Pizza sfoglia piccante (porzionata)

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Per 4 persone:
Pasta sfoglia finita	1 foglio (250 gr.)
Qualsiasi salsiccia	100-150 gr.
Mozzarella (grattugiata su una grattugia grossa)	50 gr.
Parmigiano (grattugiato finemente)	2-3 st. l.
Per la salsa piccante:
Champignon freschi	1 PC.
Cetriolo sottaceto	2 pz.
Peperoni sottaceto	2 pz.
Basilico fresco tritato	2 cucchiai. l
Hot ketchup (italiano, tartaro)	1 cucchiaio. l.
Ketchup o concentrato di pomodoro fatto in casa	2 cucchiai. l
Vegetazione per la decorazione

Metodo di cottura

Scongelare l'impasto per 15-20 minuti. Tagliate la sfoglia in 4 pezzi uguali. Stendi un po '. Crea paraurti attorno al perimetro. Posizionare i pezzi di pasta su una teglia rivestita con carta da forno. Lasciare in posa 5-10 minuti.
A questo punto, prepara la salsa. Tritare finemente il champignon, i cetrioli sottaceto e i peperoni. In una ciotola, unisci gli alimenti tritati con basilico e due tipi di ketchup. La salsa piccante è pronta. (Per speziare potete aggiungere l'aglio tritato a questa salsa, a chi piace).
Tagliare la salsiccia a cubetti / strisce a piacere.
Preriscalda il forno a 180^diA PARTIRE DAL.
Metti 1-2 cucchiai sugli spazi di pasta. l. salsa, distribuire. Metti la salsiccia sopra. Cospargere con la mozzarella.
Cuocere le pizze per 12-15 minuti. 2-3 minuti prima della cottura cospargere la pizza con il parmigiano.
Cospargere di erbe quando si serve.
La pizza è molto piccante. Il ripieno è umido su pasta croccante - molto gustoso. Solo un po
Buon appetito!