Svetlucha
Ragazze, non so cosa fare. Ho comprato uno stampo per gelatina, che è un anello. La prima volta che ho fatto la gelatina, è andato tutto bene. E oggi lo tolgo per fare di nuovo la gelatina, e la parte centrale della forma, che viene inserita dal basso ed è il fondo, quando ci metti il ​​prodotto, e così ha smesso di aderire alla forma, cioè , non è affatto risolto. Ho ordinato da Mosca, il negozio online è provato, ordino lì da diversi anni.
tata2307
Citazione: Svetlucha
Ragazze, non so cosa fare. Ho comprato uno stampo per gelatina, che è un anello. E oggi lo tolgo per fare di nuovo la gelatina, e la parte centrale della forma, che viene inserita dal basso ed è il fondo, quando ci metti il ​​prodotto, e così ha smesso di aderire alla forma, cioè , non è affatto risolto.
Svetlana, puoi contattare la DC nella tua città. Penso che ti aiuteranno con questo problema.
susika
Citazione: Svetlucha
Ho comprato uno stampo per gelatina, che è un anello. La prima volta che ho fatto la gelatina, è andato tutto bene. E oggi lo tolgo per fare di nuovo la gelatina, e la parte centrale della forma, che viene inserita dal basso ed è il fondo, quando ci metti il ​​prodotto, e così ha smesso di aderire alla forma, cioè , non è affatto risolto.
Svetlana, non è rimasto olio nelle scanalature di questa copertina? se dall'ultima volta rimane un po 'd'olio (o generalmente un po' untuoso, il coperchio o la forma stessa.) - non si fissa, scivola via. Pulisci accuratamente con un tovagliolo di carta piegato.
Un'altra mania della lavastoviglie può essere lavata solo nel cestello superiore, in particolare l'inserto. È realizzato con un materiale diverso e può deformarsi a causa delle alte temperature.
Svetlucha
susika, Larisa, grazie mille per i tuoi consigli. Ho anche pensato che forse fosse rimasto un po 'di grasso, dopotutto ho spalmato la forma con acqua e olio vegetale prima della cottura. E poi ho letto il tuo consiglio e ho strofinato a fondo le scanalature in questo inserto blu. Sembra che stia resistendo. E lavo questa forma con le mie mani.
Arnica
Buon pomeriggio, ragazze!
Ho comprato un cestino del pane con una tenda per una promozione, ho pensato di darlo ai miei parenti. Ma ho letto l'argomento e le recensioni su di esso non sono molto buone. Alla maggior parte delle persone piace rettangolare. Adesso non so cosa fare, dare o no?
Hanno una forma simile, visto che venivano vendute con noi, vogliono cambiare.
Irinabr
Buona giornata!
E io sono per un consiglio
Ora UltraPro è offerto a un prezzo molto buono.
tupperware.ipapercms.dk/Tupperware/Russia/2019/programs/gh1-5-ipaper/?page=12
Da tempo desideravo comprarmi per il pane e per la possibilità di cucinare su due livelli.
Consiglio, quale volume è meglio prendere?
Sono propenso a quanto segue:
- Base pentola 2 litri
- Base pentola 3,5 litri
- Coperchio da 800 ml.
Ho scelto quello giusto?
Arnica
Citazione: Irinabr

- Base pentola 2 litri
- Base pentola 3,5 litri
- Coperchio da 800 ml.
Ho scelto quello giusto?
Di recente ho posto la stessa domanda su Ultra Pro e mi è stato consigliato di utilizzare le stesse dimensioni che hai scelto.
L'ho già preso per 3,5 con un coperchio e domani devo prendere una base da 2 litri.
Irinabr
Olga, Grazie mille,
Arnica
Prego! Ora hai ancora tempo per ordinare entro il 5 febbraio.
Svetlucha

Ragazze, ho davvero bisogno di un libretto di 150 ricette per uno stampo di gelatina, altrimenti la mia immaginazione non basta. Forse qualcuno sa dove acquistare?
Yuliya K
Citazione: Svetlucha
serve davvero un libretto di 150 ricette per uno stampo per gelatina
Svetlana, se sei soddisfatto della versione elettronica, allora ho in formato PDF - 150 piatti in una forma
Piatti di plastica Tupperware - recensioni

Posso inviarlo tramite posta elettronica. posta: scrivi in ​​un messaggio personale

fragola
Julia, posso anch'io? Si trova inattivo, e poi i giorni passeranno ...
Yuliya K
fragola, Natasha, certo che puoi!

Ragazze, tutti coloro che hanno bisogno di inviare - scrivi solo email. posta in PM

Lenakozyrkova
Ciao ragazze a tutti. Una domanda del genere, c'è una brocca mikrokok che cerca di cuocere un biscotto per Pancho in essa (una ricetta approssimativamente uguale a quella della torta al cioccolato è stata descritta qui) non aumenta in modo uniforme, da un lato c'è un forte aumento in 2 volte ( come dovrebbe essere) e d'altra parte la fossa non è ariosa. Ho una micra incorporata senza piastra rotante, forse per questo? Io, quando mia madre lo inforna, va tutto bene, lievita perfettamente e cuoce. Ha una vecchia micra normale con un piatto. Chi aveva questo e come ha deciso di rispondere pliz.
ottimista
Citazione: Svetlucha
serve davvero un libretto di 150 ricette per uno stampo per gelatina
Lo comprerei anch'io.
Elena17
Citazione: ottimista
Lo comprerei anch'io.
Lenusya, è possibile solo in formato elettronico. In stampa - da nessuna parte ...
Mirabel
Ragazze! Un thermoserver a un prezzo ragionevole, una cosa necessaria?
Faccio lo yogurt in una yogurtiera, cucino il porridge in una salsa lenta, non cucino affatto i gamberetti. In quale altro modo usarlo?
anavi
Mirabel, Vikulya, ci verso la ricotta - proprio senza biancheria da letto! Veramente conveniente! Ho steso uno strato solo per la crema di formaggio Tiny - semplicemente non ho rischiato tanto quanto la ricotta, senza tutto ...
Ekaterina2
Citazione: Mirabel
Un thermoserver a un prezzo ragionevole, una cosa necessaria?
Sono rimasto lì per quasi due anni. E poi ho comprato un tritacarne. E la ciotola da esso si adatta perfettamente alla gola del tritacarne, è piuttosto voluminosa e con un coperchio.
Non lo uso più.
RepeShock

E ci lavo le bacche)

Elena17
C'è molto da fare in esso ...

Puoi solo come uno scolapasta (sciacquare qualcosa).
Scongelare alimenti (pollo, carne, carne macinata, verdure, funghi o frutti di bosco) ...
Prepara composte, bevande alla frutta, frutta secca a vapore ...
Cucinare grano saraceno, pasta - nidi, per esempio. Cagliata di kefir congelata.
Farcitura per torte di cavolo.
Sbollentare le verdure, preparare un contorno di verdure surgelate.

Se avete bisogno di eliminare la buccia di mandorle o nocciole, mettetele in uno scolapasta, versate acqua bollente e chiudete il coperchio. Dopo pochi minuti le bucce si staccheranno molto facilmente.

È comodo da utilizzare per mantenere caldi più a lungo i cibi cotti (cotolette, spiedini, patate lesse o frittelle di zucchine ...) per i cari che sono in ritardo dal lavoro. Allo stesso tempo, la condensa non gocciola sul cibo e non ne rovina il gusto.

Questo è qualcosa che mi è subito venuto in mente ...
Mirabel
Olga, Katerina, Irina, Elena, convinto! grazie mille a tutti!
gli argomenti più seri per me sono la ricotta e la composta! e per un altro ci proverò anch'io
notka_notka
Ragazze, buonasera a tutti. Ho due termiche: una quadrata, l'altra ovale grande. E li uso entrambi con cotolette fritte, braciole, pesce. Ecco un piatto migliore per questi scopi, forse no. Il grasso in eccesso esce dai fori, mantiene il calore a lungo, la condensa non viene scaricata sul prodotto. Quando si raffredda, lo metto nel frigorifero. Ed è anche ottimo da usare per scongelare il cibo - non galleggiano nel liquido In precedenza, ho spesso fatto la cagliata dal kefir congelato.




Vika, Sì! Dobbiamo prendere
Svetlucha
Ragazze, e ce l'ho di recente, ma mi piace davvero. In esso faccio una composta di frutta secca, cagliata di kefir congelato, sconvolto una piccola quantità di pasta, dopo aver versato acqua calda in una ciotola.
Irinabr
+ Gli yogurt sono ottimi. La cosa è necessaria. Lo uso spesso.
Elena17


Non ho ancora scritto: il grano saraceno è ottimo, yogurt, formaggio a pasta molle, yogurt (beventi e densi) ...
Kassandra26
Dimmi, chi ha usato le teglie e il sole? convenientemente? e che taglia sono.
Elena17
Anna, e il sole e il sole del Trio sono forme comode. Il sole (diametro 13 cm): le torte sono di dimensioni normali. Sun Trio (larghezza 12,5 cm, lunghezza 23,5 cm) - mini torte o gnocchi.

Piatti di plastica Tupperware - recensioniPiatti di plastica Tupperware - recensioniPiatti di plastica Tupperware - recensioni

Piatti di plastica Tupperware - recensioniPiatti di plastica Tupperware - recensioniPiatti di plastica Tupperware - recensioni

C'è un video sulla cottura usando queste forme.
helenanik
Anna, trio - super, molto comodo e veloce
Kassandra26
Citazione: elenanik

Anna, trio - super, molto comodo e veloce
E che dimensione escono le torte in un trio?
Elena17
Anna, dimensioni della forma "Sun Trio": larghezza 12,5 cm, lunghezza 23,5 cm.

La torta stessa risulta essere di circa 7 cm x 4,5 cm
helenanik
Citazione: Kassandra26
E che dimensione fa il trio delle torte?
Ecco, ho tirato fuori gli gnocchi dal congelatore:
Piatti di plastica Tupperware - recensioni
Kassandra26
Grazie ragazze
Kassandra26
Esistono piccoli contenitori per conservare salsicce a fette e formaggio da aerare?
Ketsal
Kassandra26, Mi piace la membrana, piatta. Hanno anche un reticolo sottostante
Kassandra26
Citazione: Ketsal

Kassandra26, Mi piace la membrana, piatta. Hanno anche un reticolo sottostante
Oppure puoi avere una foto, non sono ancora molto bravo con il marchio, o un link
celfh
Citazione: Kassandra26
Oppure puoi avere una foto, non sono ancora molto bravo con il marchio, o un link
Può
Contenitore molto comodo (uso Tupper da molti anni, ma non conosco affatto i nomi dei prodotti) Solo per affettare, e non solo

Piatti di plastica Tupperware - recensioni

Piatti di plastica Tupperware - recensioni
E questi sono contenitori compositi. Cioè, sono molto bravi da mettere uno sopra l'altro. Ne ho uno vuoto, quello sotto, con una grata. Ho preso il secondo dal frigo, è con la pasta. In generale, adoro i contenitori piccoli, anche se ne ho alcuni grandi.

Piatti di plastica Tupperware - recensioni

Elena17
Questi sono vassoi Composizione completa
Kassandra26
Chiaramente! Grazie mille
Ketsal
Elena17, appunto, ho dimenticato il nome. Ho una membrana in uno dei coperchi in modo che il formaggio e la salsiccia respirino. E anche a questi vassoi un blocco con un refrigerante incluso
Elena17
Olga, un blocco con un refrigerante - era ... Ora vanno senza blocco.

Con membrana e syrnitsy e composizione completa dei vassoi.
tata2307
Citazione: Elena17

Olga, un blocco con un refrigerante - era ... Ora vanno senza blocco.
Con membrana e syrnitsy e composizione completa dei vassoi.
Elemento di raffreddamento Piatti di plastica Tupperware - recensioni
Descrizione:

L'elemento di raffreddamento è un inserto vassoio riempito con un liquido speciale.
Specifiche:
L'elemento refrigerante permette di mantenere a lungo una bassa temperatura all'interno delle teglie, il che rende comodo portare con sé anche cibi deperibili senza timore di mantenerli freschi!
Applicazione:
Basta metterlo nel congelatore per un po 'per congelarlo e puoi portare il cibo con te in un lungo viaggio.

Tanu
E perché hanno rimosso una cosa così necessaria per la formazione completa ?? È un peccato così !!!!
Elena17
Citazione: Tanu
E perché hanno rimosso una cosa così necessaria per l'intera composizione?

È difficile dire perché ... Ma in linea di principio, se porto qualcosa con me con tutta la forza (ad esempio, in estate alla dacia), metto ancora il vassoio nella mia borsa: un frigorifero. Arriva normalmente. In generale, non ho bisogno di questo elemento di raffreddamento. Inoltre, ci vorrà ancora quanto spazio nel vassoio ...
Lenakozyrkova
Ciao a tutti, dimmi, qualcuno ha una padella dello chef per i pancake? Ora è in vendita ma sembra un ponte in ghisa. L'ho vista dal vivo, nell'ufficio del pianista. Ovviamente dicono che è magico, ma non hanno davvero risposto alle domande sul rivestimento antiaderente .... Eterna e basta. Se qualcuno ha questo dispositivo, scrivi come è per te e da quanto tempo lo usi, cosa è rivestito e ci sono informazioni a riguardo al momento dell'acquisto (o, come al solito, tutto è semplicemente imballato in polietilene senza segni di identificazione) nella padella stessa ci sono solo icone sui piatti e fatte con il mento e basta ...
celfh
Ragazze, per qualche motivo, il coperchio del secchio non si chiude. Rimase aperto nell'armadio per diversi anni, prima di essere usato letteralmente una o due volte. Abbiamo deciso di portarlo alla dacia quest'anno, l'abbiamo estratto e il coperchio vola via.
Elena17
Citazione: Lenakozyrkova
qualcuno ha una padella per frittelle dallo chef
Io ho. Bella padella, piace. Lo uso da un anno.

È stato imballato in una scatola. In allegato un libretto di istruzioni.

Utilizzabile su qualsiasi piano di lavoro (gas, elettrico, ceramica, induzione) grazie al disco in acciaio posto nella parte inferiore della base. Può essere utilizzato nel forno.

È conveniente non solo per frittelle, torte al formaggio, ma anche per friggere verdure (melanzane, zucchine, funghi, cipolle ...), nonché per cuocere a fuoco lento.
Adatto per cucinare pancetta, uova strapazzate, arrosto di petto di pollo, bistecche di carne.
Abbastanza profondo per una salsa o un sugo.

Può essere cucinato quasi in una padella asciutta!

Ecco dalla descrizione della copertura:

Un rivestimento antiaderente unico che infrange le regole: ora 1 + 1 = 3! Eterna è una tecnologia composita fluoropolimerica unica con vantaggi significativi. In termini di proprietà di trasferimento del calore, questo rivestimento è migliore di qualsiasi singolo fluoropolimero.

Benefici:

È il rivestimento antiaderente più durevole al mondo (Premium).
Lo spessore può essere fino a 1,0-1,5 mm (25-37 micron) per una migliore resistenza all'usura.
Per l'uso su acciaio inossidabile e alluminio (estruso, fuso o anodizzato duro).

Lo strato antiaderente copre non solo l'interno, ma anche l'esterno e anche il bordo. Grazie a questo la padella è facile da lavare, si mantiene pulita sia dentro che fuori.

Lasciare raffreddare la padella dopo l'uso, quindi raccogliere il cibo rimanente con un tovagliolo di carta.
Puoi pulire la padella in modo tradizionale, utilizzando una spugna morbida e detersivo liquido, oppure lavabile in lavastoviglie.

L'alluminio è un conduttore di calore molto veloce, quindi la padella si riscalda in pochi secondi. Il diametro del fondo dei prodotti deve corrispondere al diametro del bruciatore
Quando si utilizza su una stufa a gas, assicurarsi che la fiamma non colpisca il manico della padella.

Le maniglie cave monolitiche sono fissate saldamente alla base.
Le maniglie non riscaldanti consentono di trasportare la padella subito dopo il processo di cottura e tenerla anche mentre si mescola. Il rigonfiamento sul manico indica il bordo al quale il manico rimane freddo.

Rivestimento Eterna - ha eccezionali proprietà antiaderenti che rimangono per molto tempo. Ma, allo stesso tempo, i piatti con questo rivestimento richiedono un'attenta manipolazione.
Per mantenere le proprietà del rivestimento antiaderente, non utilizzare aerosol e detergenti abrasivi, elettrodomestici da cucina affilati e taglienti.

Lenakozyrkova
“Lo strato antiaderente copre non solo l'interno, ma anche l'esterno e il bordo. Grazie a questo la padella è facile da pulire e si mantiene pulita sia dentro che fuori. " L'ho già letto. E per favore scatta una foto delle caratteristiche tecniche della padella dal tuo opuscolo, come lo spessore del fondo della padella e lo spessore in micron di questo rivestimento antiaderente. Se ci sono ovviamente ... E a proposito, quella padella che ho visto nel centro di distribuzione dall'esterno NON era ricoperta con lo stesso materiale di Nutri, così come altri 20 cm di diametro. All'esterno, entrambi sembrano vernice opaca e dall'interno sembrano Teflon. E scrivono anche di Etern che questo è quasi il rivestimento più resistente ai graffi MA mentre in tutte le recensioni usano solo raschietti in silicone (nemmeno una spatola per frittelle della collezione disco)., ..... !!!!!?
Se puoi commentare. Voglio solo capire, ne vale davvero la pena?




Eppure - come puoi usare una padella con un lungo manico nel FORNO, ci sta?
Elena17
Lenakozyrkova, Non ti ho convinto a comprare una padella e non ti ho scoraggiato dall'acquisto. Hai chiesto chi ha la padella, come si usa e che tipo di rivestimento è.

Ho risposto a queste domande per te. Sì, ce l'ho, lo uso da un anno, sono felice (mi piace la versatilità - la capacità di friggere, ad esempio, bistecche di carne, pesce, uova strapazzate praticamente in una padella asciutta, e poi frittelle su di esso ...). E ha fornito informazioni sulla copertura.

Citazione: Lenakozyrkova
Come puoi usare una padella con manico lungo nel FORNO entra lì dentro?

Sì, è incluso in un normale forno fisso. Te lo dico subito: non l'ho usato nel forno. Non ne ho bisogno. Ho abbastanza altri piatti per il forno.
Citazione: Lenakozyrkova
su Eterna scrivono che questo è quasi il rivestimento più resistente ai graffi MA allo stesso tempo in tutte le recensioni usano solo raschietti in silicone (nemmeno una spatola per pancake della collezione disco)

Dove hai visto un rivestimento antiaderente per consentire l'uso di coltelli e cucchiai di metallo?
Naturalmente, devi stare attento.Uso gli apparecchi Disco e una varietà di spatole di legno. Per un anno con il rivestimento, non è successo assolutamente nulla nella padella. Come nuovo.
Citazione: Lenakozyrkova
E per favore scatta una foto delle caratteristiche tecniche della padella dal tuo libretto

Non posso farlo. Dubito che la troverò. Molto probabilmente buttato fuori perché non necessario.
Citazione: Lenakozyrkova
la padella che ho visto nel centro di distribuzione dall'esterno NON era rivestita con lo stesso materiale di Nutri, così come altri 20 cm di diametro. All'esterno, entrambi sembrano vernice opaca e dall'interno sembrano Teflon.

Ho guardato il mio - il rivestimento interno e il bordo - apparentemente Eterna. Fuori, il lato è leggermente diverso.
Non riesco nemmeno a confrontare il rivestimento interno con il teflon. Non compro Teflon da molto tempo - sono stanco di buttarlo via dopo sei mesi - un massimo di un anno di funzionamento. Sicuramente non è teflon!

Citazione: Lenakozyrkova
Voglio solo capire, ne vale davvero la pena?

Sta a te decidere.
NatalyTeo
Lenakozyrkova, Ho per i pancake, ma ancora dalla vecchia collezione, lucida fuori. All'inizio era scettica quando è stata elogiata al centro. Ho diverse padelle per frittelle di diverse aziende, costose e di alta qualità, a volte ne preparo 2-3-4 contemporaneamente. Ecco come la TV si prepara meglio e più velocemente.

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