Roll con burro di noci

Roll con burro di noci

Categoria: Confetteria

ingredienti
Acqua calda	110 ml
Panna acida	110 ml
Uova	2 pz
sale	0,5 cucchiaini
zucchero	5 cucchiai. l.
Olio di girasole (raffinato)	5 cucchiai. l.
Zucchero vanigliato	1 bustina
Farina	540 g
Lievito	2,5 cucchiaini
Riempimento:
Burro fuso	100 grammi
zucchero	gusto
Noci sbucciate	3 bicchieri (il più piccolo possibile)
Zucchero vanigliato	1 bustina

Metodo di cottura

• Mettere i prodotti per l'impasto nella KhP e impastare secondo il programma "Pizza" o "Impasto". Alla fine, togliere dal secchio, dividere in 4 parti, arrotolare ciascuna in un rettangolo. Mettete sopra il ripieno, stendendolo su tutta la superficie, e arrotolate gli involtini, partendo dal lato lungo. Spennellare con proteine ​​o sciroppo dolce e cospargere con semi di sesamo. Lasciate lievitare e infornate a 210 ° finché sono teneri.
  
• Da riempire:
  
• macinate le noci in un tritacarne, aggiungete a piacere il burro fuso, lo zucchero vanigliato e lo zucchero (a noi piace tutto molto dolce, quindi ne metto molto). Mescola tutto bene.
  
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Nota

Panini molto, molto gustosi per caffè o tè. E con il latte -

Oggi l'ho cotto. Miracolo! Grazie per la ricetta O-molto buona.

[valma]

valma, alla vostra salute! Sono molto contento che mi sia piaciuto! Quest'anno abbiamo avuto molte delle nostre noci, quindi faccio spesso questi panini.

Bene, grazie mille per la ricetta, ci sono pochi problemi e il risultato supera ogni aspettativa, l'impasto è sottile, le noci sono piccanti, non c'era burro in casa e ieri sera ho letto la tua ricetta. Quindi il ripieno era senza olio, ma con cardamomo. Mi piace aggiungere una scatola di cardamomo pestata alle noci, una buona combinazione. Grazie mille ancora, l'ho portato tra i tuoi segnalibri, ora cucinerò spesso.

Ti scrivo con una domanda, ho deciso di ripetere i tuoi panini, dolorosamente ai miei contadini sono piaciuti l'ultima volta, ma l'occasione è venuta fuori. Non c'è una goccia di olio vegetale in casa. Succede anche questo. Se al posto del burro mettessimo 150 grammi di margarina o burro? Stanno arrivando gli stessi meravigliosi?

[Natalia.]

Natalia., Penso che funzionerà!

Domani proverò, disiscrivo, oggi vi riporto di aver già messo la pasta sui panini.