Scegliere un multicooker, pentola a pressione, cuociriso (2)

Era oggi per la prima volta. Non faccio sempre bollire le uova, ma spesso. Prima andava tutto bene. Latte con acqua, sempre uguale, Valio 1,5 per cento, a lunga tenuta.

[Tatyana]

Tatyana, un caso non è un indicatore. Forse il motivo era nel latte: non molto fresco, qualche tipo di additivo o qualcosa che causava un'eccessiva formazione di schiuma. O i fiocchi d'avena (o erano fiocchi?) Causavano una maggiore formazione di schiuma. Le statistiche sono necessarie per trarre conclusioni

Non puoi discutere contro la fisica. QUALSIASI porridge di latte senza intervento umano sarà cotto in sicurezza in una pentola a pressione con bollitura, o in un multicooker in modalità manuale (o automatica, come in Redmond 01) a una temperatura di 95-98 gradi. senza bollire.

DI! È possibile determinare la temperatura a colpo d'occhio? Ora, se il latte nel porridge trema appena al centro, quanti gradi può essere? Sembra bollire lentamente, ma qual è il punto di ebollizione del latte?

Manna, sono d'accordo. Diamo un'occhiata. Ma il sedimento è rimasto .. Ercole in fiocchi, a lungo bollente.

È possibile determinare la temperatura a colpo d'occhio? Ora, se il latte nel porridge trema appena al centro, quanti gradi può essere?

Il latte inizia a bollire a 97-98 ° C. A 95 ° С, i primissimi segni di ebollizione (non sono praticamente evidenti). Bollire completamente con un vigoroso germoglio a 100,2-100,5 ° C.

Se c'è la possibilità di impostare la temperatura nel multicooker, non vedo alcun problema particolare. Cucino da molti anni, per la maggior parte dei cereali ho impostato 90 * C per il frumento 96 * C, niente sfugge. Un'altra cosa è perché ha sollevato la domanda, gli elementi riscaldanti hanno un metodo di riscaldamento diverso, una dinamica diversa, a differenza dell'induzione, ci sono zone di surriscaldamento locali, (anche l'induzione le ha) il sensore di temperatura può essere sbagliato, soprattutto se lo è da solo, sotto il fondo della casseruola. Il porridge può semplicemente scappare o bruciare.

il sensore di temperatura può essere sbagliato, soprattutto se è solo, sotto il fondo della pentola

Questo è esattamente il caso della maggior parte dei multicooker Perché ho detto Redmond ... Ho misurato la temperatura sul latte ... 95 ° C raggiunge 1 litro di liquido solo alla fine del programma e poi per 5 minuti.
Puoi, ovviamente, cucinare il porridge in un multibove. Quindi puoi guardare il multi con la modalità manuale. Si tratta di Brand, nuovi redmonds, nuove Polaris ... ma non tutti hanno la possibilità di impostare 90-95 ° С. La nuova Redmond, a partire dalla M70, ha uno step di 5 ° C (la ciotola per tutti, tranne 150 (da Daikin (Giappone)), Anato (Corea) ceramiche). Polaris ha i modelli: 0308 (ciotola con rivestimento antiaderente da Daikin (Giappone)), 0310 (ciotola con ceramica), 0519 (ciotola con ceramica Xpride con manici), 0527 (ciotola con ceramica Anato (Corea)). Il marchio ha 701 (la ciotola è molto debole, in ceramica), 502 (la ciotola è in ceramica).

[Manna]

MannaCon tutta la ricchezza della scelta, nella gamma fino a 5000 rubli, non vedo un'alternativa per me stesso, questo è un multicooker Brand 502.Se persuado la mia anima gemella, sarà Brand

Ieri ho comprato solo un fornello così lento !!! Ho cucinato pilaf, zuppa, sembra a posto. La temperatura può essere impostata come preferisci e anche l'ora. Ciotola 6 litri. Domani cucino la polenta di riso ... Costa 40 EURO.

=

Perchè no? Questa è un'opinione correttamente espressa, alla quale tutti hanno diritto.
E non posso cancellare qui (non sono un moderatore qui)

Comprato Philips HD3134. Grazie a tutti coloro che hanno preso parte alla scelta di un multicooker per uno studente.

Philips è un meraviglioso multicooker. Basta controllare subito la modalità "Riso" - potrebbero esserci dei malfunzionamenti - l'acqua potrebbe rimanere a fine cottura e il riso è poco cotto. In alternativa, alcuni utenti lasciano il riso dopo il riscaldamento, il riso raggiunge e il liquido viene assorbito. Ma non tutti hanno un tale stipite con questa modalità.Quindi è meglio controllarlo subito per sapere.

[NatSha]

NatShaper favore dimmi come ordinare un cuculo (cuculo CMC-HE1055F) dalla Corea? Vorrei risparmiare $ 500. Grazie.

Una domanda per intenditori, voglio comprare proprio un multicooker VITEK VT-4213 GY. Ma non riesco a trovare alcuna recensione al riguardo qui sul forum. Aiuta chiunque con quello che puoi.

[NatSha]

NatShaper favore dimmi come ordinare un cuculo (cuculo CMC-HE1055F) dalla Corea? Vorrei risparmiare $ 500. Grazie.

Ordinate Olga su Ibei e basta) niente di complicato, l'importante è scegliere un buon venditore.

La sto fissando da un mese ormai. Ma mi sembra che i controlli non siano molto semplici lì. Ho guardato attentamente il pannello, qualcosa è difficile, mi sembra, una ragazza in età pre-pensionamento capirà senza una guida vocale russa. O ho invano paura? O su e-bai puoi acquistare cuculi con una guida russa?

[Larissa]

Larissa, no, con una guida russa non puoi. Ma con Aglitsky è possibile, ma il prezzo sarà vicino al nostro.
Volevo anche ordinare dalla Corea, ma mi hanno dissuaso.

[Larissa]

Larissa, no, con una guida russa non puoi. Ma con Aglitsky è possibile, ma il prezzo sarà vicino al nostro.
Volevo anche ordinare dalla Corea, ma mi hanno dissuaso.

Beh, ho rovinato un altro sogno Beh, okay, non lo voglio ancora tanto. Ma ancora, guardo da vicino

[Larissa]

Larissa, guarda Avito. E il tuo sogno diventerà realtà)

VITEK VT-4213 GY

Perché Vitek? Nello stesso edificio c'è Stadler e la nuova Panasonic. Produttori molto più affidabili

come ordinare un cuculo (Cuckoo CMC-HE1055F) dalla Corea?

Sfortunatamente, i modelli russi non sono venduti in Corea.
Da Ibei o Dzhimarket, puoi acquistare un modello di cucù in lingua coreana o inglese con programmi esclusivamente a base di riso: riso bianco, riso misto, riso integrale germogliato, riso dell'anno scorso, croste di riso bruciato, chuk, ecc.
E non è nemmeno la guida vocale, ma gli algoritmi del programma stesso. Sono diversi. Non c'è regolazione della temperatura sul multi-cook, possibilità di spegnere la pressione, programmi di cottura. Se hai una vena di ricerca e sei pronto ad adattare i programmi di riso esistenti ai tuoi piatti, fallo! (fino all'entrata in vigore delle nuove restrizioni doganali di 150 euro ...)
Li ho anche guardati, ma dopo aver usato per un po 'il cuculo russo e, dopo aver studiato le informazioni sui modelli coreani, sono giunto alla conclusione che lo stile coreano di cottura del riso non mi è vicino. Se voglio acquistare un cuociriso avanzato, ne voglio uno giapponese.

Il porridge langue, sì, il più delizioso porridge di latte. Uso questo principio in una pentola a pressione. Prima di andare a letto, mi accendo per 15 minuti, aspetto la fine del tempo e vado a letto. Al mattino apro solo il coperchio. Porridge al vapore, in umido e non ancora raffreddato. Ho una moda passeggera: ho paura di lasciare l'attrezzatura inclusa incustodita. Vorrei acquistare specificamente una pentola a pressione da tre litri per una porzione di porridge fino a un litro. E sicuramente non ci saranno germogli e il latte bollirà. In una pentola a cottura lenta, c'è la possibilità che il latte non bolle ancora.

In una pentola a pressione, mi sembra, non ha senso ritardare, sotto pressione tutto si prepara rapidamente. Quindi mi accendo anche prima di andare a letto, solo alle 5! minuti (inoltre, latte qualsiasi). E se all'improvviso ti sei alzato tardi, e il porridge si è raffreddato un po '(30 gradi), mentre andiamo a fare colazione, accendo il riscaldamento e il porridge è di nuovo caldo
E, come volevo, ho comprato una SV da 3 litri appositamente per i cereali. Ovviamente Brand voleva aspettare, ma mentre aspettavo ne ha preso un altro temporaneamente. Per il porridge abbastanza te stesso

E, come volevo, ho comprato una SV da 3 litri appositamente per i cereali. Ovviamente Brand voleva aspettare, ma mentre aspettavo ne ha preso un altro temporaneamente. Per il porridge abbastanza te stesso

E qual è il tuo CB da tre litri?

Metto 15 minuti, perché parte il conto alla rovescia dall'accensione e verso liquido freddo.

Ho un Redber-305. è da 3 litri a comando meccanico, esiste anche un modello 205 da 2 litri.

Non mi piacciono molto le pentole a pressione e il multicooker con la modalità Steamer, in cui il conteggio del tempo inizia immediatamente.si perde il significato, bisogna calcolare il tempo a seconda della quantità di liquido, è molto scomodo

[Aygul]

Aygul,
Grazie, che interessante pentola a pressione! È stato proprio qui che si è discusso se ci sono piccoli SW in natura, ad eccezione di Pontovo Bork. Potresti dire qualche parola sulla sua funzionalità? Da quanto tempo ti è servito? Come ti piace? Qual è la tazza?

L'ho comprato la scorsa primavera. Economico, e in confronto a Bork, e in generale
Poiché il controllo è meccanico, non esiste un ritardo di avvio, ma non ne ho bisogno (già scritto).
È di piccole dimensioni, mi piace molto, maniglie comode, ci sono le foto (se improvvisamente pensi a quanto cucinare).
Non producevo prodotti da forno.
Ho fritto le cotolette, ho fatto una frittura per la zuppa (cotta dentro), il fondo della ciotola "è diventato bianco" in alcuni punti,
ha deciso di fare in lei quello che voleva. Li ho presi per il porridge e li cucino. Più zuppe dietetiche per me e mia figlia in modo rapido, composte. Cioè, qualcosa che non richiede pre-frittura.
Inoltre, cucino regolarmente il porridge ogni giorno e ogni altro giorno, non sta inattivo con me! E quello grande è usato per intero con calma, e non in modo che mi rifiuti di cucinare qualcosa a causa del porridge di latte

Redber baby con il mio amico per due anni. Una meravigliosa pentola a pressione, è felicissima di lei, al mattino cucina anche il porridge e tante altre cose. La ciotola sembra così piccola, non riesco nemmeno a credere che ci siano 3 litri lì. La ciotola è resistente, il prezzo è molto buono, solo non confrontarlo con Bork, sono completamente diversi. Confronta meglio con Redmond M110. Con questi soldi, puoi acquistare un Redber per 5-6 litri, un Redber per un bambino, una friggitrice e sono rimasti ancora molti soldi e la qualità e le funzioni non sono peggiori.

[Arinna]

Arinna, con Bork ho confrontato solo il prezzo.
E le ciotole non sono proprio ghiaccio, devi stare attento con loro. Uno dei vantaggi è che puoi acquistarne altri. ciotola, meno - quello per 2,3 litri in più. non ci sono ciotole, ci sono solo per 4,5,6.

Mi chiedo quanto costa la ciotola, se il fumetto stesso è di 1,5-2 t Rubli? Probabilmente è più facile comprarne uno nuovo, anche se, ovviamente, è un peccato buttare via quello vecchio.

Abbiamo i seguenti prezzi:
per 4 litri - 450 rubli, per 5-580 rubli, per 6-740 rubli.

Mi hanno mandato qui e sono venuto)

Per consigli da esperti. Descriverò la situazione. Abito in provincia, la scelta del multicooker è piccola. Il marchio più rappresentato è Redmond. Di tanto in tanto lampeggia Panasonic, poi Polaris, Scarlett, Smiley e altri come loro.
A cosa presteresti attenzione da modelli più o meno economici (5-7 mila) degni di funzionalità e affidabilità? Capisco, non puoi guardare dentro e quanto sei fortunato, ma comunque ... in qualche modo non ero interessato al multicooker prima, e anche adesso non so davvero se ne ho bisogno o se cambio idea ...)) ) Ma ora se acquisti, allora è necessario decidere rapidamente, alla vigilia dell'8 marzo)) Ho guardato il redmond m70, ma ho letto in rete che il pulsante di fissaggio del coperchio si rompe spesso (forse lo stesso problema con redmond m 4520). Redmond M90 ha un problema del genere? A quali modelli di altre marche con una buona serie di programmi puoi prestare attenzione?

[Larissa]

Larissa, guarda Avito. E il tuo sogno diventerà realtà)

Masha guardò. E non ho capito, ma qual è il prezzo e perché? 8000 rbl

Vorresti una pentola a pressione? Puoi vedere questo Polaris PPC 0305 (scrivi che Polaris è in vendita). È vero, il suo prezzo è inferiore a quello che ti aspetti. Acquista subito un secondo piatto. Consigliato dal multicooker Stadler Form Chef One SFC.919, leggi.

Cari partecipanti, per favore aiutatemi. Scelgo tra due multicooker Polaris PMC 0527D e Redmond RMC M70. Questa è la mia prima pentola a cottura lenta e non posso scegliere. I genitori danno soldi per l'acquisto (5000 rubli) e dicono di comprare un multicooker. Forse generalmente ne consiglierai un altro, a loro piacevano solo le funzioni. Grazie in anticipo.

No, non voglio una pentola a pressione. Finora, ho segnato il modello 0517ad di Polaris (sembra che vada bene qui, sul forum scrivono, il design è diretto uno a uno come l'm90 di Redmond))) Come hanno lasciato una fabbrica))) Ho guardato, Polaris sembra avere un servizio nel nostro centro regionale ...Mentre sto considerando Polaris e Redmond, hanno anche ciotole intercambiabili, è più facile se compri qualcosa, quello che abbiamo, quello che c'è in Internet.
Sicuramente guarderò il modello, lo scrivo sul taccuino ... quindi andrò in negozio con lui, semmai ... ma cambio idea, quindi lascia che sia comunque, ci pensa anche mia sorella di tanto in tanto.

[Marina]

Marina, il prezzo di Redmond è troppo caro e Polaris è simile nella qualità a Redmond, ma con un prezzo più adeguato. I nuovi modelli Polaris sono più manovrabili (hanno una gamma più ampia di impostazioni) rispetto allo 0517. Puoi anche guardare il nuovo Panasonic SR-MHS181.

Ora abbiamo m70 e m90 6 mila da qualche parte, invece di 13.000 come all'inizio. Non conosco ancora Polaris, ma penso che sia un po 'più economico.

Puoi dirmi la potenza ottimale per MV? Ora stiamo guardando il sito web di Household. ru, ma c'è la Panasonic da 650 watt. Non è abbastanza? In generale, scegliamo una Panasonic tra 18 e 181, quale è preferibile?

Panasonic tra 18 e 181, quale è preferibile?

Differiscono nel rivestimento della ciotola, il 181 è leggermente migliore. La potenza media di un multicooker da 5 litri è di 700-900W. Panasonic a bassa potenza. Cucinano lentamente, senza friggere. Ma i dolci sono meravigliosi, anche se da molto tempo.

E la zuppa dentro. Panasonic è bollito?

Certo che lo fanno.

A proposito, di quelli che sono in casa, puoi anche guardare Philips 3077. Ma in generale, perché famiglia e Panasonic? La scelta è molto più ampia.

Panasonic come risultato dello studio di questo argomento, ma cosa c'è di sbagliato negli articoli per la casa? Non mi dispiace comprare in un altro posto, se me lo dici

Non ha detto una parola che c'era qualcosa di brutto lì. Ero solo curioso del motivo della scelta

Sai ... molte ... moltissime ragazze lodano la vecchia Panasonic, ma allo stesso tempo hanno un secondo, terzo, ecc. Multicooker

Se siamo già una Panasonic, forse allora un nuovo modello? O è già più costoso di quanto ti aspettassi? Lei è di circa 7mila. Ma questo modello è già più veloce e più agile del vecchio. Oppure puoi guardare Stadler. È più economico di Panasonic, ma simile nelle funzioni. Anche Phillips 3036 non è male, in un certo senso un analogo del marchio 37501.

Sai, forse. Avremo la prima MV, quindi abbiamo optato per le classiche. Ero ancora propenso a Stadler, ma mio marito vuole un tipo di collaudato noto, abbiamo anche HP Panasonic (e scaldiamo il pane su un programma, anche se abbiamo comprato l'ultimo modello, che, non ricordo, mio ​​marito si prepara :)
Ho letto del nuovo che il prezzo era insufficientemente alto, anche se si potrebbe pensare anche a 7mila.
Nuovo è con una Q nel titolo?

Nuovo è con una Q nel titolo?

Panasonic SR-MHS181

E per quanto riguarda l'SR-TMJ181 BTW?

Non vedo alcuna differenza fondamentale dal vecchio modello. Ebbene, sì, Panasonic ha aggiunto diverse modalità a questo modello. Ecco come si differenzia dal vecchio modello. Questo ha ampliato le capacità del multicooker? Ebbene, cosa è stato aggiunto? Soup, Composta, Express e Pelmeni ... Ovviamente, se scegli tra tmh e tmj, la seconda opzione è preferibile. Ma in generale, questo è lo stesso buon vecchio classico, in cui, per cucinare più a lungo del programma preinstallato, è necessario avviarlo una seconda volta.

Il cuculo 0821 è semplicissimo, non lo prenderei, Panasik è buono, ma lento. Ci sono altre opzioni?

Tanya, generalmente sono perplesso
Quando ho comprato la mia Panasonic, non c'era niente tranne lui)))) era l'unico. Quanto tempo è passato!
E ora c'è così tanto ...