Casseruola di carne con ripieno di patate e funghi

Categoria: Piatti di carne

Metodo di cottura

In generale, ho fatto un casino con lei. Ma scriverò nel modo corretto. Il fatto è che durante la cottura non ho tenuto conto del fatto che la carne avrebbe emesso il succo e, di conseguenza, non ho preparato correttamente il purè di patate.
Quindi, prima di tutto, grazie al nostro Tanyulya per una grande idea. Le mie casseruole non mangiano affatto dal forno / multicooker, ma si siedono e criceti questo))))
"Impastare" la cotoletta tritata: maiale + manzo + uovo + mollica nel latte + cipolla + spezie. Cuocere le patate e fare il purè di patate. Un po 'di liquido + un uovo per il mazzo, ho aggiunto burro e latte, che hanno fatto scorrere il ripieno. Aggiungi i funghi fritti alla purea finita, puoi stenderla a strati e coprire tutto con carne macinata.
Copri lo stampo con un foglio e mettilo in una friggitrice ad aria preriscaldata. Temperatura 190 gradi 25 minuti. 12 minuti prima della fine del programma, ho ridotto la temperatura a 180.
PS L'ho fatto a forma di testa, anche se dal modello più giovane (ho XL) si è rivelato molto capiente, nonostante le dimensioni.