Involtini di petto di pollo con verdure (Multicooker Stadler Form)

Involtini di petto di pollo con verdure (Multicooker Stadler Form)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
petto di pollo	2 pz
patate	2 pz
Pepe bulgaro	1 pc
Limone	0,5 pezzi
salsa di soia	100ml circa
Formaggio Hochland	4 record
olio vegetale
condimenti per pollo

Metodo di cottura

• Il filetto di petto (quattro metà) è buono da battere da un lato, da quello dove non c'è pellicola. Mettete i petti in una ciotola, versateci sopra la salsa di soia, aggiungete il succo di limone, le spezie e potete aggiungere uno spicchio d'aglio tritato finemente, mescolate. Lasciare in posa 20-30 minuti. Lavare patate e peperoni, sbucciarli e tagliarli a cubetti lunghi (le patate possono essere sostituite con il midollo, sarà più succoso e più tenero). Distribuiamo i petti uno ad uno su un tagliere, alliniamo, mettiamo sopra un piatto di formaggio, poi pepe e patate o zucchine. Avvolgere strettamente i petti in rotoli e metterli in una ciotola unta. Accendiamo il programma di cottura per un'ora, dopo 30 minuti giriamo delicatamente. Dopo il segnale, i petti con le verdure sono pronti. Servire con verdure fresche, pomodoro, peperone dolce, cetriolo fresco. Buon appetito!

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora e 30 minuti

Programma di cottura:

prodotti da forno

Nota

Se non usi salsa di soia e limone, il seno può essere salato, spalmato di panna acida, quindi secondo la ricetta e cotto nel burro.

Qui, molto probabilmente non per 4 porzioni, ma per 1-2

No Albin, sono risultati grandi. Anche se gli appetiti di tutti sono diversi ...

Ho solo 4 uomini (anche se i figli maggiori sono ora a San Pietroburgo). La tua ricetta è molto comoda: suggerisco a mio figlio di prepararla, altrimenti probabilmente frigge solo il petto con le patate. Ed ecco una ricetta molto interessante e non complicata. Penso solo a cosa consigliargli di battere la carne

Beh, sì, quattro uomini sono più difficili da sfamare, ovviamente ... Puoi probabilmente spingere cinque cose in un cartone animato. E puoi provare a batterlo con un grosso coltello, con il lato smussato.

Più il piatto è buono, più porzioni servono, a volte si cucina un'intera montagna, per esempio. costolette e con tranquillità penso che ceno anche io. Non c'era

Penso solo a cosa consigliargli di battere la carne

Puoi mettere un pezzo di petto in una borsa e bussare bene con il pugno?

[irlandesi]

NO, probabilmente non hai bisogno di un pugno. Ma avvolgerlo in una borsa o in una pellicola e il lato smussato (posteriore) del coltello batterà perfettamente i ragazzi.

irlandesie patate crude? Cho allora sto rallentando ...

NO, probabilmente non hai bisogno di un pugno.

E spesso batto la carne giovane in questo modo

[Tatyana]

Tatyana, quindi rispettati e rispettati. Puoi vedere solo che le mie mani sono così deboli che difficilmente riesco a farcire la carne di edera anche con un martello.

Sì Xun patate crude ovviamente.

Puoi vedere solo che le mie mani sono così deboli che anche con un martello riesco a malapena a produrre carne di edera

Per questo, non è necessaria alcuna forza, la carne, sbattuta con un pugno, diventa semplicemente più sottile e più tenera e la carne fortemente rotta diventa secca durante la frittura.

[Irina,]

Irina, grazie per aver ricordato questa ricetta! Questo piatto ha messo radici e si è innamorato di noi da moltissimo tempo. È vero, mia madre ha cotto nel forno, e ora lo sto facendo a bagnomaria. Anche se, ovviamente, i prodotti da forno sono più gustosi ... ma no, cosa puoi fare

Per questo, non è necessaria alcuna forza, la carne, sbattuta con un pugno, diventa semplicemente più sottile e più tenera e la carne fortemente rotta diventa secca durante la frittura.

Posso depositare i miei cinque centesimi? Una volta ho visto un programma in cui Serge Markovich (lo chef) stava preparando il manzo.Quindi ha anche detto che la carne va sbattuta solo a mano, in modo che le fibre non vengano danneggiate. E io stesso lo batto sempre con un martello (speciale per la carne), ma l'ho così pesante ... se esageri, puoi semplicemente schiacciare la carne nella spazzatura.

Per la salute di Lena! Sì, dovrò provare a battere con il pugno ... Altrimenti batterò anche con un martello.

Ira, che ricetta meravigliosa !!!
Mi dispiace di non averlo trovato prima di DR Dotsi, quindi voglio provarlo !!!

Vado a chiedere alla macchina per il pane di inserirlo nel sommario generale, altrimenti se non fosse per un incidente non troverei ...

Grazie mille!

Irus, metti un enorme segno più!

Grazie!