Cialde di pane integrale con kefir

Categoria: Mangiare sano
Cialde di pane integrale con kefir

ingredienti

kefir senza grassi 180 ml
bibita 1/3 cucchiaino
Farina integrale 50-60 grammi
crusca di frumento macinata 20 grammi
sale 1/4 cucchiaino
lievito in polvere 1 cucchiaino non pieno
olio vegetale inodore 1 cucchiaino

Metodo di cottura

  • Metti la soda nel kefir, mescola, lascia per un paio di minuti.
  • Mescolare la crusca, la farina, il sale e il lievito.
  • Versare nel kefir, sbattere bene con una frusta.
  • Versare l'olio, mescolare, lasciare gonfiare per 5 minuti.
  • L'impasto è come una spessa panna acida.
  • Ungere leggermente i pannelli con olio vegetale (opzionale).
  • Metti 1,5 cucchiai su un waffle.
  • Cuoci secondo le tue istruzioni.
  • Mi ci vogliono 9-10 minuti per un segnalibro, ma possiamo avere meno tensione nella rete durante il giorno.
  • Pertanto, concentrati sul tuo dispositivo.
  • Controlla la prontezza non solo al centro, ma anche attorno ai bordi.
  • È meglio stenderlo su un canovaccio finché non si raffredda.

Il piatto è progettato per

6 elementi

Tempo per la preparazione:

Circa un ora

Programma di cottura:

frusta, piastra per cialde

Nota

La mia esperienza ha avuto successo al 100%
I waffle sono meravigliosi, ben cotti, non appiccicosi.
Cialde di pane integrale con kefir
Arioso, un waffle pesa meno di 20 grammi.
Crunch dopo il raffreddamento
L'ho messo in un sacchetto di carta.
Come opzione, quando vuoi un pezzo di pane, ma la pigrizia è impegnata
Puoi usarlo in questo modo
Cialde di pane integrale con kefir
Adatto a chi non ha ancora una ragazza crostata

Jiri
Lena, meravigliosi waffle! E con il caviale ...
Podmosvichka
Grazie, Irochka
Sarei felice se la ricetta tornasse utile.
formochka
Soooo, ha aggiunto un segnalibro. aspettando la piastra per cialde. Hai principesse? (scusa, non visibile nel profilo)
solo .... dritti 6 pezzi l'ora? ... non abbastanza ... ((
forse puoi aggiungere cumino o cardamomo ... o no? (a volte - bam, non c'è pane ... e non vuoi correre al negozio e aspettare 4 ore dalla macchina del pane ...)
Podmosvichka
Non ho aspettato le azioni Princess, ho preso GF con uno sconto
Potete aggiungere qualsiasi cosa, io ho cosparso di prezzemolo essiccato. Penso che non andrà male con l'aglio
E per un'ora l'intero processo consiste nell'impastare, riposare, cuocere.
ombra
La pace sia con voi fornai!

L'ho fatto solo ieri, ma quelli sottili - su una vecchia piastra per cialde
Cialde di pane integrale con kefir
Podmosvichka
Citazione: ombra
Solo ieri
Atterrare ....
Non mi è piaciuto, stai zitto
O intorpidito dal piacere
Di 'già "B", pliz




Citazione: ombra
shz
E questo è sho?
Lodi o rimproveri?
ombra
La pace sia con voi fornai!

Lena-

Dal telefono - la tastiera è piccola, le dita sono spesse e anche questo è t 9 - l'ho spento

È successo che a casa si formassero 4 chili - una cosa francese e un contadino da una ryazanochka, quindi ha iniziato a sperimentare - pane, grissini, pancake, cestini di sabbia, e ora è arrivato ai waffle, beh, come li vorrebbero la maggior parte della famiglia, anche i nipoti sgranocchiano di piacere, sebbene non siano dolci
Podmosvichka
Uraaaaaaaa !!!!
Oh sono così felice
Lascia che il bambino sgranocchi la salute
ombra
La pace sia con voi fornai!

l'idea successiva è aglio, erbe secche, erbe fresche, ketchup, beh, separatamente nel senso che l'ho già fatto sia con grano che con segale, ma questo gusto è più interessante

sì, ho dimenticato di menzionare quando ho fatto il primo lotto, ho versato il lievito da una confezione aperta senza vedere che era con la vaniglia, normalmente è successa la stessa cosa - un aroma così leggermente evidente
Podmosvichka
Sarà buono con l'aglio, ma non esagerare.
Finora posso solo aggiungere erbe e paprika dolce
E puoi ancora arrotolare quelli caldi in tubi e cose con qualcosa
Ad esempio, cagliata morbida con additivi.
Procurati uno spuntino
formochka
Elena, buona sera.come contattarti tramite PM? Mi sembra di averlo scritto, ma non l'ho visto nei miei messaggi in uscita.
Guzel62
Lena! Buoni waffle! Dobbiamo farlo anche noi.
E quando riesci a “scolpire” e disegnare così tanto? Sono solo stupito di te! Hai mai dormito? O semplicemente mangia e scrivi ricette!
Podmosvichka
Sì, ma tiri fuori tu stesso i dolci ogni giorno

Dormirei con piacere, ma la tosse non dà una settimana, basta sdraiarsi, ciao a te






formochka, Veronica, guarda nella posta, ho risposto

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