Coscia di tacchino affumicato (marca 6060)

Categoria: Piatti di carne
Coscia di tacchino affumicato (marca 6060)

ingredienti

Coscia di tacchino 1,5 kg
Marinata:
Salsa di soia 2 cucchiai. l.
Worcester 1 cucchiaio. l.
Olio d'oliva 1 cucchiaio. l.
Tabasco 1/2 cucchiaino
Aglio tritato 2 denti
Rosmarino, timo, khmeli-suneli gusto

Metodo di cottura

  • Mescolare le cosce di tacchino tritate con la marinata in un sacchetto di plastica e riporre in frigorifero per diverse ore. Se hai un marinatore o contenitori sottovuoto, il processo di marinatura non richiederà più di un'ora.
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  • Posizionare la carne marinata su diversi livelli dell'affumicatore
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  • e cuocere a "caldo affumicato" per 20-25 minuti. La carne risulta essere insolitamente tenera e aromatica. Buon appetito!

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Manna
No, Dopletochka, questo non è bacchette di tacchino, questo è pizzo e persino con un fiore

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