Robot da cucina Bosch MUM 5 ...

[incantevole80]

incantevole80ea che velocità impastate?

[Nip]

Nip, Comincio a mixare il 1 °, poi traduco nel 2 °. Non uso sempre il 3 °, secondo me per il lievito il 2 ° è molto adatto

Proprietari di mamma 4880, potete dirmi se è possibile montare le proteine ​​in esso fino a raggiungere picchi duri?
Un bisogno urgente di decidere se è adatto a tali compiti (+ impastare) o è meglio fermarsi a 5 serie (i fondi sono limitati, quindi scelgo)

Avevo MUM 4756 EU, montavo proteine ​​per meringhe, impastavo costantemente pasta lievitata e gnocchi. Non ho trovato difetti, ma non sono nemmeno un pasticcere; mi bastava più che per le necessità domestiche. L'ho cambiato in serie 5 solo per il tagliapasta e la sfogliatrice. Se non sono necessari allegati aggiuntivi, la serie 4, a mio parere personale, non è peggiore.

montate i bianchi per la meringa

E frustato bene? Fino alle vette dure?
Anch'io per esigenze domestiche, ma voglio davvero poter ottenere una crema proteica di alta qualità.

Non posso rispondere esattamente, non ho fatto una crema proteica. Forse puoi chiedere in giro degli amici, forse qualcuno ha una tale mietitrebbia per condurre un test drive.
Oppure guarda i video su YouTube, di sicuro qualcuno frusta una tale crema su un muffin.

[Kadabra]

Kadabra, e puoi collegarti alla macchina per stendere la pasta? Ho anche pensato che fosse solo per l'episodio 8.

Anna, non ho il diritto di inserire link, credo che la ricerca ti dirà dove, cosa e quanto.

Elena, mi sono ricordato che una volta ho fatto un marshmallow e tutto era perfettamente montato, ma mi sembra che lo sciroppo di zucchero sia più difficile da montare della panna proteica.

[Anna1957]

Anna1957, collegamenti a rotoli di pasta, spaghetti e tagliatelle

Lasagna

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Tagliatelle

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Spaghetti

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E set

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[Occhi marroni]

Occhi marroni, Grazie. Il prezzo del set è, ovviamente, un cavallo. Ho comprato io stesso la mietitrebbia quasi allo stesso prezzo)))

Ho monitorato Avito per un anno e ho acquistato un set a metà prezzo.

[Occhi marroni]

Occhi marroni, Grazie. Il prezzo del set è, ovviamente, un cavallo. Ho comprato io stesso la mietitrebbia quasi allo stesso prezzo)))

Non quella parola, probabilmente l'ho tenuta nei segnalibri da un anno a questa parte, ma finora senza modifiche, il rospo non si avvia dice che è meglio prendere uno sfogliatore separato, allo stesso prezzo, e uno separato lo farà essere anche un po 'più ampio

Un bisogno urgente di decidere se è adatto a tali compiti (+ impastare) o è meglio fermarsi a 5 serie (i fondi sono limitati, quindi scelgo)

E io e le mie figlie abbiamo già ordinato oggi! Aspettammo tre intere settimane finché il prezzo non scese di nuovo a settemila.
Ma non l'abbiamo ancora ricevuto, ovviamente, quindi non dirò nulla sui picchi.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, ho un Boshik 4856, sembra che siano simili al 4880. I miei bianchi battono perfettamente, anche se li taglio a pezzi più tardi, ci faccio la pasta per biscotti, sopra la pasta per muffin, penso di poter gestire la pasta lievitata Me ne pento solo, perché c'è anche Bosch MUM XL.

[Annutka]

Intere tre settimane aspettarono che il prezzo scendesse di nuovo a settemila

E abbiamo 10mila ... Mio marito ha detto, dobbiamo ancora prendere la quinta serie E non ne abbiamo nei negozi ...
Annutka, Anna, grazie per il consiglio! Lasciato senza di lui, l'azione è finita ...

[Anna1957]

Anna1957, Set Pasta Passion

[Charline-MT]

Charline-MT,

[Elena_Kamch]

Elena_Kamche Tmale ?? Sembra che il prezzo stia ancora tenendo.

Una specie di lotteria, ovviamente. Ma abbiamo ordinato una macchina per il caffè lì e va tutto bene. E le recensioni per questo prodotto sono normali.

[gioiello]

Sembra che il prezzo stia ancora tenendo

gioiello, Lena, Grazie! Volevamo acquistare qui in modo che senza consegna ...
Ora per la 5a serie aspetterò uno sconto ...

Ragazze, dimmi, per favore, qual è la dimensione esterna della serie MUM 4, che posto occupa sul tavolo? Penso di acquistare e provare.

[svetta]

svetta, per taglia 4 uno a uno 5.Hanno solo potenze diverse, non dimensioni e un numero diverso di ugelli.
L'atterraggio sul tavolo è un po 'più di un foglio A4 e un foglio A4 e mezzo in su.
Domani ti misuro esattamente in centimetri, ora non sono a casa. Questa è la mietitrice più piccola.
Se c'è un'opportunità per acquistare più energia, è ancora meglio. Impasto tutto a velocità insoddisfacenti, ma con marshmallow o crema proteica il carico è ancora alto.
Se prendi il 4-ku molto iniziale, allora c'è una potenza di 500 - beh, non è comodo, ad essere onesti. Meglio di 600 e oltre, questa è la 48a serie secondo me.
Quando avevo 4 creme non lo facevo davvero, ma ora 5, ma a 900 W, questo è sufficiente per tutte le mie esigenze.
La dimensione in miniatura della mietitrebbia è la meno soddisfacente. Non è possibile preparare una grande quantità di biscotti o panna.
Ma Sveta, se per le creme, allora dovresti andare al reparto creme e chiedere alle ragazze lì. Ora non ricordo molto, ma secondo me un 4-ka con una potenza inferiore per la crema non è la soluzione migliore.

Volevamo acquistare qui in modo che senza consegna ...

Sì? E l'abbiamo ricevuto l'altro ieri. È un tale tesoro! Domani la figlia tornerà e ci proveremo, ma per ora lo rimetto nella scatola.))
Per seimila e mezzo, è semplicemente adorabile, non un bambino.

[gioiello]

gioielloe puoi collegarti al negozio in cui l'hai scattata? almeno guarda ... non ho bisogno

[ottimista]

ottimista, quindi sulla stessa pagina sotto il mio spoiler.
Questo è Timall (aliexpress russi), ci sono voluti tre giorni per raggiungerci da Mosca (1,5mila km). L'auto costa quasi 6800, ma ho il 3% di cashback sulla carta, inoltre il sito di cashback aggiunge qualcosa di suo. Verrà restituito un minimo di 300 rubli, o anche di più.

[gioiello]

gioiello, aha, guardato! Bella macchina! C'è anche un tritacarne!
Ho tutti questi adattamenti separatamente. Una volta ho sognato questo in un colore argento, e poi la quantità di equipaggiamento strisciava come una palla di neve e la necessità di una combinazione è scomparsa.

[ottimista]

ottimista, ma voglio solo sbarazzarmi di un mucchio di attrezzatura, sostituendola con questa mietitrebbia. E poi ce ne sono già tanti bloccati negli angoli degli armadi!

[svetta]

svetta,

insieme alla ciotola assemblata misura 32,5 x31 e 28 cm di altezza. Senza una ciotola 27x28 e un'altezza di 28 cm Ma se un frullatore e un tagliaverdure siedono sopra, allora più in alto. Tagliaverdure + 20 cm di altezza da qualche parte. Non ce l'ho da provare.
Ti mando le foto accanto al cartone animato Panaska da 4,5 litri. Per confronto.

copia il link e incollalo manualmente nel browser
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ma prima di tutto quante torte cuocete, lui non impasta alla volta. Piccola ciotola. In secondo luogo, quando preparo i biscotti, questa unità funziona e anche quella manuale è utile.
Non sono proprio sicuro che un'unità sostituirà la tua attrezzatura. Non mi sostituisce, ma la vita lo rende più facile. La fattoria è la cosa giusta. E ora se acquisti un watt per 700 mietitrebbia, puoi sicuramente dire che l'acquisto è buono.
E se è più basso, allora non so quanto sia buono per le creme. Insisto davvero per chiarire questo problema prima di acquistare. Che non ci fu delusione dopo.
E qui ho già scritto più di una volta sull'argomento che la mia vita non era possibile senza un'ulteriore frusta flessibile alla mietitrebbia.



e anche .. una bella macchina in miniatura. Ma la sua tazza è come un multi. Solo in multi funziona tutto lungo la linea superiore, ma qui il volume di lavoro è di ben 2/3, probabilmente.
Cioè, qui e conta in quale casseruola di solito impasti la pasta. Il volume di questa mietitrebbia è troppo piccolo per me per le vacanze.
Se la famiglia è numerosa, devi prenderne una più grande.

[fffuntic]

fffuntic, il collegamento non si aprirà per me a causa della posta. ru, ci stanno bloccando.
Ora ho un mixer rotativo Zelmer da 400 W, le creme mi stanno ancora bene, non c'è niente con cui confrontarsi. Sbatte i bianchi molto bene, ha un'alta velocità di rotazione delle fruste. Ho una piccola ciotola per le creme in questo mixer - la crema esce in volume ca. 2,2 litri e le fruste sono già completamente nascoste nella crema. A causa delle brevi corolle, voglio cambiare la mietitrice. E l'impasto per i dolci pasquali richiede un minimo di 5 litri per la mia ricetta. Ma comprare anche una impastatrice per 3-4 giorni all'anno, quando è necessario fare un tale volume di pasta, per me è molto costoso. Quindi sto pensando di sostituire sia il tritacarne Zelmer (noto anche come tritacarne) che il mixer, ci sarà un dispositivo. E poi ho sempre un tritacarne sul piano di lavoro, il mixer e la ciotola sono nell'armadio.

Sono andato a capire le dimensioni sulla mia scrivania ..... ho smesso di volere una mietitrebbia. Ci vorrà molto più spazio di quello che è ora il mio tritacarne, e ciotole e pribluda saranno ancora sparsi negli armadietti. Dannazione, ero già sconvolto ...

[svetta]

svetta,

ecco un altro FO. Non dovrebbe bloccare. Copialo anche nel browser.
Confronta con il cartone animato sul tavolo
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è un grande vantaggio, che non è affatto pesante. Lo tiro dall'armadio al tavolo senza problemi.

[Lena]

Lena, grazie, ho visto. Eh, grande per me, non riesco proprio a tenerlo sul tavolo, ho un lavandino accanto, interferirà molto. Tutto, il sogno è morto.

[Lenusya]

Bella macchina! C'è anche un tritacarne!

Lenusya, si Molto buono! Oltre a un tritacarne, un frullatore e un tagliaverdure, ho anche uno spremiagrumi e un tagliapiastrelle: lo adoro, se preparo Olivier o okroshka, tutto è pronto in 6 secondi! E non cambierò il mio Boshik con dispositivi separati per i quali, è così fantastico che tutto è pensato e cambia funzionalmente in pochi secondi.

Amo anche la mia serie Bosch 5. soprattutto per le sue dimensioni. E ho 3 ciotole per questo, molto convenienti!

E ho 3 ciotole per questo, molto convenienti!

O si! Ciotole extra raddoppiano l'emozione di possedere un'auto!

si
Per errore, ho ordinato 2 ciotole di plastica aggiuntive invece di una. Di conseguenza, uso tutti e 3 in pieno! uno di ferro da un set a un mumu e due di plastica. Consiglio a tutti almeno 2 ciotole e preferibilmente 3.

Buona giornata. Dimmi, qualcuno ha provato l'allegato per lasagne? Ho davvero bisogno di rotolare gli gnocchi. qui sto soffrendo: prendere un atlante con un motore o comprare un ugello per Boshik?
e uso il dispositivo già da 3 anni. felice come un elefante. il tritacarne si è solo pompato. funziona bene solo ad alta velocità, ma produce comunque una produzione di carne molto lenta. come l'ho comprato, l'ho provato, l'ho rimosso. ora dovevo riprenderlo, perché il mio tritacarne è andato a lavorare. Mi arrabbio ogni volta che scorro qualcosa. Pertanto, i dubbi sono tormentati: l'accessorio per lasagne si rivelerà altrettanto stupido?

[koluchchka]

koluchchka, o magari provi ad affilare i coltelli per un tritacarne?

[koluchchka]

il tritacarne si è solo pompato. funziona bene solo ad alta velocità

1) koluchchka, ea che velocità usi abitualmente un tritacarne? Ho Boshik già da 5 anni e il produttore stesso consiglia di utilizzare una velocità di 5-7, che è molto, molto veloce. Di solito giro la carne di 6. Mangio di tutto: manzo, maiale e agnello e pollame - non ho mai avuto problemi. Film e vene non mi hanno mai infastidito, sono troppo pigro per eliminarli. L'unica cosa che faccio è rimuovere le ossa e la cartilagine. Farcisco le salsicce alla stessa velocità. 7 inclusi per le salsicce.
Vorrei, sì, consigliare di affilare i coltelli (è necessario affilare sia il coltello stesso che la griglia) e inoltre - utilizzare le raccomandazioni del produttore per la velocità.

2) Informazioni sulla sfogliatrice (MUZ5NV1):
Ho anche questo attaccamento (mi sembra di avere l'intero set). Non c'è mai stato un manuale o un altro dispositivo indipendente. Ho comprato un set di Pasta Passion - MUZ5PP1 (rotolo di pasta + tagliatelle) circa 2-3 anni fa, lo scorso anno ho chiesto a Babbo Natale uno "spaghetti". Lascia che ti dica come lo faccio.
Faccio l'impasto per tagliatelle e spaghetti secondo la ricetta 1 uovo per 100 g di farina, 50% / 50% farina di frumento VS + di semola di grano duro. Mescolo con i coltelli in un multi-mixer MUZ5MM1. Ricetta pasta gnocchi "impasto in 21 sec." nello stesso posto. Ci sono variazioni con la pasta colorata. Tingo con succo di barbabietola, concentrato di pomodoro, spinaci. A volte faccio subito la pasta con le erbe aromatiche: bisil, origano e menta. Poi lo stendo su una sfogliatrice; se è pasta, la taglio anche su un tagliapasta (MUZ5NV2) o su uno spaghettizzatore (MUZ5NV3).
Non faccio molta pasta. Non riesco ad asciugarlo, inizia a sgretolarsi. Così l'ho fatto - l'hanno mangiato proprio lì. Gnocchi-gnocchi: qui è più facile, saltati via e congelati. Nessun problema. Per gli gnocchi e altre cose, lo stendo a 2 (l'impasto più spesso è 8 e il più sottile è 1). Normalmente si attacca, avvolge e bolle. Rotolo la pasta 3-1, a seconda del tipo, dell'umore, del desiderio e del piatto. Viene cucinato letteralmente per 2-3 minuti, e passa anche attraverso il "matrimonio" con le salse senza lamentele.
A proposito, tenendo presente le osservazioni del punto 1, eseguo anche il lancio a 6 velocità.
In generale, sono soddisfatto dell'attaccamento. Sono soddisfatto del fatto che la mia "macchina" sia multifunzionale. Mi sento un vero operatore di mietitrebbia))))
L'unica cosa che offusca la mia gioia è che ora la sfoglia a "valori sottili" ha cominciato a volare via dallo spessore selezionato. Lo fa senza un test. Bosch non si impegna a riparare, dicono di comprarne uno nuovo, ma comunque mi sono adattato e non ho intenzione di acquistare un nuovo ugello, almeno non ancora.

Alla fine sta a te decidere, aggiungo anche che la presenza di un motore rende tutto molto più facile, libera le mani, beh, più precisamente è più comodo tenere l'impasto con entrambe le mani, guida e accettare

[Charline-MT]

Charline-MT, Grazie per l'efficienza! dimmi, qual è la larghezza dello strato di pasta? questa informazione non è nemmeno nella scheda del prodotto sul sito ufficiale. solo le dimensioni dell'ugello stesso

[koluchchka]

qual è la larghezza del letto

koluchchka, il foro di carico stesso da parete a parete è di cm 14. Lo strato sarà leggermente più piccolo

[Charline-MT]

Charline-MT, beh, non una fontana, ma abbastanza per un numero di gnocchi))))) Grazie mille. probabilmente ci fermeremo a questa opzione

[Charline-MT]

Farcisco le salsicce alla stessa velocità. 7 inclusi per le salsicce.

Charline-MTe con quale ugello?

[Figa di cervo]

e con quale ugello?

Figa Olenka, guarda nell'argomento "Ugelli per macchine da cucina Bosch MUM" il mio ultimo messaggio, è, in linea di principio, ancora l'ultimo: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=427844.200



Figa di cervo, scusa, ho mentito un po ': non è necessario l'ultimo, ma il penultimo messaggio. Lì ho dipinto tutto in dettaglio. Ottimo post sulla triturazione di dischi e accessori per salsicce

Ragazze, scrivetemi le vostre opinioni sul confronto tra Bosch ProfiMixx 47 e Bosch MUM 52131. Corro tra queste mietitrebbie, come quella Abizyana. Prendo operai usati, il prezzo è di ca. è lo stesso per entrambi. MA COSA È MEGLIO? Prima di tutto, devo impastare la pasta lievitata, poi tutto il resto. Mixer e agrumi. uno spremiagrumi non è affatto necessario, lascialo riposare.

[svetta]

svetta, all'improvviso non hai visto, non hai letto, qui sul sito

Otzovik

ci sono recensioni per entrambi i modelli:

https: //.com/review_302422.html
https: //.com/reviews/kuhonniy_kombayn_bosch_mum_52131/

[Sveta]

Sveta, Ti ho già scritto che le taglie sono una a una. Tuttavia, maggiore è la potenza, meglio è. Puoi battere meglio la panna. La velocità massima è maggiore.
Il quinto ha più caratteristiche potenziali. Non si sa mai lì .. in futuro, si desidera improvvisamente acquistare qualsiasi priblud.
Cioè, ho scelto per me il modello della 5a serie.

Quali sono i vantaggi secondo me del Bosch ProfiMixx 47? Lì, puoi facilmente strofinare le verdure in assenza di una ciotola, e nella quinta serie devi solo entrare nella ciotola o ballare con i tamburelli a forma di mozzicone. Ci sono abituato .. ma snervante.
Secondo me questa è l'unica piacevole differenza.

In secondo luogo, la ciotola di plastica mantiene meglio il calore. Quando fai l'impasto, si raffredda di meno.
Anche se il metallo è più facile da lavare e versare lo sciroppo con più calma))) La ciotola può essere riscaldata.

In generale, comprerei la quinta serie, cosa che ho fatto.
Ma guarda. Per grattugiare le verdure la potenza è insignificante; per la pasta lievitata non si supererà comunque la 2a velocità. Il limite è il 4 ° e anche allora non è necessario.
Ma l'opportunità di acquistare un cubo e altre cose e un'alta velocità di montatura per marshmallow e creme sono già cose più importanti.

[fffuntic]

fffuntic, Lena, Ho anche una serie MUMka 5, inizialmente ben equipaggiata. Ma non ho ancora intenzione di acquistare flexi. Condividi la tua esperienza, puoi comprare una ciotola di plastica? Eppure, come puoi grattugiare le verdure, se non in una ciotola, ma in cosa? Direttamente nell'insalatiera o cosa?

Ho comprato un allegato per lasagne. Wah-wah, che miracolo !!! le mie povere manine sono solo felicissime)))) prima, dopo un paio di chilogrammi di gnocchi, non riuscivo a stringere le mani a pugno, mi facevano male come un mattarello, ma poi l'ho infilato e non l'ho fatto avviso)))) Adoro il mio Boshik, come mi aiuta)) già 3, lo uso da 5 anni. Ho 54251. completo di frullatore, taglia cubetti, 3 dischi, 3 fruste, un tritacarne (siamo diventati amici))), uno spremiagrumi, un sacchetto per dischi e fruste. e ora anche a rotazione.È un peccato che le aggiunte interessanti per me siano finite)))

[svetta]

svetta, e le auto stesse vivono, hai la possibilità di ispezionare e controllare? Anche questo è un punto importante: una persona ha adorato la tecnica e l'ha usata con attenzione, mentre l'altra, ad esempio, ha affilato le unghie.
E quindi consiglierei la quinta serie. Se vieni coinvolto e vuoi vagare, ci sarà dove.

e puoi comprare una ciotola di plastica per questo

Ilmirushka, sì, certo che puoi. Ciotola in plastica - articolo 00709342... La plastica è resistente e spessa.

Ho comprato un accessorio per lasagne ... è un peccato che mi sia ritrovato con aggiunte interessanti

koluchchka, Congratulazioni!
Ma che dire del mulino per il pane fatto in casa? C'è molto per cui lottare!

[koluchchka]

Ho 54251

koluchchka, SISTRAAA! Lo amo anche io!

Ciotola di plastica - articolo 00709342. La plastica è robusta e spessa.

Charline-MT, grazie, vado a vedere, deciderò "è necessario - non è necessario"

[Charline-MT]

Charline-MT, L'ho legata con del pane fatto in casa. tempo da perdere. e il prete finalmente è diventato più piccolo))))