo, DinaQuando stavo scegliendo un forno, ho considerato l'argento GEMLUX GL-OR-1538LUX per 8700 rubli. Ha finito per comprarlo. E c'è anche l'argento Gemlux GL-OR-1838 per 10.999 rubli, lì si afferma che c'è una custodia termicamente isolata.
Ma praticamente non ho provato l'isolamento termico.

[Nuovo]

Nuovo, DinaQuando stavo scegliendo un forno, ho considerato l'argento GEMLUX GL-OR-1538LUX per 8700 rubli. Ha finito per comprarlo. E c'è anche l'argento Gemlux GL-OR-1838 per 10.999 rubli, lì si afferma che c'è una custodia isolata termicamente.
Ma praticamente non ho provato l'isolamento termico.

Grazie, darò un'occhiata a questo modello. E forse alcuni dei felici proprietari condivideranno le loro impressioni.

[Nuovo]

Nuovo, Dina, il mio GEMLUX è stato in piedi sul piano di lavoro dalla fine di aprile, la superficie del piano di lavoro non è deformata!

Ragazze, dicci a che temperatura e per quanto tempo cuoci il pane, i prodotti da forno. La convezione include? Sono diventato il proprietario di un forno da tavolo e non posso fare amicizia con lei.

[toy09]

toy09, Marina, Ho recentemente un Gemlux a convezione con un volume di 38 litri.
Non ci cuoceva il pane, ma prepara bene panini, torte, muffin e sformati. A proposito di convezione non ho ancora capito a cosa serva. Ho impostato la modalità su due tonalità, la temperatura è a 200 gradi e in circa 20-25 minuti i piccoli prodotti da forno sono pronti.

Di recente, mia sorella ha acquistato PROFFI PH9087 (Master) su Ozone (5999 rubli). Durante il test, ho anche cotto diversi panini. Funziona più o meno allo stesso modo, mentendo solo a circa +20 gradi. Cioè, se hai bisogno di 200, devi ruotare la manopola di circa 180.Il controllo è meccanico. E il resto è una buona stufa.

[Marina]

a che temperatura e per quanto tempo cuoci il pane

Marina, Faccio il pane in alto 170, in basso 200, al livello inferiore. Una pagnotta viene cotta per 35-40 minuti, due per 50-55 minuti. Cerco di cuocere contemporaneamente due tipi di pane diversi. A volte copro la "scorza" con un foglio alla fine della cottura. Diverse forme, pane bianco per 500 g di farina, "Raisin" per 400 g (GEMLUX 45 l)

[Swan-Seagull]

Swan-Seagull, venera19, grazie. Ho sfornato per 200 g per 40 minuti, il pane si è bruciato un po '. Anche se nella stanza del gas era normale. Mi ci abituerò.

al forno per 200 g

in stazione. anche il forno elettrico cuoce così, ma lì le resistenze superiori sono più alte (io ho 60 litri), e in questo è più vicino al pane, quindi ho impostato temperature diverse, più basse in alto in modo che la parte superiore del i panini non si bruciano.

Ragazze a che temperatura cuocere un biscotto? Il forno è partito a 180 convezione alto-basso. Si è alzato perfettamente. Poi la parte superiore ha iniziato a diventare rossa, ho spento la parte superiore e ho rimosso la convezione. Ho lasciato solo l'ombra inferiore e ho abbassato la temperatura a 150. Asino con forza

a che temperatura cuocere un biscotto?

Ho cotto a 180 * (sopra / sotto) senza convezione. Meravigliosamente cotto e per niente un asino.

.



Oh

Ho cotto a 180 * (sopra / sotto) senza convezione. Meravigliosamente cotto e per niente un asino.

Grazie! Ho già capito che non avrei dovuto ridurre la temperatura

Ho cotto a 180 * (sopra / sotto) senza convezione. Meravigliosamente cotto e per niente un asino.

E in tempo? Ho un'idea per provare un biscotto.

E in tempo?

Ho cotto in GEMLUX GL-OR-1538LUX su una teglia con una torta (circa 30x25 cm) per circa 25 minuti, non ricordo più precisamente

a che temperatura cuocere un biscotto?

180 gradi , 20 minuti, sono 3-4 uova. Vergine, ecco perché non posso rimuovere il campo bianco vuoto dalla mia risposta

perché non riesco a rimuovere il campo bianco vuoto dalla mia risposta

posizionare il cursore dopo l'ultimo carattere visibile, premere il tasto "del" e tenerlo premuto per 20-30 secondi per eliminare i caratteri invisibili che hai impostato premendo il tasto "invio". Fare clic su "anteprima", se il campo vuoto non scompare del tutto, ripetere.

premendo il tasto "invio".

Marinochka, esattamente, questo tasto si è bloccato durante la digitazione. In precedenza, ho rimosso questo campo vuoto bianco in un modo diverso, ma questa volta non ha funzionato neanche. Con il tasto "del", tutto ha funzionato. Grazie per il consiglio.

Come ti piace il mini forno intelligente di Redmond? Per ora voglio comprare sconti per la dacia, ma vorrei sentire un'opinione a riguardo, guardo le recensioni positive a riguardo.

[Annushka]

Annushkaè controllato a distanza? Redmond SkyOven RO-5707S?

Buonasera, per la prima volta ho sfornato un biscotto nel forno e /. 180 gradi in 15 minuti il ​​fondo si era bruciato, ma l'interno era crudo. In qualche modo, il fondo è bruciato. Non sono riuscito a fare amicizia con la mia ragazza

[Marina]

180 gradi in 15 minuti, il fondo era bruciato e l'interno era umido. In qualche modo, il fondo è bruciato

Marina, hai testato il tuo forno per le condizioni di temperatura? Molte stufe da tavolo aumentano o abbassano la temperatura nella camera. Pertanto, dovresti provare a cuocere qualsiasi torta almeno una volta e allo stesso tempo installare un termometro da forno nella camera. Ad esempio, la mia mini stufa sovrastima la temperatura di 30-35 gradi. Inizialmente lo sospettavo, perché i pasticcini bruciavano rapidamente. Poi ho provato ad abbassare la temperatura, cioè la ricetta richiede 180 gradi. , e ho esposto 160, la prossima volta 150 gradi. Quindi ho sempre impostato una temperatura più bassa. E dopo circa sei mesi ho comprato un termometro per il forno e ci ho cotto. In effetti, la mia stufa ha alzato la temperatura di 30-35 gradi. Se ho impostato 150 gradi per la cottura, questo termometro (era nella camera durante la cottura) ha mostrato 180. Ecco perché, quando ho impostato 180 gradi all'inizio della cottura, ha dato 210-215 gradi, quindi tutto è bruciato e non ho avuto tempo di cuocere. Quindi il termometro non può essere posizionato nella camera del forno, questo è necessario solo per testare la temperatura di esercizio. Leggi l'argomento sui termometri, ci sono anche le immagini

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=4648.320

[GL-OR-1838]

qual è la differenza tra i forni
Gemlux GL-OR-1838 di Gemlux GL-OR-1538LUX
Sembra che tutto nella descrizione sia lo stesso, ma in qualche modo differiscono se la differenza di prezzo è superiore a mille.

Ragazze, ho Gemlux 2045 LUX. L'istruzione va una per lei e per 1538 LUX. Un tempo ho confrontato il 2045 e il 1845 a pagina 160:
Hanno quasi le stesse modalità, solo i nomi sono cambiati. Il forno 2045 ha una modalità di scongelamento: questa è la stessa modalità yogurt del 1845, solo l'intervallo di tempo per uno è di 1-12 ore, per le altre 6-12 ore, rispettivamente (ho lo yogurt pronto in 5 ore, ma lì è un produttore di yogurt per questo). La modalità di fermentazione per il 2045 è stata aumentata da 120 a 720 minuti (che è importante per impasti senza lievito). Toast, pollo - al 2045, alla griglia - al 1845.
E interruttori e display separati - mio marito dice che è meglio che combinato, come "sarà abbastanza più lungo".
a pagina 165:
Una buona funzione: quando si premono contemporaneamente i pulsanti di retroilluminazione e convezione, mostra la temperatura corrente (non posso controllare - non c'è ancora il termometro).
Gli interruttori sono molto convenienti! È positivo che le modalità abbiano visualizzato il display: sono chiaramente visibili, non è necessario guardare da qualche parte intorno alla maniglia.
Quindi le stufe 1838 e 1538 differiscono allo stesso modo. Il resto è lo stesso: teglie, dimensioni, griglie, illuminazione, convezione, spiedo.

Swan-Seagulle altre hostess Gemlux, per favore aiutatemi.
Ho capito bene che le funzioni dei modelli 1538LUX e 1838 (senza suffisso MN!) Sono le stesse, le uniche differenze sono:

• manopole-regolatori;
• il nome dei programmi;
• tempo disponibile sui programmi;
• prezzo.

Cioè, la griglia, ad esempio, è in entrambi i forni? Ho capito bene che non viene utilizzato un riscaldatore separato per il grill, ma lo stesso delle modalità di cottura?

[monocromero]

monocromero, Paolo, Ho 1538LUX, non ho usato affatto la griglia.

[Mila56]

Mila56, grazie per le spiegazioni, cercherò un termometro intraspirito. Apparentemente anche esagerato.

[Paolo]

Paolo, grill e spiedino sono in entrambi i forni. Le stufe sono dotate di un tipo di riscaldatore: elementi riscaldanti superiori e inferiori.

non ho usato affatto il grill

Inoltre, finora non ho cucinato nulla allo spiedo, quindi non posso dire nulla su questa modalità. Ma non mi è piaciuta la modalità Pizza, la mia pizza non ha il tempo di cuocere nel tempo specificato dal programma, io utilizzo la modalità alto-basso.

[Mila56]

Mila56, Ludmila, per me, al contrario, sottovaluta. Cioè, se metto 200 su entrambe le tenas, il termometro interno mostra appena 170. Ma se aggiungi la temperatura sulle tenah, ad esempio, a 215, poi gradualmente nel forno sale a circa 200.
Allo stesso tempo, il termometro standard del forno (premendo due tasti) già all'inizio del riscaldamento mostra 183 su entrambi gli elementi riscaldanti, esattamente 183!

Paolo, non ha ancora usato la griglia. Riluttanza a lavare il forno in seguito.

Swan-Seagull, A proposito di pizza. Si consiglia a tutte le tortillas (come la pizza, le torte ossete) di cuocere alla massima temperatura e non a lungo. In un forno a gas su pietra, le torte funzionano sempre perfettamente, quindi è improbabile che le cucini nel mio bambino. Bene, forse per il gusto di sperimentare, quando c'è tempo e ispirazione.

Come ha detto la nipote: "Nonna, questa è pizza almiya?"

[Swan-Seagull]

Swan-Seagull, Sì! Un vero esercito! E bellissimo!
Volevo davvero mordere.

[Anna]

Anna, il nocciolo della questione è che al tasso massimo. 230, in poi Questo Nella modalità predefinita, la parte superiore è 210, la parte inferiore è 200, è necessario regolare. Per me è più facile impostare il ritmo giusto. e il tempo in modalità alto-basso. E alla stazione. piegarsi in forno - la parte posteriore è bo-bo ...

[Anna]

al contrario, mi sottovaluta. Cioè, se metto 200 su entrambi i dieci, allora all'interno del termometro mostra appena 170.

Anna, sì, succede anche questo. La cosa principale è testare correttamente il forno per la conformità con la temperatura impostata. Ad esempio, impostiamo 180 gradi. , ho riscaldato un forno vuoto per 10-15 minuti (il tempo è diverso per tutti i forni), ho guardato il termometro nella camera del forno, sì, mostra 180, metti un cupcake nella camera. E poi per circa 10 minuti, non guardiamo nemmeno il termometro del forno, perché naturalmente ci mostrerà la temperatura per questi primi 10 minuti molto inferiore a 180 gradi. Questo è normale e corretto, poiché mettiamo nel forno una teglia con un prodotto freddo (torta, carne ...), beh, la temperatura del prodotto viene mescolata con la temperatura impostata in un forno vuoto. È come se versassimo 1,5 litri di acqua bollente in una casseruola da 3 litri e poi aggiungessimo 1,5 litri di acqua fredda, la temperatura totale dell'acqua scenderà. Ma se il forno non raggiunge la temperatura impostata dopo 20-30 minuti dall'inizio della cottura, allora traiamo conclusioni e regoliamo il modo in cui imposteremo la temperatura la prossima volta. Ha mostrato 210 gradi. , il che significa che sovrastima di 30 gradi e, di conseguenza, impostiamo la temperatura inferiore a quella della ricetta di 30 gradi. E se mostrava 150 gradi. , quindi impostiamo la temperatura più alta di questi 30 gradi. , secondo la ricetta ti servono 180, quindi imposta 210 per ottenere questi 180 gradi in uscita. Penso che per un volume maggiore di cibo (2-3 kg. In un forno grande), carne sotto una pelliccia, ad esempio una torta grande con ripieno di carne, potrebbero volerci più di 30 minuti, è allora che noi guardare il termometro del forno e controllare la temperatura impostata e impostata. Almeno è così che intendo io stesso della temperatura nei forni. Probabilmente ha scritto molto e decorato

Come ha detto la nipote: "Nonna, questa è pizza almiya?"

Irina, che delizioso. Devo anche andare in cucina, volevo mangiare, ne abbiamo già uno nel pomeriggio

[Ludmila]

Ludmila, tutto è scritto perfettamente e chiaramente. Grazie, qualsiasi feedback sull'esperienza di utilizzo è molto utile.
Ho solo paura che ora mi sottovaluti, e poi improvvisamente inizi a sopravvalutare. Ma queste sono probabilmente solo paure teoriche, verranno sconfitte dall'esperienza lavorativa.

[Anna]

Ho solo paura che ora mi sottovaluti, e poi improvvisamente inizi a sopravvalutare

Anna, è improbabile, ma anche se sopravvaluta ..., puoi impostare una temperatura troppo bassa. Non c'è niente di complicato in queste stufe, devi solo scoprire le loro caratteristiche e tutti le hanno, testarle per la temperatura, acquisire esperienza (questa volta è necessaria), fare amicizia con lei e ci sarà sempre una vacanza nel Casa

Buona serata padrona di casa. Grazie a questo forum ho affrontato facilmente la scelta di un forno elettrico! Mille grazie a tutti per i consigli, le ricette e le foto dei vostri forni e dei piatti in essi cucinati! Adesso io, divenuto felice possessore della Fornace Elettrica Simfer M4557, posso condividere con voi i miei sentimenti e le mie foto

! # album = lastupby & cat = 0 & pid = 349170 & uid = 160465 # top_display_media

Sono molto soddisfatto del forno! i piatti cucinati nel forno elettrico si sono rivelati più gustosi di quelli cucinati nel fornello a gas (che anch'io ho da Simfer). I prodotti da forno sono semplicemente stupendi, il fondo non brucia affatto, i prodotti da forno sono morbidi e rubicondi .


La temperatura del forno è corretta. Riguardo al forno stesso, dirò che ha un inconveniente per me, non c'è il pulsante di spegnimento, i biscotti sono cotti, ad esempio, il tempo di cottura è stato impostato per 30 minuti, durante il processo di visto che è già completamente pronto in 25 minuti, ma spegnere il forno non è così facile, devi entrare in ore e ridurre il tempo del timer eliminando i minuti non necessari, ma quanto sarebbe bello premere semplicemente il pulsante di spegnimento e il gioco è fatto! La seconda sfumatura è la porta, non ha fissazione sull'apertura, all'inizio si è semplicemente chiusa sbattendo e avevo paura che quando ho tirato fuori il piatto dal forno, potesse bruciarmi le mani, ma poi quando è stato sviluppato, è iniziato da tenere aperti (forse sono stato solo io a essere beccato, o forse hanno un tale design ....). Sotto tutti gli altri aspetti, non ci sono lamentele sul forno, tutto è cotto, tutto è cotto e cotto, ho già cucinato molte cose nel forno.

[Cveta]

Io, essendo diventato il felice proprietario della fornace elettrica Simfer M4557, posso condividere con voi i miei sentimenti e le mie foto

Cveta, complimenti per il tuo acquisto !!! Lascia la stufa solo per favore

Ma spegnere il forno non è così facile, devi andare avanti e ridurre il tempo del timer cancellando i minuti non necessari, ma quanto sarebbe bello premere semplicemente il pulsante di spegnimento e il gioco è fatto!

Aggiunta importante

ma poi quando è stato sviluppato, ha iniziato a rimanere in uno stato aperto (forse sono stato solo io a capirlo, o forse hanno un tale design ...)

In molte di queste stufe, la porta può essere fissata in posizioni intermedie una volta aperta. Bene, il fatto che all'inizio sia stato sbattuto è probabilmente dovuto al fatto che ce n'era uno nuovo. Le foto sono fantastiche !!! L'hai padroneggiato rapidamente (la stufa). Ma per quanto riguarda il link inserito, non ho capito qualcosa, è incomprensibile, se lo apri senza il primo segno (senza punto esclamativo), poi dalla galleria del nostro forum viene mostrata la mia foto, allora che dire della torta dal impasto in gelatina

L'ho inserito in questo thread il 17 maggio, e poi l'11 giugno dello scorso anno, ho risposto 3453

[Cveta]

Cveta, Congratulazioni! La stufa è bellissima ei pulsanti sono incassati al suo interno. È bello che tu abbia un'intesa con lei la prima volta! E ha distribuito i dolci da tutte le parti rubicondi, meravigliosamente seducenti! Lascia che la stufa soddisfi sempre la padrona di casa!

[Cveta]

Cveta, complimenti al fortunato acquirente Simfer. Ti prego con un lavoro stabile!
Non sono stato fortunato con lui. Ma la verità e la categoria di prezzo sono diverse.

[Cveta]

Cveta, Congratulazioni per il tuo acquisto riuscito. Avevo anche Simfer (ho già dimenticato il numero) da 45 litri con un orologio simile al tuo. L'ho regalato a mia sorella e mi sono comprato un nuovo Gemlux, del valore di 45 litri. All'inizio c'era un problema con la stufa: la mancata corrispondenza della temperatura di 20 * impostato. Dopo aver chiamato il master dal centro di assistenza, il problema è stato risolto: ho sostituito il relè, impostato la temperatura. Ma si è acceso non da 50 * come indicato sul termostato, ma da 120 *. Ti giri silenziosamente lungo il millimetro e ascolti quando senti un clic, che avverte che la stufa si è accesa. il clic è stato udito in una divisione di 120 *. Forse ho una copia così unica, non lo so. L'ho provato sui prodotti da forno: si cuoce bene, lo metti a livello medio e viene cotto sia dal basso che dall'alto. Ma ho bisogno che funzioni da 50 *! quindi ho dovuto separarmi da lei. Ora ho Gemlux il mio amore dal primo minuto del suo utilizzo. Impostando la temperatura e il tempo durante la cottura, si riscalda molto velocemente e dà un segnale che la temperatura è stata raggiunta. La cottura perfetta risulta in esso.

Ragazze, grazie per le vostre congratulazioni e gli auguri! Voglio augurare a tutti il ​​meglio! A discapito del link, non ho capito un po 'come inserire una foto, a quanto pare si è ammucchiato qualcosa))))) Chiedo scusa)))). Non ho capito bene come rispondere al post, quindi rispondo non a ciascuno di voi individualmente, ma a tutti voi insieme! Se me lo dici te ne sarò grato!

Ciao caro! Puoi aiutarci a scegliere un mini forno? Ho letto quasi la metà di questo argomento, ma molti modelli non sono più in vendita ...
L'affidabilità viene prima di tutto (non vorrei affrontare il vetro della porta che si è rotto in piccoli frammenti e un elemento riscaldante che cade, corrosione all'interno o rivestimento interno scrostato, ecc.).
Vorrei un volume di 28-40 litri (siamo in 4, 28 litri andranno bene?), Bene, e il prezzo preferibilmente non è superiore a 8000 rubli.
Sarebbe l'ideale se il rivestimento interno permettesse di pulire facilmente il forno dallo sporco, cosa da preferire in questo caso, me lo sai dire?
E i bambini sono piccoli a casa, quindi vorrei trovare un'opzione che non si scaldi molto ...
Aziende come Gemlux, Kitfort, Simfer, Rolsen sono interessanti, forse GFGrill o Schaub lorenz ...
Ci sono già un sacco di modelli in giro, le recensioni sui siti web dei negozi di elettrodomestici non ispirano fiducia ...)
Salva, aiuto

[Anna]

Anna, sì, in questo argomento, tutte le hostess hanno stufe diverse e ognuna ama il proprio. Ho un Hemlux, vai al nostro argomento - lì, nella prima pagina, il proprietario dell'argomento ha raccolto caratteristiche, recensioni, confronti di tutte le stufe Hemlux, come si suol dire, "di prima mano", dalle amanti delle stufe, e non recensioni dai negozi! https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=521579.0