Pasta al pesto con carne

Categoria: Piatti di carne
Pasta al pesto con carne

ingredienti

Spaghetti n. 5 300gr
Carne di maiale macinata fatta in casa + manzo 400gr
Pomodori in scatola nel loro stesso succo 400gr
Cipolle a bulbo 1 pc
Pesto alla genovese 100gr
Olio d'oliva

Metodo di cottura

  • Da grande fan del pesto, mi affretto a condividere una ricetta meravigliosa: la pasta al pesto con carne
  • Set iniziale di prodotti
  • Pasta al pesto con carne
  • Cuocere gli spaghetti fino a metà cottura. Soffriggere la cipolla, quindi aggiungere la carne macinata e soffriggere, mescolando continuamente per circa 10 minuti. Salate e pepate la carne
  • Pasta al pesto con carne Pasta al pesto con carne
  • Tagliare i pomodori, aggiungerli alla carne e mescolare bene, coprire con un coperchio, abbassare la fiamma a media e cuocere a fuoco lento per 5 minuti
  • Pasta al pesto con carne Pasta al pesto con carne
  • Aggiungere il pesto alla carne macinata e mescolare. Quindi aggiungere la pasta e mescolare di nuovo bene. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco lento per 2 minuti
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  • La pasta è pronta! Buon appetito!
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