Riso con pollo "Spicy" nel multicooker Dex 50

Riso con pollo "Spicy" nel multicooker Dex 50

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
riso	Tazze da 1,5 mv
filetto di pollo	0,5 kg
cipolle a bulbo	3 pz
sale, spezie	gusto

Metodo di cottura

• Ho cucinato in un multicooker Dex -50.
• Tagliare il filetto a pezzi e soffriggerlo in una piccola quantità di olio d'oliva (o di girasole). Dopo la comparsa di una leggera crosta marrone, aggiungere la cipolla tagliata a semianelli. Friggere la cipolla fino a renderla trasparente (non c'è bisogno di arrossire, dovrebbe essere solo leggermente cotta a vapore). Aggiungi il riso e mescola. Disattiva la modalità di frittura. Lasciate riposare per 5 minuti affinché il riso assorba l'olio. In questo momento, prepariamo una miscela di spezie: 3 piselli di pimento e 5 peperoni neri, 0,5 cucchiaini. aglio secco, 1 cucchiaino. cipolle verdi essiccate, 0,5 cucchiaini. aneto, 2 foglie di alloro, un po 'di noce moscata, 1 cucchiaino. con uno scivolo di sale. Macino tutto in un mortaio con sale. Ci addormentiamo in una casseruola. Riempi 2,5 mV di tazze d'acqua. E in modalità rapida, portiamo il riso pronto.

Il piatto è progettato per

6 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Oggi stavo preparando una porzione per pranzo, tuttavia, un'opzione più dietetica. Grazie, delizioso!

Per chi vuole evitare il più possibile la frittura, cuciniamo la cipolla con la carne su stufato. Letteralmente cucchiaino. far crescere l'olio, mettere la cipolla e quando il liquido si è spento e il programma si spegne (5-7 minuti), la cipolla diventa come dovrebbe essere: morbida, trasparente, ma non fritta. Avevo già il petto di pollo bollito, quindi l'ho tagliato e aggiunto alla cipolla dopo aver spento il programma. Inoltre ho aggiunto una manciata di verdure. piselli dal freezer e un po 'di cipolle verdi dello stesso posto. Il resto è su prescrizione. Si è rivelato un piatto dietetico e gustoso.

Sono contento che ti sia piaciuto.
E la cipolla deve solo essere cotta a fuoco lento, al vapore, in modo che l'amarezza scompaia.

Sono contento che ti sia piaciuto.
E la cipolla deve solo essere cotta a fuoco lento, al vapore, in modo che l'amarezza scompaia.

Sì, ma la carne viene fritta secondo la ricetta, qualunque cosa si dica. Schaub non friggere la carne - cuocere, Schaub non ha fritto la cipolla - cuocere a fuoco lento.