Rituslya
Citazione: stalena
Mi è piaciuto molto il modo in cui gira la frusta MUM. Kenwood sta perdendo, ovviamente.
Sì, lei ... Ci sono diverse corolle. Ho già scritto e mostrato che mezzo boccale di birra di schiuma era formato da 1 scoiattolo.
stalena
Citazione: Rituslya
Per me, così esche coccole lo stesso

Ma ho comprato per amore di tagliapiastrelle e trituratori ... Una famiglia numerosa ha bisogno di essere nutrita.
Inoltre, frusta i bianchi a mano come un robot da cucina: con un mixer, la mano cadrà da battere.
Blender ne voleva uno buono - è francamente migliore a Kenwood.
E anche per il test, ovviamente.
E in generale, voglio che tutto funzioni perfettamente - questo probabilmente non accade!
Ci sono vantaggi a Bosh e Kenwood.
Rituslya
Citazione: stalena
Ma ho comprato per amore di un tagliapiastrelle e un trituratore ...
è così che succede. A ciascuno il suo.
E ho ottenuto gli ugelli per avidità, ma uso solo l'impastatrice.
stalena
Citazione: Rituslya
Ci sono diverse corolle

Ho confrontato l'andamento delle fruste a Kenwood, Bosch Mum e Bosch Multitaylent.
Kesha frusta bene, ma sembra che vada in cerchio (proprio come Bosch Multitaylent), e la frusta di mamma risulta giusta. Per questo motivo, la mamma raccoglie bene tutto dai muri, ea volte Kesha deve fermare la macchina e grattarla via dai muri, aiutalo.
Rituslya
Citazione: stalena
La mamma raccoglie tutto bene dai muri, ea volte è necessario fermare l'auto a Kesha e grattarla via dai muri, aiutalo.
Sono d'accordo. Per Ken, danno persino una spatola di silicone per aiutare.
Ieri ho iniziato a preparare 4 frittelle a Mumchik e mi sono persino armato di una spatola per aiutare.
Shish me. Non ha lasciato nulla sui muri.
stalena
Citazione: Rituslya
è così che succede

Volevo piangere quando ho tagliato tutte le insalate a mano a Capodanno e la mamma si riposava nel servizio.
Mi fa male la schiena per stare in piedi (infortunio), ma non riesco a tagliare stando seduto. Ho tagliato con le lattine con la mia famiglia, e la vacanza sta già passando senza gioia ...
E la stagione della conservazione è anche una gioia da tagliare a mano ...
Non so nemmeno cosa fare senza un assistente!
Rituslya
stalena, Helen, sì. Tutto questo è molto serio e pericoloso. Che Dio ti conceda la salute per molti anni!
Lascia che l'assistente ti serva ora per molto tempo e regolarmente.
Anchic
Artemich, Non vi parlerò della quinta serie di mamme. Ma con il 20 ° MaxxiMum sono molto felice. La testa cammina quando impasta la pasta, ma non molto. Ho impastato gli gnocchi circa un mese e mezzo fa, ora non ricordo com'era. Ma il processo non ha causato alcuna preoccupazione. C'è stato un caso: ho preparato un'emulsione di salsiccia in un frullatore e ho surriscaldato un po 'il motore. Disconnesso, raffreddato e poi ricominciato a lavorare. Ma è meglio discuterli nel prossimo argomento del profilo https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397246.0
Ilmirushka
Citazione: stalena
Bosch MUM 54251, quello con i cubetti.
Elena, anch'io ho questo particolare modello, uso questa mietitrebbia da 4-5 anni, pah-pah, mentre va tutto bene, la accendo non tutti i giorni, ma spesso. Ho letto delle tue avventure ... Mi dispiace solo per la macchina. Come è potuto succedere a lui. Il "tritacarne" scava un po 'attraverso il mio attaccamento, quando in inverno trasformo molti funghi in caviale. In qualche modo mi ha allertato adesso. Quando sono iniziati questi problemi? A giudicare dal fatto che il negozio ha restituito i soldi, c'era ancora una garanzia?
Angora
Citazione: Taia
Rispondi ai proprietari di Bosch MUM52120.

Ho una mietitrebbia di questa serie, solo senza tritacarne. Sono molto soddisfatto! Lo uso da quasi tre anni. Gli ho comprato un'altra frusta per montare e un'altra ciotola. Ora mi sballo in cucina - qualsiasi torta, qualsiasi crema - non c'è bisogno di lavare, asciugare.

Prima di tutto - pasta e creme per biscotti. Proteina crema pasticcera inclusa. Ha anche interrotto per abitudine.
Impasto per gnocchi, gnocchi, pasticcini (gancio) (inclusa crema pasticcera - una ciotola di metallo, versare acqua bollente lì).Ma non impasto porzioni molto grandi - contemporaneamente. Ci scusiamo per l'unità. La sua testa si muove quando impasta. Se hai bisogno di più, c'è una macchina per il pane.

E mescolo lievito sulla pizza quando le mie mani sono troppo pigre per sporcarmi

Usiamo spesso un trituratore: cavoli, frittelle, carote per un'insalata coreana non sono molto lunghi, ma ancora non con le nostre mani, carote per il congelamento in autunno. In una caraffa frullatore cucino maionese e purè di patate un paio di volte. Preferisco fare il purè con il piedino del frullatore (nel mio modello la caraffa è di plastica).

Oh, sì: mi piace molto anche che il set includa una borsa per gli allegati. Tutto è compatto, facile da riporre.
Ilmirushka
Angora,
Citazione: Angora
La sua testa si muove quando impasta
Ed è così che si muove la testa ?! Il mio è così forte sui suoi piedini di gomma e va tutto bene con la sua testa, ma perché la tua testa si muove?
Angora
Ilmirushka, se ho una porzione di pasta per gnocchi di 3-4 bicchieri di farina (nel senso di una mietitrebbia))), la testa alla fine del lotto si sta già muovendo lungo la linea di rotazione. Pertanto, cerco di ridurre le porzioni. (e quante sono le tue velocità? Forse i poteri sono diversi? Il mio ne ha quattro).
Ilmirushka
Citazione: Angora
quante sono le tue velocità? Forse le capacità sono diverse? Il mio ne ha quattro).
Angora, probabilmente. Perché il mio 7.
ormilina
Ragazze, per favore dimmi cosa è meglio comprare mamma 4880 o mamma 54251, il loro prezzo è quasi lo stesso., Sono vendute solo in negozi diversi, qui sul forum da qualche parte hanno scritto che 54251 in Mvideo ha consegnato molto matrimonio. , L'ho solo curato lì, non vorrei che il matrimonio fosse catturato, ma in altri negozi è più costoso, aiuta con la scelta.
Angora
Sono diversi. Ho guardato nei cataloghi. Il quinto ha una potenza di 900, il quarto ne ha 600. Il quinto ha un portaugello - una borsetta (ne ho uno, è comodo), il quarto ha un portapacchi di plastica.
E puoi anche guardare la piastra comparativa: puoi vedere chiaramente la differenza. (Ad esempio, il quinto ha una modalità a impulsi).

🔗
ormilina
Angora, sì, capisco che sono diversi, ecco perché ti chiedo di suggerire. Ho bisogno di una mietitrebbia principalmente per impastare la pasta, un trituratore una volta all'anno e ho un tritacarne separato, ma l'ho usato anche una volta per tre anni, il tagliapiastrelle non è affatto rilevante, in cui verranno conservati gli allegati è Inoltre non è importante, la cosa principale è il potere di impastare per averne abbastanza. Quindi sto pensando quale prendere
Rituslya
ormilina, Olya, generalmente ho la serie Boshik 4 più semplice con una capacità di soli 500. In presenza di 3 ugelli base.
Ma sono così contento di lui che le parole, probabilmente, non possono essere trasmesse. È così piccolo che sta nell'angolo del tavolo. Non lo pulisco affatto. Impasta, monta, mescola per far rassodare "5"
A volte, tuttavia, vuoi passare dalla quarta velocità a una più alta, in modo che sia più veloce, ma anche con i tuoi quattro fantastici assistenti.
Ho comprato una ciotola in più per lui e sono diventato così felice!
Penso che l'episodio 5 sarà più veloce e più gioviale, ma il 4 non è affatto un errore.


Aggiunto sabato 11 giugno 2016 21:10

Voglio provare gli ultimi Boshiks, ma finora solo "voglio".
Angora
ormilina, beh allora, senza opzioni, quella dove prendi più potenza. Sarà più costoso - questo è naturale. Ma se il carico è sull'impasto, è meglio non usare alcuna tecnica al limite. Lascia che il brodo sia migliore. Ho scritto che ero sulla riva a 600 W - interferisco con grandi volumi nella macchina per il pane. A proposito, se è necessario impastare l'impasto - lievito o azzimo, è preferibile una macchina per il pane, mi sembra, piuttosto che una mietitrebbia. Bene, o un impastatore speciale.
Gimera
Ragazze ucraine, appositamente registrate sul sito, per raccontare a chi da tempo sognava di avere un tagliapiastrelle, ma non poteva comprarlo:
Sul sito Web del negozio Foxtrot è presente una sezione VENDITE. Scegliamo Elettrodomestici da Cucina _ Cucina _ Accessori Elettrodomestici da Cucina e troviamo

Markdown! Accessorio per combina BOSCH MUZ5CC1 Tagliadadi
700 UAH
2802 UAH

* il prodotto è disponibile nella città di Bila Cerkva nel negozio st. Yaroslav il Saggio, 40-700 UAH in una quantità di 2 pz.

Motivo del ribasso: il prodotto è nuovo, non è stato utilizzato. Ci sono graffi e abrasioni sulla cassa che sono stati trovati al ricevimento della merce.

Ho Mumchik serie 8, lo volevo davvero, ma per i soldi mi era caro.Sto assemblando il kit da diversi anni ormai. Spesso rovisto in Internet, alla ricerca di dispositivi mancanti. Quindi mi sono imbattuto in un'offerta redditizia per il 5 ° modello. All'improvviso qualcuno tornerà utile!
k @ wka
Citazione: gormilina
Ho bisogno di una mietitrebbia principalmente per impastare la pasta, un trituratore una volta all'anno e ho un tritacarne separato, ma l'ho usato anche una volta per tre anni, il tagliapiastrelle non è affatto rilevante, in ciò che verranno conservati gli allegati Inoltre non è importante, la cosa principale è il potere di impastare in modo che sia sufficiente. Quindi sto pensando quale prendere

Con gli stessi desideri dei tuoi, mi sono comprato un Bosch MUM 52120. Solo con un set completo come volevo. Ho anche un tritacarne (Polaris, economico, senza pretese, ma ne sono molto soddisfatto). Pertanto, stavo cercando con il minimo di campane e fischietti.
Oggi l'hanno portato, io l'ho già sperimentato. Ho impastato la pasta in bianchi, mescolato la carne macinata. Preparato biquit, cocktail. Resta da testare la grattugia.
C'è un trituratore, ma è molto vecchio e inizia a cadere a pezzi. Ecco perché ho comprato una impastatrice con una grattugia.
Molto soddisfatto del test. È sufficiente una potenza di 700 watt. E HP farà fronte a un grande volume.
Dai un'occhiata più da vicino a questo modello, forse ti si addice
Lisichkalal
Ieri ho fatto il khinkali per la prima volta e mi sono schiaffeggiato con una macchina per stendere la pasta manuale. Così, inaspettatamente per me stesso, ho ordinato 2 ugelli per bosch mum 5. Sfogliatrice e tagliapasta 7 mm.
Figa di cervo
Svetlana, stiamo aspettando un feedback, penso anche di aver bisogno di questo allegato o meno
Lisichkalal
ho preso
Bosch MUZ5PP1
Immediatamente 2 insieme, quindi si è rivelato un po 'più economico che separatamente. Ma non ho osato fare i noodles, 1,6 mm, nella nostra famiglia è meglio mangiare i noodles.
Chef
Questo video mi ha aiutato molto a sostituire quello rotto:

Lenusya
grazie per il video
Ho lo stesso guasto nella mia adorata mamma Boshik 4757. Il maestro ha detto che l'intera scheda di controllo dovrebbe essere cambiata (ed è molto costosa e con una mietitrice di 10 anni non vede il punto nel farlo) che ha provato per ripararlo, ma non ha trovato resistenza. Cosa significa? Posso inviargli questo video?
Quindi il mio poveretto è in piedi da un anno e mezzo

Chef, l'hai riparato da solo?

PS: ho inviato il video, aspetto una risposta. In realtà, ai maestri non piace essere intelligenti, potrebbero non rispondere
Chef
Citazione: Lenusya
l'hai riparato da solo?
Il video mi ha aiutato a montare correttamente l'unità, potevo smontarla senza di essa
Il mio problema era più semplice: la boccola del motoriduttore si era incrinata (quella in cui si inserisce l'asse-lama per il taglio universale), quindi doveva essere sostituita.
Jenealis
Lisichkalale hai bisogno di un adattatore per loro? o direttamente collegato? Aspetterò molto il tuo feedback, perché nonostante l'impero, segretamente sogno un attaccamento di mamma ...
Lisichkalal
EvgeniyaA quanto ho capito, non è necessario un adattatore. È un po 'per l'ottava serie.
I miei consigli arriveranno dopodomani. Vi riporto, anche se fino a poco tempo fa ero abbastanza soddisfatto della mia macchina manuale per pasta e tagliatelle
Marfusha5
Citazione: Lisichkalal
ho preso
Bosch MUZ5PP1
Immediatamente 2 insieme, quindi si è rivelato un po 'più economico che separatamente. Ma non ho osato fare i noodles, 1,6 mm, nella nostra famiglia è meglio mangiare i noodles.
Svetochka, conosci il numero della sfogliatrice e delle sfogliatrici / sfogliatrici separatamente? Quali sono i numeri per cercarli su Internet?
Lisichkalal
Irina, bosch MUZ5NV1 è una sfogliatrice, muz5nv2 è una taglierina da 7 mm, muz5nv3 è per una taglierina da 1,6 mm.
Marfusha5
Lisichkalal, Svetochka, grazie mille. Non vedo i vermicelli 1.6 in Russia. Sembra che per me sarebbe più economico acquistare un atlante separato con un motore. O un kit Bosch MUZ5PP1? Voglio anche i vermicelli. Ok, ci penserò.
Lisichkalal
Di solito faccio le tagliatelle di semola di grano duro (semola). L'impasto risulta molto duro. Bosch ha affrontato difficoltà, ho sofferto e torturato l'auto. Per tale prova, una sfogliatrice manuale è ancora adatta.
E la prossima volta che ho fatto khinkali, ecco la bellezza! Pasta per gnocchi, pattinata una o due volte.
Sono contento degli allegati. Anche se penso che sia costoso.
Sto pensando a come usarli al massimo? Khinkali, noodles, gnocchi, lasagne, manti, pasticcini, ravioli e cos'altro?
Sogno il lavash, ma odio stendere la pasta con le mani. E che tipo di pane pita è largo 14 cm
gioiello
Pane pita normale. Robot da cucina Bosch MUM 5 ... Si chiama "ottimizzato".
Ho fatto la stesura iniziale delle torte per Napoleon con una macchina arrotolatrice su un grande foro, ma generalmente faccio molte torte rotolanti rettangolari, in base alle dimensioni delle vecchie teglie di "Dream". È vero, Medovik non ha ancora provato a rotolare qui, si è lanciato così bene.)))
Lisichkalal
Citazione: Bijou
Pane pita normale. Chiamato "ottimizzato
Una specie di ottimizzato!
Mio marito "si è appassionato" a colazione con pane pita di Tanyulya (uova, prosciutto, formaggio avvolto nel pane pita). Il pane pita portato dalla Russia è finito ed è improbabile che avvolga qualcosa in 14 cm. Devo provare
Ottima idea con Napoleon, mi dispiace non cuocere torte
Taia
Lisichkalal, può essere avvolto in una busta di 14 cm con un triangolo. E ci sono altri modi.
Lo farei, ma sei lontana.
Lisichkalal
Taya, Voglio provarlo oggi. La cosa principale è che il tuorlo non fuoriesca.
Charline-MT
Citazione: Lisichkalal
L'impasto risulta molto duro. Bosch ha affrontato difficoltà, ho sofferto e torturato l'auto. Per tale prova, una sfogliatrice manuale è ancora adatta.

Lisichkalal, buon pomeriggio! E dimmi, qual è stato il vero tormento della macchina? L'ultimo NG, mi sono fatto un regalo sotto forma di questo set per pasta e finora non ho riscontrato problemi
Lisichkalal
Buon pomeriggio, Bosch ha avuto difficoltà a stendere questa pasta. L'impasto veniva passato attraverso la laminazione molte volte, poiché veniva costantemente strappato, sbriciolato. Bosch ha dovuto lavorare a lungo, lui, poveretto, si è perfino riscaldato. Con una sfogliatrice manuale, stenderei più velocemente e non mi preoccuperei di rompere l'auto.


Aggiunto lunedì 03 ottobre 2016 15:46

Ho fatto la pita da 14 cm, mi piaceva stendere la pasta, come un orologio. L'ho fritto su una Ferrari, ma, ahimè, non ho potuto avvolgere il tuorlo lì. Ho fatto la pita alla griglia con il pane pita.
Inoltre ho fatto gnocchi con formaggio per i più grandi. Ha steso la pasta (anche gli gnocchi arrotolati molto bene) e adagiato i nastri sugli gnocchi, che hanno la forma di favi. Ci è voluto molto tempo, ma non ero affatto stanco, se lo tiravo fuori con le maniglie, salutavo con la mano.
Dal resto dell'impasto, ho tagliato velocemente le tagliatelle in una bocchetta.
Sono contento degli allegati.
Charline-MT
Citazione: Lisichkalal
L'impasto veniva passato più volte nello stendere, poiché veniva costantemente strappato, sbriciolato

A me succede quando un pezzo di pasta è troppo grande, inoltre, sto cercando di infilarne uno malamente "appiattito" ... Di solito tratto questo insetto con porzioni più piccole di pasta e lo impasto bene con le mani fino a ottenere un torta prima di caricarla. Faccio l'impasto secondo la ricetta "impasto con coltelli in 21 secondi"
Macha
Uh ... onestamente leggo 32 pagine di questo argomento, non tiro più ...
Il mio problema di scelta non è standard.
Probabilmente sono uno degli utenti MUM più anziani. My Boss Family Economy ha almeno 25 anni ed è ancora in servizio, anche se ora funziona solo a una velocità, al massimo e viene utilizzato come tritacarne. Probabilmente, questa è una delle prime consegne nel paese. La sua potenza è di 450 W. Visivamente, corrisponde alla serie 4. A quei tempi, venivano acquistate molte campane e fischietti: erano grattugie aggiuntive, un mulino con macine e una gelatiera.
Ora la base stessa con il set di base è stata inviata per sopravvivere (divertente, ma non morirà per 8 anni) in un paese (vivo in due paesi), e i gadget sono praticamente inattivi in ​​un altro. In una situazione del genere, ho bisogno di una nuova base per questi dispositivi aggiuntivi. Non ingombrante, con una potenza ragionevole, perché la mia esperienza dimostra che anche con una potenza di 450, tutto è perfettamente impastato, macinato per molti anni, a condizione che le mani crescano da quel luogo ...
Allettante bocchetta "cubo", ma questa è per la quinta serie?
Ti prego, dammi una risposta inequivocabile: gli ugelli per la 4a serie non vanno bene da nessun'altra parte? Oppure lo formulerò diversamente: qualsiasi base con un "cubo" può essere abbinata ad attacchi (dischi per grattugiare, gelatiera, macina) della 4a serie?
metel_007
Cari utenti del forum, Buon Anno Nuovo !!! Pace, felicità e prosperità !!!
Babbo Natale vuole regalarmi Bosch MUM 52120 su NG Non ci sono molte recensioni su questo modello, ma voglio chiedere chi ce l'ha. Qual è la tua impressione, il potere non è troppo piccolo? Su un set completo, tutto mi va bene.Il prossimo modello Bosch MUM 54251 è sicuramente più potente, ma il prezzo è anche di 215 cu. e contro 128 a. e. Vale la pena pagare più del dovuto?
Kadabra
Ciao! Ho MUM 54251 e posso confrontarlo solo con MUM 4880.
La potenza della serie 4 è di soli 600 watt, ma questo è stato sufficiente per i miei occhi. Ho cambiato la mietitrice solo grazie al tagliapiastrelle. La vecchia MUM 4 ha fatto un ottimo lavoro con carne moderatamente muscolosa (l'importante è tagliarla a listarelle), e con l'impasto per gnocchi e noodles, ho fatto la maionese con un frullatore quasi istantaneamente, generalmente taccio la pasta lievitata - quindi Non riesco a lavorarlo con le mani.
Ho una nuova mietitrice da 1,5 anni: sono completamente soddisfatto. A proposito, strofino il cavolo per gli gnocchi su una grattugia grossa (più velocemente di quanto risulti con Burner), quindi viene stufato molto rapidamente ed è più facile scolpire gnocchi con cavolo tritato finemente (almeno per me). Verdure per vinaigrette (la preparo molto e abbastanza spesso) Pulisco più a lungo di quanto taglio con una mietitrebbia. Tra le carenze, posso solo dire del piccolo foro nel tritacarne (dove mettere la carne), ma questo non è critico. E anche quando impasti la pasta, capita che devi aiutare un po 'a raccogliere la farina dalle pareti, ma questo non mi disturba. Quindi se il taglia cubo non è importante, allora sentiti libero di prenderne 52, personalmente non noto una grande differenza per via della potenza, ma non amo tutti i tipi di "delizie"
storno
Ho 54251 da 5 anni, probabilmente, sono contento di tutto tranne che della ciotola (non ho abbastanza per la pasta lievitata), se lo comprassi ora non risparmierei sulla potenza (ma non ho niente da confrontare esso con), ma non prenderei alcun dispositivo tranne un tritacarne. Il frullatore è stato rotto qualche anno fa dai bambini quando loro stessi preparavano un cocktail, non mi annoio, serve un tritatutto solo per volumi decenti perché non raccoglierete zuppa di cavolo, anche un taglia cubetti è troppo anche per un insalata (beh, se non fai un secchio, ovviamente). Questa è puramente la mia opinione e la mia esperienza ...
metel_007
Kadabra, storno, ragazze, grazie per il feedback. Penso che 700 watt di potenza mi bastino per un mixer, il mio manuale ne ha 300, non ho bisogno di un tritacarne. Dormirò ancora una notte con questo pensiero e domani finalmente deciderò.
MSU
Qualcuno ha usato Bosch MUM58K20 e Bosch MUM54D00?

Quali sono le tue impressioni?
Gli ugelli non sono ancora interessati. Necessario per impastare tutti i tipi di impasto e preparare carne macinata per prosciutto.
A proposito, si è scritto poco sul prosciutto (o ho letto male?). Come se la cava MUM5? Quanto impastate la carne macinata finché non compaiono fili bianchi? Sarei grato per qualsiasi informazione
Anchic
MSU, Svetlana, qualsiasi mixer farà fronte all'impasto della carne macinata, questo non è un compito troppo difficile per loro. Ho persino impastato con un Bosch addomesticato.
MSU
Citazione: Anchic

MSU, Svetlana, qualsiasi mixer farà fronte all'impasto della carne macinata, questo non è un compito troppo difficile per loro. Ho persino impastato con un Bosch addomesticato.
Grazie Anna!
E quanto tempo impastare con un Bosch manuale? Pesante? (Ho già un prosciutto, ho uno sbattitore manuale - voglio provarlo. Sono stato torturato con un'impastatrice - non posso scegliere, sfugge da Boman e Klatronic al budget Kenwoods. Spero che Bosch sia il media d'oro)
Taia
MSU, Impasto carne macinata per prosciutto in una mietitrebbia Bosch MUM-5.
Ho acquistato una frusta Flexi aggiuntiva per la mietitrebbia - in generale, è fantastico.

Robot da cucina Bosch MUM 5 ...
Anchic
Svetlana, la mano all'inizio si stanca per l'abitudine. In generale, non è molto difficile. Il mixer fa il lavoro principale e io mi limito a dirigere. Devi impastare con spirali. Provalo.
MSU
Taia, Taya, Grazie! E come si chiama correttamente? Era sul sito ufficiale di Bosch e non sono riuscito a trovarlo tra gli allegati per MUM5 - è un peccato
Anna, Proverò sicuramente, grazie - altrimenti, forse, beh, questa impastatrice! - la mia cucina è minuscola.

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