Wafer "Light"

[Qween]

Wafer "Light"

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Farina di frumento	100gr.
zucchero	3 cucchiai. l.
sale	sulla punta di un coltello
Amido	1 st. l.
Olio vegetale	4st. l.
Latte (o latte + acqua)	180 ml

Metodo di cottura

• Combina tutti gli ingredienti. Cuocere i waffle in una piastra per cialde per waffle sottili, distribuendo su stampi 1 cucchiaio. l. test
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Il piatto è progettato per

14 cialde

Programma di cottura:

Macchina per waffle per cialde sottili

Nota

Le cialde sono friabili, leggere, croccanti

Basato sul Frittelle "di carta" a partire dal Qween

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Grazie, boom prova

[Zhuliferochka]

ZhuliferochkaSpero ti piacciano i waffle. Mi è veramente piaciuto. La cosa principale è che non sono unti.

Per favore dimmi, puoi solo arrotolare un wafer rotondo in un tubo, per così dire ... oppure puoi creare un tubo o un cono da wafer di forma diversa.
Probabilmente sto chiedendo incomprensibilmente ...
Voglio solo comprare una piastra per cialde e ho guardato un modello per 10 waffle a forma di cuori. E non so se posso ritrarre qualcosa da loro o no ... Voglio solo accontentare i bambini non solo con waffle della stessa forma, ma anche con tubi con ripieno e coppe di gelato)))) E cottura un waffle è un compito lungo, ma ho molti bambini ... mangio bene i dolci))))
Grazie in anticipo

[finanna]

finanna, la forma dei wafer stessi non è importante per arrotolare, ma i waffle devono essere sottili. Se vuoi acquistare una piastra per waffle "fiore", questa piastra per waffle è per waffle spessi e non sottili. I wafer attorcigliati non funzioneranno. Se vuoi arrotolare, procurati una macchina per waffle per waffle sottili.

Grazie per la vostra tempestiva risposta)))
Guardo da vicino il Clatronic WA 3169. Solo dalla descrizione non è molto chiaro per quale wafer sia. spesso o sottile ..

Qui, ho mostrato come cuoce il mio "fiore" della piastra per cialde (solo il Klatronic che hai scelto)

Ecco come cucina (ci sono altre foto dai link)

I fiori di Clatronic WA 3169 sono medio-paffuti: non si arricciano, i wafer escono come biscotti da lì.
Ho anche un doppio fiore, ma i nostri waffle sottili sono molto più apprezzati, sono più croccanti

Preparo i biscotti nel mio Klatronic più spesso

Tutto è molto bello e appetitoso)))
Mi sono reso conto che i waffle in questa forma non si arricciano.
Volevo solo mangiare con gelato e ripieno, e mangiare solo un waffle ... Per uccidere, come si suol dire, diversi piccioni con una fava))))
Puoi dirmi quale modello cercare specificamente per i waffle sottili

Ho Cloer 271. Mi piace davvero. QUI Ho pubblicato i rapporti di prova.

Grazie.
Ma un tale modello a San Pietroburgo non vede qualcosa ((((Dobbiamo cercarne un altro, probabilmente

Ho un semplice "Sweet" rettangolare per waffle sottili, li giro caldi come la manna e altrimenti, se l'impasto è più denso, risulta essere abbastanza denso, solo quelli a parete spessa sono scomodi da torcere. Al contrario, i miei chiedono ai grassi di farlo, come le ondulazioni, guardo da vicino anche questo modello con i cuori.

C'è un modello del genere a San Pietroburgo, solo con un nome diverso, che ho visto in un negozio online

[Ragazze]

Ragazze, ay-ay-ay Abbiamo un argomento per la scelta e la discussione dei waffle ferri. Ho dato il link qui sopra

Non sembravo dare alla manna alcun link
Poi ho visto solo l'argomento

[Mannochka]

Questa è chiamata la mamma del villaggio per cuocere i waffle per suo figlio
Ho iniziato a provare con il primo, ho solo freddo e ci provo, ancora non riesco a gustarlo, il secondo, il terzo .... ho perso il conto.
Qui sono rimasti solo 8 pezzi

I waffle sono venuti alla grande
Sono fritti in olio vegetale in modo molto più uniforme e non pesanti come nel burro.
L'unica digressione - ha aggiunto un sacchetto di zucchero vanigliato.

Grazie ancora Mannochka ottimo per adattare la ricetta alla piastra per cialde
_____
Tutte le persone, come le persone, cuociono i pancake oggi, ma il figlio li ha rifiutati, dice che oggi avremo una macchina per waffle, non un carnevale

[Zhuliferochka]

Zhuliferochka, Sono molto, molto, molto contento che ti siano piaciuti i waffle. Sono anche felice di loro. Sarà la mia ricetta principale

I waffle sono davvero leggeri e deliziosi. Volevo anche immergere le estremità nel cioccolato fuso e spolverare con le noci tritate. Ma era così gustoso che non ha fatto nulla in più.

[Giglio]

Giglioquanto ti sono piaciuti i waffle

[Manna]

Manna, grazie per la ricetta!
Ho la stessa piastra per waffle (oh, e la chiamata è davvero inutile!), L'ho provata oggi. Questa è la mia prima esperienza nel trattamento dei waffle.
Ho sostituito metà della farina con il mais, forse è per questo che le cialde si sono rivelate non sottilissime, un cucchiaio pieno non ha voluto spalmarsi su tutta la superficie, ma mi piaceva anche così. La prossima volta proverò a rendere l'impasto un po 'più sottile e poi a torcerlo in tubi ...

[Ludmila]

Ludmila, Anch'io non ho steso l'impasto su tutta la superficie, ma ero denso come avevo, ecco quello che ero. Puoi, ovviamente, aggiungere più liquido per una maggiore sottigliezza Sono contento che mi siano piaciuti i waffle

Ricetta molto buona, senza grassi, senza uova. Mi è piaciuto molto. Do coraggiosamente tali waffle ai miei figli. Grazie!!!!

[Olga]

Olga, Grazie! Sono molto contento che mi siano piaciuti i waffle

Grazie per la ricetta

[Aurina]

Aurina, grazie sono contento che ti siano piaciute le cialde

Ciao! Mi affretto a ringraziare per la ricetta! Come sempre, ho sbagliato un po ', ho aggiunto un uovo e mi sono completamente dimenticato del burro))) Ma si è rivelato molto bello! E il gusto non può essere distinto dalla ricetta classica) Per qualche motivo, hanno fritto tutti ... L'inferno nel Boyarma sovietico, una foto di cui fa paura da mettere in pari) ma nessuna lamentela per la cottura irregolare)) Lubrificato solo per prima volta.

Come sempre, ho sbagliato un po ', ho aggiunto un uovo e mi sono completamente dimenticato del burro))) Ma si è rivelato molto bello!

Bene, con le uova, quindi con le uova La cosa principale che mi è piaciuta

Ho appena cucinato in Cloer 271 ... beh, non riesco ad abituarmi al regolatore di potenza)

Di solito cuocio per 1-2.
Spero ti siano piaciuti i waffle

[Manna]

Mannasicuramente è piaciuto !!! Grazie per la ricetta! Ora ci proverò sopra tutta la mia piastra per waffle)))

[Lakomka-EV-08]

Ho controllato questa ricetta dell'impasto per 2 settimane come piastra per waffle standard sovietica acquistata Lakomka-EV-08... L'impasto della ricetta era sufficiente per 5 wafer pieni e altri wafer 1/3 A5. Attorcigliato in corna e tubi. Approvo il gusto. Anche la piastra per cialde.

Prima di allora, la mia esperienza era solo con la salsiccia Pyshka-3... Ma molto è diverso qui. L'impasto "salsiccia" dello spessore delle frittelle non si adattava molto bene qui.

[Countryman]

Countryman, per le cialde sottili è necessario l'impasto come per le frittelle sottili di densità, lo spessore della frittella è troppo denso, è più adatto per le cialde dei "fiori".
Sono contento che la ricetta sia stata utile

Alla nonna piacevano così tanto i waffle che ha persino chiesto la ricetta. E ha preso la sella da mia madre. Vengo, guardo il suo tavolo sul tavolo, quelli acquistati sono))) "Mmmm ... non come il negozio ... e così bello" - disse, premurosamente mandando il terzo in bocca ... Così interessante , il gusto in Cloer e nel Boyarma sovietico risulta diverso!

Oh, come sono contento che i waffle fatti in casa siano piaciuti
Gusto diverso? Forse lo spessore dei waffle e il grado di rubino sono diversi?

Qui. Ho provato a tirare fuori un cono da tali waffle. Per i resti di gelato artigianale.

[Countryman]

Non ho mai provato queste cialde con gelato. Countryman, ti è piaciuto il gelato? Waffle paffuto, non ha provato a sbriciolarsi durante la posa del gelato?

[Manna]

Non ho provato a sgretolarmi quando aggiunto ai segnalibri. Ma quando viene utilizzato, si sbriciola un po '. Quando è arrivato in fondo, si è sbriciolato più duro.Suppongo che nei coni gelato sarà necessario ridurre la proporzione di amido nell'impasto.
Grazie, Manna!

Penso che si possa stendere il gelato mentre non è ancora congelato, morbido, dovrebbe, come la panna, dare umidità al waffle, e congelarlo nel congelatore insieme al waffle. Temo che riducendo l'amido si possa ottenere una cialda "di legno". È possibile ridurlo un po '.

Manna! Grazie mille per la ricetta! I waffle sono semplicemente meravigliosi! Il marito ha detto che questo è un farmaco diretto, non c'è forza per venire fuori! Non unge, croccante e molto gustoso ho preso tutto secondo la ricetta, solo aggiunta acqua, il nostro appartamento è molto secco, la farina chiede un po 'di umidità. La prima volta che ho cucinato per gli ospiti, quindi ho dovuto cuocere di nuovo 3 volte, mio ​​marito ei miei figli hanno spazzato via tutto. E due volte, 2 porzioni! Uletbashki

[Rita]

Rita, Grazie per le gentili parole! Sono molto contento che i waffle ti siano piaciuti così tanto. li amo anche io

Cucinando questi waffle oggi. Sono rimasto piacevolmente sorpreso dal fatto che senza burro e uova, e anche sull'acqua, avessero un sapore incredibile !!! Tali patatine, semplicemente super. Questo è esattamente quello che ho sempre voluto da una piastra per cialde sottile. Ho solo una piccola domanda. Il fatto è che non ho avuto il tempo di piegarli, si sono congelati in pose diverse) Sembra che ho misurato tutto esattamente come nella ricetta. Per favore dimmi cosa è necessario aggiungere o viceversa sottrarre per avere il tempo di passare? )

Rotolo su un tubo predisposto d = 15mm. O sul collo di una bottiglia quando serve un corno. Su una tavola di legno. Il processo è notevolmente accelerato da questo. Ma per me è un po 'più facile, ho sempre un solo pezzo alla fine. Tuttavia, abbastanza grande, formato A5.

Rotolo i waffle in un tubo stretto usando questa forchetta da carne Metto uno strato di waffle tra i denti, non lo tolgo dalla piastra per cialde e lo giro rapidamente: i waffle sono completamente caldi, girano facilmente e non ti brucerai le mani. Tutto è fatto con una mano.

Rotolo i waffle direttamente nella piastra per cialde, lo faccio con le mani. Se lo sposti da qualche parte, durante questo periodo si raffredderanno e diventeranno fragili - non ti piegherai più.

[dalla segale]

L'altro ieri ho fatto delle cialde leggere (secondo il tasso quadruplo della ricetta) dalla segale Farina. Ridurre lo zucchero a uno per tutti. cucchiai e aggiungendo all'impasto tutto un cucchiaio. l. Rostov kvas wort. I nipoti, pronipoti, arrivati ​​ieri per congratularsi con il padre in prima linea, hanno macinato i waffle all'istante ea zero. Mi è piaciuto molto, mi hanno detto di cuocere di nuovo.
Tra gli inconvenienti di questa opzione, voglio sottolineare. Il mosto conferisce immediatamente all'impasto un colore marrone, e quindi, durante la cottura, è più difficile determinare il momento in cui inizia la combustione. E si diffonde in modo diverso. Ho incasinato un paio di pezzi, poi, essendomi aggiustato, ho lavorato solo a tempo.

[Countryman]

Countryman, grazie per l'idea dei waffle "leggeri" di segale.

grazie per l'idea dei waffle "leggeri" di segale

aderire

e ho preso una piastra per cialde da un amico, per provare la segale solo secondo un'altra ricetta (sono sullo sfondo nella foto), ma ho accidentalmente preso questa ricetta ... un minimo di prodotti e non unti - mi hanno incoraggiato per esibirci, ci piaceva

[Katerina]

Katerina, grande! Cialde così belle!

Manna, accetta i miei ringraziamenti per i deliziosi e leggeri waffle
Il caso in cui i lupi vengono nutriti e le pecore sono al sicuroentrambi gustosi e poco dolci