Pollo allo zucchero

Categoria: Piatti di carne
Pollo allo zucchero

ingredienti

Carne di gallina
aglio 1 testa
Sale, spezie
zucchero

Metodo di cottura

  • Quindi, su un fornello preriscaldato in una casseruola asciutta, verso un paio di cucchiai di zucchero e lo sciolgo fino a che non diventa marrone chiaro, poi ci butto l'aglio tritato finemente (quando c'è pochissimo tempo, mnu su un aglio, ma meglio tritato) -, soffriggere nello zucchero 15-20 sec, aggiungere 4-5 cucchiai. l. salsa di soia e subito carne di pollo (i pezzi sono circa 3x4 cm, e mi piace di più quando sulle ossa, e non solo i filetti), salate, pepate, mescolate e lasciate sotto il coperchio per 15 minuti (mescolate di tanto in tanto). Non appena non esce sangue crudo premendo sulla carne, il piatto è pronto! Risulta molto gustoso e bello (pezzi di pollo dorati).

Nota

Come contorno, ovviamente, il riso, che non ha bisogno di essere salato affatto. Consiglio a tutti di provarlo - facilmente e velocemente e "non puoi strapparlo per le orecchie"!

Sweetka
molto originale! Dovrò provare in qualche modo
marinale
È dolce o che sapore ha ???
essiccazione
provalo - penso che non rimarrai deluso, non troppo dolce non troppo aglio-mmmm
Malgosya
L'ho fatto, si è rivelato molto gustoso, ma ho aggiunto la cipolla. Non posso cucinare il pollo senza cipolle.
essiccazione
Il gusto e il colore, come si suol dire, ne ho bisogno senza cipolle
Sono contento che mi sia piaciuto

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