Congelamento in pentola

[Congelamento in pentola]

Domanda. È possibile dare da mangiare a un uomo robusto alla discarica con due patate e 75 grammi di carne?
Risposta sbagliata! Per quanto possibile!

Congelamento in pentola

Per due vasi in ceramica.
4 patate medie
150 g di carne (tacchino o filetto di pollo, maiale) dal congelatore
1 cipolla media
1 carota piccola
2 spicchi d'aglio
2 manciate di funghi congelati
6 palline di gelato agli spinaci (possono essere sostituite con i peperoni)
2 tavolo. cucchiai di panna acida
1 cucchiaino condito con concentrato di pomodoro
30 g (circa) di burro
aneto e prezzemolo secco o fresco

Versare un po 'd'acqua bollente in una pentola (1-1,5 cm), tagliare 2 patate a cubetti, mettere in una pentola, pepe, sale.
Tagliamo la carne direttamente dal congelatore a pezzi con un coltello da pane, mettiamo in una pentola, pepe, sale, condimenti a piacere.
Quindi cipolla a cubetti, carote a listarelle sottili, aglio tritato finemente, funghi. Pepe, sale.
Ora spinaci o peperoni, erbe fresche o secche.
E ancora patate.
Diluire la panna acida e il pomodoro in un bicchiere di acqua calda e versarne metà in ogni pentola. Mettere sopra un pezzetto di burro (solo per l'odore), coprire con i coperchi.
Mettiamo le pentole in forno a 180 gradi. e languiamo per un'ora dopo aver fatto bollire a una temperatura di 140 gradi (puoi sentire quando il sugo inizia a gorgogliare nelle pentole).
Mio marito ha detto che era molto gustoso, ma un po 'troppo.

E perché tutto è così gustoso in vaso!

Argilla + forno!