Torta di cavolo "Bradipo"

Categoria: Piatti di carne
Torta di cavolo cappuccio Bradipo

ingredienti

Cavolo cappuccio bianco fresco (forchette piccole) 1 forchette
Carne macinata mista 600 gr.
Riso 50 gr.
Cipolla (grattugiare) 1
Spremiaglio) 1-2 denti
Brodo vegetale 200 ml.
Prezzemolo 1 cucchiaio. l.
Verdure di sedano 1 cucchiaio. l.
Pomodori grandi (pelati e grattugiati) 300 gr.
Olio vegetale 2 cucchiai. l.
Noce moscata di cumino macinato (sulla punta di un coltello)
Succo di limone 3-4 cucchiai. l.
Peperone rosso bulgaro (tritare molto finemente) 100 grammi
Sale pepe (a piacere)

Metodo di cottura

  • Oh, e ultimamente mi è piaciuto essere pigro! E secondo questo, un'altra ricetta per involtini di cavolo pigri in una torta! Non l'ho trovato sul nostro sito, se c'è inserisci un link! Quindi, iniziamo a essere pigri.
  • Aggiungere il riso, la cipolla, l'aglio, il prezzemolo e il sedano, la noce moscata ei semi di cumino, i pomodori, il peperone, metà del brodo, sale e pepe alla carne macinata.
  • Torta di cavolo cappuccio Bradipo
  • Mescolare fino a che liscio e conservare in frigorifero per un'ora.
  • Torta di cavolo cappuccio Bradipo
  • Per fare questa torta, io uso forma divisa 26 cm di diametro... Per evitare che coli, copro il fondo con un foglio, quindi con carta da forno, metto l'anello e lo fisso. Quindi piego i fogli di carta stagnola e la carta.
  • Torta di cavolo cappuccio Bradipo
  • Cuocete al vapore le foglie di verza (io lo faccio nel microonde), eliminate gli ispessimenti e foderate con esse il fondo dello stampo in modo che ricadano sul lato, come facciamo con l'impasto. Se le foglie sono sottili, lo strato di esse dovrebbe essere doppio.
  • Torta di cavolo cappuccio Bradipo
  • Mettere metà del ripieno di carne macinata sopra le foglie di cavolo, versare con metà del brodo rimasto (50 ml) e coprire con uno strato di foglie di cavolo.
  • Torta di cavolo cappuccio Bradipo
  • Distribuiamo la seconda metà della carne macinata, versiamo 50 ml. brodo.
  • Torta di cavolo cappuccio Bradipo
  • Coprite con foglie di cavolo e foglie che pendono dai lati. Versare il succo di limone e il burro.
  • Torta di cavolo cappuccio Bradipo
  • Copriamo con un foglio sopra e inviamo al forno riscaldato a 190 gradi C per 50-50 minuti. Concentrati sul tuo forno !!!
  • Rimuovere la pellicola e lasciare dorare la parte superiore per circa 10 minuti. Cospargere con formaggio grattugiato se lo si desidera e infornare leggermente.
  • Torta di cavolo cappuccio Bradipo
  • Scolare la salsa e conservare. Svuota la torta su un vassoio.
  • Torta di cavolo cappuccio Bradipo
  • Servire con yogurt o panna acida, a cui aggiungere la menta. Se la torta è asciutta, versateci sopra la salsa conservata.
  • Torta di cavolo cappuccio Bradipo
  • Aiuta te stesso!
  • Torta di cavolo cappuccio Bradipo

Il piatto è progettato per

6

Tempo per la preparazione:

90 + 60 min. tempo di attesa

Programma di cottura:

forno

Cucina nazionale

le mie ricette

Vilapo
Sono il primo in fila per essere pigro Natasha che brava persona sei, lo trascino nei segnalibri e grazie
celfh
AFIGET !!!!!!!!
Che succoso ... mmmm
Natasha, Non guardo le tue torte, perché voglio tutto subito: sono così ... così
Ma questa torta può essere in qualsiasi quantità. Lo farò sicuramente
Grazie per la master class perfetta
tatyana5417
Ottima idea, lo cucinerò sicuramente. Grazie
natapit
Tanya, Tanya e Lena! Grazie mille, sarò contento se ti piace il mio Bummer! Fate attenzione al riso con cui cucinerete, io non ho cotto a vapore il mio, ma voi e i vostri lo saprete meglio !!! Pigro in salute!
Zhivchik
Wow ... che grande involtino di cavolo ...
Natashik, come sempre, senza lasciare traccia !!!
celfh
Citazione: natapit

Non ho appannato il mio
Probabilmente mi salderò un po ', dopotutto. Abitudine
natapit
Citazione: Zhivchik

Wow ... che grande involtino di cavolo ...
Natashik, come sempre, senza lasciare traccia !!!
Grazie caro!!!
natapit
Citazione: celfh

Probabilmente mi salderò un po ', dopotutto. Abitudine

aha, lo sai meglio! in bocca al lupo!
Alexandra
Ehhh, Natasha... Ieri ho tritato gli stessi ingredienti per Temka del frullatore bamix ... solo a loro invece del riso ho aggiunto bulgur e fatto involtini di cavolo riccio pigri ... Un giorno prima una ricetta così meravigliosa ...
Kirch
Che belle e succose foto.Non ho dubbi che sia delizioso. Lo cucinerò sicuramente. Natasha, stai cuocendo al vapore un'intera testa di cavolo in una micra? L'ho provato in qualche modo, non ha funzionato. È vero, era inverno, forse c'era un tale cavolo
Melanyushka
Che magnifica torta di cavolo ripiena! E quanto è bello!
Assicurati di aggiungere un segnalibro e inizia a cucinare presto!
Tanyulya
Citazione: Zhivchik

Wow ... che grande involtino di cavolo ...
Natashik, come sempre, senza lasciare traccia !!!
Esattamente !!! Tan, mi ha tolto la lingua per il rotolo di cavolo
Natasha, classe
Oh, adoro le ricette pigre
Aksinya Kabyzdyakina
Sarò favolosamente pigro
natapit
Citazione: Alexandra

Ehhh, Natasha... Ieri ho tritato gli stessi ingredienti per Temka del frullatore bamix ... solo a loro invece del riso ho aggiunto bulgur e fatto involtini di cavolo riccio pigri ... Un giorno prima una ricetta così meravigliosa ...

Sashul, adoro anche il bulgur ... ma quali sono i nostri anni! cucineremo ancora!
natapit
Citazione: kirch

Che belle e succose foto. Non ho dubbi che sia delizioso. Lo cucinerò sicuramente. Natasha, stai cuocendo al vapore un'intera testa di cavolo in una micra? L'ho provato in qualche modo, non ha funzionato. È vero, era inverno, forse c'era un tale cavolo

Ho cotto a vapore sia intero che foglie ... messo in un sacchetto per alimenti, ma molto dipende dal tipo di cavolo!
natapit
Citazione: Melanyushka

Che magnifica torta di cavolo ripiena! E quanto è bello!
Assicurati di aggiungere un segnalibro e inizia a cucinare presto!

Grazie! Aspetterò il rapporto!
natapit
Citazione: Tanyulya

Esattamente !!! Tan, mi ha tolto la lingua per il rotolo di cavolo
Natasha, classe
Oh, adoro le ricette pigre

allora siamo nella stessa barca! Grazie!
Citazione: Aksinya Kabyzdyakina

Sarò favolosamente pigro

essere pigro per la tua salute! Grazie!
Merri
Come volevo il cavolo ripieno! Torta meravigliosa!
natapit
Quindi, avanti a focolare aperto!
Giocattolo Lyalya
Natasha, ha preparato la tua torta al mattino.
Ho cucinato in un "cuculo" -1010. Adesso fa freddo.
Grazie per la splendida ricetta!
Inusya
La ricetta è stupenda! Né sottrarre né aggiungere, poiché si illumina ... Puoi mangiare l'immagine direttamente !!!
Il forno è necessario! (questo sono io ... come l'auto-allenamento ...)
lunova-moskalenko
SUPER!!! Sarò sicuramente pigro nel fine settimana!
Citazione: Lala Toy

Natasha, ha preparato la tua torta al mattino.
Ho cucinato in un "cuculo" -1010. Adesso fa freddo.
Grazie per la splendida ricetta!
Come hai cucinato nel cuculo? Probabilmente è possibile in un batter d'occhio, beh, essere completamente pigri?
Giocattolo Lyalya
Nadia Certo che puoi. "Cuckoo" è la stessa pentola a pressione multicooker.
Vilapo
Natasha, ero già troppo pigra e oggi la mia famiglia ha mangiato involtini di cavolo ripieni per cena. Grazie e segnalaTorta di cavolo cappuccio Bradipo
Lenok458
Natasha! Tali fantastiche ricette! Ho portato questa "torta pigra ai segnalibri, mi assicurerò, ma più tardi. E ho in programma una grande cheesecake per domani. Grazie!"
LaraN
Citazione: natapit


Foglie di cavolo al vapore (lo faccio nel microonde)

Natasha, come puoi cuocere a vapore il cavolo nel microonde? Cosa, a quale potenza, per quanto tempo? E poi cucina le-e-en
natapit
Citazione: LaraN

Natasha, come puoi cuocere a vapore il cavolo nel microonde? Cosa, a quale potenza, per quanto tempo? E poi cucina le-e-en

togliete il picciolo dal cavolo cappuccio. mettere le forchette in una busta da forno e cuocere nel microonde per 10 minuti. potenza 600!

PS sono diversi per tutti i CF, quindi ti consiglio di aprire e controllare periodicamente, puoi togliere le foglie superiori per non "digerire"!
natapit
Lena, bravo ragazzo! grazie per la condivisione!

Mille grazie a tutti per la loro attenzione alla ricetta, aiuto e commenti!
ivolga
Scusate, era delizioso.
🔗
natapit
ivolga Cercherò di rispondere ai punti.

1. Cuocere a vapore il cavolo nel microonde - 10 minuti insieme allo smontaggio in fogli.
2. Preparare la carne macinata - 10 minuti, il tempo di attesa in frigorifero non viene preso in considerazione nel calcolo del tempo di cottura totale, ma è considerato il tempo di attesa!
3. Raccogliere involtini di cavolo - 10 min.
4. Il tempo di cottura è di circa un'ora.

5. Torta "Sloth" non perché sia ​​veloce, ma perché non richiede tempo! Non dite che per avvolgere involtini di cavolo da 700 gr. carne macinata facilmente e velocemente Ho delle ricette sul sito e le cucino anche abbastanza spesso.

...qui ho letto "manda per 1 ora in frigorifero"! Capisco di non aver letto attentamente la ricetta.
Di conseguenza, il cavolo si è ammorbidito e per cena hanno mangiato la zuppa rimasta dal pranzo.


in questo caso potremmo usare subito la carne macinata, la mandiamo in frigorifero in modo che "ferri" e prenda aromi!

5. Hai perso molto senza aggiungere spezie, ti consiglio vivamente di leggere attentamente le ricette!
6. Ultimo ma non meno importante, tu e tua figlia ci sono volute 3 ore per cucinare! scusa, ma non ci credo! cosa c'è da tagliare e impastare? Faccio una torta in 90 minuti!
Forse la mia risposta è dura, ma tu, scusami ... comunque, hai scritto come penso.
Lorix
SUPER!!! L'ho portato ai segnalibri. Grazie.
natapit
Fragolina
Natalia, grazie per la splendida ricetta Ottima alternativa agli involtini di cavolo ripieni abbastanza stufi Ed ecco il mio "bradipo" Torta di cavolo cappuccio BradipoTorta di cavolo cappuccio Bradipo
natapit
di bell'aspetto!

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