Insalata di patate crude

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata di patate crude

ingredienti

Ricetta secondo la ricetta originale:
Patate fresche e crude 6 pz.
Cipolle a bulbo 1 PC.
aglio 2 chiodi di garofano
Peperoncino macinato gusto
Olio vegetale per friggere le cipolle 1 cucchiaio. l.
olio di sesamo 1 cucchiaio. l.
Salsa di soia 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

  • La mia revisione del piatto:
  • Per il campione ho preso i seguenti prodotti:
  • Patate fresche e crude - 1 pezzo medio
  • Cipolle - 1 \ 2 pezzi
  • Aglio - 1 spicchio
  • Peperoncino rosso piccante - 1 \ 3 cucchiaini. (gusto)
  • Sale qb
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio. per friggere
  • Olio di sesamo - 1,5 cucchiai. l
  • Semi di sesamo bianco - 1 cucchiaino

  • Preparazione:
  • Per prima cosa, facciamo la stazione di servizio.
  • Scaldare una padella con olio vegetale, mettere le strisce di cipolla e portarle alla trasparenza.
  • Togliere la padella dal fuoco, aggiungere l'aglio (tramite una pressa), il pepe, il sale, i semi di sesamo, mescolare e lasciare in infusione.

  • Cottura delle patate:
  • Mettiamo l'acqua e portiamo a ebollizione, aggiungiamo il sale.
  • Tagliare le patate crude "in coreano", a listarelle sottili.
  • Laviamo le cannucce di patate con acqua fredda e le mettiamo immediatamente in acqua bollente per esattamente 1 minuto. Mescolate di tanto in tanto delicatamente per non danneggiare la cannuccia.
  • Ora trasferisci rapidamente le cannucce in uno scolapasta e sotto l'acqua fredda, risciacqua e poi lascia che l'acqua scoli.

  • Ora raccogliamo l'insalata.
  • Mescolare il condimento di cipolla e le cannucce di patate insieme. Condire con più sale e pepe a piacere e condire con olio di sesamo. Lo assaggiamo.

  • Se scegli la ricetta originale, aggiungi la salsa di soia insieme all'olio di sesamo.
  • Prepara una deliziosa insalata croccante. Ho anche aggiunto cipolle verdi all'insalata preparata.
  • Tutto, il cibo è servito!

Nota

È stato pubblicato un nuovo libro di I. Lazerson "Tasty Potatoes". E così mi è piaciuta una ricetta molto interessante e insolita: un'insalata di patate crude.
Sono andato a fare e provare!
È vero, ho leggermente cambiato la ricetta per me stesso, per quei prodotti che preferisco di più. Ma le modifiche che ho apportato sono minori.
Che sapore ha l'insalata - non posso dirlo. Devi provarlo tu stesso! Ma non brutto!

Se vuoi sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici, prepara questa insalata! Saranno sorpresi, questo è certo!

Secondo la mia ricetta, l'insalata si è rivelata essere esattamente 2 porzioni (puoi anche farne una). L'insalata è stata mangiata con successo - non ci sono state conseguenze

Ho deciso da solo che preparerò un'insalata del genere in futuro, in modo rapido e gustoso!

Buon appetito a tutti

Margit
Questa è l'insalata di patate molto coreana (come markavchi).
Cucino, mi piace.
Admin
Citazione: Margit

Questa è l'insalata di patate molto coreana (come markavchi).
Cucino, mi piace.

Ora, non lo sapevo. Wow!

Bene, lascia che sia - è ancora gustoso e insolito, e nessuno immaginava che fossero patate crude!

Margit, cucina per la salute!
Margit
Citazione: Admin

Bene, lascia che sia - è ancora gustoso e insolito, e nessuno immaginava che fossero patate crude!
Non indovineranno mai! Lo stesso vale: i coreani preparano un'insalata di cetrioli freschi (senza scottare con acqua bollente), buonissimo!
Admin

Dovresti provare anche con i cetrioli - interessante!
Margit
Citazione: Admin

Dovresti provare anche con i cetrioli - interessante!
Certo, provalo! Pertanto, ho scritto!
Natalia 1108
Questa insalata è davvero preparata dai coreani e la chiamano "Kamdicha". Quando lo cucino, ho stufato la cipolla nell'olio insieme alla carne tritata finemente. E aggiungo anche i verdi. Deliziosa insalata !!!
Elena Tim
Oh, che bella insalata! E io, dannazione, ho anche l'olio di sesamo! Dovremo farlo.
Grazie per la punta, Tanechka!
Admin
Citazione: Elena Tim

Oh, che bella insalata! E io, dannazione, ho anche l'olio di sesamo! Dovremo farlo.
Grazie per la punta, Tanechka!

Ma hai uno spiromat! Qui sopra e attorciglia le spirali per l'insalata

Zhdemssssss
Elena Tim
Oh, e ho pensato di strofinare in coreano. Ma la verità è che risulterà interessante con lo spiromet. Va bene che ho detto, altrimenti ho già le patate e il trituratore. Vado a nascondermi! Un trituratore, intendo.
Elena Tim
Tanya, cara! Vengo da te con un grande grazie! Si è rivelata un'insalata fantastica! Moderatamente tagliente ... insomma, fantastico, come tutti i tuoi!
Ho aggiunto salsa di soia e un po 'di aceto. Tutto il resto è prescrizione. L'olio di sesamo, come sempre, dava all'insalata un sapore asiatico. Continuerò a cucinarlo con piacere, perché questo è il mio argomento! Anche questa volta Spiromat non ha deluso. È stato incredibile.
Controlla!
Insalata di patate crude
Grazie ancora!!!
Admin
Verificato, sembra molto carino! Ora i tuoi ospiti si chiederanno sicuramente cosa c'è nell'insalatiera, e sarai capriccioso "Non lo dirò, un segreto" E prova le mie patate in salamoia e confronta - insalate degne!
Le patate stesse sono insipide, ma con diversi additivi risulta delizioso

Len, fantastico!
Elena Tim
Citazione: Admin
si chiederanno sicuramente cosa c'è nell'insalatiera
Non c'è bisogno di dirlo. Anche mio marito, sapendo che erano patate, e ha detto fino in fondo che non avrebbe mai immaginato, e ne dubita persino! Divertente.
Anna1957
Citazione: Elena Tim
Anche mio marito, sapendo che queste sono esattamente le patate

Ma com'è il gusto? Anche se a volte è semplicemente impossibile descrivere, ad esempio, il gusto della frutta thailandese.
Elena Tim
Anh, sembra una patata ... beh ... se lo sai, ovviamente! Soprattutto quando è appena pronto. Ma quando si trova, è saturo di tutti i tipi di additivi, quindi è più difficile da identificare, di nuovo, se non lo sai.
Anna1957
Citazione: Elena Tim

Anh, sembra una patata ... beh ... se lo sai, ovviamente! Soprattutto quando è appena pronto. Ma quando si trova, è saturo di tutti i tipi di additivi, quindi è più difficile da identificare, di nuovo, se non lo sai.

Sì, ci ho provato
Elena Tim
Olekma
Tatyana, grazie per la ricetta! L'ho preparato - mi è piaciuto molto!
Admin

Katyusha, alla vostra salute!

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