Zimtwaffeln (Waffle alla Cannella)

Zimtwaffeln (Waffle alla Cannella)

Categoria: Confetteria

Cucina: Tedesco

ingredienti
Burro	250gr
zucchero	250gr
Uovo	4 cose
Cannella in polvere	60gr
Farina di frumento	500gr
Rum	2 persone
vanillina	sulla punta di un coltello

Metodo di cottura

• 
• Gli Zimtwaffeln sono waffle di pasta frolla con molta cannella. In Germania, esiste una piastra per waffle speciale con motivi per tali waffle. Questi waffle sono un must per il Natale in alcune cucine tedesche.
• 
• Sbattere il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere tutto il resto, impastare con un mixer, raccogliere l'impasto in una palla con le mani e metterlo in frigorifero per 1 ora. Arrotolare le palline con le noci, mettere 2-3 palline alla volta, a seconda delle dimensioni della piastra per cialde, infornare molto velocemente.
• 

Il piatto è progettato per

1 kg (ho 72 pezzi)

Tempo per la preparazione:

25min

Programma di cottura:

piastra per cialde

Ricetta meravigliosa! Grazie! Un "ma" ... Ora voglio la stessa piastra per cialde della foto.

[Galeone-6]

Galeone-6,
Tashenka, un dispositivo meraviglioso, ma non c'è nessun disegno sul retro della foto, ci sono solo piccoli quadrati di wafer

E dov'è tanta bellezza, mi chiedo, puoi comprare ???

pensaci bene. negozi online, per quanto ricordo, si sono incontrati nelle recensioni per la ricetta che costa da qualche parte tra i 50-70 euro, e le recensioni un paio di anni fa, ora significa ancora di più ...

[NataliARH]

NataliARH, grazie per la ricetta!
In assenza di una piastra per cialde che ha fatto nello stampo sovietico, qui dentro 🔗.
Anche se il risultato finale non erano waffle, ma biscotti, ma il gusto, a quanto pare, non ha influenzato. Molto aromatiche e croccanti, in più possono essere preparate velocemente e facilmente. In generale, ciò di cui hai bisogno quando non hai la possibilità di scherzare in cucina per molto tempo, ma vuoi comunque delle chicche
In futuro, spero di ottenere ancora una piastra per cialde e di fare tutto come previsto.

[NataliARH]

NataliARH, molto colpito dalla ricetta. In assenza di una forma tedesca miracolosa, una piastra per cialde è adatta a quelle sottili?

[Avanturin]

Avanturin, Anya, che inventore! bella idea con una forma !!! ei biscotti si sono rivelati fantastici!
Chuchundrus, Natalya, ho cotto in una normale piastra per cialde sovietica, il suo spessore è normale, ma ora vengono vendute per cialde sottili, è ancora più sottile, ce l'hai per quelle sottili o ordinarie? se per quelli sottili, allora penso che non funzionerà, c'è molto burro nella ricetta se ci sono waffle molto sottili (cioè in una piastra per cialde per wafer sottili nel loro senso moderno), allora si romperanno.

Evviva! Ne ho uno sovietico. Io lo farò. Grazie per la ricetta.

Puoi acquistare una piastra per cialde del genere su Computer Universal 🔗 ci sono molti modelli diversi di macchine per waffle, volevo ordinarne di diversi per me stesso, ma non ho avuto tempo: il prezzo ora è aumentato molto. La ricetta mi è piaciuta, peccato che non ci siano i waffle.