Pane Di Verdure Di Grano Integrale

Categoria: Pane lievitato
Pane Di Verdure Di Grano Integrale

ingredienti

Farina di frumento 200 gr
farina integrale 200 gr
succo di verdura (fatto in casa) 150 ml
fibra fresca (estratti di succo) 150 ml
panna acida 3 cucchiai. l. con la parte superiore
burro 40 g
sale 1,5 cucchiaini.
zucchero 2 cucchiai. l.
lievito secco 1,5 cucchiaini.

Metodo di cottura

  • Potrei pubblicare questa versione del pane domani, ma questa la mia centesima copia e la ricetta del pane, registrata nel mio indice dei pani nell'argomento "Cucinare anche io come posso ...)))"
  • E volevo iniziare il nuovo anno con un nuovo centinaio di pane!
  • Ho spremuto io stesso il succo da: mela, carota, pera, cavolo, patate, pomodoro.
  • Hanno bevuto il succo, hanno usato la torta nell'impasto come fibra fresca.
  • Preparazione:
  • Metto tutti i prodotti misurati secondo la lista in un secchio x \ forno, il programma Impasto. Preparo un impasto morbido in base alla sua consistenza.
  • Lievitazione in forno a 30 * C.
  • Cuocere in forno sul focolare.
  • Pane Di Verdure Di Grano Integrale
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Nota

Ecco come è risultato il pane, morbido e gustoso al numero 100!

Buon appetito a tutti!

Lana
Admin, COMPLIMENTI!

Pane Di Verdure Di Grano Integrale

Auguro impulsi creativi, risultati, in bocca al lupo a tutti noi per la gioia, perché la tua abilità cresce i giovani!
Pasada
Tatyana, ero molto interessata a questo pane (succo e torta sono disponibili tutti i giorni), ma non ho HB, impasto con una impastatrice, cuocio in forno su una pietra.
Se non ti dà fastidio, potresti dirmi come portare la pasta nel mio caso.)
Admin

Il pane è buonissimo e buonissimo sulle verdure
Il forno può essere fatto in qualsiasi modo. E l'impasto è mostrato qui Impastare la pasta di pane (grano e grano-segale) in una mietitrebbia e manualmente

Sezione di aiuto CONTENUTO DELLA SEZIONE "FONDAMENTI DI IMPASTATURA E COTTURA" troverai molte informazioni utili per te stesso
Pasada
Citazione: Admin

Il pane è buonissimo e buonissimo sulle verdure
Il forno può essere fatto in qualsiasi modo. E l'impasto è mostrato qui Impastare la pasta di pane (grano e grano-segale) in una mietitrebbia e manualmente

Sezione di aiuto CONTENUTO DELLA SEZIONE "FONDAMENTI DI IMPASTATURA E COTTURA" troverai molte informazioni utili per te stesso

Grazie.))
Il materiale sul primo link è stato studiato tra i primi del sito, ma il secondo link mi era sconosciuto fino ad ora, ci sono sicuramente molte informazioni utili. Studierò!
Preparerò questo pane di sicuro, ma quando, è ancora una domanda.

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