Impastatrici clatroniche

[Anastasia]

Anastasia, Beh, ho cominciato a guardare Boomann in rete, dopo di te. In effetti, le caratteristiche tecniche sono molto simili al Clatronic. Tuttavia, è strano che ci siano recensioni così diverse ... E poi qualcuno ha scritto che su Clatronic sembra che l'impastatrice sia alta. In una recensione hanno scritto che se ne versi un bicchiere in una ciotola! acqua, la corolla raggiunge a malapena la sua superficie! Bene, questo è qualcosa di completamente ...
E se il rivestimento delle ciotole fosse davvero diverso? Questo è possibile se esistono diversi produttori. Sai, un'azienda Bosh può avere diversi stabilimenti in diverse città o addirittura paesi!
Detto questo, cosa ne pensate del potere dei nostri assistenti in cucina? Quali parametri sei stato guidato nella scelta della tua macchina?

[tatjanka]

tatjanka, .

e il riscaldamento può essere acceso.

A proposito, questo è un segno più per il tuo assistente! Sì, e prendo in considerazione ogni sfumatura ...
Sai, come la gente comprava una mucca, così ho fatto io ... Ovunque devi guardare, toccare tutto ...

salomeya29, ho Clathronic 3323, il più semplice, funziona in un giorno o due da novembre 2013, la ciotola non pensa nemmeno che si ossiderà, ci sciolgo l'impasto. Il più piccolo (per l'esperimento) ha montato un uovo senza zucchero, è già di volume inferiore a un bicchiere, montato bene. Ma la scelta è tua, pensa da solo, decidi da solo ...

[Peter Push]

Peter Push, sì, ho guardato, un buon dispositivo. Grazie per il tuo feedback! Ci penserò...

E se il rivestimento delle ciotole fosse davvero diverso?

Non c'è rivestimento - acciaio inossidabile - come su cucchiai, forchette - è acciaio inossidabile in Africa.

Detto questo, cosa ne pensate del potere dei nostri assistenti in cucina? Quali parametri sei stato guidato nella scelta della tua macchina?

La mia scelta è stata più facile. Avevo bisogno di un robot da cucina con riscaldamento e cottura, ma la scelta non è eccezionale e non ci sono bosh tra di loro. Pertanto, il potere era in background. Ma ho un Bosch la cui serie MUM è così
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- ha solo meno potenza di un bomann. Lo uso da molti anni e l'avrei usato ulteriormente - mi sono imbattuto in una copia molto affidabile, il tritacarne funziona bene, ci ho impastato l'impasto - l'ho fatto proprio lì, l'ho impastato, ma sono saltato sul tabella se l'impasto era stretto - ma questo perché pesa molto. Con il resto, nessun problema. Bomann non pensa nemmeno a saltare. È più pesante e più impressionante. Boshik, in qualità di pensionato onorario, si trasferirà nella sua dacia e servirà.

Non c'è rivestimento - acciaio inossidabile - come su cucchiai, forchette - è acciaio inossidabile in Africa.

salomeya29, Anastasia ha ragione, ho accidentalmente graffiato la ciotola, ma non ci sono conseguenze. Sì, Clathronic è stabile. Secondo il passaporto, funziona per 10 minuti, quindi devi riposare. Ho impastato la torta carnivora per 20-30 minuti senza interruzione per 1 kg di farina. Molti sul forum sono confusi da un coperchio senza foro per il riempimento, ma io non lavoro mai con un coperchio, non esce niente dalla ciotola. Sono molto soddisfatto del dispositivo. Scelta riuscita per te !!!

Molti sul forum sono confusi da un coperchio senza foro per il riempimento, ma io non lavoro mai con un coperchio, non esce niente dalla ciotola. Sono molto soddisfatto del dispositivo. Scelta riuscita per te !!!

Ho un coperchio con un buco o ne parli?

A proposito di questo, riguardo al foro nel coperchio per l'aggiunta di ingredienti durante il funzionamento, il Clathronic 3323 non ne ha uno.

[Anastasia]

Anastasia, beh, non ho bisogno di cucinare, ho anche imparato a riscaldare qui. Voglio usare principalmente il pane per impastare. Beh, altri dolci, ovviamente.
E il collegamento non si è aperto ...
A giorni alterni vengo spostato in direzione di Bosch, poi - Klatronic ...

Grazie ragazze per il vostro aiuto !! Andrò al negozio e lo proverò su un dente.
Se non ti dispiace, posso fare altre domande.

[Anastasia]

Anastasia, sono di nuovo io... Dimmi per favore, il tuo Bomann ha gli ugelli planetari?

[Anastasia]

Anastasia, sono di nuovo io ... Dimmi per favore, il tuo Bomann ha gli ugelli planetari rotanti?

Ho letto cos'è la rotazione planetaria.

La tecnologia "planetaria" in impastatrici e mietitrebbie esegue la miscelazione dei prodotti ruotando una frusta, un gancio o una paletta attorno all'asse principale e all'asse della vasca nel contenitore.
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Rispondo che nel mio ragazzo - sì, lo è. La corolla si muove esattamente in questo modo, mentre ruota.

E il collegamento non si è aperto

Sì, guardo il link lì, apparentemente a causa della pubblicità, è stato accorciato e non può essere aperto. Beh, in generale, ecco una mamma del mio Bosch

[Anastasia]

Anastasia,

La tecnologia "planetaria" in impastatrici e mietitrebbie esegue la miscelazione dei prodotti ruotando una frusta, un gancio o una paletta attorno all'asse principale e all'asse della vasca nel contenitore.

Sì, questa è un'ottima "funzione" che è molto utile quando si lavora con un test, e probabilmente non solo con un test.

Beh, in generale, ecco una mamma del mio Bosch

Ecco un Bosh e ho guardato all'inizio, e ora sono più propenso a Clatronic o Bomann!

salomeya29. Clathronic 3323 è anche planetario, il perno a cui sono attaccati il ​​cerchio e il gancio non è al centro della manica, ma quasi al bordo del cerchio. Se sei interessato secondo me, allora la mietitrebbia Bosch è buona, multifunzionale, ma se in primo luogo si impasta l'impasto per cuocere vari tipi di pane e torte, allora il Clathronic è migliore, in primo luogo la potenza è più alta, in secondo luogo la ciotola è più grande . Ho impastato e diluito una doppia dose secondo la ricetta dell'impasto di HP Panasonic, questo è 1 kg di farina, e quanto mettiamo sulla torta carnivora per 1 kg di farina, non entrerà in Bosch. Tutto il meglio per te!!!

[Peter Push]

Peter Pushe tutto il meglio per te!
Sai, sono arrivato a questi pensieri anche dopo aver parlato qui con te e Anastasia. Hai espresso in breve e in modo chiaro la mia lunga scelta "agonizzante", confermando così che sono sulla strada giusta! Grazie! Ora sto decidendo esattamente quale modello (Clatronic) acquistare. Anch'io ho bisogno di un frullatore. C'è un modello KM 3350. Non è riscaldato, ma già con un frullatore.

[salomeya29]

salomeya29, e non puoi nemmeno immaginare quanto sia conveniente fare pasta choux (per torte, gnocchi, frittelle ...), crema pasticcera, besciamella, ecc. in un modello riscaldato.

[Tatoshenka]

Tatoshenka, oh, stuzzica)))
Anch'io sono qui tra i cespugli, ho letto di bomans-clathronics)) e sogno in silenzio))
Voglio esattamente lo stesso del tuo, anche se inizialmente pensavo che fosse il più facile da acquistare)))
metà dell'importo è già lì)) risparmiando poco a poco.
abbiamo aperto un mercato dei media qui, dobbiamo fermarci per vedere se c'è qualcosa lì. in caso contrario, dovrai ordinare da ozono))

Stuzzicare, stuzzicare ... Come stuzzicare ... Anche qui sono seduto tra i cespugli ... Ma nel mercato dei media potrebbe non esserci ... Non sono a Mosca - Penso anche dove vederli dal vivo ...

[olga0101]

olga0101, vatruska, ragazze, non sto scherzando, onestamente, onestamente, lo consiglio
Per due anni non ho potuto decidere, ma qui Anastasia mi ha aiutato a decidere, per il quale molte grazie a lei

Non ho potuto decidere per due anni

La mia agonia di scelta era incomparabilmente più breve, quindi un paio di mesi. Volevo davvero Kenwood, come Raisin, ma è troppo costoso per me, pensavo a credito, ma è quasi il doppio dell'importo. Poi ho letto qui l'esperienza di Natalya308 e ho deciso per Clathronic 3323, all'inizio, come Natalya308, non mi aspettavo nulla di utile da lui, più è piacevole ora lavorare con lui. Scelta riuscita e il miglior esemplare !!!

e poi Anastasia ha contribuito a decidere, per il quale molte grazie a lei

Il piacere è tutto mio! Sono contento quando la tecnica porta piacere nel lavorarci e, a mia volta, posso dire grazie a coloro che sono stati pionieri in questo argomento. Non mi pento affatto di aver scelto una simile mietitrebbia. Avrei comprato Kenwood, ma ahimè, penso che il suo prezzo sia esorbitante. Ma questi clathronic-bomann - al prezzo mi sembrano molto vantaggiosi. Chi però non necessita di riscaldamento può farne a meno. Ma ho già cucinato la marmellata di fragole come già descritto nell'argomento - delizioso - facile e semplice!

[Tatoshenka]

Tatoshenka, Hai centrato il punto giusto! Dopotutto, ho intenzione di preparare gli gnocchi e cucino regolarmente la besciamella e non pensavo che fosse molto conveniente cucinarla in un robot da cucina!
Come si suol dire, una testa è buona, ma due sono una specie di Serpent Gorynych !!

[salomeya29]

salomeya29,

Ragazze, e se è riscaldata, la tazza normalmente si lava sotto l'acqua corrente? o anche proprio nell'acqua?
non gli succederà niente?
Ehhh, non resisto fino alla fine dell'estate, sento che mio marito dovrà giustificare l'acquisto))))

[Tatoshenka]

Tatoshenkae che tipo di Clathronic hai? Ho guardato di nuovo Temka, ho scoperto dove scrivi che l'hai comprato e quale non hai scritto ...

[salomeya29]

salomeya29, Ho un Clathronic KM 3476

[olga0101]

olga0101, è tutto facile da pulire, non puoi abbassare il fondo nell'acqua, c'è un elemento riscaldante. Quando si impasta la pasta choux, si è attaccata molto poco, non ha bruciato, la dimensione della macchia è piccola, da qualche parte circa 3 centimetri di diametro. Ma è stato lavato via senza ammollo solo con una spugna.

È davvero facile da pulire poiché è realizzato in acciaio inossidabile. Il fondo con i contatti, ovviamente, non può essere lavato in lavastoviglie, ad esempio, ma sotto l'acqua corrente mi lavo a mio rischio e pericolo e finora TTT, tutto è in ordine, perché tutto è fatto bene lì - ho già scritto su questo nel soggetto e ha anche preso un grande piano fotografico del gruppo di contatto - è abbastanza ben rimosso (nascosto) e l'acqua non lo danneggia.

Ciao ragazze!
Ebbene, qui stavo aspettando la mia felicità.
Fino a quando non ho davvero capito il fascino di questo dispositivo.
È successo così la sera l'ho ricevuto e la mattina sono andato in ospedale con mia nipote.
Non ha funzionato correttamente.
Montare il biscotto e impastare la carne macinata sulle cotolette.
Avevo molta fretta. Dovevo anche cucinare la cena e il pranzo.
Quindi, mentre controlliamo, andrò in vacanza e correrò per intero.
Ecco una foto che sono riuscito a scattare. Userpics / 27176 / IMG_20140708_195938 ~ 1.jpg]

e la mattina sono andato in ospedale con mia nipote.

La salute della nostra famiglia e dei nostri amici, e in particolare dei nostri figli e nipoti, è il nostro tutto e la cosa più preziosa che abbiamo! Recuperare!
E la tecnica aspetterà e piacerà sicuramente più di una volta!

[Anastasia]

Anastasia, Grazie!

Wow, ho letto l'intero Temka e ho trovato molte risposte alle mie domande virtuali finora. Conto le ore in cui oggi mi verrà consegnato Clathronic 3476.

La cosa principale è la torta carnivora, impasta uraaaaaaaa!

Per qualche motivo, sono di nuovo bloccato ... I clathronics hanno un impastatrice + frullatore senza tritacarne? (P.S. sembra aver abbandonato un nuovo frullatore frullatore - fatto una miscela di frutta (frutta secca + miele + noci) qui odorava di bruciato ..., in generale, sciocco).

[vatruska]

vatruska
Le mietitrebbie della famiglia Klatronic non hanno modifiche di impastatrice + frullatore, c'è solo un'impastatrice + tritacarne (KM-3421, KM-3414, KM-3067) o un'impastatrice + tritacarne + frullatore (KM-3476, KM- 3350, RS-KM-1004).

[InnaVega]

InnaVega
Myasoedovsky impasterà !!!! state tranquilli, 20 minuti e l'impasto è pronto !!! Quest'anno ho preso 1 kg di farina makfu e tutto secondo la ricetta grammo per grammo, l'unico inconveniente è stato cuocere due volte

Grazie, sto aspettando !!!

Ciao a tutti!
Quindi siamo a casa e per noi va tutto bene.
Torta al limone impastata oggi
È così che mi aspettavo qualcos'altro, non so come esprimerlo correttamente.
Il primo biscotto non è uscito meglio di me con un mixer. Mi piacerebbe pensare che il prossimo sarà migliore.
Non voglio essere deluso dalla mia impastatrice.
Quando stavo impastando la torta, ho preso cosa impastare, mi sono fermata alla frusta.
Dal basso ho dovuto mescolarlo con una spatola di silicone.
Ecco il link per inserire la ricetta, non so come.
La foto della torta finita sarà più tardi.
Forse qualcuno sa dove puoi vedere le ricette. Saró molto grato.

Dal basso ho dovuto mescolarlo con una spatola di silicone.

Forse questa è una caratteristica di qualsiasi mietitrebbia. Ho visto il video della nostra Tanya (Makarenko) sulla preparazione di un biscotto a Shteba, ha sbattuto l'impasto nel suo Kenwood - quindi aveva la stessa cosa - alla fine con una spatola di silicone, ha aiutato a intervenire su ciò che poteva fare l'impastatrice non gancio. Il video è su youtube. È possibile che tecnicamente sia impossibile risolvere questo problema al 100%, altrimenti la frusta batterà continuamente contro la ciotola, quindi non decidono.Il mio impastatore è dotato di una frusta con bordi in silicone - qui copre l'intera ciotola attorno al perimetro, ma questa frusta non è per montare la pasta, ma per cucinare.
Hai preso la frusta in modo assolutamente corretto, Tanechka su Kenwood ha montato il biscotto allo stesso modo. Penso che la tua impastatrice ti farà sicuramente piacere quando devi fare un impasto stretto o qualcos'altro complicato. In fondo si può davvero battere il biscotto con una frusta a mano, come si faceva prima delle impastatrici, solo per molto tempo, ma questo impasto non è complicato e non è indicativo secondo me.

Anastasia, l'ho presa apposta per l'impasto dei biscotti.
Il mixer è già così vecchio e stavo cercando un sostituto, volevo un mixer e più potente, e mi sono imbattuto in una impastatrice.
Ho iniziato a studiare questo problema
Ho letto da qualche parte che è molto buono sbattere i biscotti con l'impastatrice.
E voglio anche provare i marshmallow. Il mixer che ho fatto si è rivelato fantastico, ma il mixer in abete ha dominato questo lavoro.
Ho una macchina per il pane per il pane, lo preparo sempre al negozio, non ci vado, non so quanto costa.
Adoro la pasticceria viennese, la farò ancora.
Ecco un muffin al limone molto delizioso

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[irina_g]

irina_g
Ho un Clathronic 3323, ecco la mia esperienza con i biscotti. I tre ingredienti (uova, zucchero, farina) hanno lo stesso volume. Per prima cosa versate le uova nella ciotola, accendete, aggiungete lo zucchero in modo uniforme a velocità 3, dopo aver sbattuto le uova con lo zucchero, aggiungete gradualmente la farina, velocità 2 o 3. Nella ciotola in basso non rimane nulla. A volte impasto la farina con le mani, metà della farina può essere sostituita con l'amido. Mentre impasto la pasta, verso prima il liquido, poi farina, sale, zucchero, ecc. Successo a te !!!

[irina_g]

irina_g
Sì, l'ho sbattuto con una frusta, ci ho mescolato anche la farina, anche se ho provato anche l'ugello a forma di K.

Grazie per il consiglio, Peter Push. Naturalmente rimarrò ancora.
Tanya Makarenko ha aggiunto il lievito al biscotto, io non lo aggiungo.
Voglio farlo secondo la sua ricetta, cioè proverò a pesare tutto. Faccio 5 uova 1 cucchiaio da molti anni. zucchero e 1 cucchiaio. farina e una confezione di zucchero vanigliato.
Le ho montate separatamente e subito con lo zucchero, il risultato è stato lo stesso: è andato tutto bene.
E in linea di principio, non si è rivelato peggio, non devi preoccuparti.

Ho fatto il purè di patate a Klatrosh, che dire, è solo una canzone, mi è davvero piaciuta, il purè di patate si è rivelato omogeneo e così arioso. (y) Il marito continuava a chiedere: "Allora non capisco, perché non hai fatto niente con le patate?", a cui mia figlia ha risposto, beh, perché non l'ha fatto, l'ha pulita e tagliata in quarti - ha tradotto le istruzioni per me. Ebbene sì, certo, l'ha sbucciata, ha sbucciato un pelapatate per me ...

[Tatoshenka]

Tatoshenka, Natalia, dimmi, con cosa hai schiacciato la patata? che tipo di adattamento da Klatronic?

[Tatoshenka]

Tatoshenka, beh, finalmente finalmente tutto questo "meccanizzato"! In un buon modo ...
Guardo molte ragazze membri del forum così tanti elettrodomestici da cucina. Ho solo un frullatore sommerso e un mixer .... in qualche modo non avevo alcun interesse per la cucina prima, ma ora ho trovato tante cose interessanti per me stesso, è un peccato che non ci sia abbastanza tempo per tutto ...
Sto ancora aspettando quello che mi ha promesso mio marito ... spero di non dover aspettare 3 anni ...

[Matilda_81]

Matilda_81, Ho usato un beccuccio in silicone, era per cucinare, Anastasia ha pubblicato una foto.
salomeya29, oh, sai, prima di conoscere HP, avevo anche un mixer e un frullatore, e non li usavo, e recentemente, grazie alle ragazze, è stata acquistata così tanta attrezzatura, quindi la cosa più importante è che li uso tutti.

[Natalia]

Natalia, Ho capito bene, hai bollito le patate, versato dei liquidi e mescolato con una bocchetta di silicone e hai purè di patate? senza grumi?

[Matilda_81]

Matilda_81, cotto proprio nell'impastatrice, riempito d'acqua, poi versato acqua, aggiunto burro e latte e inserito la bocchetta in silicone e acceso e il gioco è fatto, dopo pochi minuti si è ottenuta un'ottima purea aerea e senza grumi.
Un ricettario è allegato all'impastatrice, anche se non in russo, mia figlia ha tradotto per me, poi su Internet ho guardato la ricetta per Kesha con riscaldamento, quindi è uno a uno.

[Tatoshenka]

Tatoshenka, grazie mille per la tua consulenza! Ho scelto questo tipo di processore per me stesso, il prezzo di Kesha è certamente atomico, dopotutto Klatronic / Boman è ancora divino.