Infinity83
Citazione: Olga Sanna

sazalexter, grazie per il chiarimento. Ho guardato il tuo profilo 5634, ho guardato il mercato Yandex per caratteristiche, una buona unità. Ma sfortunatamente non abbiamo questo modello ... Probabilmente prenderò ancora il 52131. Nonostante abbia chiesto di sminuzzare, per me non è ancora la cosa più importante nella mietitrebbia. Quello principale che userò è un'impastatrice. Tutte le altre funzionalità sono una gradita aggiunta.
non il più importante, ma il processo più divertente per fare Olivier richiede 5 minuti, sto un paio di lamentele con mio marito che ora Olivier non è interessato a cucinare a causa della rapidità :) ne vale la pena, guarda nei negozi online !! !! Non te ne pentirai !!! Abbiamo anche acquistato un ugello per carote e patate fritte coreane, usandolo regolarmente e molto grato per il fatto che ti abbiamo mandato sulla strada giusta su questo forum e ora ho un'altra domanda, c'è un ugello per stendere la pasta su nostra mamma 54251? Non l'ho trovato nelle istruzioni
lana19
Infinity83, Anche io e non solo eravamo interessati a questa domanda. E questo argomento è stato sollevato prima. No! Solo l'ottava serie ha una sfogliatrice. L'ugello non si adatta bene 5, assolutamente no. Meglio acquistare separatamente un taglierino. L'ho fatto. E mi lodo moltissimo per aver acquistato esattamente 18 centimetri e non 15.
Infinity83
Citazione: lana19

Infinity83, Anche io e non solo eravamo interessati a questa domanda. E questo argomento è stato sollevato prima. No! Solo l'ottava serie ha una sfogliatrice. L'ugello non si adatta bene 5, assolutamente no. Meglio acquistare separatamente un taglierino. L'ho fatto. E mi lodo davvero per il fatto di aver acquistato esattamente 18 centimetri e non 15.
ma è possibile in modo più dettagliato sulla tua macchina, puoi in modo personale, nome e costo, a quanto ho capito, non ce ne sono di altissima qualità, ma ci sono quelli che dureranno più di una dozzina di anni
Fascino
Buona giornata!
Ho deciso di acquistare MUM 54251, motivo per cui c'erano domande, non capisco dove ottieni allegati aggiuntivi - Voglio affettare per insalate coreane ... ma li abbiamo in mvideo, e oltre a questo negozio, tali mietitrebbie non lo sono venduto ovunque. in generale, abbiamo una piccola città, capisco che molto probabilmente dovrai ordinare su Internet - ma dove esattamente?
e un'altra domanda: quali allegati usi più spesso di altri? forse ce ne sono di utili ...

Grazie in anticipo per le risposte
sazalexter
FascinoDai un'occhiata al frigorifero. RU. Gli allegati che ho ordinato sono tutti in uso, quali, leggi sopra.
Infinity83
e chi come si fa il purè di patate con Boshik? qui scrivono che c'è un ugello per strofinare le bacche ed è adatto per strofinare la purea e va esattamente al cubo, e che tipo di ugello, chissà
sazalexter
Infinity83, Schiaccio il purè di patate, con una semplice schiacciata e non preoccuparti della bocchetta non ho sentito.
Njashka
Citazione: Infinity83

e chi come fa il purè di patate con l'aiuto di Boshik? qui scrivono che c'è un ugello per strofinare le bacche ed è adatto per strofinare la purea e va esattamente al cubo, e che tipo di ugello, chissà
Purea funziona bene con una frusta per robot da cucina convenzionale. (per impastare)
Ma devi cuocere le patate, tagliandole a pezzi più piccoli.
Funziona benissimo con latte e burro.
Molto arioso!
Infinity83
Citazione: Njashka

Purea funziona bene con una frusta per robot da cucina convenzionale. (per impastare)
Ma devi cucinare le patate, tagliandole a pezzi più piccoli
grazie, proverò !!!
irza
Ragazze e ragazzi, guardate! Ho preparato tutto per il ripieno delle salsicce, sperando che il mio Boshik mi aiutasse velocemente. Ma non è questo il caso. Ho collegato il tritacarne secondo le istruzioni, raccolto tutto e come accenderlo, quindi il silenzio lampeggia. Dov'è l'errore ???
Grazie in anticipo a tutti coloro che hanno risposto.

p. da. Chiarisco che ho una Bosch Mum 54251
Anna1957
Avevo una tale immondizia mentre stavo impastando l'impasto e ho spostato accidentalmente la ciotola con una spatola. Pertanto, si è semplicemente fidata della tazza. Non ci sono stati problemi con un tritacarne. Chiedi a sazalexter in modo personale, è il nostro guru riconosciuto.
lana19
IrinaControlla tutto quello che puoi. Tutti i tappi dei fori degli ugelli. Hai montato e installato correttamente il tritacarne? Questa mietitrice è progettata in questo modo: se qualcosa non è installato correttamente e non è completamente indossato, non funzionerà. In qualche modo ho dimenticato di mettere il cappuccio rotondo bianco. La mietitrebbia non voleva funzionare. Rosso lampeggiante
irza
Ragazze, grazie !!!!

Citazione: lana19

Tutti i tappi dei fori degli ugelli. In qualche modo ho dimenticato di mettere il cappuccio rotondo bianco.

Quello era il problema! Oh, questa folle tecnica.
Ho coperto tutti i buchi e il gadget ha funzionato. Il lotto di prova di salsicce è già stato fatto
alica10153
Buonasera !
Per favore dimmi da quale quantità di farina in g / kg il nostro Bosik sarà in grado di impastare la pasta?
Quindi sto pensando di provare a impastare le torte.
Anna1957
Impasto sempre sia il pane che le torte per 500 g. Ovviamente è possibile di più, ma non l'ho provato.
alica10153
Grazie per la risposta !
Cercherò !
alica10153
segnalo
Durante il giorno, il mio Boshik ha lavorato senza sosta: due volte dalla A alla Z ha impastato l'impasto sui dolci pasquali.
Per 1 kg di farina ciascuno, e affrontato alla grande
Ulitk @
Anche ieri ho impastato per 1 kg sulle torte. Quanto è andato tutto più velocemente)
Angora
Buon pomeriggio. Forse ci saranno persone esperte e aiuteranno con una domanda del genere. Ho una mietitrebbia Bosch Mum serie 5. Voglio comprare una frusta di ricambio e una ciotola aggiuntiva (acciaio, 3,9 l, secondo me). Chissà se questo può essere fatto in Germania? Forse qualcuno ti dirà gli indirizzi dei negozi online (in modo personale).
gioiello
Chiedo scusa, mi sono perso l'argomento - non ho visto che il collegamento da quell'argomento lo portasse qui.
Natasha K
sazalexter, in Vneshremtorg ugello per gelato 3 t. p. scrivi alla nostra serie come ... Non hai comprato? Forse hai sentito parlare di lei?
Ho anche dimenticato di chiedere, guidare le patate attraverso il cubo ad alta velocità o a bassa velocità? Qualcosa che riesco persino a raffreddare bene con la pasta ...
sazalexter
Natalia K, Ho visto l'allegato gelato, finora non mi interessava decidere di acquistare una gelatiera automatica tipo Brand 3811 https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309181.0
Citazione: Natalia K
guidare le patate attraverso il cubo ad alta velocità o a bassa velocità?
fatto a velocità media, come su 5ke, le patate erano "vecchie" e non troppo cotte, cotte un po 'più a lungo di aldente
Natasha K
Si, grazie. Le patate normali sono le loro, sembra che non siano state troppo cotte, cosa che non è stata combinata con loro ultimamente, sulle lame .. un po 'più in alto risulta un "impasto" appiccicoso. Ma la stagione dell'okroshka sta arrivando!
Quindi non consigli un ugello?
E un'altra domanda: nel beccuccio del cubo c'è un certo anello con il sole sulle gambe piccole, ne avevamo uno di scorta, abbiamo strappato il primo, non lo vedo nei pezzi di ricambio, lo prenderei di riserva, sai per caso come si chiama? Non è chiaro, probabilmente ha spiegato ... Mostrerò la foto più tardi.
sazalexter
Natalia K, Mi sono reso conto di quale anello, questo è il nodo della rottura dell'attacco del cubo, non so il numero di parte cercherò più tardi, nel servizio Bosch, la parte dovrebbe essere in vendita.
Marchio
Mi sembra di aver letto tutto, ma ho tirato fuori un po 'quello che voglio !!! Ci sono due domande
1. Quanto è rumorosa la mietitrice 54241, 57860 - questo è molto importante, non intendo il lavoro di un tritacarne.
2. Un multi mixer ha un volume elevato?
3. Mi sono anche ricordato, ma l'impasto, dove bisogna tritare la farina con il burro (non liquido), cioè trasformarla in briciole, come si fa o il multi mixer è adatto proprio a questo?

Per i primi grati a tutti coloro che risponderanno ???
sazalexter
Marchio, Rumori, ovviamente, non c'è niente con cui confrontare, tutto è relativo. Non ho un multi-mixer, secondo me questo è l'allegato più stupido. Non ho tritato farina e burro, se ci ho pensato, probabilmente ho provato a usare un normale frullatore.
Marchio
sazalexter, Grazie per la risposta! Sto parlando del rumore, se lo accendi la sera quando tutti sono andati a letto, è forte?
Natasha K
sazalexter, Grazie mille! Sei un'enciclopedia!
Burunduk
Riferirò, o qualcosa del genere, per 2 mesi di funzionamento di BOSCH MUM 54240.
Sono MOLTO soddisfatto dell'unità. Non sono d'accordo con coloro che hanno detto che Boshik è fragile e debole. Per uso professionale, forse, ma sono soddisfatto di quasi tutto.
1) Il tritacarne è ottimo. Senza sforzarsi, ha attorcigliato la carne imperfetta e venata. Ovviamente si dovrebbero evitare grandi vene e ossa.

2) Trituratore - funziona bene, ma per piccoli volumi non lo uso, nonostante la facilità di montaggio, smontaggio e lavaggio. La stagione del raccolto è alle porte: eccoci qui a fare una passeggiata! Immediatamente ho comprato altre grattugie e questo è più o meno quello per i piatti coreani - sì, taglia la carota a cubetti sottili, ma non tagliatelle lunghe, ma pezzi corti, la larghezza della carota (non puoi metterla insieme!). Questo deve essere tenuto presente.

3) Fortemente avidi, su insistenza di mio marito, abbiamo acquistato un tagliacubo aggiuntivo - e ora è in uso tutto il tempo. Un'enorme ciotola di vinaigrette viene tagliata in un minuto! Più 5 minuti per installazione-smontaggio-lavaggio. Facciamo l'okroshka tutto il tempo e con lo stesso attaccamento taglio le verdure (solo un intero mazzo di cipolla-prezzemolo-aneto e lo riempiamo, lo spingo con un cetriolo). Ronziamo con una mietitrice per meno di un minuto e 6 litri di okroshka sono pronti! Per gli stufati, i sautés, userò anche gli spazi vuoti. Tuttavia, a mio parere, ci sono due "ma":
- i cubetti sono abbastanza piccoli. Vorrei che il produttore includesse una griglia più grande nella confezione (la parte è rimovibile!)
- ci sono alcune difficoltà con il taglio delle patate. È meglio scegliere varietà che non siano friabili, forti, bene e non cuocerle troppo. Quando si affettano, parte delle patate
macinato in purè di patate - non critico, ma c'è una tale caratteristica. Se qualcuno ha capito come affrontarlo, per favore condividi!

4) Montare è eccellente. Ho montato una proteina e 7 - si adatta perfettamente. Non è mai stato possibile battere così bene il 30% di panna acida con un mixer. La funzione più utilizzata per noi.

5) Impastare. Il gancio veniva utilizzato per impastare torte. È un po 'strano che il gancio tira l'impasto lungo i lati della ciotola (non esiste un "kolobok" come in una macchina per il pane), a causa di ciò, l'impasto sembra sottile e tira per aggiungere la farina lì. Devi abituarti a questo e sentire la consistenza dell'impasto, o credere alla ricetta. Ma non mi dà fastidio, mi ci sono abituato velocemente. Ma il vero banco di prova per Boshik era questo: HA AIUTATO CON UNA MISCELA DI SEGALE! Questa impresa può essere veramente apprezzata solo da chi ha impastato lui stesso la pasta. Cuociamo il pane di segale a lievitazione naturale senza aggiungere farina di grano: un impasto di questo tipo è molto denso, duro, viscoso, pesante. La macchina per il pane non è riuscita a sopportarne nemmeno una piccola quantità e la mietitrebbia ha estratto il lotto per 1 litro di liquido. Credetemi, questa è più di una sfida per un'unità così compatta.

6) Bleder - beh, è ​​un frullatore. Cosa prendere da lui, normalmente frullatori.

7) La pressa per agrumi è l'unica cosa che non è stata ancora utilizzata.

Conclusione: un'acquisizione meravigliosa, generalmente tengo il silenzio sul rapporto qualità-prezzo. Conservare gli accessori, ovviamente, richiede spazio, ma nella mia cucina 8 m2 li sistemano senza sforzi.
Sono usciti significativamente più economici.
Spero che questa recensione sia utile a qualcuno.

Marchio
Burunduk, ma fa un rumore come, molto, quando impasta, possono lavorare la sera / la notte?
sazalexter
Marchio, Il rumore attraverso la porta interna è udibile. Mi sembra che non ci siano mietitrebbie silenziose.
sazalexter
Citazione: Natalia K
nel cubo dell'ugello c'è un certo anello con il sole sulle gambe piccole, ne avevamo uno di scorta, abbiamo strappato il primo
Protezione da sovraccarico Codice 623944 per MUZ5CC1 ordinato dal servizio di assistenza Bosch.
Kara
Citazione: Burunduk

Per gli stufati, i sautés, userò anche gli spazi vuoti. Tuttavia, a mio parere, ci sono due "ma":

- ci sono alcune difficoltà con il taglio delle patate. È meglio scegliere varietà che non siano friabili, forti, bene e non cuocerle troppo. Quando si affettano, parte delle patate
macinato in purè di patate - non critico, ma c'è una tale caratteristica. Se qualcuno ha capito come affrontarlo, per favore condividi!

Burunduk, Tanya, e combattere questo è scandalosamente facile. Tagliato a "cubetti" crudo patate e carote (assolutamente qualsiasi varietà è possibile), poi in una casseruola con acqua bollente, 5-7 minuti (a seconda della varietà) e il gioco è fatto! Lo metto in uno scolapasta e lo sciacquo con acqua fredda pulita (si raffredda rapidamente e non si attacca), ma questo può essere omesso.

Burunduk
Citazione: Kara
Burunduk, Tanechka, ed è disgustosamente facile combatterlo
Che raccomandazione interessante!
E non sarebbe entrato nella mia testa!
Burunduk
Citazione: Mar_k
Burunduk, ma fa molto rumore, quando impasta, possono lavorare la sera / la notte?
Funziona rumorosamente alla massima velocità.
Per impastare ... a 1-3 velocità ... Con la porta della cucina chiusa, credo che tu possa provare. Produce suoni a bassa tensione.
Marchio
Ho esaminato gli accessori: attacchi per la mietitrebbia! C'è anche un mulino, che è molto piacevole !!! Ma a me interessava la bocchetta per pasta, che, a quanto ho capito, va al tritacarne! Ma gli allegati, come sta scritto, sono adatti solo per la serie mum8 o andranno bene per il 5 ° modello?
Burunduk
No, non si adatteranno al quinto Boshik. Questo è per la serie mum8, è dichiarata come una mietitrebbia per uso professionale.
Marchio
Burunduk, Grazie!!! È un vero peccato !!! altrimenti la fantasia si è conclusa
Burunduk
Ed eccone un altro: la carne bollita in un tagliapasta viene smontata in fibre e si incastra sui bordi della griglia. Si scopre non cubetti, ma ... come descrivere ... qualcosa di più vicino al purè di patate, o qualcosa del genere. Ho provato a tagliare petto di pollo e manzo bolliti - il risultato non è ah. Ma la salsiccia bollita è tagliata perfettamente.
Njashka
Proprietari di MUM 54251, per favore dimmi, il collo ricevente ha le stesse dimensioni o c'è un "inserto" per esempio, per una carota sottile, in modo che non cada su un lato e sfreghi con brutti cerchi?
sazalexter
Njashka, Ahimè, la ricezione "collo" della stessa dimensione
Njashka
Citazione: sazalexter

Njashka, Ahimè, la ricezione "collo" della stessa dimensione
Alessandro, non lo sai, forse per questa mietitrebbia è adatto qualche spintore con un inserto di un'altra mietitrebbia?
sazalexter
NjashkaCome mi sembra, non funzionerà, per motivi di licenza.
Njashka
Buona giornata!
Sono interessato ad alcuni punti sul lavoro di 54251:
- per avviare correttamente la mietitrice, è necessario posare le verdure per tritare, quindi accendere la mietitrice o inserirla in quella funzionante?
- Consiglieresti patate / carote bollite a quale velocità tagliare, per 2 è adatto in modo che non funzioni nel porridge o è ancora il 1 ° o forse il 3 °?
sazalexter
Njashka, giaceva in corsa
Citazione: Njashka
Mi consigliate patate / carote bollite a quale velocità tagliare, per 2 è adatto in modo che non si trasformi in porridge o è ancora il 1 ° o forse il 3 °?
dipende dalla varietà e dal grado di preparazione delle verdure, devi provare.
Njashka
Robot da cucina Bosch MUM 5 ...

Puoi dirmi che tipo di pezzo è e dove attaccarlo a mamma 54251?
sazalexter
Njashka, Il nodo per rompere il taglia cubetti, inserito nel mixer, nel servizio, il numero di parte è stato dato sopra. Ne hai uno di riserva incluso.
Njashka
Grazie per la risposta!
E poi venerdì ho comprato una mietitrebbia, ho disimballato tutto, ma non sono riuscito a capire dove inserire questa parte, tutto ha funzionato così bene senza di essa.
Probabilmente, ho una MAMMA europea, ho un doppio supporto per verdure piccole e grandi. E il mio tagliapiastrelle è grigio.
L'impressione della mietitrebbia è, ovviamente, la più positiva. Realizzato in modo solido, materiale di alta qualità nell'aspetto. È molto bello avere un simile assistente in cucina.
Lisichkalal
Ciao!
Dimmi che scelgo tra Mamma 54251 (310 euro) o 54240 (210 euro) + un cubo allegato (60 euro)
cioè, risulta che è più redditizio per me acquistare 54240, ma ci sarà una bandura taglia cubi aggiuntiva. Quindi non avrò solo una grattugia taglia cubo tonda, ma con un enorme ugello di plastica. e quindi avrò 2 di questi ugelli? puoi semplicemente estrarre la grattugia a cubetti di plastica e usarla con quella che sarà con le grattugie? in modo da non riporre un enorme tagliapiastrelle.
e ci sono altre differenze tra questi modelli? il cavo si avvolge da solo, per esempio?
Grazie!
sazalexter
Citazione: Lisichkalal
puoi semplicemente estrarre la grattugia a cubetti di plastica e usarla con quella che sarà con le grattugie? in modo da non riporre un enorme tagliapiastrelle.
Non funzionerà.
Rotoli di cavo solo in MUM 56340

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