Spiedini di zucchine con carne macinata e pomodori

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Zucchine	2 pz
Carne tritata	600g
uovo	1 pc
aneto e prezzemolo	1 pacco
ketchup piccante	2 cucchiai. l.
briciole di pane	3 cucchiai. l.
formaggio stagionato	200g
pomodoro	3 pz
cipolla	1 testa
aglio	5 fette
sale pepe	gusto
spiedini di legno
Foglio

Metodo di cottura

Tagliare a rondelle zucchine e pomodori, grattugiare il formaggio su una grattugia media, tritare finemente la cipolla, le erbe aromatiche e l'aglio.
Aggiungere cipolla, aglio, erbe aromatiche, metà formaggio grattugiato, ketchup, uovo, pangrattato, sale e pepe a piacere nella carne macinata.
Mescola tutto bene.
Su ogni spiedino infilare prima un cerchio di zucchine, poi un cerchio di pomodori, una torta di carne macinata, ecc., Terminare con un cerchio di zucchine.
Avvolgere ogni spiedino con carne macinata e verdure in un foglio di carta stagnola come se fossero caramelle, mettere su una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 210g. circa 40 min.
Quindi aprire la pellicola e cospargere gli spiedini con il formaggio rimasto.
E mettere in forno per altri 15 minuti, finché il formaggio non diventa dorato.
Cospargere di erbe quando si serve.
Buon appetito!

irza

Wow, quanto è bello e delizioso! Lo porto ai segnalibri
Natusik, grazie per la ricetta e la presentazione

Twist

Natusik, molto appetitoso e originale! Ho portato la ricetta ai segnalibri!

Lyuba 1955

Wow! Che gola! Ho visto le tue foto e ho deciso fermamente - è necessario farlo, e inoltre rapidamente, fino a quando l'impressione delle immagini è passata Grazie!

AlenaT

Che bella foto!
E le zucchine sembrano fresche ...)))

alina-ukhova

Questo è daaaaaa! portato via ai segnalibri! Rispetto all'autore!

Natusik

irza, Twist, Lyuba 1955, AlenaT, alina-ukhova, grazie ragazze! Ragazze, dov'è la mia amata amica Medusa? Non sai dove sei scomparso?

glykoza

Natusik, grazie

Nessun segnalibro: l'ho fatto subito. Delizioso e facile.

Spiedini di zucchine con carne macinata e pomodori