adelinalina
cari proprietari di Boshiks. Vogliamo fare un regalo per la suocera e la sua famiglia. Da tempo pensa a una impastatrice. Quindi il piano è maturo per presentare una impastatrice con tagliapiastrelle quale MUM 54251
Quanto è buona questa scelta? Quale test gestisce e quanto bene?
Lisichkalal
In generale, sono soddisfatto, ma non c'è niente con cui confrontarsi. Non dico che sia l'ideale esattamente come impastatrice. A volte lascia farina non miscelata sul fondo. Piccolo. E a volte l'impasto per i pancake è grumoso, ma, forse, ganci per le mani o alcuni segreti che non conosco.
E vale la pena prenderlo se usi altri allegati.
Uso un tritacarne, un taglio e un'impastatrice, ovviamente. Lo uso anche come mixer per insalate, purè di patate.
adelinalina
Citazione: Lisichkalal
E vale la pena prenderlo se usi altri allegati.
Grazie per la risposta.
Sono stato attratto dal fatto che ci sia un tagliapiastrelle. Fondamentalmente festeggiamo tutte le vacanze con nostra suocera e lei ara un mucchio di insalate, quindi ho pensato che questo sarebbe stato un ulteriore aiuto per lei. Beh, lei stessa stava pensando a una impastatrice. quindi penso. ha un tritacarne separato, ne è felice. in generale, troverei lo stesso ma un po 'più economico e senza tritacarne
Lisichkalal
Stavo anche cercando uno spremiagrumi. Non l'ho trovato), non uso uno spremiagrumi.
Ci sono persone che riconoscono i cubi tagliati solo a mano e di una certa dimensione. E non riconoscere le macchine da taglio. Se la suocera non è una di quelle, allora il tagliapiastrelle apprezzerà) anche se a volte si imbattono in piccoli pezzi, non cubi. Personalmente, questo non mi preoccupa.
Il tritacarne va bene per una piccola quantità di carne, preferibilmente filetto) Ho anche un potente Moulinex separato. Uso entrambi, dipende dalla quantità.
La mia ciotola del frullatore cadde e apparve una crepa. E non mi piace la qualità della ciotola di plastica, è sottile.
Oltre alla ciotola principale di metallo dell'impastatrice, ho comprato anche quelle di plastica (per errore 2 pezzi), è conveniente)
Ebbene, il tagliapiastrelle occupa molto spazio di archiviazione.
E lo stesso Bosch è piccolo e pulito.
Jenealis
Lisichkalal, perché non fai un impasto per le frittelle in un frullatore di vetro ?? Vzhzhzhik e basta, è l'unico modo in cui li cuocio. Faccio pasta e crema pasticcera e semplice. Lì, sul coperchio, si tira fuori il buco, mentre sbatto il burro, lo cospargo, farina, comodissimo!
Kinglet
Citazione: Jenealis
perché non fai la pasta per le frittelle in un frullatore di vetro ?? Vzhzhzhik e basta, è l'unico modo per cuocerli.
E faccio lo stesso: per me hanno cominciato a venir fuori pancake completamente diversi
Zamorochka
Jenealis, Kinglet, ragazze, grazie per l'idea di fare pancake e pasta per frittelle in un frullatore, quindi qualcosa non mi è nemmeno venuto in mente!
Lisichkalal
Quindi non è venuto da me))))
E come farlo in modo più dettagliato? Metti tutto e guida subito o gradualmente? Quando deporre le uova?
Solo poche volte ho ottenuto un impasto molto schiumoso, perché ho iniziato a infilare prima le uova.
Kinglet
Metto tutto e sbatto tutto in una volta, ma ne preparo una piccola porzione - mezzo litro di latte :)))
Lisichkalal
Grazie, ci proverò sicuramente.
Aenta
Citazione: Zamorochka
Grazie per l'idea di preparare pancake e pasta per pancake in un frullatore, quindi qualcosa non mi è mai passato per la mente!
Anch'io, aprendo per me
Jenealis
Ragazze, quindi questo è il nostro pancake FS! Preparo i pancake per litro di liquido, metto tutto in una volta in un'altalena e zip. Se è acquoso, lo aggiungo e zip di nuovo. E la crema pasticcera in più fasi verso / verso tutto nel buco. E poi quando i pancake sono stati cotti nello stesso posto, le fate gocciolavano, versavano acqua, di nuovo vzhiiik e il bicchiere è pulito
Zamorochka
Jenealis,
Tumanchik
Ragazze, chi riempie la salsiccia di MAMMA? Aiuto https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in....0
adelinalina
Sono di nuovo da te per un consiglio.
e se acquisti un Bosch MUM52120, il MUZ5CC2 lo andrà bene (per un pezzo; a quanto ho capito questo è un tagliapiastrelle)? solo per il prezzo esce quasi uguale al MUM54251, ma il tritacarne è già lì e lo spremiagrumi mi sembra non tanto necessario.
Zima
Ovviamente il MUZ5CC2 (taglia cubetti con 2 griglie intercambiabili) è adatto a tutta la serie 5 (articoli che iniziano con "MUM5 ...)
adelinalina
Volevo anche chiederti quanto è buono e per quale quantità di farina puoi impastare la pasta lievitata? E poi ho visto la recensione del video qui, sembra che lì il naspdochki si spezzerà sotto carico leggero.
Milagros
Ciao! Se ci sono altri proprietari di MUM4 in questo thread ..., puoi dirmi se ottieni una crema proteica (per meringhe) in una mietitrebbia? Per favore, dicci l'algoritmo ... Non importa quanto ho provato, alla fine è sempre liquido. In linea di principio, se i proprietari di altre mietitrebbie aiuteranno, ne sarò felice. Grazie!
Lauretta
Zoya GrishinaCiao, felice anno nuovo! fatta la maionese secondo la vostra ricetta si è rivelata molto liquida .. Cosa c'è che non va? Fatto in un frullatore, che viene posto su Boshik, sbattere a 4 velocità e versare un bicchiere di olio di girasole a filo sottile. Forse ci sono alcune sottigliezze. Salva !!!!
GriNata
Citazione: Milagros

Ciao! Se ci sono altri proprietari di MUM4 in questo thread ..., puoi dirmi se ottieni una crema proteica (per meringhe) in una mietitrebbia? Per favore, dicci l'algoritmo ... Non importa quanto ho provato, alla fine è sempre liquido. In linea di principio, se i proprietari di altre mietitrebbie aiuteranno, ne sarò felice. Grazie!
Buona giornata!
Ho MUM4xxx, tutto va alla grande, preparo pasta per biscotti, proteine ​​della crema pasticcera, proteine, marshmallow, proteine ​​per meringhe.
L'algoritmo è semplice: prima sbatto le proteine ​​raffreddate, poi aggiungo un po 'di zucchero (se richiesto dalla ricetta), faccio tutto alla massima velocità, con una frusta.
Milagros
La ringrazio molto per la risposta!
Se non è difficile, scrivi in ​​che momento aggiungi lo zucchero? E quanti minuti ottieni? Almeno approssimativamente ...
Felice anno nuovo!
GriNata
Felice anno nuovo!))
Non noto davvero l'ora, guardo lo stato delle proteine ​​o delle uova: diventano bianche e aumentano di volume di 2-3 volte, quindi aggiungo un po 'di zucchero o polvere. 15-20 minuti in totale, probabilmente ronzio in tutta la casa))))) Verso la farina con una spatola
Milagros
Grazie mille! Cercherò!
zombokatya
Cari Mumovody e mumologi, dimmi, qualcuno ha i seguenti allegati MUZ45XCG1 o MUZ45XTM1 nella fattoria - è stato recentemente scoperto che sono adatti anche per la vecchia serie XL.

Ugello 3 in 1 (MUZ45XCG1) - 2 coltelli (uno per tritare cibi duri, come chicchi di caffè, cereali, zucchero, noci, spezie, canditi, fiocchi, ecc .; il secondo coltello per cibi morbidi, come verdure, frutta, carne, erbe, ecc.) .) ecc.) e un contenitore di vetro con coperchio (in cui è possibile macinare e conservare).
Ugello 5 in 1 (MUZ45XTM1) - Come il 3-in-1 più un bicchiere con coperchio ToGo per l'uso fuori casa. Include 3 contenitori per tritare e conservare con coperchi sigillati invece di uno. Cioè, infatti, è un tritatutto, un macinacaffè e un mini frullatore in uno bicchierebottiglia.

Qualcuno usa questi allegati? Condividi la tua esperienza!
Charline-MT
Citazione: zombokatya
Cari Mumovody e mumologi, dimmi, qualcuno ha i seguenti allegati MUZ45XCG1 o MUZ45XTM1 nella fattoria - è stato recentemente scoperto che sono adatti anche per la vecchia serie XL.

Accessorio 3 in 1 (MUZ45XCG1) - 2 coltelli (un coltello per tritare cibi duri, come chicchi di caffè, cereali, zucchero, noci, spezie, frutta candita, fiocchi, ecc .; secondo coltello per cibi morbidi, come verdure , frutta, carne, erbe aromatiche, ecc.) e un contenitore di vetro con coperchio (nel quale puoi macinare e conservare).
Ugello 5 in 1 (MUZ45XTM1) - Uguale al 3-in-1 più un bicchiere con coperchio ToGo per l'uso fuori casa. Include 3 contenitori per tritare e conservare con coperchi sigillati invece di uno. Cioè, infatti, è un tritatutto, un macinacaffè e un mini-frullatore in un bicchiere e una bottiglia.

Qualcuno usa questi allegati? Condividi la tua esperienza!

zombokatya, ho MUM 5 e mi sono comprato un set di MUZ45XTM1 - dire che sono felice è non dire niente !!!
Uso gli allegati quasi ogni giorno. Faccio principalmente frullati. Lo mescolo in un grande bicchiere ToGo con un coltello morbido. Posso solo dalla frutta, posso solo da un po 'di latte con muesli - quello che ha raggiunto la mano, poi entra in azione. Faccio anche salse, tranne la maionese (non conviene aggiungere l'olio). Ora sono in frigorifero in una lattina di pesto, in un'altra - carne (a base di grasso d'oca), e io stesso sto bevendo un frullato a base di mango e arancia))))

Il coltello per alimenti solidi non è molto utile. C'è un macinacaffè che è sempre sul tavolo. E ho pochi di questi prodotti. Se faccio il pane ai cereali, mi piace che tutti i semi di noci siano più o meno interi. L'unica cosa che ci macino è la radice di ginseng essiccata.
Aenta
Citazione: Charline-MT
MUZ45XTM1
come lo voglio ma il prezzo
zombokatya
Charline-MT, grazie mille per la tua risposta - Condivido pienamente la tua gioia perché ora la stessa proprietaria è una cosa interessante! Ho anche scritto una piccola recensione:
Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397246.0
fffuntic
Citazione: Aenta

come lo voglio ma il prezzo
Ho anche guardato, esaminato gli allegati aggiuntivi al mumchik, le ho leccato le labbra e poi ha vinto il pratico rospo. Ho comprato un frullatore con cubetti. Ci sono più unità
polpetta
Buongiorno, fornai))

Mio marito ci ha dato MUM5 54920 e ho provato a sfornare il burro, ma qualcosa non ha funzionato. Forse questo è dovuto al fatto che non c'era abbastanza olio? L'ha spalmato sui muri e basta ... E quanto olio ci vuole per abbatterlo bene?

Grazie
Aenta
Citazione: fffuntic
e poi vinse il pratico rospo.
E ho deciso di non negarmi. E l'ho comprato. Finora ho fatto solo cocktail (lo adoro) e mi è piaciuto molto il modo in cui il caffè macina, molto in una volta. Non come se avessi macinato 5 cucchiaini prima. Acquisto non tanto necessario. Ma la vita ti fa sentire più a tuo agio.
Charline-MT
Buon pomeriggio, chef! Ho una domanda del genere: è possibile in qualche modo (forse non necessariamente da Bosch) adattare gli attacchi per salsicce a MUM 5? Grazie in anticipo
Taia
Rispondi ai proprietari di Bosch MUM52120.
In generale, l'argomento non ha recensioni su di lui.
Come ti piace?
sazalexter
TaiaTutti i MUM5 hanno approssimativamente le stesse caratteristiche, l'unica differenza è nel set di allegati, beh, forse nel numero di velocità.
Taia
Alessandro, Grazie per la risposta.
Ma in qualche modo non ho capito dalle recensioni se sono buoni, questi MUM5 ...
E ancora questa domanda interessa. Quando chiedi una ricerca in Russia, scrivono che questo modello è obsoleto e non viene rilasciato.
E qui ha cominciato ad apparire il contrario. Questo momento è sospetto per me.
sazalexter
Taia, MuMy5 sono già molto buoni, ecco le versioni attuali 🔗catalogo-prodotti / elettrodomestici da cucina / robot da cucina / macchine-da-cucina-mum-5.html è improbabile che vengano interrotti.
Taia
Sì, ok.
Grazie per la tua reattività!
Artemich
Ciao, per favore dimmi se ha senso pagare più del dovuto per la mietitrebbia MaxxiMUM = MUMXL20C. Cucino spesso, voglio un'unità potente e affidabile: c'è una differenza significativa nell'impastare e montare tra questo e il solito MUM 54251? Grazie .
stalena
Avevo MUM 54251. Bruciato dopo 3 mesi di utilizzo. Sono rimasto molto deluso dalla qualità. Ad esempio, un supporto molto fragile per dischi grattugia, di plastica e sottili. Quando si impasta l'impasto torta!!!! la testa della mietitrebbia tremava.
Sono già silenzioso riguardo ai fori per il fissaggio degli ugelli: guarda nella presa superiore e laterale e vedrai un vuoto attorno ai perni dove sono attaccati gli ugelli. Da una grattugia ho il succo di patate delle frittelle di patate direttamente attraverso questo foro versato nel motore, è andato in cortocircuito così che ora la cucina deve cambiare il cablaggio ... Nel negozio, senza una parola, hanno restituito i soldi per la mietitrebbia il che mi ha sorpreso molto - di solito il venditore cerca di riparare la merce fino all'ultimo ... Non consiglierò nessun altro. La cosa più offensiva è che sul sito delle recensioni c'era una recensione secondo cui la mietitrebbia di un altro cliente si è bruciata in quel modo, solo il suo succo di carne è stato versato attraverso l'accessorio tritacarne. Ma noi, leggendo le recensioni, vediamo cosa vogliamo vedere. Io, ovviamente, non ho prestato attenzione a questa recensione. Grazie a Dio, hanno restituito i soldi.
Adesso ho Kenwood.
sazalexter
Citazione: stalena
Da una grattugia, ho il succo di patate delle frittelle di patate direttamente attraverso questo foro versato nel motore, in cortocircuito in modo che ora sia necessario cambiare il cablaggio in cucina
Elna, non confondi niente con MUM?
Citazione: stalena
solo il suo succo di carne veniva versato attraverso il supporto del tritacarne.
E allora? Il liquido non entrerà in alcun modo nel motore, al massimo nel blocco degli ingranaggi. Forse si tratta di un'altra mietitrice?
stalena
Avevo un robot da cucina Bosch MUM 54251, quello con i cubetti. Ed è stato il motore a bruciarsi.
Ho fatto frittelle di patate, c'è una grattugia: questo è un tale design, è messo sopra nella forma assemblata. Ho assemblato la struttura, ho strofinato le patate e quando strofinate, il succo di patate esce sempre dalle patate. Quando ho tolto la grattugia dopo aver terminato il lavoro, ho visto che il nido dove era stata messa la grattugia era pieno di succo di patate. L'ho strofinato, come niente. E dopo un paio d'ore l'ho acceso - le spine sono state staccate a casa mia, il fumo è uscito dalla mietitrebbia. Non si è più acceso. Anche la presa in cucina non funziona.
Non conosco gli ingranaggi, non sono un riparatore.
Il servizio ha detto che il motore si è bruciato. M-Video ha restituito i soldi.
Ho una foto di questo nido, ma non so come inserirla.
sazalexter
stalena, Elena, Come inserire una foto nel tuo messaggio https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 la mietitrice si è bruciata a causa del matrimonio e non a causa delle frittelle di patate. Sarebbe stato allagato, il denaro non è stato restituito.
stalena
La qualità non è molto buona - ho fatto delle foto con il mio telefono prima di darlo al servizio, il robot da cucina è già nella confezione. Anche da lontano si può vedere quale grande buco attorno al sedile.
Il produttore non può fornire almeno un anello in silicone?
Chiunque abbia una simile mietitrebbia, isola questo buco.

Robot da cucina Bosch MUM 5 ...
sazalexter
Citazione: stalena
Chiunque abbia una simile mietitrebbia, isola questo buco.
Questo non è necessario finché il motore non è come "prima della Cina"
stalena
Ovviamente si è bruciato non a causa delle frittelle di patate, ma a causa di un difetto di progettazione. Ma, in primo luogo, ora non è cambiato nulla nelle mietitrebbie, e in secondo luogo, in qualche modo non voglio davvero dimostrare che non è colpa tua, ma del produttore. C'è un buco intorno al sedile in alto - e questo è un dato di fatto. Ed è anche ovvio che durante il funzionamento della mietitrebbia, qualcosa può essere riempito lì. Mi sono imbattuto in questo problema e sono molto contento di essere riuscito a raccogliere i miei soldi. Sai, non è molto contento di pagare 20mila e tagliare Olivier per le vacanze di Capodanno con le tue mani. Recentemente nel negozio ho esaminato una nuova MAMMA, gli stessi buchi. Considero mio dovere avvertire. Coloro che hanno queste mietitrebbie potrebbero stare più attenti.
Artemich
Citazione: stalena
bruciato non a causa delle frittelle di patate, ma a causa di un difetto di progettazione
Mi chiedo se MUMXL20C abbia questo problema? Sembra un professionista dichiarato ... A proposito di Kenwood ho letto che alla fine della garanzia si sbriciolano, e i dettagli sono costosi ... Prima c'era Hotpoint-Ariston, qualche piccolo interruttore - un interruttore, il servizio ha cercato di cambiarlo per poco più di un mese, alla fine hanno detto di no ... parti e restituito i soldi .. Prima di allora, il dispositivo ha funzionato perfettamente e un contenitore in acciaio inossidabile con doppie pareti - Non l'ho visto da nessun'altra parte ... Non so proprio cosa comprare.
Rituslya
Citazione: Artemich
Ho letto di Kenwood che alla fine della garanzia si sbriciolano
5 anni di garanzia Kenwood.
Cadrà a pezzi, quindi compreremo qualcosa di nuovo.
Ieri ho comprato di nuovo Mumchik 4. L'ho paragonato a Ken. Un ragazzo così intelligente si è rivelato.
Probabilmente non ci sbatterò 1 uovo, ovviamente, ma lo fa mentalmente.
Artemich
Citazione: Rituslya
Rispetto a Ken
E abbiamo comprato un Phillips e ora voglio cambiarlo, perché mi sento a disagio come tutta la sua parte superiore si contrae durante la miscelazione dell'impasto. È sbagliato con Kenwood? L'Ariston generalmente stava quasi senza svolazzare, ma secondo me non vengono più prodotti ... Quindi sto pensando se vale la pena prendere Boshik MaxxiMUM o non so proprio cosa)
stalena
Mi è piaciuto molto il modo in cui gira la frusta MUM. Kenwood sta perdendo, ovviamente. Inoltre, ho anche Kenwood Sense, il che significa che alcuni degli accessori vengono inseriti tramite l'adattatore, il che è scomodo. Ma a Kenwood, tutto è monumentale: contro la plastica nel tagliapiastrelle Boshevskaya, ad esempio, puoi colpire con un ugello Kenwood.
Rituslya
Artemich, su Boshik MaxxiMUM scriverò solo che l'abbiamo regalato per il nuovo anno. Il dotato è ancora felice. Nega solo le mie ammonizioni su Ken. Allora ok. Sono affari del padrone.
Kenwood ha anche tutto che si contrae se inizi a rendere l'impasto troppo ripido.



Aggiunto lunedì 23 maggio 2016 20:27

Ugelli? ... Non lo so. Per me le esche sono coccolose lo stesso. La funzione principale è l'impastatrice.
stalena
Citazione: Artemich
È sbagliato con Kenwood?

Kenwood non lo è. Beh, forse un piccolo vantaggio su un test molto interessante.Ma la mamma (almeno la 5a) ha la testa della mietitrebbia per l'impasto ...
E nemmeno a me piaceva. Volevo tenerlo o qualcosa sarebbe caduto.

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