Waffle "La ricetta preferita della mamma"

Waffle "La ricetta preferita della mamma"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
margarina	250 grammi
zucchero	1 bicchiere
uova	2 pezzi
Farina	2 bicchieri
panna acida	65 grammi
bibita	1/2 tè l
aceto	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Margarina o prugna. Sciogliere il burro, aggiungere lo zucchero zucchero, la panna acida, mescolare, le uova, la soda estinguere con l'aceto, la farina e mescolare bene con un cucchiaio.
• La ricetta era per una piastra per waffle che cuoceva i biscotti a gas. A fuoco medio per 1 min. Il secondo giorno, questi biscotti erano così duri e deliziosi.
• Ora non oserò cuocere a gas per nessun prezzo :-), ma ho due piastre per waffle! elettrico! 20 anni fa non l'ho mai sognato, quindi ho cotto silenziosamente a gas, il grasso gocciolava sul fornello, eh ... ma che delizioso! e la stufa avrebbe potuto essere lavata subito :-) E ora sono viziati con gadget antiaderenti, quindi abbiamo il semaforo verde!

Programma di cottura:

macchina per cialde elettrica per waffle belgi

Nota

Cotto in una piastra per cialde elettrica "Aurora" per 8 minuti. Ha mentito per 1 cucchiaio. l.

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[Tatyana]

Tatyana, le tue cialde sono un miracolo! Ben fatto per aver messo su la ricetta. Poi ho cambiato un po 'la ricetta, si è rivelata buona anche lei, ma le vostre sono le migliori per la nostra famiglia. Consiglio a tutti di provarlo. Ho cotto tutto il tempo in una piastra per cialde a forma di cuori, sono più sottili. Forse proverò i waffle spessi. Eppure, ho cotto secondo la tua vecchia ricetta,Là come una confezione di margarina era in 200 g.

[Lagri]

Lagri, Grazie! Sono contento di aver trovato questa ricetta e di averla assaggiata!
Ho anche messo solo 200 grammi di burro, non avevo la margarina.
In generale, sono rimasto stupito di quanto sia più facile cucinarli nei nostri trucchi.

Tanya! Che cialde! Non c'è il waffle elettrico, mi azzarderei a cuocerlo sul piatto.

In generale, sono rimasto stupito di quanto sia più facile cucinarli nei nostri trucchi.

È più facile e più piacevole. Mi sono appena innamorato di una piastra per cialde con i cuori, ci preparo biscotti diversi ogni giorno. E a casa tutti sono così felici. Lo avrei saputo, quindi l'ho comprato prima. Anche i waffle spessi sono buoni e si cuociono più velocemente, ma quelli medi sono più gustosi e più belli per noi. E praticamente non preparo waffle sottili ora, non ne hanno bisogno.

[Maria]

Maria, ecco una tentatrice, dovrò comprare anche i cuori ...

[Tatyana]

Comprare comprare Tatyana, non te ne pentirai.

Grazie mille per la ricetta così deliziosa: perfetta per waffle spessi mi sono sentita un po 'dolce, ma giusta per i bambini. Ti ho portato gratitudine

Ira, grazie, li ho provati io stesso 20 anni dopo! .. e grazie al forum qualcuno mi ha chiesto, ho guardato, già dimenticavo il loro gusto :-)

Sai, ma mi sono sembrati dolci il primo giorno, e il secondo stavo già bene))) L'altro giorno li cucinerò - beh, ci sono piaciuti molto

[Tatyana]

TatyanaDeliziosi waffle !!!!
Grazie mille!!!

Volevo aggiungere la mia osservazione - ho sfornato ancora una volta queste deliziose cialde - per cui Tanya un altro GRAZIE - e non ho messo l'amido, ho dimenticato (non c'è amido nella ricetta, ma le ragazze hanno scritto che è meglio metterlo per una crosta croccante. Quindi ho messo 1 cucchiaio. cucchiaio) - e così i waffle avevano una crosta croccante solo subito dopo la cottura, e dopo essersi sdraiati sono diventati come biscotti - deliziosi, ma non croccanti. Forse qualcuno sarà utile.

Tatyana, ti ricordi che i rotoli di wafer venivano venduti alla stazione di Dnepropetrovsk (nei lontani anni '70) ... c'era un impasto così meraviglioso ... Non avevi anche una ricetta per qualcosa di simile? E ricordo anche i pasticcini dell'Ozerka ... La ricetta era segnata.

Ira, no, non era in giro ... non avevo una piastra per cialde così miracolosa ... avevo solo un sogno di comprarla ..... e ora l'ho comprata e io ' Sono troppo pigro per stamparlo .. è quello che abbiamo raggiunto ...

e ora l'ho comprato e sono troppo pigro per stamparlo ..

ih ih, e l'ho stampato già per il secondo mese, ma non riesco ancora a cuocerlo, ma il processo è iniziato: ho già stampato

[irysikf]

irysikf, prepariamoci, cos'è ??? stampato e niente

Oh, con questo lavoro dalla mattina alla sera e i bambini piccoli a casa e un fine settimana beh, non ho tempo, tranne quello che compro e compro tutti i tipi di gadget da cucina, e li piego, li aggiungo Bene, non succederà niente e ci sarà una vacanza sulla mia strada - sono già 4 fine settimana per maggio e piani come Napoleone, forse almeno qualcosa si avvererà da loro, in particolare i waffle sottili

Maggio va bene in questo senso! Ho anche dei piani napoleonici, se qualcuno non li rompe ...
Per ora, mi riposerò dal 1 ° maggio al 9 maggio.

Grazie mille! per le cialde. La ricetta è semplicemente SUPER!

[fronya40]

fronya40, grazie per i deliziosi waffle !!!

Ragazze, non è densa la mia pasta?

E questi sono i waffle. Ho aggiornato la mia nuova piastra per cialde con loro.

Alla famiglia è piaciuto molto. Hanno detto che avevano ragione.

[fronya40]

fronya40, Tanya, grazie per la ricetta! Oggi l'ho fatto - si sono rivelati waffle molto gustosi. All'inizio sembrava che l'impasto fosse denso, ma quando ho iniziato a cuocere, lo spessore era giusto.

Ragazze, questi waffle sono croccanti dopo il raffreddamento o no?

L'ho provato stamattina - non sgranocchia più, ma è comunque delizioso.

Ragazze, questi waffle sono croccanti dopo il raffreddamento o no?

Irina, crunch. È vero, ho anche aggiunto mezzo bicchiere di farina di riso. Deliziosi waffle.








La piastra per cialde Tavola è arrivata ieri, mi ha fatto molto piacere

Irina, crunch. È vero, ho anche aggiunto mezzo bicchiere di farina di riso. Deliziosi waffle.

Significa che mezzo bicchiere di farina normale viene sostituito con riso?

Significa che mezzo bicchiere di farina normale viene sostituito con riso?

Sì, ho sostituito il grano con il riso, dà croccantezza. E la panna acida era rustica (beh, per uno spessore extra della vita), ma deliziosa!

È risultato delizioso, ma non lo ripeterò. L'impasto è molto grasso.