Capelin affumicato freddo e caldo (affumicatoio marca 6060)

Categoria: Piatti di pesce
Capelin affumicato freddo e caldo (affumicatoio marca 6060)

ingredienti

Capelin
sale 2 parti
zucchero 1 parte
Spezie per pesce opzionale
foglia d'alloro

Metodo di cottura

  • Scongelare il capelin appena congelato, cospargere con una miscela di sale-zucchero, spezie, spostare con foglie di alloro e lasciare riposare per 2-3 ore. Trascorso questo tempo, estraiamo una parte del capelin, mettiamo le pentole affumicate sulla grata e mettiamo sull'affumicatura "calda" per 15 minuti. Il restante capelin continua ad essere salato per 2-3 giorni, dopodiché viene affumicato in modalità "fredda" per 30-40 minuti, io ho fumato per 1 ora, troppo ....


Ikra
Ma questo è già un oltraggio e un duro colpo!
Beh, non ho un posto dove attaccare questo tuo affumicatoio !!!!!
SchuMakher
Ir e Ir, e chi è facile adesso?
Ikra
Bene, è facile per te! Hai molti posti nel tuo appartamento
SchuMakher
Citazione: Ikra

Bene, è facile per te! Hai molti posti nel tuo appartamento

Sì Sì esattamente!
AnechkaAnyutk
è andato a prendere uno straccio, altrimenti il ​​monitor è schizzato di saliva !!!!! Voglio anche comprare un affumicatoio ...
SchuMakher
AnechkaAnyutk Compralo, compralo, non te ne pentirai! Inoltre, lo uso solo come affumicatoio, ho tre muli e sono costantemente impegnati con qualcosa, e questa figlia è in una posizione speciale
AnechkaAnyutk
e questo miracolo può essere usato e come usare un cartone animato o qualcos'altro ???
SchuMakher
AnechkaAnyutka puoi sia come cartone animato che come pentola a pressione! Leggi di lei in Temka giusto qui
Luysia
Il capelin nel negozio non mi ha fatto piacere con il suo aspetto, ho comprato una bella aringa.

Nessuna foto, non ho avuto tempo (si è rivelato troppo gustoso).
SchuMakher
Citazione: Luysia

Nessuna foto, non ho avuto tempo (si è rivelato troppo gustoso).



Compro un bucato al mercato, ce l'abbiamo uno a uno e un negozio - uno straccio in stracci e più costoso
AnechkaAnyutk
Citazione: ShuMakher

AnechkaAnyutka puoi sia come cartone animato che come pentola a pressione! Leggi di lei in Temka giusto qui
Grazie per i segnalibri. volevo vederlo in m video oggi, quindi questo miracolo non c'è !!!!
SchuMakher
AnechkaAnyutka Devi acquistarlo sul sito web del marchio! Hanno anche la consegna ...
AnechkaAnyutk
oppure puoi collegarti al loro sito web, altrimenti non riesco a trovare
Luysia
AnechkaAnyutk,

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AnechkaAnyutk
Grazie!!!! pubblicizzato a suo marito, voleva anche una casseruola così meravigliosa !!!!

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