Cheesecake di ricotta su pasta frolla con mele, cannella e uvetta nella pentola a cottura lenta Perfezza

[Pasta frolla:]

Cheesecake di ricotta su pasta frolla con mele, cannella e uvetta nella pentola a cottura lenta Perfezza

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
margarina	200 g
Farina	2 bicchieri
acqua	2 cucchiai. cucchiai
uovo	3 pz. (1 pz. In pasta, 2 pz. In cagliata)
fiocchi di latte	500 gr
panna acida	1 bicchiere
semolino	1 bicchiere
zucchero	1,5 tazze
sale	sulla punta di un coltello

Metodo di cottura

• Pasta frolla:
• 200 gr. margarina, 1 uovo, 2 tazze di farina e 2 cucchiai. l. acqua fredda + un pizzico di sale. Impastare una pasta dura e stenderla in uno strato sottile. Quindi questo impasto dovrà essere disposto in un multicooker in modo da ottenere i lati alti per una comoda posizione dell'impasto della cagliata.
• Pasta di ricotta:
• 500 gr. ricotta, 2 uova, vanillina, 1 tazza di semolino, 1 tazza di panna acida, 1,5 tazze di zucchero.
• Amalgamate il tutto, lasciate riposare per 15 minuti, in modo che il semolino si gonfi.
• Raccogliamo la torta:
• Nella nostra pentola a cottura lenta con pasta frolla con i lati già stesi all'interno, mettiamo tre (quattro possibili) piccole mele, dopo averne precedentemente tolto il torsolo e riempito al centro della mela con uvetta e cosparso di cannella. Versare sopra l'impasto della ricotta.
• Ho infornato per 80 minuti, poi ho infornato per altri 20 minuti, ma era già troppo (il fondo ha afferrato un po '), cioè 80 minuti e tenere la torta fino a quando non si raffredda completamente nel cartone animato è abbastanza.
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Tempo per la preparazione:

80 minuti

Programma di cottura:

Prodotti da forno

Cucina nazionale

ucraino

Marinochka, super torta! Voglio solo provare un pezzo! : yahoo: Il post è finito e ci proverò. Faccio la ricotta e la congelo temporaneamente. Non rinunciare al tordo? : girl_cray: Nel frattempo sto cuocendo torte magre e panini con semi di papavero (nel forno). Anche delizioso! La ricetta in generale è debole da buttare via o esiste già?

No, Angela, non abbiamo una ricetta del genere, questa è dalle mie riserve, anche se l'ho sempre sfornata al forno, ma oggi è andata col botto nel cartone animato, proverò a buttarla anche in quelle generali .