Olga VB
Non so circa 020.
Ma nel mio 080 impasto costantemente l'impasto del pane, perché cuocio almeno 2-3 volte a settimana e un focolare, cioè da un impasto più ripido.
Per gli gnocchi, anche i noodles vengono normalmente impastati.
È vero, sono su gnocchi più di 500 grammi. non ha fatto la farina. E il pane non è più di 1 kg di farina. Non ne ho più bisogno.
Musenovna
Citazione: Olga VB

Non so circa 020.
Ma nel mio 080 impasto costantemente l'impasto del pane, perché cuocio almeno 2-3 volte a settimana e un focolare, cioè da un impasto più ripido.
Per gli gnocchi, anche i noodles vengono normalmente impastati.
È vero, sono su gnocchi più di 500 grammi. non ha fatto la farina. E il pane non è più di 1 kg di farina. Non ne ho più bisogno.

Quindi anch'io non supero questi volumi, o anche meno. E cammina su e giù. Si può vedere che è difficile.
Olga VB

La macchina sta in piedi, inclinata in modo uniforme con tutte le gambe? Una volta ho saltato in quel modo, e poi ho visto che una gamba è saltata giù dal supporto quando mi sono mosso (ho una macchina da scrivere su una tavola di plastica per facilitare il movimento).
Corretto - e tutto è in ordine.
Certo, non posso dire di averlo come un monolite, si contrae durante il lavoro, ma non è affatto critico e non c'è sensazione di tensione.
A proposito, molti gnocchi vengono impastati nel processore con i coltelli: sono soddisfatti.
Forse provare?
Musenovna
Citazione: Olga VB


La macchina sta in piedi, inclinata in modo uniforme con tutte le gambe? Una volta ho saltato in quel modo, e poi ho visto che una gamba è saltata giù dal supporto quando mi sono mosso (ho una macchina da scrivere su una tavola di plastica per facilitare il movimento).
Corretto - e tutto è in ordine.
Certo, non posso dire di averlo come un monolite, si contrae durante il lavoro, ma non è affatto critico e non c'è sensazione di tensione.
A proposito, molti gnocchi vengono impastati nel processore con i coltelli: sono soddisfatti.
Forse provare?

Sì, ho letto anche di questo metodo qui. Sto aspettando il lancio per provare.
Ce l'ho anche sulla lavagna. Quindi la mia parte superiore trema, che si alza. Il supporto della ciotola è un po 'allentato. E se prima stava come un guanto, a volte non riusciva nemmeno a svitarlo, ora capita che si sviti da solo quando si impasta la pasta.
Olga VB
Strano ... Nello stesso punto, la direzione di rotazione dell'ugello è proprio nella direzione in cui la ciotola, per così dire, spinge più saldamente nel supporto.
Sai cosa, prova a consultare su questo con Dr.NO... Mi dà molti consigli su questioni tecniche in modo molto ragionevole.
Forse ti consiglierà di correggere qualcosa.
Musenovna
Citazione: Olga VB

Strano ... Nello stesso punto, la direzione di rotazione dell'ugello è proprio nella direzione in cui la tazza sembra essere spinta più saldamente nel supporto.
Sai cosa, prova a consultare su questo con Dr.NO... Mi dà molti suggerimenti su questioni tecniche in modo molto ragionevole.
Forse ti consiglierà di correggere qualcosa.

E stavamo solo discutendo anche con lui. Poi è sorta una domanda da una delle hostess della stessa unità. Scrive che salta e salta dritta quando un posto del genere viene impastato. E usa una macchina per il pane per questi scopi. Ma ho appena comprato la mietitrice come impastatrice e il resto come una buona applicazione. Quindi Dr.NO ha anche scritto che è più facile impastare lo 010 a causa della caratteristica del design. Abbiamo deciso di girare un video quando faremo un tale impasto da confrontare. Ma non ci ho ancora le mani sopra. Impasto alla velocità più bassa e poi più o meno.
Olga VB
Interessante...
Anch'io poi lancio un riferimento, dove ne discuterete e guarderete il video.
Proverò anche a fotografare come impasto il pane.
Musenovna
Concordato
Serglez
Evviva, abbiamo comunque acquistato kenwood 080. L'8 marzo abbiamo deciso di fare shopping e abbiamo visto M. VIDEO. Ovviamente non sono un fan di questo negozio =)))) Ma ho comunque deciso di andare.Volevo vedere il mixer Bork. Ma non abbiamo fatto in tempo a raggiungerlo, vediamo una quota su Kenwood) e il prezzo era di 50mila. Batti in condizioni, prendi l'auto e vai per i soldi. E ora è a casa nostra))))). Adesso capiamo)
Olga VB
Ottimo shopping e, soprattutto, puntuale!
Ora la bestia corre verso il ricevitore!
Salite un thread sul nostro Kesha, lì puoi fare domande.
Ora non avrai problemi a cosa regalare per le vacanze: nuovi allegati.
Prenditi il ​​tuo tempo per prendere tutto, prima di capire esattamente cosa è veramente necessario, cosa esattamente non lo è "volere divertiti "e "volere godere "
Musenovna
Mi unisco ai complimenti!
yacht777
È interessante notare che la ciotola del Maggiore si adatterà al nostro Kesha. Vorrei averne uno di riserva, a volte è necessario sbattere a parte gli albumi e impastare separatamente la pasta grassa e bisogna svuotare la ciotola e lavare. E così sarebbe in uno per l'altro, poi mescolato e basta. Non so se l'ho scritto chiaramente o no.
A Kiev, nel negozio Kenwood, a volte sono in vendita - Ciotola per la macchina da cucina Major Kenwood-899 UAH, è difficile da capire dalla foto, il volume è lo stesso, ma non si sa mai.
Olga VB
Olga, yacht777È meglio informarsi sull'intercambiabilità sul sito web ufficiale di Kenwood.
C'è anche una hotline telefonica gratuita.
Ma dubito che siano compatibili ...
A proposito, Crimea, ora hai l'opportunità di ottenere un coupon gratuito per un libro di ricette per Kesha con induzione.
yacht777
Olga VB, in qualche modo non mi è venuto in mente del coupon. Bene, allora ti chiederò di lasciare il coupon anche per me. Probabilmente, grazie a te, metà dei proprietari di Kesh del nostro sito hanno l'opportunità di ricevere ricette.
e ha posto una domanda sulla compatibilità sul sito, ma finora non c'è risposta. Ho solo pensato che se la coppa gelato in plastica si adatta dalla Major alla nostra, allora in teoria andrà bene l'acciaio inossidabile per montare o semplicemente impastare senza usare l'induzione.
Olga VB
È meglio fare una domanda non sul sito, ma telefonicamente, utilizzando la hotline gratuita di DeLonga.
Getterò il coupon se lo invii a un indirizzo personale.
ju-ju
Ciao. Mi sono anche ammalato e sogno di acquistare un kenwood con l'induzione. più precisamente già in programma. Nonostante Kenwood sia un'azienda inglese, non è così facile acquistare uno "chef di cucina" qui (questo è il nome generico per combina con induzione). inoltre, sul nostro sito web kenwood ha presentato tali configurazioni - KM069 - solo fruste, torsioni, lame; KM070 - Non ricordo esattamente, ma con un frullatore in metallo; e KM080. trovato solo su amazon e in un negozio online circa. equipment (nesbit), quindi viene indicato il modello KM080 e, in base alla descrizione della configurazione, KM069. ma c'è una differenza di prezzo: sull'Amazon KM080 costa 999, in pound, in nesbit - 774, ma mi ritrovo comunque con la configurazione minima, perché non ho bisogno comunque di un cutter grande, c'è un frullatore da Kenwood FP980 Multi Pro (a proposito, la mietitrebbia in sé non lo consiglio - sta solo raccogliendo polvere e occupa spazio e lo fa arrabbiare), voglio comprare un tritacarne e stenderlo per la pasta (farò Cornetti)
hai una domanda: qualcuno ha usato la ciotola di plastica 26538? (foto sotto) scrivi che è adatto per il Major (KMM20-23). costa quasi 5 volte in meno dell'acciaio. è chiaro che non puoi riscaldarti. ma non è sempre necessario riscaldarsi. e una ciotola aggiuntiva, come già accennato qui, è molto necessaria.
e inoltre, qualcuno ha fatto marshmallow o "crema di burro sulla meringa svizzera" (suona forte, ma in realtà è una crema molto semplice - mescolare le proteine ​​con lo zucchero fino a quando lo zucchero si scioglie, quindi frullare, quindi il burro viene versato nella meringa raffreddata la crema si ottiene molto ariosa)

A proposito, lo chef di cucina è molto popolare in Francia, più tardi collegherò al loro sito Web: lì hanno molte ricette di maguca.
ju-ju
a proposito, buone notizie per coloro che acquisteranno una mietitrebbia kenwood in Inghilterra. Non so come sia con te in Russia-Ucraina, ma qui Kenwood ha iniziato a dare una garanzia di 5 anni sui mixer acquistati dopo lo scorso ottobre.
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Olga VB
Abbiamo avuto anche un'azione del genere: ho progettato me stesso e ho fornito un collegamento qui sul forum.
E come adesso, non lo so, ma in ufficio. sito può essere visualizzato.
lucidatrice
Olga VB,
vislika
Olga VBSe stai ancora visitando il sito, eliminalo
Olga VB
vislika, il coupon del libro "funziona" solo in Russia.
Non inviano il libro al di fuori della Federazione Russa e non rispondono alle richieste inviate da indirizzi e-mail stranieri.
vislika
Grazie per la risposta. Ma l'indirizzo e l'e-mail saranno russi
TanyaV
Ciao! Puoi chiedere di quale coupon stai parlando? Per il libro di ricette di induzione Kenwood, dove posso trovarlo?
IrishkaB
Ciao, puoi dirmi che hai bisogno di un tritacarne, quindi sto pensando di acquistare una bocchetta o un tritacarne intero?
Musenovna
Recensioni contraddittorie, sono per uno separato, ma molti sono soddisfatti dell'attaccamento

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