Elena Brand
Patata.
Ho cucinato a lungo, posso pensare più velocemente. Tagliare in 4-5 pezzi.
Sdraiati - 30 minuti. Non l'ho toccata (era già completamente pronta) - ho interferito - e l'ho tenuta per altri 10 minuti. Modalità torta.
Penso che tutto possa essere cucinato in 20-30 minuti.
Le patate erano deliziose

Anna-konda
Citazione: Tekila

Forse qualcuno darà una ricetta per una sorta di marmellata per l'inverno?!
Ciao a tutti! Ho portato il rabarbaro dalla dacia, ho deciso di cucinare la marmellata in una pentola a cottura lenta. Questo, non per l'inverno, ma ora da usare con il tè.
Così,
gambi di rabarbaro pelati - 1150 gr.;
zucchero - 1150 gr.;
la scorza di due arance;
acqua - 1 multi-bicchiere.

Ho versato l'acqua in una casseruola, ho aggiunto lo zucchero e il rabarbaro, tagliato a pezzi. La pentola è mezza piena. L'ho lasciato per un po 'in modo che il rabarbaro desse il succo. Penso che la prossima volta dovrai metterlo sul fuoco in modo che lo zucchero si dissolva più velocemente. Zucchero mescolato con rabarbaro. Non mi piaceva il modo in cui lo zucchero raschiava la superficie della casseruola, forse non c'era bisogno di mescolarlo. Attiva la modalità "Torta". La marmellata è bollita solo dopo 45 minuti. Ha gettato la scorza dopo 10 minuti, il campo di ebollizione, dopo 5 minuti lo ha spento. In totale, si è rivelata 1 ora, ma avrebbe potuto essere cotto più a lungo. L'ho tolto dal multicooker dopo un'altra mezz'ora. Ora beviamo tè con marmellata aromatica!
Correzione della ricetta! Rabarbaro misto e zucchero in una ciotola separata. Ho versato 1 mst di acqua in una casseruola multicooker, ho aggiunto una miscela di zucchero e rabarbaro, modalità "Warm up" fino a quando lo zucchero si è sciolto. Mi ci sono voluti 15-20 minuti. Quindi ha attivato la modalità "Torta". Ha bollito quasi immediatamente. Cuocere per 20-25 minuti, spegnerlo e tirarlo subito fuori. È andato tutto bene, solo che tutto era di nuovo imbrattato. Ma non importa, si lava velocemente.
Elena Brand
Ciao!
Sogno anche di fare qualcosa di dolce e gustoso)))
Anna-konda ha bisogno di qualche consiglio.

Trovato una ricetta:

Marmellata di mele in una pentola a cottura lenta

La più comune è la marmellata di mele. Per prepararlo in un multicooker avrai bisogno di:

mele - 1 kg (senza buccia e semi).

zucchero - 500-550 g (3 bicchieri multipli),

acido citrico - 4-5 g

C'è un consiglio nella ricetta
Nonostante la grande casseruola, non vale la pena caricare molta frutta: durante il processo di bollitura, la marmellata può "fuoriuscire" e riempire l'elemento riscaldante del dispositivo.

Domanda 1 kg. non sono molte mele, non scapperà tutto?
Hai ancora più prodotti in volume. Pensi che sia possibile subito da 1kg. rischiare?
Anna-konda
Elena Brand, dopo aver cucinato la marmellata, il coperchio del multicooker era praticamente macchiato di sciroppo. Pertanto, non riempire più della metà della casseruola. Secondo me, 1 kg di mele in volume è più di 1 kg di rabarbaro (il rabarbaro è un po 'più denso), ma lo zucchero per la marmellata è la metà ... penso che sarà mezzo pentolino, dobbiamo fare il check-in pratica. In bocca al lupo!
Elena Brand
Ciao! L'ho appena cucinato))))

Stufato di verdure:

Funghi bianchi - (scorte della foresta, congelati) bolliti. Penso che andrà bene.
Cipolla -1 cipolla piccola
Melanzane - 1 grande
Zucchine - 2 medie giovani
Peperone rosso - 1 pz.
Pomodori - 2 pezzi
Aglio - 3 chiodi di garofano
Verdure varie - (le avevo essiccate dal negozio)

Nella modalità "Torta" ho fritto - funghi + cipolla + melanzane + zucchine + peperone.
"Zuppa" aggiunta di pomodori + aglio ed erbe aromatiche. Lo tenne per un po 'e lo spense.
Ecco cosa è successo.
Multicooker Supra MCS-3510
Tekila
Anna-konda, grazie per la ricetta della marmellata, la cucinerò sicuramente e la marmellata di mele che le ragazze hanno postato, grazie!
Elena Brand
Ciao!
Tekila allora ecco la ricetta esatta della marmellata.
Se mi cucini più velocemente, dimmelo.

Per prepararlo in un multicooker avrai bisogno di:

mele - 1 kg (senza buccia e semi).

zucchero - 500-550 g (3 bicchieri multipli),

acido citrico - 4-5 g.

Pulire le mele da semi e bucce, tagliarle a pezzetti di forma arbitraria e metterle in una casseruola multicooker.

Copri le mele con lo zucchero e l'acido citrico.

Nonostante la grande casseruola, non vale la pena caricare molta frutta: durante il processo di bollitura, la marmellata può "fuoriuscire" e versarsi sopra l'elemento riscaldante del dispositivo.

Impostare la modalità "cottura" sul multicooker e portare a ebollizione la massa sotto il coperchio. Dopodiché, è necessario impostare la modalità multicooker su "stufato" e cuocere per altri 40 - 50 minuti.

Durante la cottura, puoi aprire il coperchio e mescolare 1-2 volte. Puoi aggiungere un po 'di cardamomo o zenzero alla marmellata a piacere.

Dopo il segnale, apri e mescola di nuovo accuratamente: la marmellata è pronta nel multicooker e può già essere servita con il tè.

Allo stesso modo, puoi preparare la marmellata di prugne, albicocche e bacche (miste) con lo zucchero (ingredienti 1: 1; se le bacche sono molto acide, la quantità di zucchero dovrebbe essere aumentata a 1,5 kg).

Se volete rendere la marmellata più densa, poco prima di spegnere il multicooker, dovete aggiungere la gelatina, precedentemente sciolta in acqua fredda (5 g di gelatina per 2 cucchiai di acqua, a base di 1 kg di frutta o bacche preparata).

La marmellata calda preparata in una pentola a cottura lenta può essere arrotolata in barattoli sterilizzati puliti e godersi il gusto aromatico dell'estate per tutto l'inverno
Tekila
Grazie Elena Brand! Cucinerò, scriverò come è successo.
Elena Brand
Ciao ragazze!
Ieri sera ho cotto il pane secondo una ricetta diversa.
Multicooker Supra MCS-3510
Ho trovato la ricetta sul nostro forum da Gasha PANE GASTRONOMICO (o pane per tramezzini).
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6786.0
Penso di soffermarmi su questa ricetta, mi è piaciuta molto.
Così:
1 confezione di lievito Dottor Oetker
Farina di miglio. - 400 gr.
Zucchero 40 gr. (2 cucchiai. L.)
Sale - 8 gr. (1,5 cucchiaini.)
Drenante. burro ammorbidito - 80 gr.
Acqua - 220 ml (Narzan)

Farina setacciata + lievito aggiunto, mescolata + acqua, mescolata + zucchero + sale + sl. olio. Impastare per almeno 15 minuti, sbattendo energicamente.
La ciotola era imbrattata di crescita. mettere il nostro impasto nel burro e in un luogo caldo a lievitare per 30-40 minuti.
La casseruola ha imbrattato la crescita. burro, mettere la pasta e lasciar lievitare per 15-20 minuti.
La modalità "Torta" per 1 ora (ho ascoltato quando c'era un segnale, controllo con uno spiedo per la prontezza) capovolta e altri 15 minuti.

Gugusik)
Ciao a tutti) Così sono diventato il proprietario di questo meraviglioso multicooker e ho deciso di condividere la ricetta della torta Zebra.

Farina 170g
Zucchero 170 g
Scarico dell'olio. 170 g
Uova 2 pezzi
Cacao da allora. 2st. l.
Lievito in polvere 1,5 h. l.
Sciogliere il burro, aggiungere lo zucchero e sbattere con un mixer. Aggiungere le uova 1 pz e continuare a sbattere. Aggiungere gradualmente la farina e il lievito e sbattere fino a che liscio. Dividiamo la massa in 2 parti, aggiungiamo il cacao a una parte, diluita 1-2 cucchiai. l. acqua calda. Mescolare fino a che liscio. In una padella multicooker al centro, stendere alternativamente la pasta chiara e quella scura (io ho versato un cucchiaio). Mettiamo in modalità "torta" per 1 ora. Dopo un'ora lo tiriamo fuori, lo spolveriamo di zucchero a velo e il buonissimo è pronto per il tè
Elena Brand
Ciao Gugusik)!
Grazie, proverò sicuramente a cucinarlo anche io))))
Elena Brand
Ciao!
Preparato oggi Chakhokhbili.
Ho cucinato da quello che era a casa.

Multicooker Supra MCS-3510
Ho rimosso le ossa dalla parte inferiore della gamba.

Multicooker Supra MCS-3510
Pomodori senza pelle, peperoni dolci, aglio.

Multicooker Supra MCS-3510
Ho fritto le cipolle separatamente e le ho aggiunte alla fine.

Modalità - torta - carne fritta su entrambi i lati.
Ho aggiunto verdure, sale, luppolo-suneli.
Acqua aggiunta con volume di 1 cucchiaino. incolla. È meglio aggiungere acqua in seguito, se necessario. Verdure e pollo daranno comunque il succo.
Modalità zuppa: circa 30 minuti.
Ecco cosa è successo.
Multicooker Supra MCS-3510
È un peccato che tu non possa cucinare il coriandolo in una pentola a cottura lenta)))) devi correre al negozio!
LisNa
Buongiorno a tutti! Da più di un mese leggo regolarmente il forum, ma solo ora sono riuscito a “materializzarmi”. Enormi GRAZIE a tutti i SUPRAvedas per consigli e risposte. Se non fosse stato per TE, il mio SUPRA probabilmente avrebbe raccolto polvere nella dispensa e io avrei singhiozzato in un angolo. Per molto tempo stavo per acquistare MV, ho scelto da molto tempo, e dopo aver scelto e acquistato, sono scoppiato in lacrime infiammabili: non ho mai visto un'istruzione più senile nella mia vita (anche la mia formazione ingegneristica non ha aiutato) . MA, qui, oh miracolo! (Osanna in paradiso) Ho incontrato il TUO forum! E ... la vita ha cominciato a giocare sotto una nuova luce! Quindi, come si suol dire, RISPETTO e RISPETTO PER TUTTI !!!!!
Ho provato molte ricette: qualcosa mi è piaciuto, qualcosa non molto buono, ma soprattutto ho capito il principio di funzionamento dell'unità!
Un ringraziamento speciale ad Anna-515 per la torta di Praga.Senza falsa modestia, dirò: amo e so cuocere le torte, ma non sono mai riuscito a realizzare una torta così strepitosa! Il marito all'inizio non credeva nemmeno che la torta fosse fatta in casa. Ho dovuto evidenziare alcuni difetti dello smalto. In modo che EARTH BOW AN-515.
Mi permetterò di condividere alcune piccole vittorie.
1. Dessert "mele al forno con cannella"
4 mele medie (puoi fare di più, poiché molte saranno incluse nel MV)
Taglia la parte superiore, fai una piccola depressione
Addormentarsi con zucchero e cannella a piacere
Lo mettiamo nella MV. Riempire con 2 bicchieri multipli d'acqua (preferibilmente bollita)
15-20 minuti per la cottura


2. Marmellata di mele
1 kg di mele non sbucciate
1 limone
Circa 500 g di zucchero
Pelare le mele e il limone, tagliarli, aggiungere lo zucchero
"Cottura" fino al segnale

Non consiglio di prendere più di kg di mele - come già scritto sopra sul forum: bolle molto, può scappare. Il peso delle mele sbucciate e del limone non deve superare i 700-750 g.

3. Zuppa di fagioli
Lavo 1,5 tazze multiple di fagioli secchi, le metto nella MV, le riempio d'acqua fino al segno 4 RISO.
"Porridge / Soup" per 1 ora.
Nel frattempo sbuccio e taglio patate e cipolle.
Scolo i fagioli lessi, sciacquo e impasto con una cotta.
Faccio soffriggere la cipolla sul “riscaldamento”.
Metto patate, fagioli nella MV, verso acqua, sale (per i miei gusti 3,5 cucchiaini.)
"Porridge / zuppa" per un'ora. E ... vado in bicicletta con i bambini.
Il formaggio finemente grattugiato può essere servito con la zuppa pronta. Adagiare direttamente sul piatto prima di versare la zuppa.
A proposito, il ciclismo è una componente essenziale di questa ricetta! Altrimenti, la zuppa non sarà così gustosa! (Scherzo!!!!!!!!!!!)

Anna-konda
Ciao a tutti, vecchi e nuovi! Sì, molte ricette si sono già accumulate, grazie a voi ragazze. I post di Elena Brand possono essere inseriti direttamente nel ricettario.
LisNa, anch'io sono un "tecnico", sappiamo già come dovrebbero apparire le istruzioni quando leggiamo la letteratura tecnica. Sono contento che il forum ti abbia aiutato a fare amicizia con il multicooker e che tu abbia scoperto che cottura meravigliosa si scopre! Grazie per il tuo feedback e le tue ricette. Ho una domanda sulla ricetta delle mele: sono bollite in acqua? Per qualche ragione mi sembrano in un cestello a vapore o in una doppia caldaia. Zuppa di fagioli ... è da tempo che non la faccio cuocere ... più tardi posterò un'altra ricetta. Buona fortuna a tutti!
Offtop: vado anche in bicicletta nel vicino parco. Solo lì capisci che schifo si respira in città ...
Elena Brand
Ragazze, ciao!
La zuppa di fagioli deve essere cotta, non mangio da cento anni))))
Oggi ho preparato:
Per gli amanti delle rigaglie di pollo)))) Grano saraceno con stomaci.
La modalità stomaco va bene, qualcosa del genere:
Multicooker Supra MCS-3510
a strisce sottili.

Aggiungiamo acqua e cuociamo per circa 1,5 ore, assaggiamo a piacere, quanto diventerà morbido, quindi pronto. Modalità zuppa / porridge.
Togli il brodo dalla padella, aggiungi la cipolla e friggi il tutto in modalità Torta fino a doratura.
Multicooker Supra MCS-3510

Mettiamo il grano saraceno, lo riempiamo con il nostro brodo, modalità zuppa / porridge. La cosa più importante è non esagerare con il liquido! Ho fatto così 1 cucchiaio. grano saraceno 1 cucchiaio. liquido, quindi aggiunto un po '. Poiché sarà pronto per mescolare.
Multicooker Supra MCS-3510

Tutti i prodotti a occhio come ti piace. Sale pepe.
LisNa
Buona giornata!
Porto all'attenzione del pubblico esigente una ricetta per una torta. Chiamiamolo ... "Motivi estivi", ma in realtà "... l'ho accecato da quello che era ..."
Contesto: viviamo con i bambini nel paese. Natura, bellezza, pulizia, ecologia, flora, fauna, ma ... non molto bravo con il cibo. Un unico negozio abbastanza lontano alla stazione con un assortimento tipico di un negozio rurale sovietico (senza offesa a nessuno) e prezzi esorbitanti. Viviamo quindi di navigazione in navigazione, cioè dal venerdì al venerdì, quando papà ci "comprerà". Pertanto, devi essere costantemente creativo. E AMIAMO i dolci ... Pertanto, ancora una volta alla fine della settimana, a colazione, abbiamo visto le facce noiose dei giovani e abbiamo ricevuto la dichiarazione: "Perché non c'è niente per il tè?" (Anche se sul tavolo c'era un cesto pieno di cioccolatini), ho dovuto inventare con urgenza dei pasticcini per il tè della sera. Dopo aver rivisto i prodotti disponibili e le ricette e le conoscenze raccolte in tanti anni, è venuta fuori la seguente fantasia:
1 lattina di latte condensato
1 uovo grande
Farina-5 cucchiai
1 cucchiaio di amido
Soda - ½ cucchiaino
Limone - 1
Burro per il rivestimento di pentole MV
Mescoliamo farina, amido di sodio.
Macinare un uovo con il latte condensato, spremere il succo di mezzo limone e (se non pigro) la scorza grattugiata dello stesso ½ limone lì. Aggiungere la miscela di farina preparata. Impastiamo bene. Risulta un impasto piuttosto sottile, non allarmarti. Versare in MV unta. Modalità "Torta" per circa 35-40 minuti, "ad occhio" - fino a quando la parte superiore della torta è ricoperta di puntini marroni o semplicemente bucata, come al solito, con una scheggia di legno. Il cupcake è pronto!
E se non sei troppo pigro e tagli la torta calda in torte e spalmi qualcosa, allora sarà già una torta. Ho fatto la cosiddetta crema di semolino. Si è scoperto molto delicatamente.
Faccio la crema così:
Per 2 bicchieri di latte (vetro normale) - 2,5 cucchiai. cucchiai di semolino. Cucino il porridge, lo lascio riposare un po ', si raffredda e si addensa, ma non a lungo. Aggiungo il latte condensato al porridge ancora caldo. Circa ½ lattine. Ma è di tuo gusto. Mescolo bene, se non per pigrizia, puoi usare un mixer, ma puoi anche solo una frusta. Puoi aggiungere noci, cacao, ecc., Ecc. So che molte persone aggiungono il burro, ma per i miei gusti risulta grasso. Senza olio, una crema più leggera e meno ipercalorica (che è altrettanto importante).
L'unica condizione per le ricette di cui sopra è che hai bisogno di un buon latte condensato di alta qualità. Sulla base dell'esperienza accumulata, consiglio: non perseguire l'economicità! Il risparmio è, ovviamente, buono, ma non in questo caso. Ti consiglio di acquistare non l'addensante più economico, è meglio prendere un po 'più costosi, collaudati e noti produttori. Metto in guardia soprattutto contro l'ispessimento pubblicizzato "Glavprodukt" - terribile! Non ero vicino a quello vero! Soldi sprecati e indigestione
Sfortunatamente, non posso mettere una foto della torta, perché vista la vita della dacia, Internet è terribile, praticamente non lo è (anche se i soldi sono stati pagati e l'operatore di telefonia mobile ha promesso velocità spaziale). Le foto non vengono caricate.
Mi dispiace per la verbosità.
Buon appetito.
LisNa
Buona giornata!
Anna-konda! A proposito di mele: le mele NON DEVONO ESSERE BOLLITE! Devono languire! Pertanto, è necessaria un po 'd'acqua per coprire il fondo della pentola di 1-1,5 cm (pentole, non piroscafi). Se le mele sono succose, puoi aggiungere ancora meno acqua. Lo zucchero si scioglie, scorre gradualmente nell'acqua e si trasforma in sciroppo, che versiamo nelle prese quando serviamo. Ho spostato questa ricetta fuori dal fuoco. Ma sul fornello le mele risultano bollite e non bollite, quindi in MV mi piace di più È un peccato, non riesco a caricare una foto
A proposito, di più sulle ricette "trasferite": i bambini amano molto i panini caldi con formaggio, quasi sempre richiesti per la colazione. A casa lo faccio nel microonde, ma ora non c'è il microonde in campagna. Ho provato a farlo in MV. È accaduto! L'ho appena acceso "in fase di riscaldamento", ci ho messo sopra il pane e il formaggio. E il formaggio si è sciolto! È vero, si è rivelato molto più lungo che nel microonde, 5 minuti invece di 30 secondi. : girl_red: Ma, in condizioni "estreme", penso lo stesso risultato
Per il fine settimana ho sfornato un cupcake Zebra (oh! Scusa, ho già dimenticato di chi è la ricetta Scusa) Molto carino e gustoso. Grazie!

P.S. Cosa sei, Anna-konda, felice di avere l'opportunità di andare in bicicletta nel parco: girl_in_dreams: E vivo nel centro di Mosca! Per raggiungere il giardino pubblico più vicino, ho bisogno di 5 fermate di filobus e 4 fermate di metro per il parco più vicino, così che solo alla dacia ho una pausa!
Elena Brand
Ragazze!!!! FANTASIA.
Dopo una tale pubblicità per la torta di Praga di Anna-515, ho perso la pace.
Ho cambiato idea. Questo è solo un miracolo !!!! Anna-515 grazie mille, è molto gustoso.
Multicooker Supra MCS-3510 Multicooker Supra MCS-3510

Se ti sforzi molto, puoi tagliarlo in 3 torte, sarebbe ancora meglio.
Le ragazze si assicurano di fare questa torta.
LisNa
Elena Brand e tutti i SUPRA, provate anche la torta Bird's Milk di Anna-515! è anche molto semplice e DIVINO!
Vika27
Dimmelo per favore!!! Per la modalità torta, non c'è modo di impostare l'ora? E come usi queste modalità in generale? E poi ho cucinato la zuppa (si è rivelata molto gustosa). Voglio fare le patate con la carne (in francese) in modalità torta, ma non capisco dove impostare l'ora.
Elena Brand
Non è possibile impostare la modalità "torta". Se non confondo l'orario di lavoro è di 1 ora.Di solito preparo e cucino prima che il segnale a volte faccia capolino. Solo la parte superiore non diventerà marrone!
Vika27
Grazie!
Lenfika
Buona giornata! È sorta la domanda sull'acquisto di un multicooker, ho riletto molto, secondo le recensioni tendo a questo. Vorrei conoscere le modalità e valutare per tempo (affittiamo una stanza, c'è un vecchio fornello elettrico, se siamo fortunati con il bruciatore, l'acqua bolle in 15-20 minuti, in altri casi e per 45 lo è un incubo), infatti, questa è la domanda: per che ora e con che modalità è davvero possibile cucinare solo pasta ordinaria = zuppa con brodo già pronto? (che la zuppa è completamente -1 ora trovata) A quanto ho capito sarà necessario spegnere la MV apposta? Non lo rovina? Sarei molto grato per le risposte (mi scuso per la domanda forse stupida: non ho mai usato un multicooker e non l'ho visto in azione con altri)
Anna-konda
Citazione: LisNa

hai bisogno di un po 'd'acqua per coprire il fondo della padella di 1-1,5 cm
Adesso è chiaro. Sì, non ho ancora provato a cucinare le mele. Un modo interessante, ricorda ...
E anche come fare un panino caldo in una pentola a cottura lenta è un'idea originale!
Citazione: LisNa

Cosa sei, Anna-konda, felice di avere l'opportunità di andare in bicicletta nel parco
Grazie LisNa per le gentili parole. Fino ad ora, non avevo nemmeno pensato a quanto fossi fortunato, onestamente. Tutto è relativo.
Lenfika, benvenuta, benvenuta! La velocità di cottura può dipendere anche dal voltaggio nella rete della vostra casa ... Se il voltaggio è basso, ci vorrà più tempo per bollire. Le modalità, come usarle, sono state discusse nell'argomento sopra.
È possibile interrompere l'esecuzione del programma in qualsiasi momento premendo il pulsante "Annulla".
In pratica, sarà più veloce capirlo
Lenfika
Anna-konda, grazie per la risposta. Ho letto delle modalità, probabilmente non molto attentamente, rileggerò
Aneis
LisNa, sono molto interessata al tuo cupcake Summer Motives. Ma ho una domanda probabilmente stupida: la soda non dovrebbe essere mescolata con l'aceto? Non ho ancora preso un solo cupcake, è del tutto possibile che questo sia l'ultimo tentativo di cucinare qualcosa di utile)
LisNa
Buongiorno a tutti!
Aneis, in questo caso, non è necessario spegnere la soda con l'aceto. Sì, ci sono ricette in cui si estinguono, ma in questo caso no. Ti consiglio vivamente di provare "Bird's Milk" di Anna-515 - davvero semplice. L'impasto risulta essere abbastanza liquido e poco, ma non allarmatevi! Si alza! L'ho già fatto diverse volte. Se non c'è il cacao a portata di mano, puoi farne a meno: ottieni una bella crosta bianca!
Ragazze, ho una domanda: qualcuno ha gnocchi al vapore? non in una casseruola, ma in un cestello a vapore? E quanta acqua devi versare nella padella se cucini in modalità "Steamer"? Ho cotto a vapore, ma solo piatti "gemelli", e in particolare a "bagnomaria" ancora. Voglio provarlo, ma temo che mi manchi l'acqua in modo che la pentola non bruci.
Ieri ho preparato la zuppa di pollo. Non una super ricetta, ovviamente, ma condividerò le mie osservazioni, improvvisamente aiuterà qualcuno
Ho macellato un pollo di media grandezza: nella zuppa sono andati metà dello sterno e tutte le ossa per il brodo. Tutto questo è stato perfettamente bollito in 1 ora sulla "Zuppa ..", solo 15 minuti prima della fine ho aperto il coperchio, rimosso la schiuma. Si è scoperto molto poco. Sale mettere 3 cucchiaini. Dopo la fine del programma, per abitudine, ho deciso di filtrare il brodo, ma come si è scoperto, era possibile non farlo — il brodo era completamente pulito. Tirò fuori le ossa, le staccò, sbriciolò lo sterno. Sempre nella pentola MV, versate il brodo e condite con la pasta. Maccheroni Prendo "Rollton" di preparazione istantanea (da piccole confezioni, butto via le spezie secche). Per questo volume mi bastano 2 confezioni piccole. A mio gusto sono più saporite e meno bollite di una semplice "cannuccia". Ho sudato altri 10 minuti per riscaldarmi. Si è rivelata una zuppa molto tenera.
Elena Brand
Ciao a tutti!
Ieri sono andato al parco Kuzminsky con mio figlio e ho noleggiato biciclette. CLASSE A parte che la catena della mia bici è caduta, un brav'uomo ha offerto aiuto.
Ho trovato una nuova ricetta per un cupcake sul sito, lo sto preparando, se è tutto ok, lo aggiungerò presto.
Ottimo weekend a tutti.
Anna-konda
Ciao a tutti! LisNa, per la cottura a vapore, puoi versare l'acqua in circa un quarto di pentola, è meglio già calda: bollirà più velocemente.Quindi, probabilmente, 15 minuti saranno sufficienti per far bollire gli gnocchi nel cestello. Ho cucinato in questo modo, solo in un'altra pentola a cottura lenta, ma penso che non ci sia molta differenza.
Elena Brand
Ho preparato un cupcake. L'ho trovato sul nostro forum. Mi è piaciuta la ricetta che non include uova e burro.
A proposito, non ho capito bene, forse questa crema non mi piace molto (molto probabilmente è crema pasticcera). L'impasto o non è cotto oppure lo si ottiene con questa ricetta. Sto postando questa ricetta come esperienza nel caso in cui qualcuno si imbatta in una ricetta simile.

Crazy Cake di bonita--
ingredienti
farina 2 tazze
cacao 6 cucchiai. l
zucchero 1,5 tazze
latte 2 tazze
lievito in polvere 4 cucchiaini
Crema:
latte 2 tazze
zucchero 1 bicchiere
uova 2 pz
farina 3 cucchiai. l

Per fare un biscotto hai bisogno di:
Mescolare gli ingredienti secchi e aggiungere il latte (caldo)
Mescola tutto bene. L'unico impasto non ha bisogno di essere montato, basta mescolare con una frusta. Versare il tutto in un multicooker, infornare sul programma di cottura per 1 ora (in due cicli)
Raffreddare il biscotto finito e spalmarlo di panna.
Per la crema:
Bollire il latte.
In un ymisk a parte, sbattere le uova con lo zucchero e la farina, versare delicatamente il latte caldo, mescolare, dare fuoco e portare a ebollizione mescolando continuamente.
Come ho cucinato:
Ho mescolato tutto secondo la ricetta, ho versato solo latte freddo, ma penso che non faccia paura.
Ho cucinato in modalità "Torta" fino al segnale, l'ho girato e per altri 10 minuti, l'ho controllato con uno spiedino, era umido, l'ho impostato per altri 10 minuti, era di nuovo umido, ma non l'ho tenuto più a lungo .
Ho fatto 3 torte. Le torte erano ancora calde quando le ho spalmate di crema, non c'è pazienza di aspettare quando diventano fredde.
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Ed ecco il risultato.
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Finché non rinuncio a questa ricetta, proverò a cucinarla ancora una volta. Aggiungo il tempo di cottura, beh, magari aggiungo un'altra crema.

Ragazze, ho scritto tutto e sono andato a provare un altro pezzo, mi sembra di poter trovare da ridire
LisNa
Buona giornata!
Anna-konda, grazie per il consiglio, proverò sicuramente: rose: Allora cancellerò l'iscrizione.
Evviva! È arrivato un reggimento di giovani ciclisti! Elena Brand, penso che dopo le torte che ci offri da cuocere, dobbiamo appoggiarci molto alle gite in bicicletta io, a proposito, ho già fatto un giro oggi vado a cucinare la cena
Anna-konda
Ciao a tutti! Ecco un'altra ricetta della zuppa di fagioli presa da Internet. L'ho appena cucinato, ma è già rimasta metà del volume originale.
Quindi, su una pentola piena di zuppa:
salsicce - 4 pezzi
cipolla - 1 pz.
aglio - 1 spicchio,
fagioli rossi - 1 mst (ammollati la sera),
vermicelli "linea ragno" - 3 manciate,
concentrato di pomodoro - 2 cucchiai l. (più piccolo possibile),
adjika - 1 cucchiaio. l. (Avevo "Khmeli-suneli")
sale qb
formaggio
verdi

Attiva la modalità "Steamer" per 15 minuti. Ho messo le cipolle e l'aglio tritate, dopo qualche minuto ho aggiunto le salsicce tagliate a fettine sottili, il tutto fritto. Ho aggiunto concentrato di pomodoro e condimento, stufato fino alla fine dei tempi. Poi ho aggiunto i fagioli e ho versato l'acqua calda in una casseruola. Ho attivato la modalità Zuppa \ Porridge per 1 ora. In 20 min. prima della fine ho ricoperto i vermicelli e ho salato. Tutti.
Secondo la ricetta spolverare con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche al momento di servire. Ma abbiamo fatto un buon lavoro con la panna acida.

Elena Brand
Ciao!
Anna-konda, questa è una ricetta, non immaginavo nemmeno che fosse possibile, cucinerò sicuramente.

Ragazze quando perdere peso è tutto così gustoso.
LisNa
Ragazze, ciao!
Ieri ho preparato gnocchi fatti in casa al vapore (in un cesto a vapore). Su consiglio di Anna-konda, versò un quarto di acqua bollente in una casseruola e posò il cestino. I miei gnocchi erano leggermente spessi, quindi li ho messi per 25 minuti. Om-Nom-nom! Unico problema: 10 gnocchi fatti in casa si inseriscono nel cestino, ho dovuto cucinare in 2 passaggi. La seconda porzione non poteva aspettare 25 minuti. L'hanno tolto dopo le 15 e hanno osato tutti. L'acqua non è evaporata, era sufficiente per 2 porzioni.
Ho fatto gli gnocchi dai "mezzi improvvisati": il giorno prima ho fatto il pollo tritato, volevo fare le cotolette, ma ho cambiato idea, ho bloccato gli gnocchi. L'impasto è stato fatto su panna acida e sono stati ottenuti gnocchi molto teneri.
Quindi, con la perdita di peso di nuovo non ne è venuto fuori nulla
Elena Brand
Ciao!
Con le torte da un po 'sto legando))))) Posso dire con certezza che il nostro cartone animato è una vera Pasticcera !!!!
Oggi ho cucinato la pasta per la prima volta e le cotolette fritte (c'erano le cotolette di pesce), la coscia di pollo. Ricordo che c'erano domande, penso che le informazioni saranno utili.
Zara ha cucinato la pasta nei tubi grandi # 54 in modalità "Zuppa" per 17 minuti.
Multicooker Supra MCS-3510
Cotolette modalità "Torta" 20 minuti.
Multicooker Supra MCS-3510
Cosce di pollo fritte
Multicooker Supra MCS-3510

LisNa mi ha anche sedotto con gli gnocchi in testa ora zuppa di fagioli e gnocchi che voglio, voglio !!!!!
Vika27
Ricetta Borscht, forse qualcuno tornerà utile. Mettere la carne con l'osso a cuocere in una casseruola normale, aggiungere, nello stesso luogo, la testa di cipolla, le carote tritate grossolanamente, l'alloro, i grani di pepe (10 piselli) e il gambi di un mazzetto di prezzemolo. Rimuoviamo la schiuma. Mentre il brodo bolle, prepariamo il resto degli ingredienti, patate, cavolo (io ho tagliato a listarelle) e in un cartone animato, soffriggiamo le cipolle con le carote, aggiungiamo nello stesso posto il pepe rosso bulgaro (io ne ho aggiunto la metà in modo che il la zuppa non era densa e il resto o nell'insalata o nel secondo piatto), un piccolo pomodoro e concentrato di pomodoro, friggiamo tutto correttamente e in un cartone animato, Quindi friggiamo le barbabietole, aggiungiamo 4 pezzi di prugne e un cucchiaino di aceto lì . E mandiamo tutto anche al cartone animato. Tiriamo fuori la carne, la tagliamo a pezzi e in un cartone animato e versiamo il brodo attraverso un setaccio in un cartone animato. Cerchiamo di garantire che nel cartone non siano inclusi né pepe né lavrushka. Scegliamo la modalità porridge / zuppa all'1: 30, mezz'ora prima della cottura, aggiungiamo un cucchiaino di zucchero e sale a piacere. Servire con panna acida e pane nero, aggiungo anche il prezzemolo che rimane. Risulta delizioso, il cavolo non trabocca, il che è molto piacevole. Leccherai il tuo borscht.
LisNa
Buongiorno a tutti!
Casseruola di cagliata:
2 confezioni di ricotta, 180-200 g l'una (prendo senza grassi)
2 uova medie
3-4 cucchiai. cucchiai di zucchero (a piacere)
1 cucchiaino sale
1 cucchiaio. cucchiaio di semolino
1 cucchiaio. cucchiaio di amido
3 cucchiai. cucchiai di farina
2/3 cucchiaini bibita
Strofinare la ricotta con zucchero, sale e uova. Mescolare semolino, amido, farina e soda e mescolare gradualmente la ricotta con le uova. Impastiamo bene. Se lo desideri, puoi aggiungere uvetta, mele, frutta candita, ecc.
In uno scarico unto. con olio MV su "Torta" quasi fino alla fine del ciclo. Girare 10 minuti prima della fine e friggere la parte superiore per altri 10-15 minuti. Servire caldo con panna acida o altri dolci

Zuppa di mais:
1 lattina di mais in scatola (io uso la fecondazione in vitro)
2-3 pomodori medi
1-2 cipolle medie
3-4 patate medie
Sale qb
Tritate la cipolla e i pomodori a fettine sottili. Cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti in modalità "Steamer" direttamente nella padella. Aggiungere le patate tritate, versare il mais. Riempi d'acqua, preferibilmente tiepida. Sale. 1 ora sulla "Zuppa"
Buon appetito!
P.S.Vika27! Hai descritto tutto così gustoso, solo sbavando scorreva. Forse dovremmo coccolare gli uomini con una zuppa di ossa per il fine settimana
Elena Brand
Ciao ragazze!
Seduto su un duro fitness e tè dimagrante
Ho iniziato a pensare a cosa cucinare e questo è quello che mi è venuto in mente
Ho fatto scorrere il fegato di pollo come per il fegato aladia. Aggiunto un po 'di farina, 1 uovo.
Ecco cosa è successo
Multicooker Supra MCS-3510
Se aggiungi una cipolla fritta alla carne macinata, taglia la torta e ricoprila con maionese, aglio ed erbe aromatiche, sarà molto gustosa. Ma sto perdendo peso
Oggi mi sono ricordato di aver cucinato il soufflé di pollo in un normale piroscafo.
Petto di pollo tritato + tuorlo + un po 'di farina + sale + pepe. mescolare bene. Sbattere gli albumi a parte. E mescolali molto delicatamente con carne macinata. Ho fatto da 2 uova. La modalità "Torta" qui deve essere monitorata in modo da non asciugare eccessivamente, l'ho girata una volta, potrebbe rompersi, Attenzione. Ho cucinato per circa 20 minuti.
Multicooker Supra MCS-3510 Multicooker Supra MCS-3510
Ho mangiato soufflé con zucchine e melanzane in umido, ho dimenticato di comprare tutto il resto, era delizioso.
Buon appetito a tutti!

Dashka2502
Ciao!!! C'era una domanda sull'acquisto di un multicooker per mamma ... Volevo Redmond, ma ho letto le recensioni e ho deciso di acquistare Supra ... Dimmi, il controllo è difficile? Ho letto da qualche parte che l'istruzione non è vera ...È così? A cosa serve la modalità marrone? Posso spegnerlo prima che scada il tempo e come farlo correttamente? Qual è il migliore per provare a cucinare per cominciare (il più semplice)? In generale, ci sono molte domande, ma fa paura comprare, perché mia madre è in un'altra città, se qualcosa va storto con il cartone, potrebbero sorgere problemi con la consegna al negozio ... Ragazze, aiutatemi)
Elena Brand
Ciao Dashka2502!
Molto adatto per la mamma. I controlli sono semplici. Tutte queste campane e fischietti e non il fatto che verrà usato tutto.
Personalmente, ho cucinato solo nelle modalità "Zuppa / Porridge", "Torta"
Le istruzioni devono essere lette, concluse e dimenticate.
Non ho utilizzato la modalità "Brown". Leggi, abbiamo qui una descrizione di "Brown"
Premi Annulla e disconnetti il ​​multicooker dalla rete.
Puoi cucinare tutto quello che vuoi, tutto sarà semplice. Controlla le ricette. Cuocere il borscht, preparare uno spezzatino di verdure o peperoni ripieni. Mio figlio si prepara una frittata.

Buon shopping.
Dashka2502
Grazie mille per la risposta!) Acquisterò e consulterò ulteriormente qui)
Dashka2502
Devchuli, l'ho comprato oggi !!!))): girl_claping: Vero, per darlo a mia madre solo il 6 luglio ... Onestamente, ho paura, improvvisamente non funzionerà))) Volevo anche chiedi ... Chi è facile ... Il fatto è che il mio Internet funziona molto lentamente, non riesco ad aprire le pagine precedenti ... Forse puoi scrivere un paio di ricette per zuppa di cavolo, spezzatino, patate in umido, muffin ... sarei felice con chiunque ... la mamma è abituata a cucinare sui fornelli o nel forno, ma quanto quanto mettere nel cartone, non capirà per via delle istruzioni ... ne sarei felice se aiuti !!!)
Elena Brand
Dashka2502, ciao!
Scrivi la tua posta, butta via il cheat sheet.
Dashka2502
elen29
Ragazze, buon pomeriggio a tutti! La mia storia è quasi uguale a quella di LisN, mia madre ha comprato MV, l'ha portato, ho letto le istruzioni e sono caduto in uno stato di torpore, lacrime, isteria, mia madre era scioccata, poi si è calmata un po ', è entrata in Internet, ero tormentato dalla domanda su che tipo di programma fosse "marrone", e incappato nel tuo forum, rileggi tutto la sera, mi è sembrato un po 'più facile. Sono andato a fare una torta secondo la ricetta Anna-515, l'ho mangiata la sera, è andata benissimo, per la sera ho cucinato il porridge di riso secondo la ricetta di Anna-konda, ho impostato il timer per 3 ore, dopo tre ore il il processo di cottura è iniziato, è risultato fantastico, ho mangiato tutto, si è rivelato non denso e non liquido, non l'ho mai fatto sul fornello e raramente ho cucinato il riso, si è rivelato come un mattone, solo rosicchiato. Al mattino ho cucinato la composta con frutta secca, ho versato acqua tiepida, ho messo la frutta secca, lo zucchero e la modalità "Zuppa \ Porridge" ha fatto capolino come bolle, l'ha spenta. Adesso andrò dalla mia "Charlotte" fatta in casa e proverò a cuocerla, poi scriverò cosa succede. Voglio davvero provare a cuocere il pane. Ho gioia, grande! Non riesco nemmeno a esprimerlo a parole. Ragazze, grazie mille per il forum, ora la mattina lo apro e lo leggo per cucinare cose buone per me. Adesso sono con te
Elena Brand
Ciao elen29!
Congratulazioni per l'acquisto!
Stiamo aspettando dettagli su Charlotte.
Anna-konda
Benvenuto elen29! Sì, la nostra pentola a cottura lenta ti permette di provare una "vasta gamma di emozioni" all'inizio.
Ieri, dopo aver pedalato con un amico, siamo tornati a casa, e lì ci aspettava una charlotte per il tè. Charlotte fatta con le albicocche per la prima volta, deliziosa, oh. elen29, successo! Forse una pentola a cottura lenta ti ispirerà per i capolavori culinari! Allora non dimenticarti di noi ...
elen29
Ragazze, grazie per la calorosa accoglienza. Beh, per quanto riguarda la "Charlotte", si è rivelata buonissima, l'ho mangiata subito, ma l'ha tirata fuori male, si è incollata, non ho unto la padella con l'olio, ho versato la pasta e mentre la MV scaldava, si è attaccata, quindi mi sembra che la padella debba essere unta e attivata la modalità Torta un po 'prima per riscaldarsi. Ecco la mia ricetta, magari qualcuno vuole provarla: sbattere 3 uova con 1 cucchiaio di zucchero, aggiungere 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio o 1 confezione di lievito, sbattere 1 cucchiaio di farina, unire le mele all'impasto, impastare e infornare delicatamente. E per cena ho cucinato il grano saraceno con la carne: carne di maiale, cipolle, carote, ho fritto una torta con un coperchio aperto sulla modalità, e poi l'ho coperta per un breve periodo, ho aggiunto 2 m di grano saraceno 5 m di acqua, salato e messo la zuppa la modalità porridge per 1 ora, delizioso, domani continuerò i miei esperimenti,ma finora mi piace tremendamente tanto! Fino a domani!
Elena Bo
Certo, devi ungere la ciotola come qualsiasi altro piatto prima di infornare. Non riscaldo mai pentole vuote per evitare di danneggiare lo strato antiaderente.
elen29
Elena Bo hai ragione che puoi danneggiare il rivestimento, domani proverò a lubrificarlo con olio. Non mi riscalderò

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