Pesce in stile Shatilov in una pentola a cottura lenta

Iskra

Pesce in stile Shatilov in una pentola a cottura lenta
Categoria: Piatti di pesce
ingredienti
Champignon freschi
Cipolla
Filetto di salmone fresco
Patate crude
Peperone
Formaggio grattugiato
Metodo di cottura

Friggere i funghi con le cipolle, metterli in una ciotola separata.
Mettere i pezzi di salmone tritati in una pentola a cottura lenta, sopra una parte dei funghi fritti, quindi uno strato di patate tagliate a fette, lo strato successivo sono i funghi rimanenti, quindi i peperoni, presentati ad anelli.
Modalità di spegnimento 1 ora. A fine cottura spolverare con formaggio ed erbe aromatiche.

Nota
Cari utenti del forum.
Oggi ho girato il programma Smack sul primo canale.
L'ospite era Anna Shatilova. Ha cucinato "Fish in Shatilovski".
Ho deciso di cucinare questo piatto in una pentola a cottura lenta. Si è rivelato fantastico !!!

Buon appetito!

Tornante

Non ho visto questo programma, ma la mia madrina mi ha chiamato e lo ha raccontato. Nella narrazione del dio, le patate erano non pulitoe in cima c'era anche il formaggio grattugiato in due fasi. La seconda fase era alla fine con le erbe. Allo stesso tempo, la madrina ha sottolineato molto che le patate non erano sbucciate.

Insomma, io e la mia madrina abbiamo concordato un compromesso: gli ingredienti e la cucina sono miei, e l'esecuzione è sua. Soggetto alla questione del profondo non phlonic pentole. Martedì. Concordato martedì, quando sarò al lavoro.

Penso che distribuirò le foto!

Iskra

Tornante, sì, hai ragione. Le patate nella ricetta sono giovani e non pelate. Semplicemente non mi sono concentrato su questo.

Malgosya

Sebbene non abbia guardato questo programma, in inverno ho preparato periodicamente un piatto del genere con verdure surgelate. I miei funghi fritti vivono nel congelatore per tutto l'inverno, li tolgo quando serve. Bene, alcuni graziosi mix di verdure per zuppe o fritture. Si scopre rapidamente e nobilmente, in modo signorile.

fronya40

e oggi proverò la trota. Chi altro cucina un pesce simile? vale la pena provare?