Nuovi rotoli russi

Nuovi rotoli russi

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Lonza di maiale	4-5 fette
La senape è pronta	1,5 cucchiai. l.
Pancetta affumicata cruda (affettata)	5 fette
Cetrioli salati	2 pz
Cipolle a bulbo	2 pz
Burro	2 cucchiai. l.
Pasta di pomodoro	1 cucchiaio. l.
Sale pepe	gusto
Verdi	per la decorazione

Metodo di cottura

• Sbattere la carne, salare, pepare, ungere con la senape, guarnire con strisce di pancetta.
• Tagliare i cetrioli nel senso della lunghezza in 4 pezzi. Pelare la cipolla e tagliarla in 8 pezzi. Mettere le verdure preparate sulle fette di carne, arrotolare gli involtini, mettere in una casseruola con olio riscaldato, friggere a fuoco vivo per 5 minuti, condire con sale e pepe. Versare l'acqua (3,5 tazze), aggiungere il concentrato di pomodoro, mescolare, coprire, cuocere a fuoco medio per 35 minuti, quindi trasferire gli involtini in una ciotola.
• Diluire la farina con acqua (2 cucchiai), unirla in una casseruola, mescolare, portare a ebollizione, aggiustare di sale, pepe e cuocere per altri 5 minuti. Disporre gli involtini nei piatti e servire con salsa di pomodoro. Decorare con verdure se lo si desidera.

[Natusik]

Natusikche bei ragazzi !!! Voglio solo un pezzo adesso!

[Twist,]

Twist, grazie Marish!

mmm ... che delizioso !!!!