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Disposizione degli elementi
1 Pannello di controllo
2 Braccio girevole
3 Pulsante rotante per il sollevamento del manicotto
4 Alloggiamento
5 Deja
6 Coperchio della ciotola
7 Disco protettivo
8a Gancio per impastare
8b Gancio per miscelare
8c Frusta
9 Copertura protettiva per albero motore
Istruzioni generali di sicurezza
Si prega di leggere attentamente questo manuale prima di utilizzare l'apparecchio. Conservalo, insieme alla scheda di garanzia, allo scontrino fiscale e, se possibile, alla confezione originale, comprese le sue parti interne. Se il dispositivo viene ceduto a terzi, è necessario allegare questo manuale.
È consentito utilizzare il dispositivo solo nella vita di tutti i giorni e per lo scopo previsto. Il dispositivo non è destinato all'uso commerciale.
Non utilizzare il dispositivo all'aperto. Proteggerlo da calore, luce solare diretta, umidità (non immergerlo in liquidi) e spigoli vivi. Non utilizzare il dispositivo con le mani bagnate. Se il dispositivo si bagna, scollegarlo immediatamente.
Assicurarsi di scollegare il dispositivo (staccare la spina, non il cavo) quando non è in uso, durante l'installazione di accessori opzionali o durante la pulizia o in caso di malfunzionamento.
Non lasciare il dispositivo incustodito durante il funzionamento. Assicurati di spegnere il dispositivo quando esci dai locali. Rimuovere la spina dalla presa.
Controllare regolarmente il dispositivo e il cavo per rilevare eventuali segni di danneggiamento. Smettere di usare il dispositivo se è danneggiato.
Non tentare di riparare da soli il dispositivo. Consulta un professionista autorizzato. Per evitare il pericolo di sostituire un cavo danneggiato con uno simile, il produttore, il nostro servizio clienti o qualsiasi altro specialista qualificato devono.
Utilizzare solo accessori originali.
Osservare le "Precauzioni di sicurezza aggiuntive" di seguito.
Bambini e persone con disabilità
Per motivi di sicurezza dei bambini, tenere tutti gli elementi dell'imballaggio (sacchetti di plastica, cartone e materiali isolanti, ecc.) Fuori dalla portata dei bambini.
Avvertimento!
Non lasciare che i bambini piccoli giochino con il nastro. Pericolo di soffocamento!
Questo dispositivo non deve essere utilizzato da persone (compresi i bambini) con capacità fisiche, sensoriali o mentali compromesse o mancanza di esperienza e / o conoscenza, a meno che non siano sotto la supervisione di personale responsabile della loro sicurezza o abbiano ricevuto istruzioni sull'uso del dispositivo.
I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non utilizzino l'apparecchio come un giocattolo.
Simboli in questo manuale utente
Vengono evidenziate importanti istruzioni per la sicurezza. Per evitare incidenti e danni al dispositivo, prestare particolare attenzione a loro.
Avvertimento!
Avvertenza per la salute, indica la possibilità di danni.
Attenzione!
Potenziale pericolo per il dispositivo o altri oggetti.
Appunti!
Suggerimenti e informazioni per te.
Precauzioni speciali per questo dispositivo
Posizionare il dispositivo su una superficie piana, orizzontale e solida.
Non collegare il dispositivo alla rete di alimentazione prima di aver installato tutti gli elementi necessari.
Non toccare le parti in movimento e attendere che gli apparecchi si fermino.
Non inserire utensili da cucina come cucchiai e non afferrare la frusta rotante o il gancio per impastare con le mani mentre l'apparecchio è in funzione! Rischio di infortunio!
Spegnere il dispositivo e scollegarlo dalla rete di alimentazione prima di sostituire i componenti!
Cuocere cibi solo con l'apparecchio.
Non utilizzare il dispositivo per più di 10 minuti. Aspetta che si raffreddi per circa 10 minuti prima di riutilizzarlo.
Non spostare il dispositivo mentre è in funzione; scollegalo sempre prima. Trasportare sempre il dispositivo con entrambe le mani!
Rete elettrica
Verificare che l'alimentazione di rete sia conforme alle specifiche sulla targhetta.
Installazione di accessori
1. Ruotare la manopola (3) in direzione della freccia per sollevare il braccio della macchina.
2. Per utilizzare la frusta (8c), applicare prima il coperchio della ciotola (6): tenere sollevato l'anello del coperchio della ciotola.
Note: nella parte inferiore della manica vedrai due scanalature: destra e sinistra (▼).
Utilizzando le linguette, far scorrere il coperchio della ciotola attraverso le scanalature e bloccarlo ruotandolo in senso orario.
Note: il coperchio della ciotola non è necessario quando si prepara l'impasto con un gancio per impastare o un gancio per impastare. Questo ti darà la possibilità di aggiungere ingredienti mentre prepari l'impasto.
3. Attaccare il disco protettivo (7) utilizzando il gancio per impastare (8a). Eviterà che la pasta lievitante tocchi l'albero motore. Tieni il disco come faresti con la ciotola. Passare il gancio per impastare dal basso attraverso il foro del disco e fissarlo ruotandolo di circa 90 °.
4. Nella parte superiore dell'utensile, è possibile vedere la scanalatura per l'albero di trasmissione e la coppiglia. Installare lo strumento desiderato inserendo la sua estremità superiore nell'albero di trasmissione. Premere e ruotare contemporaneamente
strumento in senso antiorario per fissare la coppiglia all'albero motore.
5. Posizionare la ciotola in posizione e ruotare in senso orario finché non si ferma.
6. Ora aggiungi gli ingredienti.
Attenzione: non mettere troppi ingredienti, la quantità massima è di 2 kg o 1,5 l di liquido.
7. Premere il manicotto verso il basso finché non scatta in posizione.
8. Collegare il cavo di alimentazione a una presa a muro da 230 V / 50 Hz correttamente installata. Un indicatore rosso acceso indica la modalità standby.
9. Premere uno dei pulsanti rapidi (pulsanti 1/2/3/4) sul pannello di controllo (1) per accendere il dispositivo. Un LED verde indica la velocità selezionata.
Selezionare lo strumento e la velocità in base alla tabella seguente:
prodotto / cottura max. numero di utensili velocità max. tempo
lavoro
Pasta spessa (ad es. Pasta lievitata, pasta frolla) 2 kg Hook
per miscelare 1 - 2 3 min
Impasto medio (ad es. Impasto per waffle o impasto per biscotti) 2 kg Gancio per
mescolando 2-3 5 min
Impasto gonfio (es. Impasto per biscotti, frittelle, albumi montati, panna, crema pasticcera) 2 kg
o 1,5 litri Frusta 3-4 5 min
Quando si sceglie una velocità, osservare anche le istruzioni nelle ricette.
Appunti:
1. Per una migliore miscelazione dell'impasto denso, l'unità inizia alla velocità 1 con una velocità bassa. Dopo circa 1,5 minuti di funzionamento, passa automaticamente dalla velocità alla velocità 2. Il LED verde indica questo processo. Torna alla velocità 1 se non necessario.
2. Il dispositivo elettronico di controllo della velocità previene il sovraccarico del motore. Se il carico è troppo alto, il numero di giri viene ridotto automaticamente entro la velocità impostata. La lettura del LED per la velocità selezionata viene salvata.
Uso a breve termine: non utilizzare l'impastatrice per più di 10 minuti e attendere che si sia raffreddato dopo la cottura per 10 minuti.
3. Usa il coperchio della ciotola della pastella.
10. Premere il pulsante OFF per spegnere il dispositivo non appena si è formato un impasto o una pallina di pasta. Scollegare il dispositivo dall'alimentazione.
11. Ruotare la manopola (3) in direzione della freccia per sollevare il braccio della macchina.
Appunti:
Il manicotto è dotato di un interruttore di sicurezza. Il motore si spegnerà se il braccio si alza durante il funzionamento. Dopo aver abbassato il braccio, il dispositivo riprenderà a funzionare solo dopo aver premuto nuovamente il pulsante della velocità.
12. Rimuovere la ciotola ruotandola in senso antiorario.
13.Usa una spatola per ammorbidire l'impasto finito e rimuoverlo dalla ciotola.
14. Per rimuovere l'utensile dall'albero di trasmissione, spingerlo verso l'alto e ruotarlo in senso orario. Ora è facile da rimuovere.
15. Lavare gli articoli usati secondo le istruzioni nella sezione Pulizia.
Ricette consigliate
Biscuit Mix (Ricetta Base)
Impostazione della velocità 2 - 3
Ingredienti:
250 g di burro o margarina, 250 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato o 1 bustina di aroma di limone, 1 pizzico di sale, 4 uova, 500 g di farina di frumento, 1 bustina di lievito per dolci, circa 1/8 di litro di latte.
Preparazione:
Mettere la farina di grano tenero e gli altri ingredienti in una ciotola, impastare con il gancio per impastare per 30 secondi a velocità 2, poi per circa 3 minuti a velocità 3. Ungere una pirofila o carta da forno, versare l'impasto e infornare. Verificare la cottura prima di togliere la pirofila dal forno: forare la torta con un bastoncino di legno affilato al centro. Se l'impasto non si attacca al bastoncino, la torta è pronta. Posizionare la torta sulla teglia e attendere
Forno standard:
Installazione: 2
Riscaldamento: Forno elettrico: riscaldamento superiore e inferiore 175-200 °, forno a gas: impostazioni 2-3
Tempo di tostatura: 50-60 minuti Potete modificare questa ricetta a vostro piacimento, ad esempio aggiungendo 100 g di uvetta o 100 g di noci o 100 g di cioccolato grattugiato. Niente limita la tua immaginazione.
Panini ai semi di lino
Impostazione della velocità 1 - 2
Ingredienti:
500-550 g di farina di frumento, 50 g di semi di lino, 3/8 litro d'acqua, 1 cubetto di lievito (40 g), 100 g di caglio magro, ben essiccato, 1 cucchiaino di sale. Per bagnare: 2 cucchiai d'acqua
Preparazione:
Immergere i semi di lino in 1/8 di litro di acqua tiepida. Mettere la restante acqua tiepida (1/4 di litro) in una ciotola, unire il lievito, unire il caglio e mescolare bene con un gancio per impastare a velocità 1. Il lievito dovrebbe dissolversi completamente. Mettere in una ciotola la farina con i semi di lino ammollati e il sale. Impastare alla velocità 1, quindi cambiare la velocità a 2 e impastare per altri 3-5 minuti. Coprite l'impasto e mettetelo in un luogo caldo per 45-60 minuti. Impastate ancora, togliete dalla ciotola e ricavate 16 rotoli dall'impasto. Copri la teglia con carta da forno umida. Mettici sopra i panini, lascia lievitare per 15 minuti, inumidisci con acqua tiepida e inforna.
Forno standard:
Installazione: 2
Riscaldamento: Forno elettrico: riscaldamento superiore e inferiore 200-220 ° (preriscaldare 5 minuti). Forno a gas: impostazione 2-3 Tempo di cottura: 30-40 minuti
Pulizia
Avvertimento:
Scollegare il dispositivo dall'alimentazione di rete prima della pulizia.
Non immergere il dispositivo in acqua. Ciò potrebbe provocare scosse elettriche o incendi.
Attenzione!
Non utilizzare una spazzola metallica o altri utensili abrasivi per la pulizia.
Non utilizzare detergenti aggressivi o abrasivi.
Utilizzare un panno umido per pulire l'involucro.
Lavare gli oggetti rimovibili sotto l'acqua corrente nel lavandino.
Attenzione!
Gli accessori non sono lavabili in lavastoviglie. Il calore e gli agenti di pulizia aggressivi possono deformare o scolorire gli accessori.
Conservazione
Si consiglia di coprire l'albero motore se la macchina viene immagazzinata senza ciotola: tenere il coperchio di protezione (9) sopra l'albero di trasmissione in modo che la freccia bianca A si trovi sotto il punto bianco Ruotare il coperchio di protezione in senso orario fino all'arresto. Le due frecce bianche T e K. devono essere l'una di fronte all'altra.
Rumore
Il livello di pressione sonora è stato misurato all'orecchio dell'utente (lPa) in conformità con DIN EN ISO 3744. Livello di pressione sonora specificato: 75 - 85 dB (A) (nessuna limitazione).
Specifiche
Modello: KM 3323
Tensione / frequenza nominale: 230 V / 50 Hz
Consumo energetico 1000 W.
Classe di protezione: II
Lavoro a breve termine: 10 minuti
Peso netto: 5,65 kg
Le modifiche sono soggette a modifiche senza preavviso!
Questo dispositivo è conforme a tutte le attuali direttive CE come compatibilità elettromagnetica e bassa tensione; è prodotto in conformità con le più recenti normative di sicurezza.
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