Versare la mora in una pentola a cottura lenta

Categoria: Le bevande
Versare la mora in una pentola a cottura lenta

ingredienti

mora 0,3-0,5 kg
zucchero 1 bicchiere
Vodka 0,5 l

Metodo di cottura

  • Mettere i frutti di bosco, lo zucchero e la vodka in una padella multicooker, chiudere il coperchio e avviare il programma di cottura a vapore per 1 minuto. Copro la valvola con un film e un asciugamano. Lasciar scaldare per 12-15 ore. Spegni il multicooker e non aprirlo per altre 2-3 ore. Quindi filtrare la bevanda, versarla in una bottiglia e raffreddare. Bene, ecco, il liquore nel multicooker è pronto! È ora di invitare gli ospiti!

Tempo per la preparazione:

12-16 ore

Programma di cottura:

fumante

Nota

Grazie a Yana per la base di una ricetta meravigliosa!

Admin

Ebbene, uomini saggi! Bene, solo un chiaro di luna, non un multicooker!

GRAZIE per la ricetta, interessante
vernisag
Ah, la nostra gente è estremamente creativa! Grazie!
Pinky
E 1 minuto dal momento in cui il programma è stato avviato, o cosa? Dovrebbe bollire lì? Ho un cartone animato Panasonic, la cottura a vapore sembra iniziare da 10 minuti. Allora da dove iniziare il conto alla rovescia? Interessante, in realtà. Probabilmente in questo modo puoi fare lamponi e altri liquori ai frutti di bosco, eh? Curioso di provare.
vernisag
Pinky nel programma di cottura a vapore, il conto alla rovescia inizia dopo che il liquido è bollito. Bene, il punto è, sì, portare a ebollizione e trasferire al riscaldamento. Puoi usare qualsiasi bacca, se la bacca è dolce, devi mettere meno zucchero.
Pinky
Vooot, ora è chiaro. Grazie per la vostra tempestiva risposta. Domani mi sto trasferendo al mercato, sembra che avessimo ancora le more. Per puro interesse, voglio provare a ricavarne di più dai lamponi (ce n'è ancora un po 'di mio). In realtà, non sono un grande fan dei liquori, ma è interessante!
vernisag
Citazione: Pinky

Ho un cartone animato Panasonic, la cottura a vapore sembra iniziare da 10 minuti.
Cottura a vapore in Panasonic da 1 minuto (10 minuti è l'impostazione predefinita), se si preme il tempo, dopo un valore di 60 minuti quello successivo sarà di 1 minuto.
Andreevna
Amici, fanno i liquori dalla mora? Anche questa ricetta è diventata molto interessante per me, ma in giardino non c'è nient'altro che la mora
vernisag
Perché no, penso che tu possa! Solo ora sto pensando di farla bollire con un po 'd'acqua per un paio di minuti, e quando andrà al riscaldamento per aggiungere la vodka? Non so quanto sia duro, o semplicemente impastalo ...
Andreevna
Irlandese, di sicuro, domani ci proverò, nel processo sto cercando di schiacciare o no
vernisag
Beh buona fortuna! Sto aspettando il risultato. Mi interessa l'identità. Facevo vino dalla mora, ricordo che era molto gustoso. Il ripieno per diventare trasparente dovrebbe resistere per un po 'di tempo, e so anche che col tempo, il suo grado aumenta ...
irman
Tutto geniale è semplice. Grazie per la ricetta. Ottieni +
vernisag
Salute Irina!
Jefry
Classe! Per l'idea un segno più audace! Anche se i liquori non sono affatto miei. È meglio per me andare alla testa che alle gambe in modo che l'eco vada.
Ma come un'altra area di applicazione per multi
Tutto geniale è semplice. Dopotutto, a causa delle caratteristiche del design, la laurea non dovrebbe scendere di molto?
vernisag
Grazie! Provalo con i mirtilli rossi. : nyam: Il grado di ebollizione scende bene, in due.
vernisag
Citazione: Jefry

Tutto geniale è semplice.
Adoro quando tutto è facile e veloce!
Ikra
Whoa! Si scopre che il cartone animato può fare tutto! Tiro fuori nei segnalibri, sarà interessante cucinare!
Andreevna
vernisag
Irlandese, segnalo che il processo è iniziato. Faccio subito 1 kg di braciole nere e 1 litro di vodka (perché perdere tempo con sciocchezze?) Ho chiuso la valvola con un film, e ora mi siedo e penso, e se esplode? La mora è stata precedentemente tenuta per 10 minuti a bagnomaria, su Varka per una coppia. Si è ammorbidito, ho una piccola cotta e i baffi vanno bene.Ir, e quando si è riscaldato, rimuovere la pellicola? Gli occhi di mio marito si sono spalancati a quello che stavo facendo, mi chiede chi berrà? Mi ricorda l'esperimento dell'anno scorso con la produzione di vino dalla marmellata candita. Insomma, non era vino, era liquore, ed era così dolce che era impossibile berlo: lol: Non solo la marmellata era terribilmente dolce, ci ho anche versato dello zucchero. Oh, probabilmente ho fasciato con forza la valvola con un film, nel cartone animato tutto bolle di forza e principale, è passato un minuto e il cartone animato non si è spento. Sto aspettando una risposta sulla valvola fasciata sul riscaldamento ...
vernisag
Non c'è bisogno di andare al cinema o al teatro con il nostro forum! ... Appendo il film di Alexander in modo che l'alcol non evapori attraverso la valvola e lo tengo fino alla fine del processo. E lo spengo anche prima, l'elettronica funziona in modo strano ... Là, dopotutto, l'importante è portare a ebollizione ed evaporare. Bene, cosa proveremo domani?
Andreevna
Citazione: vernisag

Non c'è bisogno di andare al cinema o al teatro con il nostro forum! ... Appendo il film di Alexander in modo che l'alcol non evapori attraverso la valvola e lo tengo fino alla fine del processo. E lo spengo anche prima, l'elettronica funziona in modo strano ... Là, dopotutto, l'importante è portare a ebollizione ed evaporare. Bene, cosa proveremo domani?
Tutto è capito, l'alcol è stato trattenuto con un film fino al mattino. Domani ci proveremo sicuramente, attuale senza marito, altrimenti improvvisamente il liquore è uscito di nuovo, chiamo il mio vicino per una degustazione. Bene, anche tu, Irishka, ovviamente
vernisag
Citazione: Andreevna

Domani ci proveremo sicuramente, attuale senza marito, altrimenti improvvisamente il liquore è uscito di nuovo, chiamo il mio vicino per una degustazione. Bene, anche tu, Irishka, ovviamente
Nuuuu? O non ti è piaciuto, o l'hai overdose ...?
Andreevna
Citazione: vernisag

Nuuuu? O non ti è piaciuto, o l'hai overdose ...?
Nooo, non l'ho mai provato. Il vicino non poteva venire, ma io, io non posso da solo. Ma ovviamente si leccava la lingua, noiosa, dolcemente con moderazione, ma per me la laurea sarebbe stata ridotta, il tè non è già una ragazza, non riesco ancora ad alzarmi inavvertitamente dalla sedia dopo averlo preso: girl_haha: Ma cosa un colore è fantastico !!!! Ho versato il liquore in una bella bottiglia e in frigorifero. Se domani non merito di provarci, nel fine settimana verranno i bambini e ci proveremo sicuramente. Domani farò una foto e se Internet lo permette con una velocità terribile, la mostrerò. Oh, irlandese, e il grado può essere ridotto con acqua bollita, o è meglio non rovinare il prodotto?
vernisag
Si è scoperto allora, altrimenti ho iniziato a preoccuparmi. Perché è forte? Penso che siano 15-20 gradi. Ma penso che non dovrebbe essere diluito con acqua.
Asya Klyachina
Perché marinare tutto questo per 14 ore? E la metà è sufficiente.
Jefry
Citazione: Asya Klyachina

Perché marinare tutto questo per 14 ore? E la metà è sufficiente.
Solo per abbassare il grado, probabilmente ...
vernisag
Citazione: Asya Klyachina

Perché marinare tutto questo per 14 ore? E la metà è sufficiente.
Non lo so, la bacca dovrebbe essere evaporata, ma sul fatto che il tempo può essere ridotto, ho pensato, forse è possibile ... Ricordo qualcosa 15 anni fa, un amico ha fatto i mirtilli con la vodka, l'ho appena bollito e l'ho lasciato per un po '. Abbiamo bevuto un entu klyukovka per il nostro compleanno, aveva anche 20-25 gradi, il succo di bacche secerne e il grado scende ancora.
Andreevna
Citazione: vernisag

Penso che siano 15-20 gradi. Ma penso che non dovrebbe essere diluito con acqua.
Oggi ha leccato un po ', non sembra già forte. Ebbene l'ho provato per i denti in uno stato caldo, e dopo il frigorifero non rovinerò ciò di cui ho bisogno Prodotto, non lo diluirò con acqua. Bene, in generale, aiutati tutti
Versare la mora in una pentola a cottura lenta
Ikra
Ltd! Che bel colore ricco!
Dritto, almeno corri, fai lo stesso ...
vernisag
Ooooh! E il colore e le dimensioni sono bellissime! E ho fatto solo una bottiglia di stupido, solo leccarmi le labbra ... Grazie per la foto!
Citazione: Ikra
Dritto, almeno corri, fai lo stesso ...
Allora qual è il problema con Irina? Dobbiamo correre (dove?) E farlo!
Ikra
Non ci sono ancora bacche. Non appena ne incontrerò qualcuno, lo farò sicuramente.
melrin
Ragazze, cosa ne pensate delle ciliegie o delle fragole congelate?
vernisag
E ho fatto tutte le more, i lamponi e le ciliegie dai frutti di bosco congelati e direttamente dal congelatore direttamente nel cartone animato ...
melrin
grazie, uraaa, entro domenica vado a suonare, devo solo comprare la vodka
melrin
Prodotto la ciliegia del sabato sera, resa 0,7 litri
Versare la mora in una pentola a cottura lenta

È vero, alcuni sono già stati condannati con mia sorella, semplicemente non è possibile venirne fuori
è andato a dichiarare gratitudine
Ikra
Adesso insisto sul limoncello. Secondo la loro ricetta tradizionale italiana. Ma ho pensato qualcosa, e se l'opzione multicooker non fosse peggiore? Cosa pensi?
vernisag
Citazione: melrin

Prodotto la ciliegia del sabato sera, resa 0,7 litri
Versare la mora in una pentola a cottura lenta
È vero, una parte è già stata condannata con mia sorella, semplicemente non è possibile venirne fuori
Oh, che ciliegia è venuta fuori!
Citazione: Ikra

Adesso insisto sul limoncello. Secondo la loro ricetta tradizionale italiana. Ma ho pensato qualcosa, e se l'opzione multicooker non fosse peggiore? Cosa pensi?
Irin, non so cos'è questo limoncello? È una tintura? Con il metodo multitraccia si perde molto ...
Ikra
Il limoncello è un liquore al limone italiano con una forza di 25-30 gradi. La gente del posto lo beve dopo cena, 50 grammi, invece di mizim. Si ritiene che migliori la digestione, favorisca una migliore digestione del cibo. Ma, tra le altre cose, è anche delizioso.
Ci sono due modi di cucinare: con una scorza e con limoni interi. Ho messo la versione a lunga riproduzione sui limoni. Insistono per un mese. Sulla scorza c'è una settimana - 10 giorni Quindi penso che, se sulla scorza (in modo che non ci sia aggiunta di succo di limone), la fortezza scenderà a 30-25 gradi, che è ciò di cui abbiamo bisogno. O cadrà ancora di più?
Onestamente, non mi interessa molto della fortezza, voglio che sia gustosa, anche senza gradi
melrin
Citazione: Ikra

Il limoncello è un liquore al limone italiano con una forza di 25-30 gradi. La gente del posto lo beve dopo cena, 50 grammi, invece di mizim. Si ritiene che migliori la digestione, favorisca una migliore digestione del cibo. Ma, tra le altre cose, è anche delizioso.
Ci sono due modi di cucinare: con una scorza e con limoni interi. Ho messo la versione a lunga riproduzione sui limoni. Insistono per un mese. Sulla scorza c'è una settimana - 10 giorni Quindi penso che, se sulla scorza (in modo che non ci sia aggiunta di succo di limone), la fortezza scenderà a 30-25 gradi, che è ciò di cui abbiamo bisogno. O cadrà ancora di più?
Onestamente, non mi interessa molto della fortezza, voglio che sia gustosa, anche senza gradi
Si prega di esporre l'intera ricetta dopo la cottura, se non difficile
vernisag
Beh, probabilmente sui limoni dovrebbe essere gustoso! : nyam: Quindi lei insiste sulla vodka o cosa? O magari provalo senza farlo bollire, basta farlo evaporare sul fuoco, quindi 10-12 ore? Raffreddare senza aprire i coperchi, lasciare in ammollo per altre 5-8 ore e poi filtrare in frigorifero? ...
Capriccio
Citazione: Ikra

Adesso insisto sul limoncello. Secondo la loro ricetta tradizionale italiana. Ma ho pensato qualcosa, e se l'opzione multicooker non fosse peggiore? Cosa pensi?

Irlandese, ti piacerebbe quella ... "ricetta in studio", altrimenti, vedi, la gente, così vivace, è interessata
Ikra
melrin , se risulta vicino all'originale (una bottiglietta di limoncella italiana è stata appositamente nascosta per il confronto), allora la metterò sicuramente su.
vernisag, è fatto con la vodka o con l'alcol. Solo con alcol commestibile una sorta di tensione (ho accidentalmente preso 0,5 litri, che ho usato questa volta). E il mio amico, sulle mie orme, ha messo lo stesso sulla vodka. Penso che non importi per noi, a casa, se questa tintura sarà di 25-30 gradi o meno. La cosa principale per noi è il processo e renderlo gustoso.
Capriccio, certamente! Aspetta fino al 25 novembre. È difficile per me, ma resisto anche
vernisag
E non abbiamo problemi con l'alcol, solo ora ne hanno offerto uno medico, ma ho rifiutato, perché lo penso a me ... E l'alcol nel senso di diluire 2,5 volte con l'acqua?
Ikra
No, l'alcol non è diluito con niente. Ma lì si aggiunge lo sciroppo di zucchero, in cui ci sono già 150 ml di acqua + anche il succo dei limoni stessi.
Ho fatto un passo indietro da quanto c'era nella ricetta, ho cucinato 2 volte più sciroppo, perché volevo "finire" la lattina, in cui insisto, alle grucce.

... Questo è ... abbiamo allagato Temka. Niente?
vernisag
Mooooolto, sono andato per limoni e arance in negozio, c'è un po 'di alcol, e provo il liquore all'arancia in un multi ... spasibochki rendono l'idea di Irina! Spero non ti dispiaccia?
Citazione: Ikra

... Questo è ... abbiamo allagato Temka. Niente?
Bene, quindi siamo in argomento ...
Ikra
Sono molto per!
Mi chiedo cosa succeda
vernisag
L'ho fatto! Si è scoperto così bello, giallo brillante! Davvero un po 'amaro, come il succo d'arancia naturale, denso come il liquore. Non avrei dovuto spremere il frutto, sfocarlo subito, è stato filtrato il primo trasparente. Non ho assaggiato molto, è delizioso, non ho capito la fortezza, è ancora calda, l'ho messa in frigorifero. Docha ha tolto la macchina fotografica per studiare ...
melrin
e una ricetta dettagliata per questa bellezza?
vernisag
Ana-stasy
ricetta originale e seducente: nyam:
Molto bene
Ho già liquore e liquore e limoncello nei segnalibri, devo fare tutto in una volta e ciao NG
vernisag
Grazie Anastasia! Anch'io voglio rifare il liquore all'arancia due o tre norme, altrimenti presto ci saranno molte vacanze, gli ospiti verranno spesso. Dobbiamo prepararci, lasciarli bere i loro ingredienti naturali.

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